00:00:06 → 00:00:11[เพลง]
00:00:11 → 00:00:14รายการที่จะมาพูดคุยเรื่องราวของสุขภาพ
00:00:14 → 00:00:17และแบ่งปันประสบการณ์จากแพทย์ผู้เชี่ยว
00:00:17 → 00:00:20ชาญในสาขาต่างๆของคณะแพทยศาสตร์
00:00:20 → 00:00:24มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
00:00:24 → 00:00:29เพราะสุขภาพที่ดีเริ่มได้จากตัวเรา
00:00:29 → 00:00:33สวัสดีค่ะขอต้อนรับทุกท่านเข้าสู่ฟัง for
00:00:33 → 00:00:36Health podcast อยู่กับดิฉันฟ้า
00:00:36 → 00:00:38ธัญลักษณ์สุดสวยนักประชาสัมพันธ์คณะ
00:00:38 → 00:00:41แพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ผู้ฟัง
00:00:41 → 00:00:44ท่านไหนเป็นสายปิ้งย่างต้องห้ามพลาดเนื้อ
00:00:44 → 00:00:47หาของวันนี้ค่ะเพราะการกินหมูกระทะสุกๆ
00:00:47 → 00:00:50ดิบๆหรือการใช้ตะเกียบคีบหมูดิบนะคะทำให้
00:00:50 → 00:00:54เราเสี่ยงเป็นโรคไข้หูดับได้ค่ะวันนี้จึง
00:00:54 → 00:00:56หยิบยกประเด็นของเรื่องโรคไข้หูดับมาพูด
00:00:56 → 00:00:59คุยกันเราจะมาทำความรู้จักนะคะว่าโรคไข้
00:00:59 → 00:01:03หูดับเกิดจากอะไรและอาการอะไรคะที่จะดำไป
00:01:03 → 00:01:05บ่งบอกทำให้เรารู้ว่าเรากำลังป่วยเป็นโรค
00:01:05 → 00:01:09นี้และสำหรับปัจจุบันค่ะวิธีการรักษาเป็น
00:01:09 → 00:01:12ยังไงบ้างนอกจากสายปิ้งย่างแล้วยังมี
00:01:12 → 00:01:14กลุ่มไหนที่เป็นกลุ่มเสี่ยงที่จะต้อง
00:01:14 → 00:01:17ระมัดระวังถึงเรื่องโรคไข้หูดับอีกบ้างนะ
00:01:17 → 00:01:21คะรวมถึงวิธีการค่ะเราสามารถป้องกันให้
00:01:21 → 00:01:24เราปลอดภัยแล้วก็ห่างไกลจากโรคนี้ได้ยัง
00:01:24 → 00:01:27ไงบ้างซึ่งอาจารย์หมอก็พร้อมที่จะให้ข้อ
00:01:27 → 00:01:30มูลกับผู้ฟังทุกท่านแล้วค่ะขอต้อนรับผู้
00:01:30 → 00:01:33ช่วยศาสตราจารย์แพทย์หญิงสแนณธรเชาวศิลป์
00:01:33 → 00:01:37อาจารย์ประจำภาควิชาโสดสนิทวิทยาคณะ
00:01:37 → 00:01:39แพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่สวัสดีค่ะ
00:01:39 → 00:01:42สวัสดีค่ะอาจารย์หมอคะอย่างที่เกริ่นเข้า
00:01:42 → 00:01:45รายการค่ะทำไมสายปิ้งย่างคนรักพวก
00:01:45 → 00:01:47บุฟเฟ่ต์หรือว่าหมูกระทะนี้จะต้องคอย
00:01:47 → 00:01:50ระมัดระวังในเรื่องของโรคไข้หูดับเป็นไป
00:01:50 → 00:01:52ได้หรอหรือว่าความห่างไกลจากโรคนี้ยังไง
00:01:52 → 00:01:54บ้างก่อนอื่นอยากให้อาจารย์หมอเล่าให้ฟัง
00:01:54 → 00:01:59ค่ะว่าโรคไข้หูดับในคืออะไรคะค่ะโรคไข้หู
00:01:59 → 00:02:02ดับเนาะก็คือตามชื่อเลยว่าตอนที่ไม่สบาย
00:02:02 → 00:02:05ป่วยเนี่ยก็จะมีทั้งไข้และมักจะมีผลตามมา
00:02:05 → 00:02:08ก็คือมีอาการสูญเสียการได้ยินหรือว่าหู
00:02:08 → 00:02:11ดับนะคะคราวนี้เนี่ยอยู่ดีๆมันเกิดภาวะ
