ส้มมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร และควรบริโภคในปริมาณเท่าไร?

ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0100:00:04สวัสดีครับกลับมาพบกันอีกครั้งกับพcสที่
00:00:0400:00:07จะสรุปเรื่องราวดีๆและวิธีคิดเชิงบวก
00:00:0700:00:09สำหรับผู้สูงวัยให้คุณฟังจบได้ในเวลา
00:00:0900:00:13ประมาณ 5-10 นาที EP นี้เราจะมาพูดถึงหัว
00:00:1300:00:16ข้อที่สำคัญสามารถทำได้ง่ายๆสำหรับวัย
00:00:1600:00:19เกษียณนั่นคือผลไม้ 5 ชนิดที่ควรทานทุก
00:00:1900:00:23วันให้อายุยืนยาวเมื่อคุณแก่ตัวลงครับคุณ
00:00:2300:00:26เคยรู้สึกไหมครับว่าเมื่ออายุมากขึ้นร่าง
00:00:2600:00:28กายเริ่มส่งสัญญาณให้เราดูแลตัวเองมาก
00:00:2800:00:31ขึ้นบางวันอาจรู้สึกเหนื่อยง่ายท้องผูก
00:00:3200:00:34บ่อยหรือกังวลเรื่องโรคหัวใจและเบาหวาน
00:00:3400:00:37การเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์โดยเฉพาะ
00:00:3700:00:39ผลไม้เป็นวิธีง่ายๆที่ช่วยให้เราคงความ
00:00:4000:00:43แข็งแรงและกระปรี้กระเป่าได้ผมจำได้ว่า
00:00:4300:00:46เคยคุยกับคุณยายท่านหนึ่งอายุ 70 ปีเธอ
00:00:4600:00:48บอกว่าแค่เพิ่มกล้วยและส้มในมื้อเช้าทุก
00:00:4800:00:52วันเธอก็รู้สึกสดชื่นระบบย่อยดีขึ้นและ
00:00:5200:00:56เดินเหินคล่องตัวกว่าเดิมวันนี้ผมจะพาคุณ
00:00:5600:00:59ไปรู้จักผลไม้ 5 ชนิดที่เหมาะกับผู้สูง
00:00:5900:01:02วัยอุดมด้วยสารอาหารที่ช่วยบำรุงร่างกาย
00:01:0200:01:05จิตใจและทำให้วัยเกษียณของคุณเต็มไปด้วย
00:01:0500:01:08พลังผมอยากให้ทุกคนฟังแล้วรู้สึกมีแรง
00:01:0800:01:11บันดาลใจอยากลุกขึ้นมาปรับเมนูอาหารและ
00:01:1100:01:14มองว่าการกินผลไม้เป็นส่วนหนึ่งของการ
00:01:1400:01:17สร้างชีวิตที่ยืนยาวและมีความสุขเอาล่ะ
00:01:1700:01:19ครับถ้าพร้อมแล้วเรามาเริ่มกัน
00:01:2000:01:24เลยหัวข้อที่ 1 กล้วยผลไม้พลังงานที่
00:01:2400:01:28บำรุงหัวใจและจิตใจมาเริ่มกันที่ผลไม้ที่
00:01:2800:01:31หาง่ายและทุกคนรักนั่นคือกล้วยกล้วยไม่
00:01:3100:01:35ใช่แค่ของว่างอร่อยๆแต่เป็นแหล่งพลังงาน
00:01:3500:01:38และสารอาหารที่เหมาะกับผู้สูงวัยกล้วย
00:01:3800:01:40อุดมด้วยโพแทสเสเซียมซึ่งช่วยควบคุมความ
00:01:4000:01:43ดันโลหิตลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอด
00:01:4300:01:47เลือดสมองที่สำคัญในวัยนี้โพแทสเซียมยัง
00:01:4700:01:50ช่วยป้องกันตะคริวและบำรุงไตผมเคยแนะนำ
00:01:5000:01:54คุณยายท่านหนึ่งอายุ 68 ปีที่มีปัญหาความ
00:01:5400:01:57ดันสูงและตะคริวตอนกลางคืนเธอลองกินกล้วย
00:01:5700:02:00ด้วย 1 ลูกทุกเช้าผ่านไป 3 สัปดาห์อาการ
