สมองต้องการอาหารอะไรบ้างเพื่อทำงานได้ดี

สมอง (Brain) | Ep.7 | ความลับของร่างกาย

จากช่อง : อุ่นใจใกล้คุณหมอ


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:04 สมองของเรานะทำงานยังไงกินอะไรเป็นอาหาร

00:00:0400:00:07 ทำงานกัน 24 ชั่วโมงไม่มีพักเลยอึดจริงๆ

00:00:0700:00:10 เดี๋ยววันนี้ไปเจาะลึกกันครับ

00:00:1000:00:15 สนับสนุนโดยโรซ่า Family Food เชื่อมรส

00:00:1500:00:17 ชาติความสุขของครอบครัวมาแล้วครับความลับ

00:00:1800:00:20 ของร่างกายนะครับสำหรับในวันนี้เราจะพา

00:00:2000:00:22 คุณผู้ฟังคุณผู้ชมไปเจาะลึกเกี่ยวกับสมอง

00:00:2200:00:26 นั่นเองกับคุณหมอปัญญาครับสวัสดีครับมา

00:00:2600:00:29 แล้วครับสมองคนเราเนี่ยครับเป็นตัวสำคัญ

00:00:2900:00:34 มากๆเลยบางคนคือกับพูดว่าสมองเป็นนายใหญ่

00:00:3400:00:38 ของร่างกายมนุษย์แต่คนที่เป็นม.หัวใจก็

00:00:3800:00:41 บอกว่าหัวใจนี่เป็นนายใหญ่ต่างคนต่างก็

00:00:4100:00:44 บอกว่าที่ตัวเองอยากจะเชี่ยวชาญเป็นนาย

00:00:4400:00:47 ใหญ่ของร่างกายแต่ความเป็นจริงแล้วไม่ว่า

00:00:4700:00:50 จะเป็นสมองเป็นหัวใจเป็นปอดล้วนแล้วแต่ทำ

00:00:5000:00:53 งานร่วมมือกันให้เรามีชีวิตที่สมบูรณ์แบบ

00:00:5300:00:59 เป็นสุขดีตลอดนะครับขาดใดๆหนึ่งไม่ได้เลย

00:00:5900:01:03 สวัสดีครับหัวใจหยุดก็ตายแล้วเรียบร้อย

00:01:0300:01:06 ทำได้ๆนะครับสมองก็เหมือนกันนะครับสมอง

00:01:0600:01:09 เป็นความต้องการได้บางอย่างแต่ก็ช่วยเรา

00:01:0900:01:13 ให้คิดเป็นรับความรู้สึกได้ขยับแขนขาอะไร

00:01:1300:01:16 แต่งกายปรารถนาเล่นกีฬาได้อย่างเสียใจ

00:01:1600:01:18 ปรารถนาเขียนหนังสือได้วิจัยศาสนาด้วย

00:01:1800:01:21 สิ่งเหล่านี้คือสิ่งที่เป็นพรสวรรค์ของ

00:01:2100:01:24 อวัยวะเหล่านี้ถูกธรรมชาติสร้างมาอย่าง

00:01:2400:01:28 ดีเลิศสมองคือเป็นสิ่งที่ท่านสนใจนะครับ

00:01:2800:01:31 ถ้าท่านสนใจเราเข้ามาฟังกันนะครับสมองมัน

00:01:3100:01:34 คืออะไรกันน้อสำหรับวันนี้ครับคุณพ่อเรา

00:01:3400:01:36 จะไปเริ่มเจาะลึกกันนะครับที่ว่าสมอง

00:01:3600:01:39 เนี่ยดูเหมือนว่าเป็นก้อนอะไรสักอย่างนึง

00:01:3900:01:43 ที่คอยประมวลผลเก็บข้อมูลรับข้อมูลส่งข้อ

00:01:4300:01:47 มูลควบคุมการทำงานของคนทั้งร่างกายเลยที

00:01:4700:01:49 เดียวถ้าอย่างงั้นไปเริ่มที่พื้นฐานกัน

00:01:4900:01:52 ก่อนดีกว่าครับจริงๆแล้วสมองคืออะไรกัน

00:01:5200:01:56 แน่ครับสมองคือเซลล์เซลล์สมองมีลักษณะ

00:01:5600:01:57 เฉพาะครับ

00:01:5700:01:59 เดี๋ยวทั่วๆไป

00:01:5900:02:04 รักษาก้อนกลมๆตรงกลางมีจุดดำๆที่เรียกว่า

00:02:0400:02:06 นิวเคลียสไม่ต้องจับครับแต่ให้รู้ว่ามัน

00:02:0600:02:10 กลมๆส่วนใหญ่

00:02:1000:02:13 เส้นสมองไม่เหมือนชาวบ้านเขาเลยเป็นเซลล์

00:02:1300:02:18 ที่มีรูปร่างเป็นแบบมีแขนมีขาโยงใยงอกจาก

