อินฟราเรดจากแสงแดดมีประโยชน์อย่างไร และรับได้จากแหล่งใดบ้าง

โกโก้ แบบไหน ช่วยให้นอนหลับดี ต้านโรคซึมเศร้า หลายคนไม่ทราบ

จากช่อง : Loy Academy


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0100:00:04สวัสดีครับผมรอยชุนพงทองวันนี้ผมจะมาพูด
00:00:0400:00:09ถึงโกโก้ว่ามันช่วยต้านโรคซึมเศร้าและ
00:00:0900:00:13ช่วยชะลอวัยได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงแต่
00:00:1300:00:17ว่าคุณต้องกินให้ถูกวิธีหลายคนกินผิดแล้ว
00:00:1700:00:21มันให้ผลตรงข้ามและการต้านโรคซึมเศร้าทาง
00:00:2100:00:25กายภาพไม่มีอะไรดีไปกว่า 4 อย่างนี้แล้ว
00:00:2500:00:28คุณจำให้ดี 1 ก็คือไวตามินดีซึ่งคุณ
00:00:2900:00:33สามารถรับได้จากแสงแดดแดดแรงๆตอนกลางวัน
00:00:3300:00:36เนี่ยเพื่อรับ uvb แล้วผมย้ำหลายครั้งว่า
00:00:3700:00:40มันส่องทะลุเสื้อผ้าไม่ได้มันส่องทะลุ
00:00:4000:00:43กระจกเข้ามาไม่ได้คุณต้องถอดเสื้อใส่
00:00:4300:00:47กางเกงขาสั้นแบบที่ฝรั่งเขาทำเขามีเหตุผล
00:00:4700:00:50แต่หลายคนก็ไม่อยากทำเพราะว่าตัวมันจะ
00:00:5000:00:54ไหม้เกรียมถ้าคุณไปทายครีมกันแดดก็ไป
00:00:5400:00:57บล็อก uvb เพราะฉะนั้นหลายคนก็แก้ปัญหา
00:00:5700:01:01นี้โดยการกินไวตามิน D3 แล้วมันก็ถูกต้อง
00:01:0100:01:05ผมเองก็กินผมกินวันละ 5,000 IU ถ้ากิน
00:01:0500:01:08มากไปแล้วไวตามินดีมันจะเป็นพิษอ่ะผมคง
00:01:0800:01:11ตายไปแล้วเพราะว่าระบบสาธารณสุขยังแนะนำ
00:01:1100:01:14ให้กินวันละพันกันอยู่เลยแล้วก็ไม่ต้อง
00:01:1400:01:17แปลกใจบางคนเกินวันึง 20,000 IU ถ้า
00:01:1700:01:20ไวตามินดีมันเยอะขนาดนั้นแล้วเป็นพิษ
00:01:2000:01:23เนี่ยคนพวกนั้นเตายกันไปหมดแล้วะแต่กลับ
00:01:2300:01:26เป็นพวกที่อายุยืนที่สุดอันที่ 2 แสงที่
00:01:2600:01:29ได้รับมันไม่ใช่มีแค่ uvb แต่ว่ามันมี
00:01:2900:01:32อินฟาเรดด้วยอินฟราเรดนั้นมันส่องทะลุ
00:01:3200:01:36กระจกเสื้อผ้าเข้ามาได้วิธีรับอินฟราเรด
00:01:3600:01:40ก็คือคุณออกแดดเช้าเย็นแบบสบายๆแต่ขอให้
00:01:4000:01:43ออกแดดหรือจะอยู่ใต้ร่มไม้ก็ได้มันก็มี
00:01:4300:01:46อินฟาเรดเช่นกันเพราะฉะนั้นคนที่อยู่ใต้
00:01:4600:01:50ร่มไม้เดินในสวนคนพวกนี้อายุยืนอารมณ์ดี
00:01:5000:01:53เพราะเขาได้รับอินฟาเรดและไอ้ตัวสำคัญ
00:01:5300:01:56เนี่ยที่ผมอยากจะพูดในคลิปนี้มันเป็นตัว
00:01:5600:02:00ที่สำคัญมากรวมถึงกัญชาด้วยอย่ายังสู้
00:02:0000:02:04คาคานิสหรือโกโกแสไม่ได้เลยเพราะว่ามันไป
00:02:0400:02:07เปลี่ยนที่ฮอร์โมนมันไปเพิ่มฮอร์โมนและ
00:02:0700:02:10เป็นฮอร์โมนที่ขาดแล้วมันจะเป็นโรคซึม
00:02:1000:02:14เศร้าเพราะฉะนั้นโกโก้เป็นอาหารที่วิเศษ
00:02:1400:02:17ที่สุดสำหรับคนที่มีความเครียดหรือเป็น
00:02:1700:02:21โรคซึมเศร้าแต่ว่ามันไม่ใช่ผงโกโก้อย่าง
00:02:2100:02:23ที่หลายคนเข้าใจเดี๋ยวผมจะมาอธิบายให้
00:02:2300:02:28ละเอียดในคลิปนี้แต่อย่างไรก็ตามถ้าเกิด
00:02:2800:02:30คุณเป็นโรคซึมเศร้า
00:02:3000:02:33ถึงระดับที่ว่าเซ็นเซอร์ที่จะรับ
00:02:3300:02:37เซโรโทนินมันปิดคุณจะต้องไปรับยาเพื่อ
00:02:3700:02:40เปิดเซ็นเซอร์ตัวนี้ซะก่อนนะไอ้เซโรโทนิน
00:02:4000:02:44ในโกโก้มันถึงจะซึมเข้าไปได้อันที่ 4 ก็
00:02:4400:02:47คือออกกำลังกายสม่ำเสมอทั้งแบบหนักและแบบ
00:02:4800:02:50เบาเดี๋ยวจะต้องไปดูคลิปออกกำลังกายว่าผม
00:02:5000:02:54ออกยังไงผมออกโซน 2 แล้วก็โซน 5 เลยผมไม่
00:02:5400:02:57ออกโซน 3 โซน 4 แล้วก็โซน 1 มันก็มี