00:02:0000:02:04ตะคริวลดลงและความดันคงที่ขึ้นกล้วยยังมี
00:02:0400:02:07วิตามิน B6 ที่บำรุงระบบประสาทช่วยผลิต
00:02:0700:02:10เซโรโทนินทำให้อารมณ์ดีลดความเครียดและ
00:02:1000:02:14อาการซึมเศร้าซึ่งพบบ่อยในวัยสูงอายุนอก
00:02:1400:02:17จากนี้ใยอาหารในกล้วยช่วยย่อยอาหารลดท้อง
00:02:1700:02:20ผูกและน้ำตาลธรรมชาติให้พลังงานทันทีทำ
00:02:2000:02:23ให้รู้สึกกระปรี้กระเป่าวิธีปรับใช้
00:02:2300:02:27สำหรับผู้สูงวัย 1 กินตอนเช้าหรือหลัง
00:02:2700:02:31กิจกรรมกล้วย 1 ลูกตอนเช้าช่วยให้มีพลัง
00:02:3100:02:34หรือกินหลังเดินเล่นเพื่อเติมพลังงาน 2
00:02:3400:02:38เลือกกล้วยสุกพอดีกล้วยสุกจะย่อยง่ายและ
00:02:3800:02:41หวานตามธรรมชาติเหมาะกับผู้ที่มีกระเพาะ
00:02:4100:02:45sensitive 3 กินวันละ 1-2 ลูกเช่นกล้วย
00:02:4500:02:48น้ำว้า 1-2 ลูกหรือกล้วยหอมครึ่งลูกเพื่อ
00:02:4800:02:52ให้ได้โพแทสเซียมและใยอาหารเพียงพอ 4 ผสม
00:02:5200:02:56ในเมนูอาหารใส่กล้วยในโยเกิร์ตหรือข้าวโอ
00:02:5600:02:57ตอนเช้า
00:02:5700:03:00เพื่อเพิ่มรสชาติและสารอาหารผมชวนคุณลอง
00:03:0000:03:03เริ่มสัปดาห์นี้ด้วยกล้วยสักลูกในมื้อ
00:03:0300:03:06เช้าครับคุณจะรู้สึกว่าร่างกายมีพลังและ
00:03:0600:03:07จิตใจแจ่มใส
00:03:0800:03:12ขึ้นหัวข้อที่ 2 มะละกอตัวช่วยระบบย่อย
00:03:1200:03:16และภูมิคุ้มกันผลไม้ชนิดที่ 2 คือมะละกอ
00:03:1600:03:19ผลไม้รสหวานหอมที่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์
00:03:1900:03:22มะละกออุดมด้วยวิตามินซีที่เสริมภูมิคุ้ม
00:03:2200:03:25กันช่วยป้องกันหวัดและการติดเชื้อซึ่งผู้
00:03:2500:03:28สูงวัยมักเสี่ยงมากขึ้นมะละกอยังมี
00:03:2800:03:31เอนไซม์ปลาเป็นที่ช่วยย่อยโปรตีนลดอาการ
00:03:3100:03:34ท้องอืดท้องผูกและเสียดท้องซึ่งเป็นปัญหา
00:03:3400:03:37ที่พบบ่อยในวัยนี้ผมเคยเจอคุณลุงท่าน
00:03:3700:03:41หนึ่งอายุ 72 ปีเขามีปัญหาท้องผูกเรื้อ
00:03:4100:03:44รังพอแนะนำให้กินมะละกอครึ่งลูกทุกเย็น
00:03:4400:03:47อาการดีขึ้นใน 1 สัปดาห์และเขารู้สึกว่า
00:03:4700:03:49ร่างกายเบาสบายขึ้นมะละกอยังช่วยลดการ
00:03:4900:03:52อักเสบในข้อและกล้ามเนื้อทำให้เคลื่อนไหว
00:03:5200:03:56สะดวกขึ้นและมีเบต้าแคโรทีนที่บำรุงผิว
00:03:5600:03:58ลดความหมองคล้ำและริ้วรอยช่วยให้ผิวดู
00:03:5800:04:03อ่อนเยาวิธีปรับใช้สำหรับผู้สูงวัย 1 กิน
00:04:0300:04:08หลังมื้อเย็นมะละกอครึ่งลูก 150-200 กรัม
00:04:0800:04:12ช่วยย่อยอาหารและป้องกันท้องผูก 2 เลือก
00:04:1200:04:16มะละกอสุกมะละกอสีส้มสุกจะหวานและย่อย
00:04:1600:04:20ง่ายเหมาะกับผู้ที่มีปัญหาการย่อย 3 กิน
