สังกะสีช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้อย่างไร

"วิตามิน สู้โควิด" : หมอชวนคุย : รายการคุยกับหมออัจจิมา

จากช่อง : คุยกับหมออัจจิมา


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:3700:00:39คุณหมอช่วยเลือกหน่อยซิคะ
00:00:3900:00:43นี่แนนจะกดสั่งวิตามินตัวนี้ดีมั้ยคะ เนี่ยเขาบอกตัวนี้ช่วยต้านโควิดด้วย
00:00:4300:00:44ได้อะเปล่าเนี้ย
00:00:4400:00:46มันแก้ได้จริงๆหรือเปล่าแนนรู้มั้ยเนี้ย
00:00:4700:00:48เดี๋ยววันนี้รายการของเราเนี่ย
00:00:4800:00:52จะคุยเจาะลึกลงในรายละเอียดเลยว่าวิตามินตัวไหนมันต้านโควิดได้
00:00:5200:00:53อันนี้น่าสนใจงั้น
00:00:5300:00:53พักไว้ก่อน
00:00:5300:00:55เข้ารายการก่อนคุณหมอขามาแล้ว
00:00:5500:00:58สวัสดีค่ะ
00:00:5800:01:01ขอต้อนรับทุกคนเข้าสู่รายการคุยกับหมออัจจิมานะคะ
00:01:0100:01:03บ่ายโมงตรงปุ๊บเรามาตรงเวลาเป๊ะเลย
00:01:0300:01:07ทางเนชั่นที่วีช่อง22 ซึ่งวันนี้คุณหมอจะคุยเรื่องที่น่าสนใจมากๆ
00:01:0700:01:11จริงๆเนี่ยไม่พูดไม่ได้เลยเรื่องเนี่ยเพราะว่าเป็นประโชยน์กับทุกคน
00:01:1100:01:13ก็คือช่วยในเรื่องของ
00:01:1300:01:14เพิ่มภูมิต้านทาน
00:01:1400:01:17ต่อสู้กับโควิดหมอคิดว่าเราจะอยู่กับ
00:01:1700:01:19มันไปอีกซักระยะนึงเลย
00:01:1900:01:22อย่างที่ต้นรายการเราแอบเม้าท์ให้คุณหมอช่วยดูก็คือ
00:01:2200:01:23วันนี้เราจะพูดถึงเรื่องวิตามิน
00:01:2300:01:24ใช่
00:01:2400:01:24สู้โควิด
00:01:2400:01:26ซึ่งนอกจากวิตามินเนี่ย
00:01:2600:01:29ช่วงนี้ของไทยเค้าก็มีเรื่องสมุนพรงสมุนไพรใช่มั้ยคะคุณหมอ
00:01:2900:01:30ค่ะ
00:01:4500:01:48คุณผู้ชมขาได้เวลาของหมอชวนคุยกันแล้วนะคะ
00:01:4800:01:49และช่วงนี้ของเราสนับสนุนโดย
00:01:4900:01:54ผลิตภัณฑ์กันแดดเฮลิโอแคร์นวัตกรรมเฟิร์นบล็อคเทคโนโลยีนั่นเองนะคะ
00:01:5400:01:58ช่วงนี้เนี้ยอะไรป้องกันได้ต้องทำไว้ก่อนคุณหมอขา
00:01:5800:02:00ต้องเลือกครีมกันแดดดีๆผิวเราจะได้แข็งแรง
00:02:0000:02:03ใช่แล้วเหมือนกับวันนี้ค่ะถ้าเราเนี่ย
00:02:0300:02:07มีวิธีดูแลตัวเองดีๆเราก็มีภูมิคุ้มกันที่ดี
00:02:0700:02:11เราต้องมาสร้างภูมิต้านทานให้กับตัวเองกันหน่อย
00:02:1100:02:14วันนี้เราจะคุยกันเรื่องของวิตามินต้านโควิด
00:02:1400:02:15ใช่ค่ะ
00:02:1500:02:17ก่อนจะไปถึงวิตามินเราต้องมาดูเรื่องของ
00:02:1700:02:20ภูมิคุ้มกันที่คนพูดถึงกันเยอะเหลือเกินนะคุณหมอขา
00:02:2000:02:21ถ้าอยากจะ
00:02:2100:02:24แข็งแรงอยากจะห่างไกลจากโรคนี้
00:02:2400:02:26เราต้องทำภูมิคุ้มกันให้ดี
00:02:2600:02:27งั้นเรามาดูหน้าที่ของ
00:02:2700:02:29ภูมิคุ้มกันหรือว่าภูมิต้านทานในร่าง
00:02:2900:02:33กายของเรากันหน่อยว่าเขาทำหน้าที่อะไรยังไงบ้างคะคุณหมอ
00:02:3300:02:34คือจริงๆต้องบอกว่า
00:02:3400:02:37ร่างกายของเราเนี่ยมีกลไกการทำงานของระบบ
00:02:3700:02:39ภูมิคุ้มกันเนี่ยจริงๆแล้วแบ่งได้ เป็น2กลุ่ม ก็คือ