00:02:5700:03:00ประโยชน์แต่ว่ามันเสียเวลาผมไม่มีเวลาออก
00:03:0000:03:03กำลังกายมากและสุดท้ายก็คือนอนให้เต็ม
00:03:0300:03:06อิ่มวิธีนอนให้เต็มอิ่มคุณจะต้องกินให้
00:03:0600:03:09ตรงเวลามันก็จะนอนตรงเวลาแล้วก็ตื่นตรง
00:03:0900:03:13เวลาทุกวันผมจะพูดถึงอาหารเสริมการนอน
00:03:1300:03:17สั้นๆนิดนึงอันดับแรกที่ประหยัดที่สุดนะ
00:03:1700:03:21ก็คือการออกแดดเช้าเย็นหรือจะออกแดดตอน
00:03:2100:03:24ไหนก็ได้ขอให้ผิวหนังมันโดนแดดจะผ่าน
00:03:2400:03:27กระจกเข้ามาก็ได้วัตถุประสงค์ก็คือรับ
00:03:2700:03:30อินฟาเรดคุณจะอยู่ใต้ต้นไม้ก็ยังได้ออก
00:03:3000:03:35แดดตลอดวันเนี่ยช่วยให้คุณหลับดีอันที่ 2
00:03:3500:03:39คุณอาจจะเสริมด้วยเมลาโทนินสำหรับวัย 40
00:03:3900:03:42ขึ้นไปวัยที่ต่ำกว่า 40 ไม่ควรเพราะว่า
00:03:4200:03:45สาเหตุของการนอนไม่หลับนั้นมันไม่ใช่คุณ
00:03:4600:03:49ขาดเมลาโทนินแล้วมันคงจะเป็นสาเหตุอื่น
00:03:4900:03:53และสำหรับวัยที่เกิน 40 เนี่ยคุณก็ไม่ควร
00:03:5300:03:57กินมันมากถ้าคุณกิน 3 มิลลิกรัมแล้วยัง
00:03:5700:04:00นอนไม่หลับแสดงว่าสาเหตุมันมามาจากอย่าง
00:04:0000:04:03อื่นเมลาโทนินนั้นมันเป็นฮอร์โมนที่ช่วย
00:04:0300:04:07ให้ง่วงนอนการที่ร่างกายผลิเมลาโทนินแล้ว
00:04:0700:04:10ไม่พอเนี่ยก็คืออาจจะเกิดจากอายุคุณก็
00:04:1000:04:12เสริมมันได้นิดหน่อยแต่มันไม่ใช่ว่าคุณ
00:04:1200:04:16อัดเมลาโทนินทุกวันจนกระทั่งร่างกายมัน
00:04:1600:04:19บอกว่ามันไม่อยากผลิตแล้วเพราะว่าคุณให้
00:04:1900:04:23มันทุกวันจนมันขี้เกียจผลิตในที่สุดถ้า
00:04:2300:04:26เกิดคุณหยุดมันคุณก็จะนอนไม่หลับเพราะว่า
00:04:2600:04:30มันเคยตัวและสุดท้ายสมุนไพรไอ้ตัวที่ได้
00:04:3000:04:33รับความนิยมอย่างมาก 3 อันดับแรกก็คือ
00:04:3300:04:37เชอรี่เปรี้ยวแล้วก็ชา riola ry มันเป็น
00:04:3700:04:41ชาที่อยู่ในเมืองหนาวบ้านผมก็ปลูกแล้วก็
00:04:4100:04:45สุดท้ายรากของต้นเนแต่ถ้าเกิดคุณมีตังค์
00:04:4500:04:48เนี่ยผมแนะนำให้คุณกิน PE Sleep ของ
00:04:4800:04:51มูลนิธิ do not Age ก็คือเอา 3 ตัวมา
00:04:5100:04:56รวมกันประโยชน์หลักๆของโกโก้หรือสารอาหาร
00:04:5600:04:59ที่ผมจะพูดถึงในคลิปนี้ก็คือมันเพิ่ม
00:04:5900:05:04ฮอร์โมนเซโรโทนินและโดินในสมองไอ้ฮอร์โมน
00:05:0400:05:092 ตัวเมีความสำคัญมากมีความสำคัญไม่แพ้
00:05:0900:05:12ไวตามินดีเลยทีเดียวก็คือมันลดความเครียด
00:05:1300:05:16ต้านอาการซึมเศร้าช่วยให้การนอนดีขึ้นลด
00:05:1600:05:21โอกาสการเกิดอัมพาตโรคหัวใจโรคมะเร็งช่วย
00:05:2100:05:26ให้ชะลอวัยอายุยืนและเพิ่มไขมัน hdl ไข
00:05:2600:05:29มันที่คุณหมอเขาบอกว่ามันเป็นไขมันที่ดี
00:05:2900:05:33แต่สำหรับผมแล้วไม่ว่า hdl หรือ ldl มัน
00:05:3300:05:37แค่คำคนละหน้าที่กันเท่านั้นเองส่วนไอ ldl
00:05:3700:05:40นั้นมันจะต้องวิเคราะห์ลงไปว่า ldl ของ
00:05:4000:05:42คุณที่มีเนี่ยมันเป็นของดีหรือของไม่ดี
00:05:4300:05:46บางคนมี ldl สูงมากแต่ว่าเป็นไขมันดีทั้ง
00:05:4600:05:50นั้นเลยเริ่มจากคำที่ใช้ผิดก่อนอย่างเช่น
00:05:5000:05:52พูดว่า eat pick อย่างเงี้ยคุณ eat pick
00:05:5200:05:55ไม่ได้คุณต้อง eat po ซึ่งเป็นเนื้อของ
00:05:5500:05:58พิกหรือ eat คาอย่างเงี้ยมันเป็นคำพูดที่
00:05:5800:06:01ไม่ถูกต้องคุณต้องต้อง eat Beef ไข่ปลา
00:06:0100:06:04คาเวียผมก็ได้ยินบ่อยเขาเรียกว่าคาเวีย
00:06:0400:06:10เฉยๆซึ่งมันเป็นไข่ปลาสจนไอ้ผลโกโก้ก็
00:06:1000:06:13เหมือนกันไอ้โกโก้เนี่ยมันเป็นสารที่ซ่อน
