- คำถาม:
- การกินเค็มมากเกินไปส่งผลต่อสมองอย่างไร?
- คำตอบ:
- การกินเค็มมากเกินไปทำให้ความดันโลหิตสูงต่อเนื่อง ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคสมองเสื่อม ภาวะหลอดเลือดสมองตีบหรือแตก การอักเสบเรื้อรังในสมอง และทำให้ความจำลดลง สมาธิสั้นลง และการคิดวิเคราะห์ยากขึ้น
ข้อเสียของการกินเค็ม | ปกป้องหัวใจ ไต สมอง ด้วยโภชนาการที่ดี
จากช่อง:Healthntier
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:13:49ต่อสมองโดยตรงได้การบริโภคเกลือมากเกินไป
00:13:54ไม่ได้มีผลแค่ความดันสูงหรือหัวใจแต่ยัง
00:13:57เกี่ยวข้องกับความจำและการทำงานของสมอง
00:14:00ด้วยเมื่อกินเกลือมากเกินไปความดันโลหิต
00:14:04สูงจะเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องระบบไหลเวียน
00:14:07เลือดถูกกดดันและหลอดเลือดสมองต้องทำงาน
00:14:10หนักขึ้นทำให้เกิดความเสี่ยงต่อโรคสมอง
00:14:14เสื่อมและภาวะหลอดเลือดสมองตีบหรือแตก
00:14:18เกลือมากเกินไปยังเชื่อมโยงกับการอักเสบ
00:14:21ในสมองการอักเสบเรื้อรังนี้จะทำให้เซลล์
00:14:25สมองเสื่อมสภาพและลดประสิทธิภาพของ
00:14:28ฮิปโปแคampัสซึ่งเป็นศูนย์กลางในการสร้าง
00:14:31ความจำและเรียนรู้นอกจากนี้ผู้ที่บริโภค
00:14:36เกลือสูงมักมีพฤติกรรมกินอาหารแปรรูปหรือ
00:14:39ขนมกรุบกรอบบ่อยๆทำให้น้ำหนักเพิ่มอาจ
00:14:43เสี่ยงต่อโรคอ้วนและเบาหวานโรคเหล่านี้
00:14:46ล้วนล้วนเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อสมองเสื่อม
00:14:48เช่นกันผลกระทบต่อสมองที่เห็นได้ชัดเจน
00:14:53ความจำลดลงเริ่มจากลืมเรื่องเล็กๆราย
00:14:56ละเอียดชีวิตประจำวันสมาธิสั้นลงการคิด
00:15:01วิเคราะห์และโฟกัสงานยากขึ้นความคิดช้าลง
00:15:06การประมวลผลข้อมูลไม่รวดเร็วเหมือนเดิม
00:15:10เสี่ยงภาวะสมองเสื่อมหากปล่อยให้เกลือ
00:15:13สะสมและมีโรคแทรกซ้อน
00:15:16และจะทำอย่างไรให้ปกป้อนสมองจากเกลือลด