00:04:2000:04:23วันละ 1 ครั้งเช่นเป็นของว่างตอนบ่ายหรือ
00:04:2300:04:26หลังมื้อเย็นเพื่อให้ได้วิตามินซีและใย
00:04:2600:04:31อาหาร 4 ทำสมูทตี้ปั่นมะละกอกับโยเกิร์ต
00:04:3100:04:34หรือน้ำมะนาวสำหรับผู้ที่เคี้ยวลำบากลอง
00:04:3400:04:36นึกภาพวัยเกษียณที่คุณตื่นมาแล้วรู้สึก
00:04:3600:04:40เบาสบายไม่มีอาการท้องผูกผมชวนคุณลองกิน
00:04:4000:04:43มะละกอสักชิ้นในสัปดาห์นี้คุณจะรู้สึกว่า
00:04:4300:04:45ร่างกายและผิวพรรณดี
00:04:4500:04:49ขึ้นหัวข้อที่ 3 แอปเปิ้ลเพื่อนแท้ของ
00:04:4900:04:53ระบบย่อยและหัวใจผลไม้ชนิดที่ 3 คือ
00:04:5300:04:56แอปเปิ้ลผลไม้ที่หักหาง่ายและดีต่อสุขภาพ
00:04:5600:05:00ในทุกวัยโดยเฉพาะผู้สูงวัยแอปเปิ้ลอุดม
00:05:0000:05:02ด้วยใยอาหารไฟเบอร์ละลายน้ำที่ช่วยย่อย
00:05:0200:05:06อาหารลดท้องผูกและป้องกันอาการบวมน้ำผม
00:05:0600:05:09เคยแนะนำคุณยายท่านหนึ่งอายุ 69 ปีที่มี
00:05:0900:05:12ปัญหาย่อยอาหารไม่ดีเธอกินแอปเปิ้ล 1 ลูก
00:05:1200:05:15ทุกบ่ายอาการท้องผูกและท้องอึดลดลงใน 2
00:05:1500:05:19สัปดาห์แอปเปิ้ลยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ
00:05:1900:05:21ฟลาโวนอยที่ลดความเสี่ยงโรคหัวใจหลอด
00:05:2100:05:25เลือดและมะเร็งช่วยบำรุงผิวลดลดริ้วรอย
00:05:2500:05:28และควบคุมระดับน้ำตาในเลือดป้องกันเบา
00:05:2800:05:31หวานซึ่งสำคัญมากสำหรับผู้สูงวัยนอกจาก
00:05:3100:05:35นี้การเคี้ยวแอปเปิ้ลช่วยกระตุ้นน้ำลายทำ
00:05:3500:05:38ความสะอาดฟันและลดปัญหาเหงือกอักเสบวิธี
00:05:3800:05:43ปรับใช้สำหรับผู้สูงวัย 1 กินเป็นของว่าง
00:05:4300:05:46แอปเปิ้ล 1 ลูกขนาดกลางตอนบ่ายช่วยให้
00:05:4600:05:50อิ่มและย่อยดี 2 กินทั้งเปลือกเปลือก
00:05:5000:05:52แอปเปิ้ลมีใยอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระ
00:05:5300:05:56สูงแต่ต้องล้างให้สะอาดก่อนนะครับ 3 กิน
00:05:5600:06:00วันละ 1 ลูกเพื่อให้ได้ใยอาหารและวิตามิน
00:06:0000:06:04เพียงพอโดยไม่เพิ่มน้ำตาลมากเกินไป 4 ผสม
00:06:0400:06:07ในสลัดหันแอปเปิ้ลใส่สลัดผักหรือกินคู่
00:06:0800:06:10กับโยเกิร์ตเพื่อเพิ่มรสชาติผมอยากชวนคุณ
00:06:1100:06:14ลองกินแอปเปิ้ลสักลูกในสัปดาห์นี้ครับคุณ
00:06:1400:06:16จะรู้สึกว่าระบบย่อยดีขึ้นและหัวใจแข็ง
00:06:1600:06:17แรง
00:06:1700:06:21ขึ้นหัวข้อที่ 4 ส้มความสดชื่นที่เสริม
00:06:2100:06:26ภูมิคุ้มกันผลไม้ชนิดที่ 4 คือส้มผลไม้
00:06:2600:06:29ที่เติมความสดชื่นและดีต่อสุขภาพส้มอุดม
00:06:2900:06:32ด้วยวิตามินซีที่เสริมภูมิคุ้มกันป้องกัน
00:06:3200:06:35หวัดและการติดเชื้อซึ่งสำคัญมากในวัยสูง