00:06:1300:06:16อยู่ในเมล็ดของคาคาเพราะฉะนั้นคุณปลูก
00:06:1600:06:20โกโก้ไม่ได้คุณไม่สามารถปลูกคาร์โบไฮเดรต
00:06:2000:06:24ได้คุณปลูกข้าวได้คุณปลูกมันสำปะลังได้
00:06:2400:06:27เ้าปลูกคาคาเพื่อหวังสารที่มันมีอยู่ใน
00:06:2700:06:31เมล็ดไอ้สารที่ว่านั้นเรียกว่าโกโก้และ
00:06:3100:06:35นี่คือผลของคาคาอย่าไปเรียกว่าผล
00:06:3500:06:39โกโก้ผลของคาคานั้นถ้าผ่าออกมาก็จะมี
00:06:3900:06:42ลักษณะอย่างที่เห็นจะคล้ายๆน้อยนาเปลือก
00:06:4200:06:44ของมันกินไม่ได้อยู่แล้วแล้วก็ไม่มีใคร
00:06:4400:06:48กินเปลือกน้อยหนาเช่นกันแต่สิ่งที่คนไทย
00:06:4800:06:51นิยมกินในขณะเนี้ยคือพ่อหรือเนื้อเยื่อ
00:06:5100:06:55ขาวๆเหมือนกับว่ากินน้อยหนามันมีน้ำตาล
00:06:5500:06:57สูงเกินแล้วผมไม่แนะนำให้คุณกินมันไม่มี
00:06:5800:07:01ประโยชน์มันมีแต่โทษไอ้ของดีเมันคือเมล็ด
00:07:0100:07:04ไอ้เมล็ดที่สีเขียวเข้มๆนี่แหละเรียกว่า
00:07:0400:07:08นิสและโกโก้เป็นสารที่ซ่อนอยู่ข้างในนิส
00:07:0800:07:12คุณกินนิสดิบๆไม่ได้เพราะว่ามันมีพิษมัน
00:07:1200:07:15ต้องมีกระบวนการที่ทำลายพิษเหล่านั้นสรุป
00:07:1500:07:19ว่าคุณไม่สามารถซื้อผลคาคามาจากตลาดแล้ว
00:07:1900:07:22มากินแบบน้อยหนาได้ผมไม่แนะนำไม่ดีต่อ
00:07:2200:07:27สุขภาพสิ่งที่คุณควรจะกินก็คือคาคานิสที่
00:07:2700:07:30เอาสารพิษออกแล้วเพราะฉะนั้นถ้าเกิดคุณ
00:07:3000:07:33ซืื้อคาาวแล้วมากินแบบน้อยหนาคุณก็กินน้ำ
00:07:3300:07:36ตาลล้วนๆเลยและเป็นน้ำตาลฟรุกโตสด้วยเป็น
00:07:3600:07:39น้ำตาลที่เลวที่สุดที่คุณจะหากินได้เลว
00:07:3900:07:43ยิ่งกว่าน้ำตาลจากอ้อยซะอีกวิธีที่ 2 ที่
00:07:4300:07:47ชาวบราซิลเากินกันเลศมันดีพอสมควรก็คือ
00:07:4700:07:51เอาทั้งเมล็ดทั้งพสมาปั่นเลยแต่อย่างที่
00:07:5100:07:54บอกไอ้ตัวนิสเนี่ยมันยังมีพิษเพราะฉะนั้น
00:07:5400:07:57เขาจะกินไม่เยอะอย่างเก่งเขาก็กินวันนึง
00:07:5700:08:00แค่ผลเดียวเท่านั้นเองเไม่กินมากไปกว่า
00:08:0000:08:02นั้นเพราะเขารู้ว่ามันมีพิษมันเหมือน
00:08:0200:08:05กระท่อมอ่ะมันสามารถลดความดันเลือดได้แต่
00:08:0500:08:09ว่าคุณจะไปตะบี้ตะบันกินกระท่อมเป็นสิ่ง
00:08:0900:08:13ที่ไม่ควรทำและจำไว้เลยก็คือผลของคาาว
00:08:1300:08:17นั้นเมื่อเอามาปั่นกินมันมีพิษอยู่ข้างใน
00:08:1700:08:20มันไปกระตุ้นการทำงานของหัวใจเพราะฉะนั้น
00:08:2000:08:23แค่ 1 ผลเท่านั้นต่อวันแล้วเขาก็ไม่กิน
00:08:2300:08:26กันทุกวันด้วยทีนี้มนุษย์ก็รู้จักวิธี
00:08:2600:08:31ขจัดสารเทโรโปมนวิธีดั้งเดิมที่ชนพื้น
00:08:3100:08:34เมืองเขาทำกันก็คือการหมักด้วยยีสและตาม
00:08:3400:08:37ด้วยแบคทีเรียซึ่งมันเกิดหลังจากที่หมัก
00:08:3700:08:41ยีสแล้วแต่กระบวนการเนี้ยมันจะต้องควบคุม
00:08:4100:08:45ทั้งอุณหภูมิทั้งพีไม่ให้เกิดราในทาง
00:08:4500:08:48อุตสาหกรรมเไม่ทำกันเพราะมันยุ่งเา้าก็
00:08:4800:08:51ใช้ความร้อนสูงเลย 160 องศเซซทำให้เทโร
00:08:5100:08:56โปมนมันระเหิดแล้วก็อบฆ่าเชื้อราโดยที่
00:08:5600:08:59ยอมทำลายของดีๆสารอาหารที่เป็นประโยชน์
00:08:5900:09:02โพลีฟีนอลที่อยู่ในนั้นก็ถูกทำลายไปด้วย
00:09:0200:09:05เรียกว่าถูกทำลาย 80% เลยมันไม่ใช่ถูก
00:09:0500:09:08ทำลายน้อยๆนะครับเพราะฉะนั้นกระบวนการที่
00:09:0800:09:11ดีที่สุดสำหรับสุขภาพก็คือการหมักมันใช้
00:09:1100:09:16เวลาใช้แรงงานและผลผลิตมันออกมาน้อยแบบ
00:09:1600:09:20ที่ 3 เอามากินแบบคาคานิสและผมแนะนำว่า
00:09:2000:09:23ให้คุณกินแบบคาคานิสก็คือเอาเมล็ดเนี่ยมา