00:02:4000:02:42ภูมิคุ้มกันแบบที่ไม่เฉพาะเจาะจง
00:02:4200:02:45กับแบบที่ 2 ก็คือแบบเฉพาะเจาะจง
00:02:4600:02:47จริงๆต้องบอกว่า
00:02:4700:02:50การที่เรามีภูมิคุ้มกันหมายถึงว่าร่างกายเราเนี่ยมี
00:02:5000:02:53กลไกที่สามารถจะจัดการกับ
00:02:5300:02:55เชื้อโรคแล้วก็สิ่งแปลกปลอม
00:02:5500:02:56ได้ดี
00:02:5600:02:58ถ้าเราพูดถึงระบบภูมิคุ้มกัน
00:02:5800:03:00อันแรก็ควรจะเป็นเรื่องของ
00:03:0000:03:00ตัวที่
00:03:0000:03:02เป็นปราการด้านนอก
00:03:0200:03:03ซึ่งจริงๆถามว่า
00:03:0300:03:07ตัวปราการด้านนอกซึ่งเป็นตัวปกป้องร่างกายเราให้แข็งแรงเนี่ย
00:03:0800:03:10มันก็คือสิ่งที่ธรรมชาติสร้าง
00:03:1000:03:11มาให้เรา
00:03:1100:03:13ดีไซน์มาให้ เช่น
00:03:1300:03:14ผิวหนัง
00:03:1500:03:16ผิวหนังนี้ก็ถือว่าเป็น
00:03:1700:03:19ตัวนึงที่ปกป้อง
00:03:1900:03:22ภายในก็คืออวัยวะภายในของเรา
00:03:2200:03:24งั้นผิวหนังของเราถ้ามันแข็งแรง
00:03:2500:03:26มันก็จะลดการ
00:03:2600:03:30ส่งผ่านหรือสิ่งแปลกปลอมตัวกระตุ้นภูมิต้านทานเข้าไป
00:03:3000:03:31คุณแนนลองดูร่างกายของเรา
00:03:3200:03:34มันจะมีบางส่วนที่มันต่อกับ
00:03:3400:03:35ภายใน
00:03:3500:03:36ยกตัวอย่างเช่น
00:03:3700:03:37ปาก
00:03:3700:03:38ทวารหนัก
00:03:3900:03:40ช่องคลอด
00:03:4100:03:42หู
00:03:4200:03:43รูหู
00:03:4300:03:43รูจมูก
00:03:4400:03:47เป็นจุดผ่านที่สามารถจะทำให้มีสิ่งแปลกปลอมเนี่ย
00:03:4700:03:49เข้าไปในร่างกายเราได้
00:03:4900:03:50นั่นหมายความว่า
00:03:5000:03:53ในร่างกายมนุษย์เองเขาจะต้องดีไซน์มาว่า
00:03:5400:03:57ถ้าฉันจะไม่ให้สิ่งแปลกปลอมหรือเชื้อโรคเข้าไปฉันจะทำยังไง
00:03:5700:03:59เพราะฉะนั้นแล้วมันก็จะมี
00:03:5900:04:01ถ้าสมมุติว่าเป็น
00:04:0200:04:03เข้าทางเดินหายใจ
00:04:0300:04:04เราก็จะต้องมี
00:04:0500:04:06อะไรก่อนคุณแนน
00:04:0600:04:07ขนจมูกอย่างงี้ใช่มั้ยคะ
00:04:0700:04:07ใช่
00:04:0800:04:10สมมุติว่ามีสิ่งแปลกปลอมเดินเข้ามาก็
00:04:1100:04:11ปัดออกไป
00:04:1300:04:15คุณแนนมันยังมีกลไกของร่างกายทำให้เวลามีอะไรเข้ามา
00:04:1600:04:18เราจะไอ เราจะจาม
00:04:1800:04:20เราจะมีเสมหะ
00:04:2000:04:22ขับสิ่งแปลกปลอมออกไปก่อน ขับสิ่งแปลกปลอมออกไป
00:04:2200:04:25งั้นถ้าเกิดเป็นในส่วนของพวกลำไส้
00:04:2500:04:28เราก็จะมีเยื่อบุหรือแม้กระทั่งในปอดเองก็จะมี
00:04:2800:04:31กลุ่มที่เป็นเมือกต่างๆ ที่เป็นเยื่อบุผิว
00:04:3100:04:35นะเพื่อจะช่วยปกป้องไม่ให้พวกสิ่งที่ไม่ดีทั้งหลายเนี่ย
00:04:3500:04:37มันสัมผัสกับเซลล์โดยตรง
00:04:3700:04:40อันนี้ก็คือเป็นธรรมชาติเลย
00:04:4000:04:41ปราการด่านนอก
00:04:4100:04:43ปราการด่านนอกที่ป้องกันไม่ให้อะไรเข้ามา
00:04:4400:04:46แต่ถ้าเกิดเข้ามาแล้วร่างกายจะเกิด
00:04:4600:04:49ปฏิกิริยาขึ้นมาเกิดเป็นการอักเสบขึ้นมา
00:04:5000:04:53คือเราอย่าคิดว่าการอักเสบมันไม่ดีนะคุณแนน