00:02:1800:02:20 เซลล์ตัวเอง

00:02:2000:02:24 สมองจึงมีตัวที่ใช้เชื่อมโยงกับเซลล์อื่น

00:02:2400:02:27 ๆข้างเคียงทั้งในสมองจะมีข้อเซลล์เป็นพัน

00:02:2700:02:30 ล้านตัวแต่ละตัวนั้นจะมีแขนขาโยงใยออกไป

00:02:3000:02:33 เพื่อส่งข้อมูลไปเชื่อมกับเซลล์นั้น

00:02:3300:02:35 เชื่อมกับเซลล์นี้เที่ยงกว่าเซลล์โน้น

00:02:3500:02:38 เพื่อแลกเปลี่ยนข้อมูลให้เรารู้สึกได้ว่า

00:02:3800:02:43 คิดยังไงรู้สึกยังไงเจ็บปวดไหมต่างๆเหล่า

00:02:4300:02:46 นี้ครับข้อมูลมาแล้วก็แชร์ไปเหมือนกับที่

00:02:4600:02:48 เราจะทำงานกันอยู่ปัจจุบันนี้แหละครับ

00:02:4800:02:51 เครื่องสมรภูมิที่พัฒนาตัวเองได้สูงสุด

00:02:5100:02:54 ดังระดับหนึ่งทีเดียวนะเกิดสมองนั้น

00:02:5400:02:59 ต้องการอาหารที่สำคัญมากๆ 3 อย่างอันนี้

00:02:5900:03:01 ก็กลายเป็นสิบๆแต่คืออาการได้ขาดไม่ได้

00:03:0100:03:06 เลยคือ 1 ออกซิเจนครับที่เราหายใจเข้าไป

00:03:0600:03:09 เนี่ยนะครับนี่คือหนึ่งในอาหารของสมองที่

00:03:0900:03:12 สมองอยากได้มากๆถ้าถามว่าในร่างกายมนุษย์

00:03:1200:03:15 มีเซลล์อะไรที่มันขาดออกซิเจนได้สั้นที่

00:03:1500:03:17 สุดน้อยที่สุด

00:03:1700:03:21 สั้นที่สุดนานกว่านี้ไม่ได้ก็คือสมอง

00:03:2100:03:25 ต้องการมากๆเลยนะ

00:03:2500:03:31 ไม่ไหวแล้วได้แค่ 4 นาทีสมองจะขาดออกซิ

00:03:3100:03:34 ได้แค่ 4 นาทีเท่านั้นนะครับถ้าเกิดนี้ไป

00:03:3400:03:38 เจอสมองจะตายหรือทำงานไม่สมบูรณ์แบบ

00:03:3800:03:42 เหมือนเก่าความจำเลอะเลือนรู้สึกตัวไม่

00:03:4200:03:46 ได้รู้สึกเป็นต้นไม้นอนเฝ้าพระเฉยๆเป็น

00:03:4600:03:50 ตัวอย่างนะครับเพราะฉะนั้นอาหาร

00:03:5000:03:55 สำคัญของสมองอันที่ 2 ก็คือต่างๆ

00:03:5500:03:58 น้ำตาลที่เราบอกว่ากินเข้าไปกินเยอะแล้ว

00:03:5800:04:01 มันอ้วนแต่กลายเป็นสิ่งจำเป็นที่สมองชอบ

00:04:0100:04:06 กินถ้าไม่มีสมองจะใช้พลังงานไม่ได้เธอ

00:04:0600:04:08 สมองจะมีรูปร่างแปลกๆที่เพราะเล่าให้ฟัง

00:04:0800:04:12 แล้วเมื่อสักครู่นี้ต้องการออกซิเจนและ

00:04:1200:04:16 อาหารก็คือกลูโคสน้ำตาลกลูโคสต์

00:04:1600:04:20 เห็นไหมครับมันมีความเฉพาะเจาะจงมันถึง

00:04:2000:04:22 เซลล์พิเศษอย่างหนึ่งที่ช่วยเราคิดช่วย

00:04:2200:04:25 เราทำงานทั้งคืนทั้งวันแต่นะครับอาหาร

00:04:2500:04:26 เหล่านี้

00:04:2600:04:29 อย่างอื่นก็ต้องการเหมือนกันนะแต่ต้องการ

00:04:2900:04:33 น้อยกว่าหรือไม่รีบร้อนเท่ากับเซลล์สมอง

00:04:3300:04:37 มีเวลาจำกัดตัวเองและอีกตัวหนึ่งก็คือ

00:04:3700:04:41 คอเลสเตอรอลโอ้โหตัวที่ 3 นี่เป็นสิ่งที่

00:04:4100:04:44 เราหลายคนเวลาไปตรวจร่างกายตรวจประจำปี

00:04:4400:04:48 ต่างๆเวลาค่าคอเลสเตอรอลขึ้นเนี่ยแล้วขน

00:04:4800:04:50 หัวลุกแล้วครับคุณพ่อไม่ชอบคอเลสเตอรอล

00:04:5000:04:54 เยอะนี่ไม่เอาเลยแต่คุณพ่อบอกว่านี่คือ 1