00:09:2300:09:27หมักพร้อมกับพสหรือพร้อมกับเนื้อมันเลย
00:09:2700:09:29มันจะมีเมล็ดคล้ายๆถั่วอย่างที่คุณเห็น
00:09:2900:09:33ไอ้เนี่ยผมเรียกว่าฟู้เลยแหละแต่ว่าการทำ
00:09:3300:09:37คาคานิสมันก็มี 2 แบบอย่างที่ผมบอกก็คือ
00:09:3700:09:41หมักเพื่อให้ได้สารที่ทรงคุณค่า 100%
00:09:4100:09:45เก็บเอาไว้หรืออบทำให้มันเร็วๆแบบที่
00:09:4500:09:48อุตสาหกรรมเทำกันแต่ว่าสารที่มีประโยชน์
00:09:4800:09:49มันจะหายไป
00:09:4900:09:5480% ไอ้คำว่าคาคาเนี่ยในความรู้สึกของคน
00:09:5400:09:58ที่อยู่ในวงการโกโก้คาาวหมายถึงสิ่งที่ดู
00:09:5800:10:01แล้วยังมีชีวิตอยู่คุณยังเห็นว่ามันมี
00:10:0100:10:05ลักษณะของสิ่งมีชีวิตเช่นคาคานิสหรือผล
00:10:0500:10:10ของคาคาแต่ถ้าคุณเอาคาคานิไปบดให้ละเอียด
00:10:1000:10:13ถ้าผ่านกระบวนการบดเมื่อไหร่เขาเรียกว่า
00:10:1300:10:16โกโก้และโกโก้ที่ว่านี้สามารถแบ่งได้เป็น
00:10:1600:10:202 ส่วนก็คือตัวที่เป็นโกโก้ที่เป็นสีดำ
00:10:2000:10:24กับไขมันเนยโกโก้แต่ว่าในทางการค้าเนี่ย
00:10:2400:10:28เวลาพูดถึงคาาแล้วมันดูเป็นคำที่หรูเป็น
00:10:2800:10:31คำที่ที่มีประโยชน์เขาก็พยายามจะใช้คำว่า
00:10:3100:10:35คาคาแทนที่จะเรียกว่าผงโกโก้เขาก็พยายาม
00:10:3500:10:39เรียกว่าผงคาคามันดูมีราคาแต่นั่นคือการ
00:10:3900:10:43ค้าศัพ์จริงๆถ้าเกิดคุณไปซื้อผงโกโก้มา
00:10:4300:10:46มันก็ต้องเรียกว่าผงโกโก้อย่าไปกระแดะ
00:10:4600:10:50เรียกตามการค้าพยายามจะเรียกให้มันสวยหรู
00:10:5000:10:54ดูมีค่าก็คือมาเรียกว่าผงคาข่าวอย่างที่
00:10:5400:10:58บริษัทดังหลายบริษัทพยายามจะเรียกสิ่งที่
00:10:5800:11:02ผมชอบพูดก็คือความเข้าใจผิดผมต่อสู้กับ
00:11:0200:11:06น้ำมันพืชขวดใสผมไม่สนับสนุนให้คนกินน้ำ
00:11:0600:11:09มันพืชขวดใสและหันมากินน้ำมันหมูและความ
00:11:1000:11:13เข้าใจผิดอีกอันนึงก็คือปลากระป๋องเมอง
00:11:1300:11:16ว่าเป็นอาหารจังก์ฟู้ดที่ไม่ควรกินแต่ว่า
00:11:1600:11:20ปลากระป๋องที่ได้มาตรฐานส่งออกไปอเมริกา
00:11:2000:11:24ในยุโรปถือว่าเป็นซอฟเป็นของดีและด้วย
00:11:2400:11:27ความร่วมมือความกรุณาของบริษัทไทยยูเนียน
00:11:2700:11:31ก็ผลิตตามมาตรฐานในประเทศพัฒนาแล้วตาม
00:11:3100:11:35สเปคตามรสชาติที่ผมกำหนดถ้าคุณสนใจก็ติด
00:11:3500:11:39ต่อที่ LINE ลอย Choice ตามสไลด์ที่เห็น
00:11:3900:11:43มีคนถามว่าถ้าเกิดไม่มีเงินจะซื้ออาหาร
00:11:4400:11:48เสริมเนี่ยพอมีอะไรที่คนจนจะกินได้บ้าง
00:11:4800:11:52และมันไม่ใช่เฉพาะคนจนครับผมแนะนำทุกคน
00:11:5200:11:55ให้กินก็คือเครื่องเทศน์ประมาณ 10 กว่า
00:11:5500:12:00รายการที่ผมทำกินเองแล้วก็มีคนอยากจะให้
00:12:0000:12:04ผมทำขายเพราะเาขี้เกียจหาส่วนผสมแล้วมา
00:12:0400:12:08ใส่แคปซูลและผมแนะนำให้คุณทำกินเองแต่ถ้า
00:12:0800:12:11ไม่มีเวลาทำคุณก็สามารถสั่งซื้อได้ที่
00:12:1100:12:14น้องชายผมตามสไลด์ที่เห็นราคานี้ถือว่า
00:12:1400:12:18ขายถูกมากค่าวัตถุดิบกับค่าแรงบวกกำไรนิด
00:12:1800:12:21หน่อยเท่านั้นเองและผมเชื่อว่าหลายคนเข้า
00:12:2100:12:25ใจผิดเพราะว่าผมเองก็เป็นคนนึงที่เคยเข้า
00:12:2500:12:28ใจผิดผมนึกว่าไอ้ตัวที่มีประโยชน์นั้นคือ
00:12:2800:12:32ตัวตัวโกโก้ไอ้ตัวไขมันโกโก้นั้นคงจะไม่
00:12:3200:12:36มีประโยชน์แต่ปรากฏว่ามันตรงกันข้ามไอ้ไข
00:12:3600:12:39มันเนยโกโก้เนี่ยคือตัวที่มีประโยชน์มาก
00:12:3900:12:42ที่สุดตัวที่มันมีสารที่ผมเรียกว่า
00:12:4200:12:45ซุปเปอร์ฟู้ดเนี่ยมันอยู่ในนี้มันอยู่ใน