00:02:11 → 00:02:13แบบนี้ได้ยังไงเนาะมันเกี่ยวพันกับเรื่อง
00:02:13 → 00:02:15ปิ้งย่างยังไงใช่มั้ยคะตามที่คุณฟ้าถาม
00:02:15 → 00:02:18เมื่อกี้อ่ะเนาะก็คือว่าจริงๆแล้วเนี่ย
00:02:18 → 00:02:21ตัวไข้หูดับมันเกิดจากเชื้อแบคทีเรียตัว
00:02:21 → 00:02:24นึงชื่อว่าเชื้อ streptocus สู่ is นะคะ
00:02:24 → 00:02:27ซึ่งซึ่งเชื้อตัวเนี้ยมีอยู่ในระบบทาง
00:02:27 → 00:02:29เดินหายใจของหมู
00:02:29 → 00:02:32บางทีถ้าหมูติดเชื้อตัวนี้หมูป่วยนะคะ
00:02:32 → 00:02:35แล้วเราก็บังเอิญว่ากินหมูที่ไม่สุกด้วย
00:02:35 → 00:02:37ความร้อนก็คือยังเป็นหมูที่ดิบอยู่นะ
00:02:37 → 00:02:40อย่างหมูกะทะสายปิ้งย่างเนี่ยบางทีเรา
00:02:40 → 00:02:42ปิ้งหมูแล้วปิ้งไม่หิวใช่ไหมใช่ค่ะแล้วก็
00:02:42 → 00:02:45บังเอิญว่าหมูตรงนั้นน่ะติดเชื้อเราก็เลย
00:02:45 → 00:02:47ได้รับเชื้อเข้ามาทางระบบทางเดินอาหารของ
00:02:47 → 00:02:50เรานะคะหลังจากนั้นเนี่ยตัวเชื้อเนี่ยก็
00:02:50 → 00:02:53จะเข้าสู่กระแสเลือดนะคะไปที่ระบบสมอง
00:02:53 → 00:02:56เนาะเกิดการติดเชื้อในเยื่อหุ้มสมองนะคะ
00:02:56 → 00:03:00ตัวสมองกับหูเนี่ยมันติดกันนะตัวเชื้อตัว
00:03:00 → 00:03:02นี้พอมันไปเยื่อหุ้มสมองปุ๊บมันก็จะเข้า
00:03:02 → 00:03:05สู่หูชั้นในทำให้มีปัญหาเรื่องของหูดาบ
00:03:05 → 00:03:07หรือว่าสูญเสียการได้ยินตามมาได้ซึ่ง
00:03:07 → 00:03:09อาการที่เป็นโยโย่ตอนแรกคนไข้ก็จะมีทั้ง
00:03:09 → 00:03:13ไข้คอแข็งซึมช้านะคะอาจจะมีเรื่องของ
00:03:13 → 00:03:15อาการติดเชื้อที่ข้อก็ได้ติดเชื้อที่หลัง
00:03:15 → 00:03:20ดวงตาก็ได้เช่นกันค่ะเพราะฉะนั้นหลายคน
00:03:20 → 00:03:22อาจจะคิดว่าไม่ค่อยกินหมูกระทะราคาไม่มี
00:03:22 → 00:03:25ความเสี่ยงแต่ว่าชอบในแนวของอาหารเหนือ
00:03:25 → 00:03:28ลาบดิบลูกอย่างเงี้ยมีโอกาสที่เขาจะเป็น
00:03:28 → 00:03:31ได้ไม่ยากเลยนอกจากกลุ่มคนที่ชื่นชอบการ
00:03:31 → 00:03:34รับประทานหมูสุกๆดิบๆแล้วค่ะยังมีอาชีพ
00:03:34 → 00:03:36ไหนหรือใครที่เสี่ยงที่จะเป็นโรคนี้ได้
00:03:36 → 00:03:39บ้างคะค่ะเนื่องจากเชื้อตัวนี้มันอยู่ใน
00:03:39 → 00:03:41หมูที่ยังไม่สุกด้วยไม่ปรุงสุกด้วยความ
00:03:41 → 00:03:42ร้อนเนาะเพราะฉะนั้นเนี่ยใครก็ตามที่
00:03:42 → 00:03:45สัมผัสกับเนื้อหมูสดนะคะหมูดิบนะคะอาจจะ
00:03:45 → 00:03:49เป็นคนขายหมูหรือว่าครอบครัวแม่ครัวที่
00:03:49 → 00:03:51ต้องปรุงอาหารแล้วก็สัมผัสกับเนื้อหมูดิบ
00:03:51 → 00:03:53แล้วบังเอิญว่าหมูนั้นติดเชื้อนะคะแล้ว
00:03:54 → 00:03:56บังเอิญว่าเราก็มีแผลบริเวณผิวหนังพอดี
00:03:56 → 00:03:59เนาะตัวเชื้อตัวนี้ก็จะเข้าสู่บาดแผล
00:03:59 → 00:04:01บริเวณผิวหนังแล้วก็เข้าไปตามกระแสเลือด