00:04:5300:04:55เพราะว่าจริงๆแล้วปฏิกิริยาการอักเสบเนี่ย
00:04:5500:04:57เป็นปฏิกิริยา
00:04:5700:05:00ป้องกันของร่างกายในการที่จะขจัดเชื้อโรค
00:05:0100:05:02เพราะฉะนั้นเวลาที่มันมี
00:05:0200:05:07ความผิดปกติเกิดเข้ามามีเชื้อโรคมีสารแปลกปลอมอะไรก็แล้วแต่
00:05:0700:05:11ร่างกายมนุษย์เนี่ยจะมีเซลล์ที่ทำหน้าที่ในการจัดการกับสิ่งแปลกปลอม
00:05:1200:05:13เสร็จแล้วมันก็จะ
00:05:1300:05:17จับสารแปลกปลอมแล้วก็ปล่อยสารอักเสบมาเพื่อที่จะทำลาย
00:05:1700:05:18แล้วก็
00:05:1800:05:22มีการหลั่งพวกสารเคมีออกมาทำให้หลอดเลือดบริเวณนั้นมันขยายตัว
00:05:2200:05:24นะคะหรือว่าเป็นตัว
00:05:2400:05:26ดึงเอาเม็ดเลือดขาวเข้ามา
00:05:2600:05:29เม็ดเลือดขาวก็มีหน้าที่ในการเก็บกินเชื้อโรคต่างๆ
00:05:3000:05:33หรือมีสารออกมาเพื่อจะต้านไวรัส เพื่อจะต้านมะเร็ง
00:05:3300:05:34ถ้าเกิดว่าร่างกายเรา
00:05:3500:05:38เกิดมีไข้ มีอะไรขึ้นมาซึ่งเป็นปฏิกิริยาต่อต้านการอักเสบ
00:05:3800:05:41นั่นก็แสดงว่าร่างกายคุณยังดีอยู่
00:05:4100:05:43แต่ถ้าคุณแนนดูนะสมมุติว่ามี
00:05:4300:05:45เชื้อโรคเข้าไปในผู้สูงอายุ
00:05:4500:05:48ที่ระบบภูมิต้านทานไม่ดีบางทีไม่มีไข้
00:05:4800:05:49คนไข้บางทีมาด้วย
00:05:4900:05:52ซึมไม่ทานอาหารไม่อะไรปรากฏว่าอันเนี้ย
00:05:5200:05:54จริงๆแล้วต้องระวังเพราะว่าไอกลไก
00:05:5400:05:57ตามธรรมชาติที่เป็นภูมิคุ้มกันของร่างกายมันทำงานไม่ดี
00:05:5800:05:59ก็อาจจะไม่มีอาการที่จะ
00:06:0000:06:04แสดงให้เห็นว่ามันมีการอักเสบ มันมีการขจัดเอาสิ่งแปลกปลอมออกไป
00:06:0500:06:07นี้อีกประการนึงก็คือ
00:06:0700:06:10กลุ่มที่มันมีการจัดการระดับเซลล์
00:06:1000:06:13ตอนแรกเราพูดถึงปราการด่านแรกซึ่งเป็นด่านนอกนะ
00:06:1300:06:17มีกลไกการอักเสบแล้วมันก็จะมีปราการระดับเซลล์ซึ่งจะเป็นตัว
00:06:1800:06:21ที่เข้ามาจัดการกับสิ่งแวดล้อมที่สำคัญก็คือเป็นเซลล์เม็ดเลือดขาว
00:06:2200:06:25นั้นเซลล์เม็ดเลือดขาวเองเนี่ยถือว่าเป็นเหมือนทหาร
00:06:2600:06:28ซึ่งเขาก็จะมีอยู่ทั่วร่างกาย
00:06:2800:06:31เอาไว้ลาดตระเวนว่ามันมีอะไรที่มัน
00:06:3100:06:32ผิดปกติมั้ย
00:06:3200:06:33นะในร่างกายของเรา
00:06:3400:06:36งั้นถ้าในบางคนที่เม็ดเลือดขาวต่ำ
00:06:3600:06:38ภูมิต้านทานไม่ดีเขาติดเชื้อง่าย
00:06:3900:06:42เพราะว่าในร่างกายของมนุษย์ระบบเม็ดเลือดขาวเนี่ยเป็นนักฆ่า
00:06:4200:06:43เป็นนักฆ่าที่
00:06:4300:06:45เอาไว้จัดการกับสิ่งที่ไม่ดี
00:06:4500:06:46ในร่างกาย
00:06:4700:06:48โดยเฉพาะอย่างยิ่ง
00:06:4800:06:52มันจะมีระบบของร่างกายอันนึงซึ่งมีเซลล์เม็ดเลือดขาวแบบที่เป็น
00:06:5200:06:54เขาเรียกว่าเป็นNatural Killer Cell หรือเป็น NK cell
00:06:5500:06:59ซึ่งตัวเนี้ยถือว่าเป็นตัวที่สำคัญมากๆเป็นเซลล์ของร่างกายที่เอาไว้จัด
00:06:5900:07:02การกับเชื้อโรค เอาไว้จัดการกับสิ่งแปลกปลอม