00:12:4500:12:48ไขมันมากที่สุดเพราะมันละลายในไขมันแล้ว
00:12:4800:12:50ผมก็เคยเข้าใจผิดว่าไอ้ไขมันโกโก้นั้นมัน
00:12:5000:12:53เป็นของราคาถูกไอ้ตัวโกโก้น่าจะเป็นของ
00:12:5400:12:58ราคาแพงมันต่างกันเยอะเลยไขมันโกโก้นั้น
00:12:5800:13:02แพงกว่าตัวโกโก้ 4 เท่าและส่วนมากเขเอาไป
00:13:0200:13:06ทำอาหารเสริมเครื่องสำอางหรือช็อกแลตราคา
00:13:0600:13:09แพงพูดถึงกล่องนึงเป็น 1000 บาทไอ้ของสี
00:13:1000:13:13ดำๆนั้นเข้ามาทำช็อกโกแลตราคาถูกเมื่อคุณ
00:13:1300:13:18เอานิไปบดและเนื้อที่ถูกบดละเอียดนี้เขา
00:13:1800:13:21เรียกว่า Goo mas Goo mas เนี่ยเป็น
00:13:2100:13:25ของดีและเป็นของที่แพงที่สุดไอ้กระป๋อง
00:13:2500:13:28500 กรัมเนี่ยนะครับราคาร่วม 2,000 บาท
00:13:2800:13:31ในอเมริกาคุณอย่าเอาไปเทียบกับไอ้ผงโกโก้
00:13:3200:13:35ที่คุณซื้อมากระป๋องละ 3 บาทเพราะว่าไอ้
00:13:3500:13:38กระป๋องโกโก้ผโกโก้ที่คุณซื้อมานั้นอย่าง
00:13:3800:13:41ที่ผมบอกคือส่วนที่ถูกไอ้ส่วนแพงนั้นเข้า
00:13:4100:13:44ไปทำเครื่องสำอางทำอาหารเสริมเพราะฉะนั้น
00:13:4400:13:47เวลาคุณกินคุณต้องกินไอ้ของดีก็คือไขมัน
00:13:4700:13:51โกโก้ยิ่งเยอะยิ่งดีมันเป็นส่วนที่แพงที่
00:13:5100:13:54สุดและรสชาติเนี่ยมันหอมติดลิ้นมากมัน
00:13:5400:13:58อร่อยสุดแพงสุดโดยเฉพาะที่เป็นแบบหมักไอ้
00:13:5800:14:02ที่ถูกลงไปที่ขายกันเยอะก็คือแบบเผาเขา
00:14:0200:14:05อาจจะใช้ไฟอ่อน 100 องศาราคามันถูกกว่า
00:14:0500:14:08กันครึ่งต่อครึ่งเลยทีเดียวแต่ว่าวิธี
00:14:0800:14:11สังเกตง่ายนิดเดียวมันหอมต่างกันมันหอม
00:14:1100:14:15ไม่ติดลิ้นแล้วคุณค่ามันก็เหลือแค่ 50%
00:14:1500:14:18เท่านั้นเองจาก 100% และแบบที่ 3 ก็คือ
00:14:1800:14:23แบบเผาไฟแรงก็คือ 160 องเซซเพราะว่าเค้า
00:14:2300:14:27ไม่มาเสียเวลาและค่าใช้จ่ายมันเหมือนกับ
00:14:2700:14:30ทำเบียร์คุณจะทำเบียร์ด้วยสารเคมีมันเร็ว
00:14:3000:14:33ง่ายถูกแล้วคนดื่มเบียร์ก็ไม่ได้คิดอะไร
00:14:3300:14:37มากเรื่องอะไรมาเสียเวลากับการหมักบมใช้
00:14:3700:14:41เวลานานไอ้โกโก mas ทุกวันนี้ก็เหมือนกัน
00:14:4100:14:45ส่วนมากที่เจอมักจะเป็นแบบเผาไฟอ่อนเพราะ
00:14:4500:14:48ว่าถ้าเป็นเผาไฟแก่หรือ 160 องศาแล้ว
00:14:4800:14:51เนี่ยมันไม่อร่อยละและหลังจากที่เผาไฟแก่
00:14:5100:14:54แล้วเนี่ยเขาคก็เอาไปแยกส่วนเลยก็คือแยก
00:14:5400:14:58เป็น 2 ส่วนส่วนที่เป็นไขมันของดีเนี่ย
00:14:5800:15:00เอาไปทำเครื่อง
00:15:0000:15:05สำอางในส่วนที่ดำๆเข้มๆเอามาบดเป็นผงถ้า
00:15:0500:15:08เอาไปขายเลยก็เรียกว่าแบบ Natural แต่ถ้า
00:15:0800:15:10เอาไปสกัดต่ออีกก็เรียกแบบ
00:15:1100:15:15dch พูดถึงการสกัดโกโก้จาก Goo mas
00:15:1500:15:19เนี่ยที่ถูกเผามาเรียกว่ามีคุณค่าแค่ 40%
00:15:1900:15:22เนี่ยมันจะถูกแบ่งออกเป็น 2 ส่วนไอ้ไขมัน
00:15:2200:15:26เนยขาวราคาแพงเขจะไปขายเป็นเครื่องสำอาง
00:15:2600:15:29หรือไวท์ช็อกโกแลตไทช็อกโกแลตของจริงๆมัน
00:15:2900:15:33แพงมากนะไอ้ของที่คุณเห็นว่ามันเป็นไวท์
00:15:3300:15:35ช็อกโกแลตที่ขายกันอยู่เนี่ยจริงๆแล้วมัน
00:15:3500:15:38ไม่ใช่ไวท์ช็อกโกแลตเเรียกว่า Milk
00:15:3800:15:41ช็อกโกแลตหรือช็อกโกแลตนมรสชาติหวานๆน่ะ
00:15:4100:15:44พวกนั้นเป็นของราคาถูกเป็นของชั้นต่ำแต่
00:15:4400:15:46ตัวไวท์ช็อกโกแลตจริงๆราคาแพงกว่า
00:15:4600:15:50ช็อกโกแลตสีดำเนี่ยอย่างน้อย 5 เท่าคุณ
00:15:5000:15:52กำลังพูดถึงช็อกโกแลตที่กล่องนึงราคาเป็น
00:15:5200:15:561000 บาททีนี้ไอ้ส่วนที่เป็นกากสีดำที่