00:06:3500:06:38อายุที่มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงส้มยังมีสาร
00:06:3800:06:41ต้านอนุมูลอิสระที่ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ
00:06:4100:06:44มะเร็งและชะลอวัยผมเคยเจอคุณลุงท่านหนึ่ง
00:06:4400:06:48อายุ 67 ปีที่เป็นหวัดบ่อยขอแนะนำให้กิน
00:06:4800:06:51ส้ม 1-2 ลูกทุกเช้าอาการหวัดลดลงและเขา
00:06:5100:06:55รู้สึกผิวพรรณสดใสขึ้นส้มยังมีใยอาหารและ
00:06:5500:06:59น้ำสูงช่วยย่อยอาหารลดท้องผูกและน้ำตาล
00:06:5900:07:01ธรรมชาติให้พลังงานทันทีทำให้รู้สึก
00:07:0100:07:05กระปรี้กระเป่าวิธีปรับใช้สำหรับผู้สูง
00:07:0500:07:10วัย 1 กินตอนเช้าส้ม 1-2 ลูกช่วยเริ่มวัน
00:07:1000:07:14ด้วยความสดชื่นและเสริมภูมิคุ้มกัน 2
00:07:1400:07:17เลือกส้มหวานส้มที่สุกจะย่อยง่ายและมีรส
00:07:1700:07:21หวานเหมาะกับผู้สูงวัย 3 กินวันละ 1-2
00:07:2200:07:25ลูกเพื่อให้ได้วิตามินซีและใยอาหารเพียง
00:07:2500:07:29พอ 4. ทำน้ำส้มคั้นคั้นส้มสดแบบไม่เติม
00:07:2900:07:32น้ำตาลสำหรับผู้ที่เคี้ยวลำบากผมชวนคุณ
00:07:3200:07:35ลองกินส้มสักลูกตอนเช้าในสัปดาห์นี้ครับ
00:07:3500:07:38คุณจะรู้สึกว่าร่างกายมีพลังและผิวพรรณ
00:07:3800:07:43เปล่งปั่งขึ้นหัวข้อที่ 5 องุ่นตัวช่วย
00:07:4300:07:47หัวใจและความอ่อนเยาผลไม้ชนิดสุดท้ายคือ
00:07:4700:07:49องุ่นผลไม้ลูกเล็กที่เต็มไปด้วยคุณ
00:07:4900:07:52ประโยชน์องุ่นอุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
00:07:5200:07:55flาวนอยrespatรอนที่ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ
00:07:5500:07:56หลอดเลือด
00:07:5600:08:00มะเร็งและโรคระบบประสาทผมเคยแนะนำคุณยาย
00:08:0000:08:03ท่านหนึ่งอายุ 71 ปีที่มีอาการปวดข้อจาก
00:08:0300:08:06ข้ออักเสบเธอกินองุ่น 1 ถ้วยเล็กทุกวัน
00:08:0600:08:09อาการปวดลดลงและรู้สึกเคลื่อนไหวสะดวก
00:08:0900:08:13ขึ้นองุ่นยังช่วยบำรุงหัวใจลดคราบไขมันใน
00:08:1300:08:15หลอดเลือดทำให้เลือดไหลเวียนดีและมี
00:08:1500:08:18วิตามินซีที่เสริมภูมิคุ้มกันใยอาหารใน
00:08:1800:08:22องุ่นช่วยย่อยอาหารลดท้องผูกและน้ำตาล
00:08:2200:08:24ธรรมชาติให้พลังงานโดยไม่ทำให้น้ำตาลใน
00:08:2400:08:28เลือดพุ่งองุ่นยังบำรุงผิวลดริ้วรอยและ
00:08:2800:08:31ช่วยให้ผิวดูอ่อนเยาวิธีปรับใช้สำหรับผู้
00:08:3200:08:36สูงวัย 1 กินเป็นของว่างองุ่น 1 ถ้วยเล็ก
00:08:3600:08:4010-15 ลูกตอนบ่ายช่วยให้สดชื่นและย่อยดี
00:08:4000:08:442 เลือกองุ่นไร้เมล็ดเพื่อให้เคี้ยวง่าย
00:08:4400:08:48เหมาะกับผู้ที่มีปัญหาฟัน 3 กินวันละ 1
00:08:4800:08:51ครั้งเพื่อให้ได้สารต้านอนุมูลอิสระและ
00:08:5100:08:56วิตามินเพียงพอ 4. ใส่ในสลัดผลไม้ผสม