00:04:01 → 00:04:05ได้เช่นกันนะคะหรือบังเอิญว่าอ่าเรามือ
00:04:05 → 00:04:09เราไปอ่าถูกกับหมูที่ที่ติดเชื้อเนื้อหมู
00:04:09 → 00:04:11ที่ติดเชื้อเนอะแล้วก็บังเอิญไปโดนตาเรา
00:04:11 → 00:04:15มันก็เข้าสู่เยื่อบุตาได้เช่นกันก็ได้ค่ะ
00:04:15 → 00:04:19เราอาจจะระวังเรื่องของแผลที่มือแล้วใส่
00:04:19 → 00:04:23ถุงมือแล้วแต่อ่าเราไม่ได้ระวังหยิบจับไป
00:04:23 → 00:04:25โดนตาก็เป็นไปได้เป็นไปได้เช่นกันค่ะ
00:04:25 → 00:04:29อาจารย์หมอคะแล้วแบบนี้ในปัจจุบันเนี่ย
00:04:29 → 00:04:31การรักษาโรคให้หูดับเนี่ยเป็นยังไงบ้างคะ
00:04:31 → 00:04:34แล้วเราสามารถหายขาดจากโรคนี้ได้ 100%
00:04:34 → 00:04:38หรือเปล่าอ่าโดยปกติแล้วเนี่ยกว่าจะคนไข้
00:04:38 → 00:04:40จะรู้อาการว่ามีหูดับแล้วเนี่ยคือเขาก็
00:04:40 → 00:04:45ผ่านอ่าการไม่สบายที่ค่อนข้างรุนแรงเนาะ
00:04:45 → 00:04:46เพราะว่าตัวเชื้อเนี่ยมันค่อนข้างรุนแรง
00:04:46 → 00:04:50นะคะเวลาที่เขาได้รับเชื้อโรคนี้มาปุ๊บก็
00:04:50 → 00:04:53จะใช้เวลา 3-5 วันเริ่มมีอาการละไข้สูงคอ
00:04:53 → 00:04:55แข็งซึมมีเยื่อหุ้มเยื่อหุ้มสมองอักเสบนะ
00:04:55 → 00:04:57คะอันนี้ส่วนมากต้องนอนโรงพยาบาลยาวเลย
00:04:57 → 00:05:00ให้ยาฆ่าเชื้อทางหลอดเลือดดำอย่างน้อย
00:05:00 → 00:05:03ประมาณ 2-3 อาทิตย์นะหลังจากนั้นพอเชื้อ
00:05:03 → 00:05:06อะไรตายมาตายหมดแล้วเนี่ยมันก็ยังทิ้ง
00:05:06 → 00:05:09ร่องรอยไว้นะคะคำว่าร่องรอยก็อย่างเช่น
00:05:09 → 00:05:11อาจจะมีปัญหาเรื่องของการสูญเสียการได้
00:05:11 → 00:05:14ยินนะคะอันนี้ทิ้งร่องรอยไว้ละมีปัญหา
00:05:14 → 00:05:16เรื่องระบบทรงตัวก็ได้เพราะว่าหูของเรา
00:05:16 → 00:05:19เนี่ยตัวหูชั้นในเนี่ยอ่านอกจากจะรับฟัง
00:05:19 → 00:05:21เสียงแล้วมันยังควบคุมการทรงตัวด้วยนะคะ
00:05:21 → 00:05:23เพราะฉะนั้นเนี่ยคนไข้ก็จะเสียทั้งปัญหา
00:05:23 → 00:05:25เรื่องของการได้ยินกลับมีปัญหาเรื่องของ
00:05:25 → 00:05:28การทรงตัวนะคะมีปัญหาเรื่องของการมองเห็น
00:05:28 → 00:05:30ก็อาจจะเป็นได้เพราะฉะนั้นอันนี้ก็จะเป็น
00:05:30 → 00:05:32ผลในระยะยาวถามว่ารักษาตัวเชื้อตายไหมตาย
00:05:33 → 00:05:36แต่ว่าตัวเชื้อจะทิ้งร่องรอยนะให้เกิดอ่า
00:05:36 → 00:05:40ภาวะอาจจะเป็นความพิการเนาะในระยะยาวได้
00:05:40 → 00:05:41ค่ะ
00:05:41 → 00:05:44พอรู้แบบนี้รู้สึกว่ามันน่ากลัวมากไม่ใช่
00:05:44 → 00:05:47เรื่องหมูๆเลยค่ะอาจารย์หมอค่ะอาจจะเกิด
00:05:47 → 00:05:50ผลกระทบที่รุนแรงต่อร่างกายเราได้เลย
00:05:50 → 00:05:53เพราะว่าจากที่เราเคยเดินด้วยปกติเขามี
00:05:53 → 00:05:55ปัญหาอะไรกับหูเราอาจจะมีการวิงเวียนหรือ
00:05:55 → 00:05:58เหมือนทรงตัวไม่อยู่ก็เป็นไปได้อันนี้ก็