00:15:5600:15:59เหลือที่มันขมๆนะรถรสชาติมันไม่หอมเท่า
00:15:5900:16:03ไหร่เขาก็ต้องเติมไขมันที่แยกออกมาเนี่ย
00:16:0300:16:06เติมกลับเข้าไปบางส่วนโดยมากก็เติมกลับ
00:16:0600:16:09เข้าไป 10% ไอ้การเติมกลับเข้าไปเนี่ย
00:16:0900:16:13ยิ่งเติมมากมันก็ยิ่งอร่อยรสชาติมันก็
00:16:1300:16:17ยิ่งดีแต่ไขมันเนยของโกโก้อ่ะมันแพงส่วน
00:16:1700:16:21มากเก็เติมกลับเข้าไป 10% ไอ้ยี่ห้อที่ดี
00:16:2100:16:24หน่อยก็อาจจะเติมกลับเข้าไป 12% ไอ้การ
00:16:2400:16:27เติมกลับเข้าไปเาเรียกว่า Natural
00:16:2700:16:31process มันก็ยังมีคุณค่าอยู่ประมาณ 20%
00:16:3100:16:35แต่ในยุโรปเขไปสกัดต่อด้วยด่างแล้วก็ค่อย
00:16:3500:16:37เติมเนยขาวกลับเข้าไปอีกครั้งนึงอันนี้
00:16:3700:16:39เรียกว่า dutch process ไอ้ตัวเนี้ยหอม
00:16:3900:16:43มากเหมาะที่จะไปทำขนมแต่คุณค่าของมัน
00:16:4300:16:46เนี่ยเหลือแค่ 10% เท่านั้นเองแล้วคุณลอง
00:16:4600:16:48สังเกตดูให้ดีนะว่าไอ้เปอร์เซ็นต์น่ะ
00:16:4800:16:52คุณค่าของมันน่ะลดลงไปเรื่อยๆจาก 100% จน
00:16:5200:16:55กระทั่งบรรจุกระป๋องแล้ววะเนี่ยมันอาจจะ
00:16:5500:16:58เหลือแค่ 10% เท่านั้นเองและที่ผมยยกตัว
00:16:5800:17:02อย่างยี่ห้อเฮชเนี่ยผมถือว่ายี่ห้อนี้ทำ
00:17:0200:17:06ได้มีมาตรฐานเรียกว่าในบรรดาอุตสาหกรรม
00:17:0600:17:09ถือว่าดีกว่าเค้าแล้วในราคาที่เท่ากัน
00:17:0900:17:13เนี่ยทีนี้คนก็สับสนเพราะว่ามันมีบาง
00:17:1300:17:16กระปุกเขียนว่าคาคาว 100% มันหมายความว่า
00:17:1600:17:19ยังไงไอ้คาคาว 100% เนี่ยเาอยากจะรู้และ
00:17:1900:17:23อยากให้ผมอธิบายไอ้คำว่าคาคา 100% มันไม่
00:17:2300:17:27ใช่ว่ามีผงโกโก้ 100% นะครับไอ้คำว่าคาๆ
00:17:2800:17:31100% นี้หมายความว่ามันไม่มีน้ำมันปาล์ม
00:17:3100:17:34เข้ามาผสมมันมีแต่โกโก้กับมันเนยอยู่ใน
00:17:3400:17:38นั้นแล้วโดยมากมันก็ต้องใส่ของถูกเยอะๆก็
00:17:3800:17:42คือตัวโกโก้ที่สีดำๆเนี่ยมันเยอะหน่อย 90%
00:17:4200:17:45ไอ้ตัวของแพงอ่ะไอ้ไขมันเนยเนี่ยใส่มัน
00:17:4500:17:5010% ก็พอเพราะฉะนั้นถ้าเกิดคุณเห็นว่า
00:17:5000:17:53เค้าเขียนว่า 100% อย่างที่ว่านี้ก็ขอให้
00:17:5300:17:58รู้ว่ามันมีโกโก้สกัด 90% แล้วมันมีมัน
00:17:5800:18:02โกก้เนี่ยไอ้ที่ว่าเป็นของดีอ่ะแค่ 10%
00:18:0200:18:05เท่านั้นแหละใส่ให้พอมีกลิ่นและถ้าเกิด
00:18:0500:18:09คุณอยากจะกินผงโกโก้ผมแนะนำให้คุณกินแบบ
00:18:0900:18:12Natural เพราะว่ามันมีคุณค่าอยู่ในนั้น
00:18:1200:18:1620% ขณะที่แบบ dutch process ซึ่งเป็น
00:18:1600:18:19สีดำสนิทเลยอ่ะไอ้นี่มีคุณค่าแค่ 10%
00:18:1900:18:21เท่านั้น
00:18:2100:18:26เองสุดท้ายช็อกแลตช็อกแลตก็ทำมาจากผง
00:18:2600:18:31โกโก้โดยเฉพะเพาะแบบัชก็คือมีการใช้ด่าง
00:18:3100:18:34สกัดมาแล้วถ้าเขียนว่า Dark ก็คือ 70%
00:18:3400:18:38ขึ้นไปผมสมมุติว่าเอาแบบ 80% แล้วกันไอ้
00:18:3800:18:41แบบที่ว่าเขาบอกว่าดีมีคุณค่าต่อสุขภาพ
00:18:4100:18:44เนี่ยคือแบบ 80% เนี่ยมันก็ประกอบด้วยผง
00:18:4400:18:49โกโก้ก็คือสิ่งที่ผมเรียกว่ากาก 71% และ
00:18:4900:18:53ไอ้ของดีของที่เป็นเนยโกโก้ประมาณ 99%
00:18:5300:18:57และไอ้ที่เหลือมันคืออะไรไอ้ที่เหลือ 20%
00:18:5700:19:01ก็คือน้ำตาลน้ำมันปาล์มตัวประสานสารปรุง
00:19:0100:19:04รสแล้วคุณสังเกตง่ายๆไอ้ช็อกโกแลตที่มัน
00:19:0400:19:07แข็งๆเนี่ยนะมันใช้น้ำมันปาล์มช็อกโกแลต
00:19:0700:19:11ที่ดีที่ไม่ใช้น้ำมันปาล์มที่ใช้ไขมัน
