- คำถาม:
- การทานอาหารเพื่อควบคุมน้ำตาลในเลือดควรแบ่งจานเป็นสัดส่วนอย่างไร?
- คำตอบ:
- ควรแบ่งจานเป็น 4 ส่วน โดยให้ผัก 2 ส่วน, ข้าว 1 ส่วน, และโปรตีน 1 ส่วน ซึ่งเรียกว่าสูตร 2:1:1 ซึ่งช่วยควบคุมน้ำตาลได้ดี โดยแนะนำให้เลือกข้าวกลุ่มไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง หรือข้าวไรซ์เบอร์รี่ เพื่อให้ย่อยช้าและไม่ทำให้น้ำตาลพุ่งสูงเร็ว
EP97 : 9เทคนิคลดระดับน้ำตาลในเลือด...โดยไม่ใช้ยาแม้แต่เม็ดเดียว❗
จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:05:43การทานอาหารก็ให้แบ่งเป็นสัดส่วนนะครับ
00:05:47ก็คือถ้าท่านมีจาน 1 จาน
00:05:49เรากินข้าวมื้อละจาน
00:05:51จาน 1 จาน เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 9 นิ้ว
00:05:54ให้ท่านแบ่งเป็น 4 ส่วน
00:05:56ฝั่งซ้าย 2 ส่วน
00:05:57ผักล้วนๆ เลยครับ
00:05:58ผักดิบหรือผักสด สามารถใส่ได้ตามสะดวก
00:06:01ฝั่งขวา ส่วนบน
00:06:02ข้าว 1 ส่วน
00:06:03ฝั่งขวา ส่วนล่าง
00:06:04โปรตีน 1 ส่วน
00:06:05ข้าวก็แล้วแต่
00:06:06ถ้าอยากคุมน้ำตาลได้ดีก็ทานข้าวกลุ่มไม่ขัดสีนะครับ
00:06:10เช่นข้าวกล้อง, ข้าวไรซ์เบอร์รี่ พวกนี้ก็โอเคนะครับ
00:06:14ข้าวผสมธัญพืชก็ได้
00:06:15เนื้อสัตว์แนะนำเนื้อสัตว์ที่มีประโยชน์
00:06:20เช่น ปลา, กุ้ง, เนื้อไก่ไม่ติดมันก็ได้ครับ
00:06:25หมูก็โอเคนะครับ
00:06:26แต่ว่าควรเป็นหมูเนื้อแดง หมูสามชั้นมันแรงไปนิดนึงนะครับ
00:06:29ปรับให้เหมาะสม
00:06:30เค้าเรียกว่าสูตร 2:1:1 นั่นเองครับ
00:06:33ผัก 2 ส่วน, ข้าว 1 ส่วน, โปรตีน 1 ส่วน
00:06:352:1:1 จำง่ายๆ นะครับ
00:06:38เทคนิคข้อที่ 5. ครับ
00:06:395. เทคนิคเรื่องข้าวนั่นเองครับ