00:04:5400:04:58 ในอาหารที่สมองต้องการใช้ 3 ตัวนะครับ

00:04:5800:05:03 ออกซิเจนหายเข้าไปนะฮะ 2 กลูโคสคือเจ้า

00:05:0300:05:08 น้ำตาล 3 คือคอเลสเตอรอลอันนี้มันคือ 3

00:05:0800:05:10 อย่างที่สมองชอบกลิ่น

00:05:1000:05:13 คล้ายๆกันหรือว่าโคเลสเตอรอลและเป็นผู้

00:05:1300:05:17 ร้ายต้องการให้มีระดับของมันเนี่ยต่ำๆ

00:05:1700:05:20 เยอะมากไม่ได้คุณหมอก็ไม่ชอบคนไข้เองก็

00:05:2000:05:25 ไม่ชอบแต่ถ้าไม่มีเลยก็ไม่ได้นะเพราะ

00:05:2500:05:26 เซลล์สมองนั้น

00:05:2600:05:30 ส่วนประกอบสำคัญมันคือโคเลสเตอรอล

00:05:3000:05:33 ถ้าขาดความรู้สึกสมองจะซ่อมตัวเองไม่ได้

00:05:3300:05:36 เลยก็มีปัญหากับการเติบโตของการใช้งานไม่

00:05:3600:05:40 ยั่งยืนเพราะฉะนั้น 3 ตัวหลักคือออกซิเจน

00:05:4000:05:44 น้ำตาลกลูโคสและคอเลสเตอรอลเป็นโครงสร้าง

00:05:4400:05:46 ของเซลล์เพื่อให้ซ่อมซ่อมแซมตัวเอง

00:05:4700:05:49 ต้องการใช้อย่างยิ่ง

00:05:4900:05:59 สิ่งปกติแล้วล่ะครับ

00:05:5900:06:04 น้ำก็ไม่เอาเลยแต่สมองบอกว่ามาๆๆๆอ่า

00:06:0400:06:09 ประเด็นคือต้องมาในขณะที่พอดีๆนะถ้าสูง

00:06:0900:06:12 เกินไปท่านก็ไม่ไหวเหมือนกันรับไม่ไหวอัน

00:06:1200:06:15 นี้คือสิ่งที่มีความสำคัญกับสมองแถมสมอง

00:06:1500:06:20 นั้นหน้าที่หลักๆก็คือรับความรู้สึกเจ็บ

00:06:2000:06:23 ปวดร้อนหนาวเย็น

00:06:2300:06:27 นี่แสดงว่าในสมองเนี่ยนะครับนอกจากจะมี

00:06:2700:06:31 การประมวลผลเชื่อมโยงกับส่วนต่างๆของร่าง

00:06:3100:06:35 กายแล้วเขายังมีศูนย์ต่างๆด้วยที่คอยควบ

00:06:3500:06:36 คุมร่างกายใช่ไหมครับ

00:06:3600:06:40 เวลาเอามือไปจับแก้น้ำร้อน

00:06:4000:06:44 เรารู้สึกร้อนเลยนะครับอันนี้คือสิ่งที่

00:06:4400:06:48 สมองแปลผลให้นะมันเร็วเลยจากที่ปลายนิ้ว

00:06:4800:06:52 เนี่ยสัญญาณตกตามเส้นวกกลับไปหาสมองสมอง

00:06:5200:06:56 แปลว่าร้อนลบลบดิ

00:06:5600:07:01 ครับหรือเอาเข็มไป 20 ปลายนิ้วเราจะเจาะ

00:07:0100:07:06 เลือดปลายนิ้วเลยครับ

00:07:0600:07:09 การเจ็บปวดเหล่านี้เองครับเกิดจากสมอง

00:07:0900:07:13 เป็นคนแปลผลว่ามีของแหลมมาจิ้มต้องพยายาม

00:07:1300:07:15 ดึงนิ้วหนีซะให้ได้เร็วๆตอนนี้เหมือนกัน

00:07:1500:07:17 ในแผลใหญ่

00:07:1700:07:20 ความเจ็บปวดต่างๆทั้งร้อนทั้งหนาวทั้ง

00:07:2000:07:28 เย็น

00:07:2800:07:32 นั้นดำเนินชีวิตตามปกติได้ตามธรรมชาติ

00:07:3200:07:37 เราสัมผัสกันก็จะรู้สึกว่าเราเจ็บรู้หนาว

00:07:3700:07:40 เย็นแล้วร้อนรู้นะครับเพื่อปกป้องตัวเอง

00:07:4000:07:43 รอดพ้นจากนั้นนอกจากนั้นสมองยังสั่งงานลง

00:07:4300:07:47 ไปก็จะรับรู้ความรู้สึกเจ็บปวดร้าวต่างๆ

00:07:4700:07:49 แล้วเนี่ยจากงานลงไปเพื่อให้มีการเคลื่อน

00:07:4900:07:51 ไหวกล้ามเนื้อ

00:07:5100:07:55 ตัวร่างกายอ่าครับหรือเล่นกีฬาตามทักษะ