00:19:1100:19:15โกโก้จริงๆมันจะอ่อนเหมือนกับของญี่ปุ่น
00:19:1500:19:18ยี่ห้อรอยซึ่งมีชื่อเสียงมากคนไทยจำนวน
00:19:1800:19:21มากแวะที่สนามบินนาริตะต้องซื้อช็อกโกแลต
00:19:2100:19:25อยไอ้เนี่ยต้องเก็บที่อุณหภูมิต่ำกว่า 10
00:19:2500:19:29องศเซซเพราะมันเหลวมันไม่ใช้น้ำมันตาลเลย
00:19:2900:19:33มันมีแต่ไขมันโกโก้จริงๆแล้วมันก็อร่อย
00:19:3300:19:35มากแต่มันเก็บรักษา
00:19:3500:19:39ยากสุดท้าย White ช็อกแลตสิ่งที่สำคัญที่
00:19:3900:19:42สุดก็คือคุณอย่าสับสนกับ Milk ช็อกแลตไอ้
00:19:4200:19:46mil ช็อกแลตเี่เป็นของถูกเป็นขยะส่วนไอ้
00:19:4600:19:48ไวท์ช็อกโกแลตเนี่ยคุณกำลังพูดถึงกล่อง
00:19:4800:19:52นึงราคาเป็นพันคือมันไม่มีโกโก้สีดำอยู่
00:19:5200:19:55ในนั้นมันมีแต่เนยโกโก้จริงๆอาจจะใส่น้ำ
00:19:5600:19:58มันปาล์มเล็กน้อยเพื่อให้มันคงตัวแล้วก็
00:19:5800:20:03ใส่น้ำตาลถ้าคุณเห็นของถูกหลักรบาทก็แสดง
00:20:0300:20:06ว่าเขาใส่น้ำมันปาล์มแทนเนยโกโก้ที่ใน
00:20:0600:20:10หลายประเทศห้ามใช้คำว่าไทช็อกแลตให้ใช้คำ
00:20:1000:20:14ว่า Milk ช็อกแลตส่วนของแพงราคาหลักพัน
00:20:1400:20:18ไอ้เนี่ยใช้เนยโกโก้จริงสรุปเรื่องของ
00:20:1800:20:22โกโก้ mas แล้วก็ผงโกโก้คุณค่าของมันสาร
00:20:2200:20:26อาหารที่อยู่ในตัวมันเหมือนกับภาพที่เห็น
00:20:2600:20:30ถ้าคุณกินโกก้แกโกโกนิมันขึ้นอยู่กับ
00:20:3000:20:34กระบวนการผลิตถ้าผลิตมาแบบหมักโดยเฉพาะ
00:20:3400:20:36ออร์แกนิคที่ว่าต้นโกโก้มันโตช้าๆเนี่ยนะ
00:20:3600:20:41ครับคุณก็ได้ 100% แต่ถ้ามันเผาอ่อนมามี
00:20:4100:20:44การใช้ความร้อน 100 องศาเร่งมันคุณค่ามัน
00:20:4500:20:48ก็เหลือ 50% แต่ถ้าคุณเอามาทำเป็นผงแล้ว
00:20:4800:20:52คุณไปเอาของดีออกก็คือเอาไขมันเนยออก
00:20:5200:20:56เนี่ยก็เหลือแค่ 20% และยิ่งถ้าเอาด่างไป
00:20:5700:21:00สกัดมันออกด้วยด้วยสกัดจนกระทั่งมันดำปี๋
00:21:0000:21:02เลยคุณค่ามันก็เหลือแค่
00:21:0200:21:0610% ไอ้ที่ดีสุดแล้วผมแนะนำให้กินก็คือ
00:21:0600:21:09คาคานิสมันจะคล้ายๆถั่วผมเรียกมันว่า
00:21:0900:21:13superfood คุณค่ามัน 80 - 100% เลย
00:21:1300:21:16ขึ้นอยู่กับกรรมวิธีว่าจะหมักหรือจะเผา
00:21:1600:21:20อ่อนสารอาหารในคาคานิสและโก mas นั้นเป็น
00:21:2000:21:23ของที่เรียกว่าวิเศษมากจนเรียกว่า
00:21:2300:21:26superfood แน่นอน polyphenol ต่อต้าน
00:21:2600:21:30อนุมูลอิสระช่วยชะลอวช่วยให้แก่ช้าช่วย
00:21:3000:21:34ไม่ให้เป็นโรคคนแก่มีิอกอยู่ในนั้นมี
00:21:3400:21:38แมกนีเซียมเซโรโทนินที่ผมพูดว่ามันช่วยลด
00:21:3800:21:42ความเครียดมีโครเมียมมีซิงค์เทโลพมนและ
00:21:4200:21:46คาเฟอีนซึ่งกระตุ้นการทำงานของหัวใจมี
00:21:4600:21:51ดันนมี PEA เรียกว่าสารแห่งความรัก
00:21:5100:21:54กระตุ้นให้เกิดอารมณ์ทางเพศมีสารที่ช่วย
00:21:5400:21:58ให้อารมณ์ดีและอื่นๆอีกมากมาย
00:21:5800:22:02แลถ้าเกิดคุณสนใจคาคานิสโกก mas ที่เป็น
00:22:0200:22:05ออร์แกนิคไม่ได้ใช้สารเคมีไม่ได้ใช้ปุ๋ย
00:22:0500:22:10เคมีในการปลูกและใช้ขบวนการหมัก 100% ไม่
00:22:1000:22:13มีการใช้ความร้อนเด็ดขาดและประโยชน์มันก็
00:22:1300:22:17ต่างกันมากอย่างที่ผมอธิบายเอาไว้ยิ่งมัน
00:22:1700:22:20มีกลิ่นหอมมากเท่าไหร่แสดงว่ามันเก็บคุณ
00:22:2000:22:24ค่าของสารอาหารไม่ระเหิดไม่ระเหยไปกับ
00:22:2400:22:28กระบวนการความร้อนคุณก็สามารถสั่งซื้อ
00:22:2800:22:30ผ่าน line
00:22:3000:22:34@so ตามที่เห็นและขายในราคาที่ถูกมาก
00:22:3400:22:38คาคา mas 500 กรัมเนี่ยไม่ถึง 1,000 บาท