00:07:0200:07:04อีกระบบนึงก็จะเป็นระบบ
00:07:0400:07:06ที่จัดการเอามาช่วย
00:07:0600:07:08ในการฆ่าพวก
00:07:0800:07:10สิ่งแปลกปลอมต่างๆเหล่านี้ซึ่ง
00:07:1000:07:12ตัวเนี้ยสร้างมาจากตับ
00:07:1200:07:14นะคะมันก็จะมีร่องรอยอยู่ในเลือด
00:07:1400:07:17เอาไว้เอามาเสริมพวกระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย
00:07:1800:07:21เวลาที่ร่างกายจัดการกับเชื้อโรคอยู่นะตัว
00:07:2100:07:22ตัวโมเลกุล
00:07:2200:07:24ตัววัตถุดิบตัวเนี่ยก็จะออกมา
00:07:2400:07:25นะออกฤทธิ์
00:07:2500:07:26นะคะแล้วก็ทำให้
00:07:2600:07:27ออกฤทธิ์เป็ดทอดๆ
00:07:2700:07:29นะคะแล้วก็ทำให้มีการทำลาย
00:07:2900:07:31กลุ่มของสิ่งแวดล้อมพวกนี้ออกไป
00:07:3200:07:34งั้นหลายๆระบบไม่ว่าจะเป็นระบบ
00:07:3400:07:37เม็ดเลือดขาวไม่ว่าจะเป็นการอักเสบหรือระบบ
00:07:3700:07:41ช่วยฆ่าเนี่ยทุกอันก็จะเข้ามาช่วยในการเหมือนกับมา
00:07:4100:07:44ตะลุมบอลพวกเชื้อโรคต่างๆเพื่อจะทำให้
00:07:4400:07:48เชื้อโรคมันตายไปหรือว่าขจัดตัวสิ่งแปลกปลอมหรือสิ่งแวดล้อม
00:07:4800:07:49ในร่างกายของเรา
00:07:5000:07:53ถ้าอย่างงั้นก็หมายความว่าคนที่มีระบบภูมิคุ้มกันที่ดี
00:07:5300:07:56ร่างกายแข็งแรงแล้วก็จะมีโอกาสที่จะ
00:07:5600:07:58ป่วยหรือว่าติดเชื้ออะไรได้น้อยกว่าคนอื่น
00:07:5900:08:03ป่วยติดเชื้อได้น้อยหรือถ้ารับเชื้อเข้าไปความรุนแรงจะน้อยลง
00:08:0300:08:03น้อยลง
00:08:0300:08:04ใช่
00:08:0400:08:06เพราะฉะนั้นวันนี้สำคัญมากๆคุณผู้ชมขา
00:08:0600:08:10เดี๋ยวช่วงหน้าเราจะมาดูกันว่าแล้วเราจะปฏิบัติตัวยังไง
00:08:1000:08:12ให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายของเรา
00:08:1200:08:15แข็งแรงเดี๋ยวช่วงหน้ากลับมาคุยกันต่อค่ะ
00:08:1500:08:18กลับมาคุยกันต่อในช่วงที่สองของหมอชวนคุยนะคะ
00:08:1800:08:20และช่วงนี้ของเราเช่นเคยค่ะสนับสนุนโดย
00:08:2000:08:24ออลติซินผลิตภัณฑ์อาหารเสริมดูแลรูปร่าง
00:08:2400:08:26ส่วนตอนนี้คุณหมอต้องช่วยพวกเราแล้วละค่ะ
00:08:2700:08:30เราอยากจะมีภูมิต้านทานที่แข็งแรง
00:08:3000:08:32เพื่อจะได้ห่างไกลจากโรคภัยต่างๆเนี่ย
00:08:3200:08:36เรามีวิธีเสริมภูมิต้านทานให้ร่างกายแข็งแรงได้ยังไงบ้างคะ
00:08:3600:08:38ตอนแรกเนี่ยเราคุยกันถึงเรื่องว่า
00:08:3800:08:40ด่านในการป้องกันโรค
00:08:4000:08:42ป้องกันเชื้อโรคป้องกันสิ่งแปลกปลอม
00:08:4200:08:44เพื่อเพิ่มภูมิต้านทานมีอะไรบ้าง
00:08:4400:08:45แต่ว่าจริงๆต้องบอกว่า
00:08:4600:08:50มันยังมีตัวปัจจัยอวัยวะที่สำคัญของร่างกายที่ทำหน้าที่ในการ
00:08:5100:08:53ควบคุมคอลโทรระบบเมื่อกี้
00:08:5400:08:56มันก็คือการทำงานของสมองนี่เอง
00:08:5600:08:57สมอง
00:08:5700:08:59ใช่ เพราะฉะนั้นแล้วเนี้ย
00:08:5900:09:00ในการที่เรามี
00:09:0100:09:04การทำงานของสมองที่ดี การที่เราพักผ่อนให้เพียงพอ การที่เรา
00:09:0500:09:06ไม่มีความเครียด