00:07:5500:07:59 ของกีฬาเหล่านั้นเห็นไหมครับว่าสมองมี

00:07:5900:08:02 ภารกิจที่สำคัญ 2 อันแล้วนะหนึ่งคือรับ

00:08:0200:08:06 ความรู้สึกรับเข้ามาว่าคนนั้นเย็นร้อน

00:08:0600:08:09 หนาวเจ็บปวดแล้วก็สั่งกาวไปให้มีการขยับ

00:08:0900:08:13 ตามที่ต้องการเพื่อให้เราใช้แขนขามือวิ่ง

00:08:1300:08:17 ใจปรารถนาบวกกับเดี๋ยวก่อนนะครับจะมีอัน

00:08:1700:08:20 สำคัญมากคือทำให้คนนั้นมีความเป็นมนุษย์

00:08:2000:08:26 มีสัญชาตญาณมีความรู้สึกว่าชอบไม่ชอบโกรธ

00:08:2600:08:29 ไม่โกรธอันนี้เป็นตัวอย่างนะครับอยากดี

00:08:2900:08:32 อยากได้ต่างๆเป็นสิ่งที่สมองทำหน้าที่

00:08:3200:08:35 เหล่านี้ทั้งสิ้นเห็นไหมครับว่ามันมี

00:08:3500:08:37 ภารกิจตั้งเยอะเลยทั้งรับความรู้สึกต่างๆ

00:08:3700:08:41 เข้ามาตลอด 24 ชั่วโมงแต่การที่มีการขยับ

00:08:4100:08:44 ร่างกายทั่วร่างกายตลอด 24 ชั่วโมงไม่มี

00:08:4400:08:47 ใครยกเว้นรวมทั้งปรับเรื่องความคิดเรื่อง

00:08:4700:08:51 ต่างๆได้ดีการทำงานเหล่านี้ที่มันซับซ้อน

00:08:5100:08:53 มากๆเหล่านี้ครับ

00:08:5300:08:56 ความรักความห่วงใยความผูกพันต่างๆก็ถูก

00:08:5600:09:01 แปลผลด้วยสมองด้วยใช่แล้วถูกต้องแถลงให้

00:09:0100:09:04 เห็นว่าแต่ละคนจะมีบุคลิกอย่างไรเฉพาะติด

00:09:0400:09:07 ตัวมาตั้งแต่เกิดก็เพราะสมองเหมือนกันนะ

00:09:0800:09:11 ครับคุณพ่อแต่ละคนมีท่าทางการเดินไม่

00:09:1100:09:13 เหมือนกันคุณพ่อเดินแบบนึงกอล์ฟเดินแบบ

00:09:1300:09:16 หนึ่งท่าทางการเดินที่คุณพ่อบอกว่าสมอง

00:09:1600:09:18 สั่งการออกไปให้กล้ามเนื้อเนี่ยมันมีการ

00:09:1800:09:21 ขยับได้กระฉับกระเฉงได้ถ้าเดินของเราที่

00:09:2100:09:23 ต่างกันเนี่ยเป็นเพราะสมองเราสั่งต่างกัน

00:09:2300:09:26 หรือเปล่าครับด้วยครับแต่สมองนั้นสั่งการ

00:09:2600:09:29 ประเด็นนี้สั่งเพื่อให้ร่างกายเราทุกชิ้น

00:09:2900:09:33 ส่วนทุกส่วนเนี่ยทำงานได้ลงตัว

00:09:3300:09:37 แต่ว่าแขนขาคนเดียวคนไม่เท่ากันความแข็ง

00:09:3700:09:40 แรงไม่เท่ากันแต่ละส่วนฉะนั้นเมื่อประมวล

00:09:4000:09:43 ผลเสร็จแล้วเนี่ยสมองใสให้เดินท่านี้แหละ

00:09:4300:09:47 ครับคนที่เป็นโรคเท้าแบนก็จะเดินท่าหนึ่ง

00:09:4700:09:51 เฉพาะเจาะจงไปเลยมีอาการเจ็บปวดอยู่ปวด

00:09:5100:09:54 หลังอยู่ก็จะเดินแบบนึงเป็นการชดเชยเพื่อ

00:09:5400:09:59 ให้เราสามารถดำรงชีวิตอยู่ได้

00:09:5900:10:03 เห็นไหมครับว่าสมองนั้นทำงานหลากหลายซับ

00:10:0300:10:05 ซ้อนแล้วก็ละเมียดละมัย

00:10:0500:10:07 แม้กระทั่งความรัก

00:10:0700:10:12 พ่อรักลูกลูกสาวลูกชายหรือที่รักความรัก

00:10:1200:10:15 ที่เขาเกิดขึ้นในสมองของพ่อครับจากเซลล์

00:10:1500:10:17 สมองเป็นคนแปลผลแล้วก็ปรับให้เกิดเป็น

00:10:1700:10:20 ความรักการเรียนรู้ที่เราเรียนจากชั้น

00:10:2000:10:23 มัธยมประถมต่างขึ้นมาถึงมหาวิทยาลัยก็