00:05:58 → 00:06:02เป็นอีกประเด็นหนึ่งค่ะแล้วแบบนี้มีสถิติ
00:06:02 → 00:06:05ไหมคะอาจารย์หมอคะว่าเดือนไหนจะมีคนที่
00:06:05 → 00:06:08เป็นโรคนี้เพิ่มมากขึ้นอย่างนี้ค่ะจริงๆ
00:06:08 → 00:06:10เรื่องของไข้หูดับเนี่ยก็จะมีมาเรื่อยๆ
00:06:10 → 00:06:14เนาะทุกๆปีก็จะมีมาเรื่อยๆค่ะจริงๆเนี่ย
00:06:14 → 00:06:16ถ้าเป็นสถิติของตัวกรมควบคุมโรคที่เขาเคย
00:06:16 → 00:06:20รายงานไว้นะคะคือในปี 2564 นี้ก็จะเจอคน
00:06:20 → 00:06:22ไข้ที่มีไข้หูดับเนี่ยทั่วประเทศเนี่ย
00:06:22 → 00:06:26ประมาณ 557 คนแล้วก็เสียชีวิต 24 รายนะคะ
00:06:26 → 00:06:29ปี 65 นะคะก็คือปีที่แล้วเนาะอ่าทั้ง
00:06:30 → 00:06:32ประเทศเนี่ยมี 300 86 คนนะคะก็เสียชีวิต
00:06:32 → 00:06:369 รายนะคะแล้วในเชียงใหม่เองล่ะปี 65
00:06:36 → 00:06:39เนี่ยปี 2565 เนี่ยก็คือมีผู้ป่วยเนาะ
00:06:39 → 00:07:41เรื่องค่ายหูดับเนี่ย 26
00:07:41 → 00:07:43มาจากที่ไหนเราก็ไม่ได้ใช่ไหมคะอาจารย์
00:07:43 → 00:07:46หมอคะเราเลยต้องระมัดระวังตัวเองในเรื่อง
00:07:46 → 00:07:48ของการใช้ตะเกียบเมื่อสักครู่นี้นะจ๊ะหมอ
00:07:48 → 00:07:51พูดว่าเรามองข้ามนะเรื่องเล็กๆเรื่องนี้
00:07:51 → 00:07:55ไปใช้ตะเกียบคีบหมูดิบเราก็ทานด้วย
00:07:55 → 00:07:58ตะเกียบตัวนั้นค่ะเราหลีกเลี่ยงได้อะไร
00:07:58 → 00:08:01ที่เราสามารถป้องกันได้เราก็ทำได้เลยนะคะ
00:08:01 → 00:08:05ใครที่ฟังอยู่เป็นสายปิ้งย่างนะคะเคยมอง
00:08:05 → 00:08:08ว่าเรื่องโรคไข้หูดับเนี่ยไกลตัวมากๆแต่
00:08:08 → 00:08:10พอได้คุยกับอาจารย์หมอวันนี้เป็นเรื่อง
00:08:10 → 00:08:13ที่ใกล้ตัวเราอย่างมากเลยค่ะคือมันดู
00:08:13 → 00:08:15เหมือนเป็นเรื่องที่ใกล้ตัวเราเนาะแต่ว่า
00:08:15 → 00:08:17จริงๆแล้วเนี่ยมันเป็นเรื่องที่เราป้อง
00:08:17 → 00:08:19กันได้ไม่ยากถ้าเรามีความตระหนักอ่ะต้อง
00:08:19 → 00:08:22คุยให้ฟังอย่างนี้เนาะก็คือ 5 วิธีป้อง
00:08:22 → 00:08:24กันหลักๆเนี่ยการป้องกันมันไม่ยากอยู่
00:08:24 → 00:08:27แล้วคือตราบใดที่เรากินหมูที่สุดเนาะเรา
00:08:27 → 00:08:29ไม่กินหมูที่ดิบใช่มั้ยคะถ้าเราไปปิ้ง
00:08:29 → 00:08:32ย่างเนาะเราอาจจะต้องอ่าระวังไว้เสมอว่า
00:08:32 → 00:08:34อย่างที่เมื่อกี้คุณฟ้าบอกอ่ะว่ามันอาจจะ
00:08:34 → 00:08:36มีการปนเปื้อนได้เพราะฉะนั้นเนี่ยเราต้อง
00:08:36 → 00:08:38มีสติในการกินนิดนึงใช่มั้ยคะว่าเฮ้ย
00:08:38 → 00:08:41ตะเกียบอันนี้นะสำหรับคีบหมูดิบ
00:08:41 → 00:08:43เนาะพอหมูมันสุกแล้วเราถึงใช้ตะเกียบอีก
00:08:43 → 00:08:45อันนึงครีบหมูสุกเพื่อรับประทานต่ออย่าง
00:08:45 → 00:08:47เงี้ยค่ะมันจะได้ไม่เกิดการปนเปื้อนนะคะ
00:08:47 → 00:08:53หรือว่าการที่เราจะไปอ่าปรุงอาหารสัมผัส