00:09:0600:09:09จริงๆแล้วอันนี้เนี่ยเป็นตัวการนึงที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย
00:09:1000:09:12คุณแนนดูเวลาเราเครียดเกิดอะไรขึ้น
00:09:1300:09:15ป่วยง่าย ใช่
00:09:1500:09:16ป่วยเลย สารพัดจะป่วยเลย
00:09:1600:09:18เพราะว่าเวลาเราเครียดเนี่ย
00:09:1800:09:19มันจะทำให้
00:09:1900:09:21การสั่งงานของสมองไม่ดี
00:09:2100:09:23การผลิตสารที่ไปช่วย
00:09:2300:09:26ภูมิต้านทานในการจัดการเชื้อโรคไม่ดี
00:09:2700:09:28การทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาว
00:09:2800:09:29ไม่ดี
00:09:2900:09:32ภูมิต้านทานก็เลยไม่ดี ภูมิต้านทานก็เลยลดลง
00:09:3200:09:34สมองจะเป็นตัวที่รับความเครียด
00:09:3400:09:36ก่อนที่จะไปสั่งงาน
00:09:3600:09:38ไปยังระบบต่างๆของร่างกาย
00:09:3800:09:39ซึ่งในระบบ
00:09:3900:09:40การรับความเครียด
00:09:4000:09:41ของร่างกายเนี่ยมันจะมี
00:09:4100:09:44การสั่งงานจากต่อมใต้สมองเนี่ยไปที่ต่อมหมวกไต
00:09:4500:09:48ซึ่งจริงๆพอต่อมหมวกไตของเราเนี่ยเกิดภาวะเครียด
00:09:4800:09:51คุณแนนรู้มั้ยเกิดอะไรขึ้น มันมีการหลั่ง
00:09:5100:09:53ฮอร์โมนออกมาซึ่งไปกด
00:09:5400:09:56หรือไประงับการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาว
00:09:5600:10:00ภูมิต้านทานก็ยิ่งไม่ดี ติดเชื้อก็ยิ่งง่าย
00:10:0000:10:03แต่เราต้องมีวิธีจัดการกับความเครียด
00:10:0300:10:06ต้องพยามหาวิธีคิดให้เป็นทางบวกแล้วก็ต้องพยามให้
00:10:0600:10:09จิตใจแจ่มใสแล้วก็ไม่เกิดภาวะหดหู่
00:10:0900:10:10ไปเพิ่ม
00:10:1000:10:14ภูมิคุ้มกันของร่างกายโดยการออกกำลังกาย
00:10:1400:10:17ออกกำลังกายเสร็จนะคุณผู้ชมมันเสียเหงื่อเสร็จปุ๊บมันสดชื่น
00:10:1700:10:21มันมีการหลั่งฮอร์โมนดีออกมาจิตใจก็ร่าเริงแจ่มใส
00:10:2100:10:24เสริมการทำงานของสมองเสริมการทำงานของระบบ
00:10:2400:10:25ภูมิต้านทานของร่างกาย
00:10:2600:10:26แข็งแรง
00:10:2700:10:28นอนอีกอันนึง
00:10:2800:10:29พักผ่อน
00:10:2900:10:32จริงๆแล้วเขามีการศึกษานะคุณแนนเขามีการศึกษาพบว่า
00:10:3200:10:36คนที่นอนน้อยกว่าวันละ5ชั่วโมง คนกลุ่มเนี่ยฃ
00:10:3600:10:40ภูมิต้านทานไม่ดีจะเป็นหวัดบ่อยกว่าคนที่นอนมากกว่า5ชั่วโมง
00:10:4100:10:43เขามีการศึกษาเหมือนกันพบว่าการนั่งสมาธิมันก็
00:10:4400:10:46สามารถจะช่วยเพิ่มภูมิต้านทานได้เหมือนกัน
00:10:4800:10:49แล้วก็อย่าลืม
00:10:4900:10:52ออกกำลังกายกลางแจ้งบ้าง ได้เห็นแสงอาทิตย์บ้าง
00:10:5200:10:55มันก็จะเป็นตัวที่ช่วยเพิ่มวิตามินดีแล้วทำให้ภูมิต้านทานเราดีขึ้น
00:10:5600:10:58อีกอันนึงการรับประทานอาหาร
00:11:0000:11:01คือจริงๆแล้วมันมี
00:11:0100:11:03งานวิจัยมากมายเลยว่า
00:11:0300:11:04อาหารดี
00:11:0400:11:06ช่วยเรื่อง
00:11:0600:11:07ภูมิคุ้มกัน
00:11:0700:11:10นะเพราะฉะนัันแล้วเนี้ยเราก็ต้องพยามที่จะ
00:11:1000:11:11รับประทาน
00:11:1100:11:13อาหารที่ประโยชน์ต่อร่างกายนะ