00:10:2300:10:27 เซลล์สมองของคนรับรู้เรียนรู้ต่างๆทุก

00:10:2700:10:30 วิชาการเข้ามาแล้วก็จดจำ

00:10:3000:10:34 ภารกิจที่น่าจะหล่อเหล่านี้มากมายขนาดนี้

00:10:3400:10:36 นะครับสมองเป็นคนทำรับหน้าที่เหล่านี้เอง

00:10:3600:10:40 จากเราจากพ่อแม่ให้มาเพราะฉะนั้นการที่

00:10:4000:10:42 เราต้องดูแลหมอให้ดีนะครับสมองจึงเป็นตัว

00:10:4200:10:47 ที่เราอ่อนแล้วก็แถบกับบอบบางด้วย

00:10:4700:10:49 กระทบกระเทือน

00:10:4900:10:53 ต่อสมองได้นะครับ

00:10:5300:10:56 ถ้าสมองเนี่ยนะครับมันต้องเรียนรู้ตลอด

00:10:5600:10:59 อายุของคนคนนึงเลยเนี่ย

00:10:5900:11:01 ถึง 70 80 90 บางคนอยู่เป็นร้อยๆปี

00:11:0100:11:04 เนี่ยหน่วยความจำของสมองเนี่ยมันไม่เต็ม

00:11:0400:11:08 บ้างเหรอครับมันฉลาดที่ใช้วิธีการฝาก

00:11:0800:11:11 เมมโมรี่ไว้เป็นหัวข้อของไฟล์

00:11:1100:11:14 ส่วนรายละเอียดนั้นกระจายไปไว้ที่อื่น

00:11:1400:11:18 ทั่วสมองเวลาจะใช้งานก็ใช้วิธีการเรียก

00:11:1800:11:20 ไฟล์ให้มาแล้วก็เอาไฟล์เล็กๆเข้ามาประกอบ

00:11:2000:11:22 กันตรงนั้นครบเรื่อง

00:11:2300:11:26 ไม่ได้เก็บข้อมูลเต็มๆไว้ที่เดียว

00:11:2600:11:31 จำหัวข้อจำถ้าเกิดว่าอยู่ในสไลด์เวลาพวก

00:11:3100:11:34 เราสอนนักศึกษาก็จะมีเป็นเหล็กเป็นหัวข้อ

00:11:3400:11:37 เล็กๆย่อยนี่คือสิ่งที่สมองจะแล้วเมื่อ

00:11:3700:11:41 อยากจะรู้ใต้ไหนก็จะมีเนื้อหาต่างๆที่เขา

00:11:4100:11:44 ไปฝากไว้ในที่ที่มันเหมาะสมเนี่ยเขาจะ

00:11:4400:11:46 เรียกกลับเข้ามาคลุกเคล้ารวมกันประมวลผล

00:11:4600:11:50 แล้วก็สามารถที่จะขายทอดออกไปได้

00:11:5000:11:53 มีโอกาสเต็ม

00:11:5300:11:56 มีแต่ตอนอายุมากขึ้นจะเริ่มเลือนลางไป

00:11:5600:11:59 บ้างในบางอย่างที่จำไว้นานแล้ว

00:11:5900:12:01 จำไม่ค่อยได้แล้วนี่เป็นตัวอย่างนะครับ

00:12:0100:12:05 นาฬิกาที่สมองนั้นจะปรับตัวตามวัยก็ต้อง

00:12:0500:12:08 มีด้วยเป็นธรรมดานะครับแต่ถ้าเกิดมีการ

00:12:0800:12:10 กระทบกระเทือนกระทบกระทั่งต่างๆเกิดขึ้น

00:12:1000:12:14 ปัญหาจะเกิดขึ้นสมองได้ง่ายเกี่ยวกับใน

00:12:1400:12:17 ประเด็นแรกเลยเห็นไหมครับว่าสมองนั้นทำ

00:12:1700:12:19 หน้าที่ละเอียดอ่อนโดยที่เริ่มความจำ

00:12:1900:12:22 เพราะต้องจำเรื่องเยอะมากเลยตั้งแต่สมัย

00:12:2200:12:26 โบร่ำโบราณกลับมาปัจจุบันนี้และก็ต้องใช้

00:12:2600:12:31 ไปถึงแก่ถึงเท่าทีเดียวนะครับอวัยวะที่ทำ

00:12:3100:12:34 หน้าที่จนจบสุดท้ายก่อนจะเสียชีวิตของคน

00:12:3400:12:37 ทุกคนก็คือหูครับ

00:12:3800:12:43 สื่อสารเชื่อมโยงกับสมองตลอดเวลา

00:12:4300:12:48 ทำงานอยู่เลยนะครับอาจจะบอกว่าเอ่อก่อนจะ

00:12:4800:12:51 ถึงสิ้นใจอ่ะโบราณเขาจะบอกว่าคิดถึงพระ

00:12:5100:12:53 รัตนตรัยนะถึงพระพุทธพระธรรมพระสงฆ์นะ

00:12:5400:12:56 ครับ

00:12:5600:13:59 [เพลง]

