- คำถาม:
- การดื่มน้ำอัดลมมากเกินไปอาจส่งผลต่อสมองอย่างไรบ้าง?
- คำตอบ:
- การดื่มน้ำอัดลมมากเกินไปอาจทำให้สมองเสียหาย โดยเฉพาะในส่วนที่ควบคุมสมาธิ ความจำ และการตัดสินใจ เช่น เยื่อหุ้มสมองส่วนหน้า และสมองส่วนฮิปโปแคมปัส ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเรียนรู้และความทรงจำ งานวิจัยจากหนูทดลองพบว่า หนูที่ดื่มน้ำอัดลมเป็นเวลานานมีปัญหาด้านความจำ สติปัญญาบกพร่อง และมีความเครียดเพิ่มขึ้น
นักวิจัยให้หนูกินน้ำอัดลม 2 เดือน พบสมองมีปัญหา | TNN HEALTH
จากช่อง:TNN
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:12และโรคหัวใจงานวิจัยชิ้นล่าสุดตอกย้ำว่า
00:00:15การดื่มน้ำอัดลมมากเกินไปยังส่งผลเสียต่อ
00:00:19สมองมากกว่าที่เราคิดอีกด้วยการดื่มน้ำ
00:00:23อัดลมจำนวนมากเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบา
00:00:25หวานและโรคหัวใจรวมทั้งอาจส่งผลถึงสมองใน
00:00:29การศึกาตาไม่นานมานี้ทีมวิจัยได้ทดลองให้
00:00:32หนูดื่มแต่น้ำอัดลมอย่างเดียวเป็นเวลา 2
00:00:34เดือนก่อนค้นพบว่าสมองของหนูเหล่านี้ได้
00:00:37รับความเสียหายมีปัญหาด้านความจำสติปัญญา
00:00:41บกพร่องและเกิดความ
00:00:43เครียดในการทดลองนักวิจัยได้คัดเลือกหนู
00:00:47มา 3 ช่วงอายุคือ 2 เดือน 8 เดือนและ 14
00:00:50เดือนจากนั้นแบ่งพวกมันออกเป็น 2 กลุ่ม
00:00:53กลุ่มที่ 1 ให้ดื่มน้ำอัดลมสลับกับน้ำ
00:00:56เปล่าส่วนกลุ่มที่ 2 ดื่มน้ำเปล่าอย่าง
00:00:58เดียวเมื่อเวลาผ่านไป 57 วันนักวิจัยนำ
00:01:02หนูทั้ง 2 กลุ่มมาทดสอบพฤติกรรมด้วยการ
00:01:04ให้วิ่งผ่านเขาวงกตเป็นเวลา 10 วันก่อน
00:01:08ที่จะนำออกมาเพื่อทดสอบความเปลี่ยนแปลง
00:01:10ของ
00:01:11สมองผลปรากฏว่าสมองของหนูที่ดื่มน้ำเปล่า
00:01:14ปกติดีส่วนหนูกลุ่มที่ดื่มน้ำอัดลมนั้นมี
00:01:17ความทรงจำแย่ลงความสามารถในการประมวลผลก็
00:01:21แย่กว่าหนูอีกกลุ่มโดยหนูที่ดื่มน้ำอัดลม
00:01:23หาทางเดินออกจากเขาวงกตได้ยาก
00:01:26กว่านักวิจัยยังค้นพบอีกว่าสมองของหนูแต่
00:01:30ละตัวที่ดื่มน้ำอัดลมนั้นเสียหายแตกต่าง
00:01:32กันออกไปไม่ว่าจะเป็นความเสียหายที่เยื่อ
00:01:35หุ้มสมองส่วนหน้าซึ่งควบคุมสมาธิความจำ
00:01:39การตัดสินใจไปจนถึงสมองส่วนฮิปโปแคมปัส
00:01:43ที่ทำงานในส่วนที่เกี่ยวข้องกับการเรียน
00:01:46รู้แต่อย่างไรก็ดีการทดลองชิ้นนี้ยังอยู่
00:01:49ในขั้นตอนของการทดลองกับสัตว์เท่านั้นและ