00:11:1300:11:16คือเขามีงานวิจัยมากมายซึ่งพบว่าการรับประทานพืช ผัก
00:11:1700:11:18นะบวกกับ
00:11:1800:11:20การรับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำ
00:11:2000:11:22มันจะทำให้การทำงานของเม็ดเลือดขาวดีขึ้น
00:11:2300:11:24เพราะฉะนั้นเนี้ย
00:11:2400:11:25เราก็
00:11:2500:11:28ใช้หลักการนี้แหละมาดูเรื่องอาหาร
00:11:2900:11:29ซี
00:11:2900:11:30ฉันดีมั้ย
00:11:3000:11:32อีฉันดีไหม
00:11:3200:11:34เอฉันดีไหม สังกะสี
00:11:3400:11:38ดีไหมนั้นคือกลุ่มของวิตามินที่มันมีผลต่อภูมิต้านทานของร่างกาย
00:11:3900:11:40เราทานส้มพอไหม ทาน
00:11:4000:11:42บล็อคโคลี่พอไหม
00:11:4200:11:43มะม่วง มะนาว
00:11:4400:11:44ผลไม้
00:11:4400:11:47ที่ช่วยเสริมวิตามินเหล่านี้ มันก็เป็นตัวที่ช่วย
00:11:4800:11:50เพิ่มภูมิต้านทานของร่างกาย
00:11:5000:11:53ซึ่งถ้าเกิดว่าเราเนี่ยมีเวลาในการดูแลตัวเอง
00:11:5300:11:56เราก็จะทานที่มันจะธรรมชาติได้คุณหมอ
00:11:5600:11:58แต่บางทีเนี้ยเราโอ้โหเราต้องทานส้มวันละกี่
00:11:5800:12:01ลูกกี่ผลเราถึงจะได้รับวิตามินซีที่เพียงพอ
00:12:0100:12:03เราควรจะเติมวิตามินอะไรดีช่วงนี้
00:12:0300:12:05จริงๆแล้วมีหลักๆเลยนะคุณแนน
00:12:0500:12:08ซีเนี่นเป็นวิตามินที่ชวยเพิ่มภูมิต้านทาน
00:12:0800:12:10นะคะ แล้วก็เป็นวิตามินที่
00:12:1000:12:11ช่วยในเรื่องของ
00:12:1100:12:13เพิ่มการทำงานของเม็ดเลือดขาว
00:12:1300:12:14ช่วยในเรื่องของการทำลายเชื้อโรค
00:12:1500:12:17แล้วก็ช่วยในแง่ของการที่เป็น
00:12:1700:12:20ตัวสารแอนตี้ออกซิแดนท์หรือสารต้านอนุมูลอิสระ
00:12:2000:12:22ตัวที่สองนะคะก็คือกลุ่ม
00:12:2200:12:23วิตามินดี
00:12:2300:12:26กลุ่มวิตามินดีเนี่ยเป็นตัววิตามินที่
00:12:2600:12:27ช่วยในเรื่องของระบบ
00:12:2700:12:29ภูมิต้านทานของร่างกาย
00:12:2900:12:31ร่างกายจะทำงานได้ดี ดีต้องพอ
00:12:3200:12:34แล้วก็แนะนำให้รับประทาน D3
00:12:3500:12:36กลุ่มถัดมานะคือ
00:12:3700:12:38สังกะสี
00:12:3800:12:41จริงๆแล้วสังกะสีเนี่ยมันไปช่วยเพิ่มการทำงานของ
00:12:4100:12:44เซลล์ที่เป็นเซลล์เกี่ยวกับภูมิต้านทานของร่างกาย
00:12:4400:12:46นะคะแล้วก็ตัวมันเองเนี่ย
00:12:4600:12:47มันสามารถที่จะช่วยในการลด
00:12:4700:12:49การเพิ่มจำนวนของเชื้อไวรัสได้
00:12:5000:12:52แล้วมันยังควบคุมการทำงานของเอนไซม์
00:12:5300:12:54ที่เป็นกลไกหลักสำคัญในการ
00:12:5400:12:56ทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายอีก
00:12:5700:12:58เขามีการศึกษาว่า
00:12:5800:13:00ถ้าเรารับประทานสังกะสีเป็นอาหารเสริม
00:13:0000:13:03จะพบว่ามันช่วยลดระยะเวลาการเป็น
00:13:0300:13:05หวัดได้ถึง33เปอร์เซ็นต์
00:13:0600:13:06โดย
00:13:0600:13:10ยิ่งถ้าเรารับประทานร่วมกับวิตามินซีมันจะช่วยการลด
00:13:1000:13:11เวลาแล้วก็ความรุนแรง
00:13:1100:13:13ของการเป็นหวัดได้
00:13:1300:13:15งั้นจริงๆแล้วเนี้ยในต่างประเทศเนี่ยเค้าจะ