00:13:5900:14:02 จนกระทั่งสมองมันคุ้นเคยสมองมีพรสวรรค์

00:14:0200:14:04 อย่างหนึ่งคือถ้าเมื่อไหร่คุ้นเคยจะมี

00:14:0400:14:07 ความสามารถสูงขึ้นสูงขึ้นสูงขึ้นเรื่อยๆ

00:14:0700:14:11 เช่นการฝึกสติ

00:14:1100:14:15 การรู้สึกตัวถ้ารู้เท่าทันถ้าเราไม่ฝึก

00:14:1500:14:19 เลยมันก็จะเฉื่อยช้าจะทำงานช้าไม่ทัน

00:14:2000:14:23 ช่วยป้องกันเราแต่ถ้าเราฝึกรู้สึกตัวตลอด

00:14:2300:14:29 เวลาไม่ใจลอยไปทำตาฟ้องเผลอๆคิดจะเลือก

00:14:2900:14:32 คือของที่สำคัญมากที่สุดก่อนครับเพราะ

00:14:3200:14:35 ฉะนั้นเราจะจำได้ไปยาวนานเลยแล้วจำเรื่อง

00:14:3500:14:39 ใดเยอะๆโดยที่ไม่ลืมง่ายๆในการฝึกต่างๆ

00:14:3900:14:42 นั้นสมองเป็นอวัยวะหนึ่งที่รับการฝึกฝน

00:14:4200:14:46 ได้ดีมากๆแล้วก็พัฒนาคุณภาพตัวเองด้วย

00:14:4600:14:48 วิธีการฝึกคล้ายๆกับกล้ามเนื้อเหมือนกัน

00:14:4800:14:51 นะครับทำได้ก็พัฒนาเป็นการ

00:14:5100:14:55 ทำอันนี้ก็มีคำถามมีกิจกรรมอยู่หลากหลาย

00:14:5500:14:57 เหมือนกันนะครับคุณพ่อที่ใช้ในการฝึกได้

00:14:5700:15:01 ยกตัวอย่างอย่างเช่นคิดเลขในใจไปร้านค้า

00:15:0100:15:04 แทนที่จะกดมือถือบวกลบคูณหารไปซื้อของ

00:15:0400:15:08 จ่ายตังค์เท่านั้นทอนเงินเท่านี้หรือแม้

00:15:0800:15:11 กระทั่งไปทานข้าวเราจ่ายเงินไปเราเป็น

00:15:1100:15:15 สมาชิกลด 10% เราคิดเลขในใจพวกนี้ถือเป็น

00:15:1500:15:18 การฝึกสมองได้ไหมใช่แล้วครับแต่มีการเต้น

00:15:1800:15:22 ประเด็นหนึ่งที่สมองเขาเรียนรู้โดยใช้

00:15:2200:15:25 จินตนาการประกอบด้วย

00:15:2500:15:29 การที่เราคิดเลขในใจคิดเงินทอนในการซื้อ

00:15:2900:15:33 ของให้ไปครั้งนี้บาทราคาของอันนี้ก็เท่า

00:15:3300:15:36 ไหร่เนี่ยคนที่ทอนเก่งๆคิดตังค์เก่งๆ

00:15:3600:15:38 เหล่านี้นอกจากเห็นภาพของเหรียญทั้งนั้น

00:15:3800:15:39 แหละ

00:15:3900:15:43 เพราะ 20 บาทมีแบงค์ 20 บาท

00:15:4300:15:48 พอลบไป 17 17 บาทก็เสนอ 3 ใบไง

00:15:4800:15:52 เขาใช้จินตนาการเข้าไปช่วยในการทำในการ

00:15:5200:15:56 คิดเลขเร็วคิดเลขในใจซึ่งก่อนเด็กๆตอนพ่อ

00:15:5600:15:58 เรียนประถมนะคุณครูก็สอนให้คิดเลขในใจ

00:15:5800:16:01 แล้วก็นะครับก่อนจะกลับบ้านตอนมันเป็น

00:16:0100:16:04 เย็นก็จะท่องสูตรคูณคิดเลขในใจกันอะไรใน

00:16:0400:16:07 ห้องเรียนให้เด็กๆพูดกันเพราะฉะนั้นการ

00:16:0700:16:11 ที่เราฝึกเหล่านี้ครับเป็นสิ่งที่วิชาการ

00:16:1100:16:13 ที่เราเรียนรู้มันก็จะมาสอนเราว่าเฮ้ย

00:16:1300:16:19 ความจำถ้าใช้จินตนาการเห็นภาพด้วยสร้าง

00:16:1900:16:22 ภาพร่วมด้วยจะจำได้เก่งได้เร็วแล้วก็ได้

00:16:2200:16:25 นานด้วยนะครับมันก็หมายความว่าจากที่คุณ

00:16:2500:16:27 พ่อเล่ามาเนี่ยนะครับลองๆดูๆพี่อาจจะดู

00:16:2700:16:29 อยู่เนี่ยนะฮะถ้าอยากอ่านหนังสือสอบและ

00:16:2900:16:32 อยากจะจำให้ได้ง่ายๆจำให้ได้เร็วๆนั่นก็

00:16:3200:16:34 แสดงว่าเราต้องอ่านไปแล้วก็คิดจินตนาการ

00:16:3400:16:37 เป็นภาพตามไปด้วยจะช่วยให้จำได้แม่นยำเอา

00:16:3700:16:40 ไปทำข้อสอบเนี่ยห้องได้ง่ายขึ้นถูกต้อง

