- คำถาม:
- การขาดธาตุเหล็กและโฟเลตจะส่งผลต่อร่างกายอย่างไรบ้าง?
- คำตอบ:
- การขาดธาตุเหล็กจะทำให้เม็ดเลือดแดงลดลง ส่งผลให้อ่อนเพลีย เหนื่อยง่าย หายใจลำบาก หรือหาวบ่อย เพราะร่างกายไม่สามารถขนส่งออกซิเจนไปยังเซลล์ได้เพียงพอ นอกจากนี้ยังส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกันให้อ่อนแอ ทำให้ติดเชื้อง่ายขึ้น ส่วนการขาดโฟเลตอาจทำให้การสร้างเม็ดเลือดแดงผิดปกติ รวมถึงมีผลต่อการทำงานของระบบประสาทและสมอง
อาหารที่มีธาตุเหล็กและโฟเลตสูงสำหรับคนกิน Plant based | รู้สู้โรค
จากช่อง:Thai PBS
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:57ทัเหล็กเสริมอะไรมานะครับแต่บอกเลยว่ามัน
00:04:00ส่งผลต่อคุณภาพชีวิตเพราะถ้าเหล็กเนี่ย
00:04:02ถ้าเราเหล็กนะครับเหล็กเป็นส่วน
00:04:04ประกอบสำคัญของเม็ดเลือดแดงถ้าเม็ดเลือด
00:04:06แดงเราต่ำเราน้อยเม็ดเลือดแดงทำหน้าที่ใน
00:04:08การจับออกซิเจนขนส่งให้กับเซลล์ของเรา
00:04:11ทั่วร่างกายเลยถ้าเราขาดเหล็กหรือพร่อง
00:04:14เหล็กนะครับออกซิเจนในเซลล์ของเราก็จะ
00:04:17น้อยการผลิตพลังงานของเราก็จะน้อยเราก็จะ
00:04:20อ่อนเพลียเหนื่อยง่ายนะครับนั่งพอตอนกลวา
00:04:23ปุ๊บบางทีเราหาวอดๆดๆเพราะอะไรครับ 2 รู
00:04:26จมูกของเราไม่สามารถที่จะเอาออกซิเจนเข้า
00:04:28ไปเพียงพอร่างกายเรามีกลไกในการที่จะแบบ
00:04:31เอ้ยชดเชยก็เลยต้องหาวนะอ้าปากเข้าไปเอา
00:04:35เอาอากาศเอาออกซิเจนเข้าไปเพิ่มเติมนะ
00:04:38ครับแต่จริงๆแล้วเราอาจจะเหล็กก็เป็น
00:04:40ไปได้นะครับงั้นแล้วเราจะมาดูกันว่าเอ๊ะ
00:04:42อาหารที่เป็นแรงของธาตุเหล็กนะครับกับอีก