00:22:3800:22:41ขณะที่ของนำเข้าสูงถึง 2,000 บาทใน
00:22:4100:22:45กระป๋องที่เท่ากันยิ่งคาคานิสยิ่งถูกกว่า
00:22:4500:22:47อีกเพราะมันผ่านกระบวนการน้อยแต่ว่ามัน
00:22:4700:22:51ไม่ได้อร่อยเท่าคาคานิสคุณหยิบกินได้เลย
00:22:5100:22:54นะแล้วผมแนะนำให้กินในมื้อส่วนคาคาแส
00:22:5400:22:58เนี่ยเนิยมกินกับนมร้อนก็คือคุณคุณไปอุ่น
00:22:5800:23:01นมร้อนให้เกือบจะเดือดแต่ว่ายังไม่เดือด
00:23:0100:23:05บางคนก็กะเอาไว้ตั้งเวลาเอาไว้ในไมโครเวฟ
00:23:0500:23:07อันนี้คุณก็ต้องเสี่ยงหน่อยอาจผิดพลาดใน
00:23:0800:23:11ครั้งแรกๆแต่พอคุณรู้ว่าต้องใช้กี่วินาที
00:23:1100:23:15แล้วเนี่ยคุณก็ได้นมร้อนแล้วก็เอาคาคาแมส
00:23:1500:23:18ใช้เครื่องปั่นให้มันเข้าเนื้อกันและ
00:23:1800:23:21อย่างที่ผมบอกความแตกต่างระหว่างของดีกับ
00:23:2100:23:24ของไม่ดีเนี่ยดูที่รสชาติไอ้ของดีอ่ะรส
00:23:2400:23:27ชาติมันอร่อยมันมีสัดส่วนของไขมันเนยโก
00:23:2700:23:30โก้เยอะแล้วมันเก็บความหอมเอาไว้เยอะ
00:23:3000:23:33เพราะไม่ผ่านกระบวนการความร้อนยิ่งผ่าน
00:23:3300:23:36ความร้อนมากเท่าไหร่ความหอมของมันก็ลดลง
00:23:3600:23:40มันไม่หอมติดคอแบบของดีและโกโก้ช็อกแลต
00:23:4000:23:45มันก็เหมือนวนคุณสามารถซื้อช็อกแลตกล่อง
00:23:4500:23:48นึง 300 บาทหรือ 3,000 บาทหลายคนไม่รู้
00:23:4800:23:52ว่ามีช็อกโกแลตกล่องละ 30,000 บาทด้วยซ้ำ
00:23:5200:23:55ราคามันต่างกันวายขวดละ 300 บาทจะเอาไป
00:23:5500:23:58เทียบกับวายขวดละ 30,000 บาทมันก็เทียบ
00:23:5800:24:03ไม่ได้และโกก้ mas ที่ขายอยู่ในอย Shop
00:24:0300:24:07เมื่อเทียบกับคุณภาพแล้วถือว่าถูกมากๆคุณ
00:24:0700:24:11ลองชิมแล้วก็เปรียบเทียบจากแหล่งอื่นคุณ
00:24:1100:24:14จะรู้ได้ทันทีเลยว่าคุณภาพมันต่างกันหลาย
00:24:1400:24:19คนที่อ่อนเพลียก็สามารถทำอาหารชูกำลังตาม
00:24:1900:24:22สูตรที่ผมแนะนำหรือถ้าขี้เกียจทำก็ซื้อ
00:24:2200:24:25ได้ตามเบอร์โทรที่เห็นและผลไม้ที่มี
00:24:2500:24:27ประโยชน์ที่สุดก็คือผลไม้ที่คุณกินได้ท
00:24:2800:24:30ลูกแล้วผมก็แนะนำหลายครั้งว่าต้องเป็น
00:24:3000:24:35ผลไม้ที่มันโตช้าอย่างของไทยก็คือลูก
00:24:3500:24:38หม่อนมะขามป้อมลักษณะแบบนั้นไม่ใช่ไปกิน
00:24:3800:24:42ทุเรียนส่วนผลไม้ฝรั่งนั้นก็คือผลพวกที่
00:24:4200:24:45เรียกว่าเบอร์รี่แล้ววันนึงคุณไม่ต้องกิน
00:24:4500:24:48เยอะกินนิดเดียวก็พอแต่ขอให้มีความหลาก
00:24:4800:24:52หลายแล้วก็เป็นที่มาของผงเบอร์รีที่น้อง
00:24:5200:24:55ชายผมทำขายถ้าคุณสนใจก็สั่งซื้อผง
00:24:5500:24:58เบอร์รี่ได้ตามเบอร์โทรที่เห็น
00:24:5800:25:02ขอขอบพระคุณที่ติดตามสวัสดีครับผมพยายาม
00:25:0200:25:04อ่านทุกคอมเมนต์แต่ว่าคอมเมนต์ที่จะโผล่
00:25:0500:25:07ให้ผมเห็นก่อนก็คือคอมเมนต์ของสมาชิกที่
00:25:0700:25:10มีสัญลักษณ์เหล่านี้อยู่ที่ท้ายชื่อเค้า
00:25:1000:25:12คุณสามารถสมัครเป็นสมาชิกได้โดยการกดปุ่ม
00:25:1200:25:16จอยและถ้าเกิดคุณพลาดคลิปก่อนหน้านี้ใน
00:25:1600:25:19เรื่องของสุขภาพการชะลอวัยทำอย่างไรให้
00:25:1900:25:25แก่ช้ามีสุขภาพที่ดียืนยาวก็สามารถคลิกดู
00:25:2500:25:28ชุดสุขภาพโดยกดไปที่โลโก้หาแถบที่เรียก
00:25:2800:25:32ว่า Playlist ผมแนะนำให้คนกินเบอร์รี่
00:25:3200:25:35อย่างละนิดอย่างละหน่อยไม่ต้องกินมากแต่
00:25:3500:25:38ขอให้กินทุกวันมันเปรียบได้กับอาหารเสริม
00:25:3800:25:41ตามธรรมชาติมันเป็นส่วนที่ดีที่สุดของ
00:25:4100:25:46ผลไม้และมันมีน้ำตาลน้อย