00:16:4000:16:43 แล้วครับตอนข้อสอบเข้าเรียนแพทย์เนี่ยข้อ

00:16:4300:16:47 สอบที่สอบเข้าเรียนแพทย์ข้อสอบ Entrance

00:16:4700:16:48 มาก่อนนี่เองครับ

00:16:4800:16:52 พอเห็นภาพก็เลยว่าคำถามออกมาให้ว่าเส้น

00:16:5200:16:54 เลือดของปลา

00:16:5400:16:56 โครงสร้างมันเป็นยังไงแล้วเส้นเลือดเป็น

00:16:5700:16:59 ตัวเลขยังไงปล่อยภาพเลยโอ้ย

00:16:5900:17:03 เส้นเลือดตาทั้งตัวลอยขึ้นมาเลย

00:17:0300:17:07 ในการทำอะไรต่างๆนะครับการใช้จินตนาการ

00:17:0700:17:11 ใช้ภาพพจน์ประกอบด้วยจะทำให้เราให้สมอง

00:17:1100:17:15 ได้ดีสมองจะกลับมาทำงานได้แจ๋วขึ้นแต่โดย

00:17:1500:17:18 เฉพาะอย่างยิ่งสมองนั้นทำงานเป็นการสร้าง

00:17:1800:17:21 ศาลขึ้นมาใช้งานเองนะ

00:17:2100:17:35 เชื่อมโยงเหล่านี้ครับ

00:17:3500:17:39 ผัดกระเพราเหมือนเวลาที่เราเพียงแค่เห็น

00:17:3900:17:44 มะนาวหรือเป็นรูปของมะนาวและก็คิดอ๋อนี่

00:17:4400:17:47 คือมะนาวแล้วเรารู้สึกเปรี้ยวปากอันนี้ก็

00:17:4700:17:49 สมองเหมือนกัน

00:17:4900:17:52 ถ่ายภาพจินตนาการในใจเป็นตัวประกอบนะครับ

00:17:5200:17:55 รายได้จากนั้นนะครับสมองก็สร้างศาลที่มา

00:17:5500:17:58 ใช้เพื่อการสื่อสารเหล่านี้ด้วยเพื่อทำ

00:17:5800:18:01 งานที่ซับแบบนี้ด้วยเราเรียกว่าสารสื่อ

00:18:0100:18:03 ประสาท

00:18:0300:18:07 มีหลายตัวสมองสร้างขึ้นไปใช้เองนะถ้า

00:18:0700:18:10 เชื่อมโยงสื่อสารกับเซลล์ข้างเคียงเปรียบ

00:18:1000:18:14 เสมือนกับคลื่นโทรศัพท์มือถือเราซื้อมือ

00:18:1400:18:16 ถือมาก็มันก็เซลล์สมองแต่ละตัวแต่ละตัว

00:18:1600:18:19 มันเชื่อมโยงกันโทรหากันได้ก็เพราะว่ามี

00:18:1900:18:23 ตัวสัญญาณที่ให้บริการต่างๆเข้ามาเชื่อม

00:18:2300:18:26 ฉันได้จากนั้นศาลสื่อประสาทก็เปรียบ

00:18:2600:18:29 เสมือนสัญญาณมือถือที่เชื่อมเครื่อง

00:18:2900:18:30 โทรศัพท์เรากับเครื่องโทรศัพท์ของคนข้าง

00:18:3000:18:33 เคียงอีกคนนึงให้เราพูดคุยกันได้นั่นเอง

00:18:3300:18:35 ครับศาลเศรษฐศาสตร์จึงมีความสำคัญในสมอง

00:18:3500:18:40 มากตัวอย่างเช่นเวลาตกใจตกใจกลัวตื่นเต้น

00:18:4000:18:42 ก็จะมีศาลฮอร์โมนตัวนึงออกมาจากต่อมหมวก

00:18:4200:18:43 ไต

00:18:4300:18:49 กลัวตื่นเต้นเร่งเหงื่อออกนะครับแม้

00:18:4900:18:52 กระทั่งช่วงที่มีความสุขเป็นกีฬาชัยชนะก็

00:18:5200:18:58 ใช้ศาลที่ชื่อว่าเป็นดอกฝิ่นอ้อนะครับ

00:18:5800:19:01 เขายังใช้สารหลายตัวบางตัวก็เป็นฮอร์โมน

00:19:0100:19:05 พอตัวเป็นสารสื่อประสาทมาประกอบทำให้สมอง

00:19:0500:19:07 นั้นมีคุณภาพลึกซึ้งมากมายนะครับแล้วก็

00:19:0700:19:10 สมองเป็นสิ่งที่ละเอียดอ่อนก็ต้องอาศัย

00:19:1000:19:13 สิ่งมาช่วยกันครับเป็นพวกฮอร์โมนพวกสาร

00:19:1300:19:15 สติปัฏฐานที่ช่วยในการทำงานด้วยนะครับ

00:19:1500:19:18 ด้วยการที่เขารองรับรับรองการทำงานหน้า

00:19:1800:19:22 ที่หลากหลายมากๆอย่างนี้จึงเป็นส่วนหนึ่ง

00:19:2200:19:23 หรือเปล่าครับคุณพ่อที่สมองต้องแบ่งหน้า

00:19:2400:19:26 ที่การเต้นหลายๆส่วนส่วนหน้าส่วนกลางส่วน

00:19:2600:19:29 หลังกอล์ฟจำได้ตอนสมัยอ่านหนังสือสอบถูก