00:13:1500:13:18ให้อาหารเสริม3ตัวเนี่ยคู่กันเลยคุณแนน
00:13:1800:13:19C D
00:13:1900:13:20สังกะสีหรือว่าซิงค์
00:13:2000:13:22ใช่ ซิงค์ค่ะ ที่ใช้
00:13:2200:13:25เสริมวิตามินช่วยในช่วงของโควิด
00:13:2500:13:27นอกจากนี้ยังมีกลุ่มวิตามินเออีกตัวนึง
00:13:2700:13:30ช่วยการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันด้วย
00:13:3000:13:32นอกจากนี้เนี่ยคุณแนนโพรไบโอติก
00:13:3200:13:35เขาเป็นตัวการอีกสำคัญนึงที่เป็นตัวที่ช่วย
00:13:3500:13:36ระบบภูมิคุ้มกัน
00:13:3600:13:38โดยเฉพาะอย่างยิ่งภูมิคุ้มกันระบบที่เป็น
00:13:3800:13:40กลุ่มพวกเยื้อเมือกต่างๆ
00:13:4000:13:42อย่างเช่นพวกภูมิคุ้มกันในระบบทางเดินอาหาร
00:13:4200:13:44นะทำให้เชื้อโรคเนี่ยมันไม่สามารถที่จะหลุด
00:13:4400:13:46ลอดเข้าไปในร่างกายได้
00:13:4600:13:48เพราะฉะนั้นเนี่ยก็ถือว่าเป็น
00:13:4800:13:51ตัวอาหารเสริมอีกอันนึงที่ควรจะรับประทานในช่วงนี้
00:13:5100:13:54จะมีโพรไบโอติก วิตามินเอ วิตามินซี
00:13:5400:13:56นะคะวิตามินดี แล้วก็ซิงค์
00:13:5600:13:575 ตัวนี้
00:13:5700:14:00คุณผู้ชมก็หามารับประทานเพิ่มภูมิกัน
00:14:0000:14:02ทีนี้คุณหมอขาเราจะไม่พูดถึงไม่ได้
00:14:0200:14:03สั้นๆก่อนเวลาจะหมด
00:14:0300:14:06ช่วงนี้เนี่ยเรามีหลายบทความ
00:14:0600:14:08หลายงานวิจัยออกมาพูดเรื่องของสมุนไพรไทย
00:14:0900:14:11พวกนี้นี่มีส่วนช่วยเพิ่มภูมิได้จริงๆมั้ยคะ
00:14:1100:14:12ช่วย
00:14:1200:14:15คือจริงๆต้องบอกว่าในบ้านเราเนี่ยมีความ
00:14:1500:14:18โชคดีมากที่เรามีทั้งสมุนไพรแล้วเรามีทั้งอาหารไทย
00:14:1800:14:19ซึ่งสามารถที่จะ
00:14:1900:14:21ใช้ในการรับประทานแล้วช่วยในเรื่องของการ
00:14:2100:14:22เสริมภูมิต้านทาน
00:14:2300:14:24นะคะแล้วก็
00:14:2400:14:26ช่วยในเรื่องของลดความรุนแรงของการติดเชื้อ
00:14:2700:14:28ถ้าพูดถึงฟ้าทะลายโจร
00:14:2800:14:31พบว่าไอสารแอนโดรกราโฟไลท์เนี่ยที่อยู่ใน
00:14:3200:14:33ตัวฟ้าทะลายโจรเนี่ย
00:14:3300:14:34มันมีความสามารถในการยับยั้ง
00:14:3400:14:36ขบวนการติดเชื้อไวรัสของเซลล์ปอด
00:14:3700:14:38นะเพราะฉะนั้นแล้วเนี้ย
00:14:3800:14:41เค้าก็เอามาศึกษาโดยพบว่า
00:14:4100:14:43มันสามารถจะยับยั้งความรุนแรงของการ
00:14:4400:14:46เป็นโควิด19ได้ โควิดไนน์ทีนได้
00:14:4600:14:49แต่ว่ามันยังไม่มีการศึกษาว่ามันป้องกันโควิดได้
00:14:4900:14:51แต่รู้ว่ามันช่วยลดความรุนแรง
00:14:5100:14:53อันนี้เป็นการศึกษาในบ้านเรา
00:14:5400:14:56อีกกลุ่มนึงที่เราเคยพูดในรายการตลอดว่า
00:14:5600:14:58อาหารเสริมอีกตัวนึงที่เราควรจะมี
00:14:5800:14:59คือขมิ้นชัน
00:14:5900:15:01ขมิ้นชันนี่คืออาหารใต้
00:15:0100:15:04ขมิ้นชันเนี่ยมันเต็มไปด้วยสารเคอร์
00:15:0400:15:05เคอร์คิวมิน
00:15:0500:15:07เคอร์คิวมินเนี่ยมีคุณสมบัติในการเป็นสาร
00:15:0700:15:08ต้านอนุมูลอิสระ