00:08:53 → 00:08:55กับหมูดิบแล้วบังเอิญเรามีบาดแผลที่มือ
00:08:55 → 00:08:57เนี่ยอันนี้ต้องป้องกันดีๆและล้างมือให้
00:08:57 → 00:09:00สะอาดอันนี้ก็เป็นสิ่งหนึ่งที่ที่สามารถ
00:09:00 → 00:09:04ป้องกันป้องกันตรงนี้ได้ค่ะก็มีพบมา
00:09:04 → 00:09:06เรื่อยๆเลยใช่ไหมคะว่าผู้ป่วยอาจจะระวัง
00:09:06 → 00:09:09ในเรื่องของการทานแต่ว่าอาจจะมีแผลที่มือ
00:09:09 → 00:09:12แล้วก็ติดเชื้อตัวนี้เข้ามาได้ใช่ค่ะหรือ
00:09:12 → 00:09:15ว่าเราไปปาร์ตี้กันอย่างนี้เพื่อนๆหลายคน
00:09:15 → 00:09:19หมูยังไม่ทันสุกเลยเรารีบแล้วอย่างนี้ทาน
00:09:19 → 00:09:21เข้าไปถ้าเราเจอกับหมูป่วยเดี๋ยวอาจทำให้
00:09:21 → 00:09:24เราเจ็บป่วยมันก็ไม่คุ้มกันเลยนะคะ
00:09:24 → 00:09:28อาจารย์หมอคะค่ะคราวนี้ก็จะมีคนไข้บาง
00:09:28 → 00:09:31กลุ่มเนาะที่แบบอาจจะมีความเสี่ยงมากกว่า
00:09:31 → 00:09:33ปกติหน่อยถ้าสมมุติว่าติดเชื้อแล้วอาจจะ
00:09:33 → 00:09:36ติดเชื้อรุนแรงนะคะจริงๆอ่ะทุกคนที่กิน
00:09:36 → 00:09:38หมูดิบก็จะมีความเสียหมดแหละใช่มั้ยเพราะ
00:09:38 → 00:09:40เราก็ไม่รู้นะว่าไอ้หมูเนี่ยมีเชื้อหรือ
00:09:40 → 00:09:42เปล่าหรือยังไงแต่ตราบใดก็ตามที่เราทำให้
00:09:42 → 00:09:45มันสุกด้วยความร้อนนะคะตรงนี้ก็จะไม่ค่อย
00:09:45 → 00:09:47มีปัญหาแต่คราวนี้บังเอิญว่าสมมุติว่าได้
00:09:47 → 00:09:50รับเชื้อเข้าไปก็จะมีกลุ่มคนบางกลุ่มนะคะ
00:09:50 → 00:09:53ที่เขาอาจจะติดเชื้อง่ายทำให้มีอาการรุน
00:09:53 → 00:09:56แรงเช่นคนที่มีภาวะภูมิคุ้มกันที่อาจจะ
00:09:57 → 00:10:00น้อยกว่าคนอื่นเช่นคนไข้ที่มีปัญหาเรื่อง
00:10:00 → 00:10:03เป็นเบาหวานเนาะหรือว่าอายุอาจจะเยอะและ
00:10:03 → 00:10:05เป็นผู้สูงอายุนะคะพรุ่งนี้ภูมิคุ้มกันก็
00:10:05 → 00:10:09อาจจะสู้เด็กๆไม่ได้เนาะหรือว่าตัวคนไข้
00:10:09 → 00:10:11ที่เคยผ่าตัดอื่นๆเช่นผ่าตัดม้ามออกไป
00:10:11 → 00:10:14เนี่ยเรื่องภูมิคุ้มกันเขาก็จะลดลงเช่น
00:10:14 → 00:10:16กันหรือว่าในคนที่กินดื่มแอลกอฮอล์
00:10:16 → 00:10:20เรื้อรังนะคะใช่พวกนี้ก็จะมีปัญหาเรื่อง
00:10:20 → 00:10:23ตับอะไรเล็กๆน้อยๆค่ะก็มีโอกาสที่เวลาติด
00:10:23 → 00:10:24เชื้อแล้วเนี่ยมันก็จะมีความรุนแรงมาก
00:10:24 → 00:10:27ขึ้นค่ะแต่ถ้าแบบนี้ในครอบครัวนึงเนี่ย
00:10:27 → 00:10:31ได้รับหมูที่มาจากแหล่งเดียวกันแล้วทาน
00:10:31 → 00:10:34สุกๆดิบๆด้วยการทั้งบ้านค่ะภูมิตรงนี้จะ
00:10:34 → 00:10:36มีไหมคะว่าคนนี้แข็งแรงอาจจะไม่ติดหรือ
00:10:36 → 00:10:39ว่าไม่จริงไม่ได้ไหมคะเป็นไปได้เพราะว่า
00:10:39 → 00:10:42จริงๆเคยมีคนมาถามเหมือนกันว่าเออจริงๆ
00:10:42 → 00:10:44อ่ะเรากินเนื้อหมูดิบหนูว่ากินชามเดียว
00:10:45 → 00:10:47กันแต่ทำไมคนนี้เป็นโรคอีกคนนึงไม่เป็น