00:08:5600:08:59องุ่นกับผลไม้ชนิดอื่นเช่นแอปเปิ้ลหรือ
00:08:5900:09:02ส้มเพื่อเพิ่มรสชาติผมอยากชวนคุณลองกิน
00:09:0200:09:05องุ่นสักกำมือในสัปดาห์นี้ครับคุณจะรู้
00:09:0500:09:08สึกว่าร่างกายและหัวใจแข็งแรงขึ้นและผิว
00:09:0800:09:09พรรณดูสด
00:09:0900:09:13ใสเอาล่ะครับมาสรุปกันสักหน่อยผลไม้ 5
00:09:1300:09:17ชนิดที่ผู้สูงวัยควรกินทุกวันได้แก่ 1
00:09:1700:09:20กล้วยอุดมด้วยโพแทสเสียมและ B6 บำรุงหัว
00:09:2000:09:24ใจระบบประสาทและย่อยอาหารกินวันละ 1-2 2
00:09:2400:09:28ลูก 2 มะละกอมีวิตามินซีและเอนไซม์ป่า
00:09:2800:09:31เป็นเสริมภูมิคุ้มกันลดท้องผูกและบำรุง
00:09:3100:09:35ผิวกินวันละครึ่งลูก 3. แอปเปิ้ลใยอาหาร
00:09:3500:09:39และสารต้านอนุมูลอิสระสูงช่วยย่อยลดความ
00:09:3900:09:42เสี่ยงหัวใจและมะเร็งกินวันละ 1 ลูก 4.
00:09:4200:09:46ส้มอุดมด้วยวิตามินซีเสริมภูมิคุ้มกัน
00:09:4600:09:50ชะลอวัยและย่อยดีกินวันละ 1-2 ลูก 5
00:09:5000:09:54องุ่นมีสารต้านอนุมูลอิสระบำรุงหัวใจลด
00:09:5400:09:58อักเสบและเสริมผิวกินวันละ 1 ถ้วยเล็กนอก
00:09:5800:10:02จากนี้ควรกินผลไม้ในปริมาณเหมาะสมควบคู่
00:10:0200:10:05กับวิถีชีวิตสมดุลเช่นออกกำลังกายเบาๆ
00:10:0500:10:08หรือโยคะนอนหลับให้เพียงพอและจัดการความ
00:10:0800:10:12เครียดด้วยสมาธิหรือกิจกรรมที่ชอบผมอยาก
00:10:1200:10:14ให้ทุกคนมองมองว่าการกินผลไม้ไม่ใช่แค่
00:10:1400:10:17การบำรุงร่างกายแต่เป็นการลงทุนเพื่อวัย
00:10:1700:10:20เกษียณที่แข็งแรงและมีความสุขคุณอยากเป็น
00:10:2000:10:23ผู้สูงวัยที่ตื่นมาด้วยรอยยิ้มเดินเล่นใน
00:10:2300:10:26สวนหรือทำสิ่งที่รักได้โดยไม่ต้องกังวล
00:10:2600:10:30เรื่องสุขภาพใช่ไหมครับการเริ่มต้นวันนี้
00:10:3000:10:33ด้วยการกินผลไม้ที่มีประโยชน์จะพาคุณไป
00:10:3300:10:36ถึงเป้าหมายนั้นได้ก่อนจากกันผมอยากชวน
00:10:3600:10:39ทุกคนลองทำภารกิจเล็กๆในสัปดาห์นี้ครับ
00:10:3900:10:42ลองเพิ่มผลไม้ 2 ชนิดจากที่เราคุยกันเช่น
00:10:4200:10:45กล้วยตอนเช้าและมะละกอตอนเย็นแล้วสังเกต
00:10:4500:10:48ว่าร่างกายรู้สึกอย่างไรถ้าคุณมีเมนู
00:10:4800:10:50ผลไม้เด็ดๆหรือเคล็ดลับการกินที่ช่วย
00:10:5000:10:53สุขภาพอย่าลืมมาแชร์กับผมในคอมเมนต์หรือ
00:10:5300:10:57โซเชียล Media ของพcสนี้นะครับหากคุณชอบ
00:10:5700:11:01พcสนี้อย่าลืมกดติดตามและแชร์ให้เพื่อนๆ
00:11:0100:11:04หรือคนในครอบครัวที่คุณรักนะครับเพราะการ
00:11:0400:11:07แบ่งปันความรู้เป็นสิ่งที่ทำให้ชีวิตเรา
00:11:0700:11:11มีคุณค่ามากขึ้นขอบคุณที่รับฟังแล้วพบกัน
00:11:1100:11:16ใหม่ในตอนหน้าสวัสดีครับ