00:15:0800:15:09เพิ่มภูมิต้านทาน
00:15:1000:15:12แล้วก็บรรเทาโรคที่เกิดจากไวรัส
00:15:1300:15:15คราวนี้อีกในครัวบ้านเรามีอะไรบ้างที่
00:15:1500:15:17เป็นพวกเครื่องที่ทำเป็นเครื่องเทศ
00:15:1700:15:19มะกรูด กระเทียม กระชาย
00:15:2000:15:21คือไม่พูดไม่ได้เพราะว่า
00:15:2100:15:25ทั้งสามตัวเนี่ยนับว่าเป็นสารที่มีความสำคัญใน
00:15:2500:15:26เรื่องของระบบภูมิคุ้มกัน
00:15:2700:15:30มะกรูดเองเนี่ยมีคุณสมบัติในการเป็นสารที่ต่อ
00:15:3000:15:31ต้านสารอนุมูลอิสระ
00:15:3100:15:34มันก็จะช่วยในเรื่องของการเสริมภูมิคุ้มกันของร่างกาย
00:15:3400:15:37แล้วก็ตัวกระเทียมเองเนี่ยเรารู้ว่ามันมี
00:15:3700:15:39สารพวกอลิซิงนะคะ
00:15:3900:15:41ซึ่งสารตัวเนี้ยมีฤทธิ์ในการลดการอักเสบ
00:15:4100:15:42นะคะแล้วก็ช่วยเพิ่ม
00:15:4300:15:45การทำงานของตัวเม็ดเลือดขาว
00:15:4500:15:48เพิ่มการทำงานของพวกแอนตี้บอร์ดี้นะคะ
00:15:4800:15:50ซึ่งมันจะช่วยทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายมันแข็งแรง
00:15:5100:15:52นอกจากนี้แล้วไอสารสำคัญ
00:15:5200:15:53ที่อยู่ในกระเทียมคือได้แก่
00:15:5300:15:55พวกเคอร์ซิตินกับตัวอัลลิซินเนี่ย
00:15:5500:15:59มันยังเป็นตัวที่ช่วยในการยับยั้งการแบ่งตัวของเชื้อไวรัสได้
00:15:5900:16:01อีกอันที่ต้องมีคือกระชาย
00:16:0100:16:02กระชาย
00:16:0200:16:04สารแพนดูลาตินที่อยู่ในกระชายขาว
00:16:0400:16:06มันมีฤทธิ์ในการาต้านเชื้อไวรัส
00:16:0600:16:08แล้วจริงๆแล้วมันต้านได้ทั้งในระยะก่อน
00:16:0800:16:10แล้วก็หลังการติดเชื้อ
00:16:1000:16:12แล้วมันก็ยังมีฤทธิ์ในการยับยังการทำงานของ
00:16:1200:16:15พวกกลุ่มพวกที่เป็นเชื้อเอดส์หรือเชื้อไวรัสไข้เลือดออกได้
00:16:1500:16:17มันสามารถที่จะช่วยยับยั้งการแบ่งตัว
00:16:1700:16:19ของเชื้อไวรัสโควิดไนน์ทีนได้อีกด้วย
00:16:1900:16:20เพราะฉะนั้น
00:16:2100:16:23นี่คือสิ่งที่เราต้องมีในครัวของเรา
00:16:2400:16:26บวกไปกับอีกอันนึงอาจจะได้ทานน้อยนะคะ
00:16:2600:16:27แต่อาจจะรู้จักในแง่ของ
00:16:2700:16:29ยาแก้ไอมะขามป้อม
00:16:3000:16:31วิตามินซีสูง
00:16:3100:16:32มะขามป้อม
00:16:3200:16:34เราพบว่าตัวมะข้ามป้อม
00:16:3400:16:36มันจะไปเสริมการทำงานของเม็ดเลือดขาว
00:16:3600:16:39แล้วยังช่วยในการยับยั้งการอักเสบของร่างกายด้วย
00:16:4000:16:42ครบถ้วนมากคุณผู้ชมไม่ว่าจะเป็นวิธีการดูแลตัวเอง
00:16:4200:16:44เพื่อเสริมภูมิคุ้มกัน
00:16:4400:16:47วิตามินที่ช่วยเสริมภูมิรวมไปถึงสมุนไพรไทยๆนะคะ
00:16:4700:16:49ที่จะช่วยทำให้ร่างกายของเราแข็งแรง
00:16:4900:16:52วันนี้ก็อย่าลืมเอาไปปฏิบัติด้วยนะคุณหมอขา
00:16:5200:16:54ทั้งปฏิบัติตัวทั้งรับประทาน
00:16:5400:16:57เพื่อร่างกายที่แข็งแรงเราก็จะได้มีภูมิคุ้มกัน
00:16:5700:16:58เวลาหมดเกลี้ยงเลย
00:16:5800:16:59พบกันใหม่ครั้งหน้านะคะ
00:16:5900:17:00วันนี้คุณหมอและแนนลาไปก่อน
00:17:0000:17:02สวัสดีค่ะ