00:10:47 → 00:10:49โรคอะไรอย่างเงี้ยค่ะจริงๆเนี่ยมันก็ขึ้น
00:10:49 → 00:10:51อยู่กับหลายอย่างเช่นอ่าเชื้อที่ได้รับ
00:10:51 → 00:10:53น่ะเราได้รับไปเยอะหรือว่าน้อยเพราะว่า
00:10:53 → 00:10:55บางทีเนี่ยอาจจะภูมิธรรมเดียวกันก็จริง
00:10:55 → 00:10:59แต่ว่าเชื้อมันอาจจะไม่ได้ทั่วทั่วถึง
00:10:59 → 00:11:02อีกประเด็นนึงก็คือว่าภูมิคุ้มกันของคน
00:11:02 → 00:11:05ไข้แต่ละคนมากน้อยเท่าไหร่ใช่ถ้าสมมุติ
00:11:05 → 00:11:08ว่าภูมิคุ้มกันเขาน้อยมีโอกาสติดเชื้อ
00:11:08 → 00:11:10ง่ายอาการแสดงอาการแสดงของเชื้อการติด
00:11:10 → 00:11:14เชื้อก็จะรุนแรงกว่าปกติเนอะแต่ยังไงก็
00:11:14 → 00:11:16ตามแล้วก็ไม่อยากให้คนที่เรารักหรือ
00:11:16 → 00:11:18เพื่อนๆที่ทานร่วมกันเนี่ยมีใครในนั้น
00:11:18 → 00:11:21เจ็บป่วยเราสามารถป้องกันได้แต่ต้นเลยก็
00:11:21 → 00:11:24คือทานให้มันสุกดีกว่าเนาะสุกมากกว่า 80%
00:11:24 → 00:11:26ขึ้นไปใช่ไหมคะอาจารย์หมอค่ะหรือควรจะ
00:11:27 → 00:11:29ร้อยเลยจริงๆถ้าร้อยเลยก็น่าจะดีนะถ้าๆ
00:11:29 → 00:11:31ถ้าคนนั้น
00:11:31 → 00:11:35สเต็กหมูอ่ะโดยมากเค้าจะสุกใช่แต่ว่าถ้า
00:11:35 → 00:11:37เป็นเนื้อบางที่อาจจะมีแบบอะไรนะมีเดียม
00:11:37 → 00:11:39แรงหรืออะไรอย่างงั้นแต่ถามว่าจริงๆแล้ว
00:11:39 → 00:11:42อ่ะด้วยอาหารที่ไม่ได้ปรุงสุกด้วยความ
00:11:42 → 00:11:46ร้อนเนาะถ้าอย่างหมูเนี่ยถ้าหมูยังดิบ
00:11:46 → 00:11:49อยู่เนี่ยโอกาสติดเชื้อสเต็กตัวเขาสู่ is
00:11:49 → 00:11:51นี้ก็มีใช่มั้ยคะอันที่ 1 หรือว่าจริงๆ
00:11:51 → 00:11:52อาจจะเป็นเรื่องอื่นก็ได้นะเช่นเป็นพยาธิ
00:11:52 → 00:11:55ก็ได้ใช่มั้ยเนาะ
00:11:55 → 00:11:58ใช่ค่ะอย่างตัวเนื้อก็เช่นเดียวกันมี
00:11:58 → 00:12:00เรื่องของตัวพยาธิได้เช่นเดียวกันอะไร
00:12:00 → 00:12:01อย่างนี้ค่ะก็คืออาจจะเป็นสิ่งที่เราต้อง
00:12:01 → 00:12:03ระวังไว้คือด้วยตัวเนื้อที่เป็นเหมือน
00:12:03 → 00:12:05เนื้อวัวอะไรอย่างนี้ไม่ได้มีตัวเชื้อ
00:12:05 → 00:12:07Step ตัวเขา classrooe is หรอกแต่ว่าก็
00:12:07 → 00:12:10จะมีการติดเชื้ออื่นที่เป็นไปได้เท่านั้น
00:12:10 → 00:12:13ค่ะหลายคนฟังแล้วก็อาจจะกำลังยิ้มค่ะอุ้ย
00:12:13 → 00:12:16ดีจังเลยเราเนี่ยไม่ได้ชอบทานหมูดิบเท่า
00:12:16 → 00:12:19ไหร่แต่เราชอบทานเนื้อดีเขาก็คิดว่าอาจจะ
00:12:19 → 00:12:22ปลอดภัยจากโรคนี้เลยหรือเปล่าแต่เมื่อสัก
00:12:22 → 00:12:24ครู่นี้นะคะหมอบอกว่าถึงเราจะไม่ได้รับ
00:12:24 → 00:12:26เชื้อตัวนี้เราก็มีโอกาสที่จะเจ็บป่วยจาก
00:12:26 → 00:12:30การกินสุกๆดิบๆเนี่ยด้วยเชื้ออื่นๆนำมา
00:12:30 → 00:12:34ได้ด้วยค่ะใช่เลยค่ะคุณฟ้าค่ะก็ถึงช่วง
00:12:34 → 00:12:35สุดท้ายของรายการค่ะอย่าให้อาจารย์หมอ
00:12:35 → 00:12:39ทิ้งท้ายถึงผู้ฟังหลายๆท่านที่อาจจะชื่น
00:12:39 → 00:12:42ชอบการกินหมูมากๆเลยหมูกระทะนี้ทุก
00:12:42 → 00:12:45อาทิตย์แล้วก็รวมถึงในบ้านที่ซื้อหมูจาก
00:12:45 → 00:12:49แหล่งที่เราไม่แน่ใจอ่ะค่ะว่ามาจากที่ไหน
00:12:49 → 00:12:51อาจจะเป็นตลาดสดหรืออะไรอย่างเงี้ยค่ะ
00:12:51 → 00:12:53อยากให้คุณหมอช่วยย้ำเตือนผู้ฟังอีกครั้ง
00:12:53 → 00:12:56นึงค่ะค่ะหลักการป้องกันง่ายๆเนาะคืออัน
00:12:57 → 00:12:59นี้เราต้องนึกภาพใหญ่ก่อนว่าถ้าบังเอิญ
00:12:59 → 00:13:01เราโชคไม่ดีกินหมูดิบแล้วเราบังเอิญติด
00:13:01 → 00:13:05เชื้อตัวนี้ก็ถือว่าเป็นโชคที่ไม่ดีมากๆ
00:13:05 → 00:13:08เพราะว่าเวลาติดเนี่ยรุนแรงเนาะต้องนอน
00:13:09 → 00:13:11โรงพยาบาลมีเคยมีสถิติของโรงพยาบาลมหาราช
00:13:11 → 00:13:13เหมือนกันนะที่อาจารย์เขาทำรายงานไว้
00:13:13 → 00:13:16เมื่อประมาณสัก 10 กว่าปีก่อนเนาะในคนที่
00:13:16 → 00:13:20เป็นเรื่องของไข้หูดับเนี่ย 20% คือเสีย
00:13:20 → 00:13:22ชีวิตเลยนะของโรงพยาบาลเรานี่เป็นสันติ
00:13:22 → 00:13:24โรงพยาบาลเราเมื่อ 10 กว่าปีก่อนที่เคย
00:13:24 → 00:13:27รายงานไว้เนาะคราวนี้ในผู้ที่รอดชีวิตมา
00:13:27 → 00:13:32เนี่ยก็อ่าก็มีผลข้างเคียงอื่นตามมานะคะ
00:13:32 → 00:13:35ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของการได้ยินนะคะในคน
00:13:35 → 00:13:36ที่มีเรื่องของเยื่อหุ้มสมองอักเสบเนี่ย
00:13:36 → 00:13:38เกิน 90% คือมีปัญหาเรื่องการได้ยินแน่
00:13:38 → 00:13:41นอนถ้ามีปัญหาเรื่องการได้ยินแล้วเนี่ย
00:13:41 → 00:13:46อ่าคือไม่เกิน 30% ที่มีโอกาสกลับฟื้นคืน
00:13:46 → 00:13:48มาซึ่งฟื้นคืนมาเนี่ยไม่ได้หมายความว่า
00:13:48 → 00:13:50ฟื้น 100% ด้วย
00:13:50 → 00:13:53คุณภาพอีก 70% คือฟื้นน้อยเพราะฉะนั้น
00:13:53 → 00:13:55เนี่ยวิธีป้องกันง่ายๆถ้าเราตระหนักถึง
00:13:55 → 00:13:58ความความรุนแรงของมันแล้วเนาะการป้องกัน
00:13:58 → 00:14:01ง่ายๆก็คือหมูที่รับประทานต้องปรุงสุก
00:14:01 → 00:14:03ด้วยความร้อนความร้อนนี่ก็คือความเห็น
00:14:03 → 00:14:05ความร้อนที่เกิน 70 องศาเซลเซียสขึ้นไป
00:14:05 → 00:14:09ถ้าเป็นไปได้คือรอสักประมาณ 10 นาทีก็จะ
00:14:09 → 00:14:12ดีนะคะคือสุกแน่ๆอะไรอย่างนี้เนาะหรือถ้า
00:14:12 → 00:14:14เราสังเกตง่ายๆก็คือเวลาตัดหมูไปแล้วปุ๊บ
00:14:14 → 00:14:17มันจะไม่มีลักษณะเป็นเนื้อแดงๆอยู่ชายไม่
00:14:17 → 00:14:19มีลักษณะเป็นเลือดอยู่ค่ะอันนี้ในแง่ของ
00:14:19 → 00:14:22การรับประทานเนาะในแง่ของการป้องกันถ้า
00:14:22 → 00:14:24เราเป็นคนที่ต้องหั่นหมูดิบนะคะหั่นเนื้อ
00:14:24 → 00:14:27หมูสดเงี้ยค่ะอันนี้เราก็ต้องดูว่าถ้า
00:14:27 → 00:14:29สามารถใส่ถุงมืออุปกรณ์ป้องกันตัวอะไรได้
00:14:29 → 00:14:32ใส่เลยค่ะโดยเฉพาะถ้าสมมุติว่ามีแผล
00:14:33 → 00:14:36บริเวณผิวหนังบริเวณมือค่ะอันนี้คือควร
00:14:36 → 00:14:40ใส่ป้องกันนะคะแล้วก็การเลือกซื้อหมูนี่
00:14:40 → 00:14:43ก็สำคัญเนาะพยายามเลือกซื้อหมูจากอ่าสถาน
00:14:43 → 00:14:46ที่เขามีมารับรองจากกรมไปทุกฉากนะคะหรือ
00:14:46 → 00:14:48ว่าเราจะสังเกตเห็นง่ายๆก็ได้ว่าถ้าหมู
00:14:48 → 00:14:51ราคาดูถูกเกินไปนะเนาะหรือว่าลักษณะหมูดู
00:14:51 → 00:14:54มีกลิ่นคาวไร่หรือว่าดูมีรอยช้ำอะไรอย่าง
00:14:54 → 00:14:56นี้ค่ะอันนี้เราอาจจะต้องพึงระวังนิดนึง
00:14:56 → 00:15:00คิดว่าวันนี้โชคดีจังเลยได้เจอแหล่งซื้อ
00:15:00 → 00:15:03หมู่ที่ราคาดีค่ะก็ดูถึงคุณภาพด้วยนะคะ
00:15:03 → 00:15:06ว่ามีอย่างข้อที่อาจารย์หมอกล่าวมาหรือ
00:15:06 → 00:15:08เปล่าเนื้อเป็นยังไงยังมีความสดหรือเปล่า
00:15:08 → 00:15:12แล้วจะให้ดีต้องมีเรื่องของใบที่กรม
00:15:12 → 00:15:14อนามัยใช่ไหมคะ
00:15:14 → 00:15:17ถูกต้องเลยวันนี้โชคดีมากเลยค่ะเราได้พูด
00:15:17 → 00:15:20คุยกับอาจารย์หมอถึงเรื่องที่เราอาจจะมอง
00:15:20 → 00:15:23ข้ามค่ะคิดว่าไกลตัวเราจังเลยหรือว่าน้อง
00:15:23 → 00:15:25ๆที่ฟัง podcast อยู่แล้วก็เป็นวัยรุ่น
00:15:25 → 00:15:28ฉันไปกินลาบดิบหรอกเพราะเขาก็จะเตือนว่า
00:15:28 → 00:15:31ถ้ากินลาบดิบเนี่ยอาจจะลาบหมูดิบอาจจะ
00:15:31 → 00:15:34เสี่ยงเป็นไข้หูดับนะก็คิดว่าไกลตัวแต่พอ
00:15:34 → 00:15:36วันนี้อ้าวหมูกระทะก็เสี่ยงเป็นได้นะ
00:15:36 → 00:15:40เริ่มพึงตระหนักถึงเรื่องโรคไข้หูดับมาก
00:15:40 → 00:15:42ขึ้นค่ะต้องขอบพระคุณอาจารย์หมอมากๆเลยนะ
00:15:42 → 00:15:47คะอ่ายินดีค่ะสวัสดีค่ะสวัสดีค่ะและขอ
00:15:47 → 00:15:49ขอบคุณผู้ฟังทุกท่านที่อยู่ด้วยกันตรงนี้
00:15:49 → 00:15:53ค่ะนอกจากนี้นะคะผู้ฟังยังสามารถติดตาม
00:15:53 → 00:15:55ข่าวสารของคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัย
00:15:55 → 00:15:58เชียงใหม่ได้อีกหลากหลายช่องทางค่ะไม่ว่า
00:15:58 → 00:16:01จะเป็นบนเว็บไซต์ Facebook YouTube
00:16:01 → 00:16:05Twitter telegram Instagram podcast
00:16:05 → 00:16:09PM คำที่ช่องค้นหาว่า metcmu นะคะ med
00:16:09 → 00:16:13cmu เพียงเท่านี้ค่ะก็จะมีข้อมูลเกี่ยว
00:16:13 → 00:16:16กับการดูแลสุขภาพอีกมากมายเลยค่ะสำหรับ
00:16:16 → 00:16:19วันนี้นะคะต้องมาทุกท่านไปก่อนครั้งหน้า
00:16:19 → 00:16:22จะเป็นเรื่องอะไรอย่าลืมติดตามกันต่อนะคะ
00:16:22 → 00:16:23สวัสดีค่ะ
00:16:23 → 00:16:26[เพลง]
00:16:26 → 00:16:32เพราะสุขภาพที่ดีเริ่มได้จากตัวเรา