00:19:2900:19:32 ต้องแล้วครับเมื่อมันมีงานภารกิจเยอะบาง

00:19:3200:19:36 ทีอาจจะสับสนจึงแบ่งเป็นหลายๆส่วนของสมอง

00:19:3600:19:38 นะครับส่วนด้านหน้าเกี่ยวกับความรู้สึก

00:19:3900:19:42 ความเป็นตัวของตัวเองบุคลิกภาพต่างๆสมอง

00:19:4200:19:46 สุดๆกลางๆก็จะเป็นศูนย์ศูนย์ความจำศูนย์

00:19:4600:19:49 การเรียนรู้ศูนย์การมองเห็นหรือการได้ยิน

00:19:4900:19:53 แยกเป็นศูนย์ศูนย์หมดเลยเพื่อไม่ให้สับสน

00:19:5300:19:58 กันแต่หมอจึงซับซ้อนมากครับก็ซับซ้อนแล้ว

00:19:5800:20:00 ก็ทำงานแล้วก็ซอสตามไปด้วยให้ประโยชน์กับ

00:20:0000:20:03 เราได้คุ้มเหลือเกินในการที่จะดูแลถนอม

00:20:0300:20:07 มันให้ดีที่สุดไปได้นะครับการนอนให้เต็ม

00:20:0700:20:10 อิ่มผู้ใหญ่ต้องได้ 7 ชั่วโมงต่อคืนนะ

00:20:1000:20:13 ครับอายุน้อยกว่านี้ลงไปเช่นวัยรุ่นก็

00:20:1300:20:17 ต้องการ 8-9 ชั่วโมงต่อวันเด็กเล็กๆกว่า

00:20:1700:20:20 นั้นอีก 6-7 ขวบ 8 ขวบอาจ 10 ชั่วโมงก็

00:20:2000:20:23 ได้ในการนอนหลับตอนนี้เราจะเป็นอาหาร

00:20:2300:20:26 สำคัญที่ช่วยมาดูให้สมองนั้นทำงานได้

00:20:2600:20:29 สมบูรณ์แบบประชาธิปัตย์ปรารถนาแล้วก็มี

00:20:2900:20:31 การพัฒนาขึ้นเรื่อยๆเรื่อยๆเก่งขึ้น

00:20:3100:20:34 เรื่อยๆจำได้ดีขึ้นเรื่อยๆสั่งการต่างๆ

00:20:3400:20:36 ตามทักษะได้ดีขึ้นเรื่อยๆตามไปด้วยนะครับ

00:20:3600:20:40 อ๋อนี่สมองก็ทำงานคล้ายๆร่างกายเลยแต่แยก

00:20:4000:20:43 ส่วนกันความชอบแตกต่างกันถ้าเกิดว่ากล้าม

00:20:4300:20:46 เนื้อเราก็ต้องมีการกินโปรตีนเข้าไป

00:20:4600:20:48 กระดูกก็มีการกินแคลเซียมเข้าไปถึงเวลา

00:20:4800:20:51 เขาใช้สิ่งเหล่านั้นเป็นการซ่อมแซมแล้วก็

00:20:5100:20:54 ซ่อมตอนนอนแต่ในส่วนของสมองเราก็ต้องมี 3

00:20:5400:20:57 อย่างที่คุณพ่อบอกไปตอนต้นนั่นก็คือเจ้า

00:20:5700:20:58 อากาศออกซิเจน

00:20:5900:21:02 กลูโคสนะครับแล้วสุดท้ายก็คือคอเลสเตอรอล

00:21:0200:21:05 3 ตัวนี้เราต้องมีไว้แล้วช่วงที่เรานอน

00:21:0600:21:09 หลับร่างสมองได้พักผ่อนเขาก็จะเอาสาร 3

00:21:0900:21:12 ตัวนี้แหละไปกินแล้วก็จัดการซ่อมแซมสมอง

00:21:1200:21:15 ของเราให้ตื่นมาสดชื่นสดใสพร้อมจะทำงาน

00:21:1500:21:18 ต่อๆไปได้ด้วยนะครับวงจรเราจะเป็นวงจรที่

00:21:1800:21:22 ต้องการใช้ทุกวันนะครับเพราะสมองนั้นไม่

00:21:2200:21:23 หยุดทำงาน

00:21:2300:21:28 เราจะต้องมีการใช้ความคิดความจำบุคลิกภาพ

00:21:2800:21:30 ต่างๆต้องออกมาเลยครับเป็นตัวของตัวเอง

00:21:3000:21:33 ตลอดเวลาเพราะมีความสำคัญอย่างหนึ่งที

00:21:3300:21:35 เดียวที่ต้องให้ความสำคัญกับเรื่องการกิน

00:21:3500:21:39 อาหารที่เหมาะสมวิเคราะห์พูดไปแล้วนะครับ

00:21:3900:21:43 การออกกำลังกายสมองก็ต้องฝึกคิดฝึกจำฝึก

00:21:4300:21:47 มองนู่นนี่นั่นส่วนราชการที่อาศัยสมอง

00:21:4700:21:52 เป็นตัวช่วยแปลผลของภาพจากดวงตาสองข้าง

00:21:5200:21:57 ก็ได้รวมทั้งลิ้นรสชาติอาหารต่างประเทศ

00:21:5700:21:59 นะครับ

00:21:5900:22:03 โอเคเลยนะครับการทำงานที่น่าพิศวงของสมอง

00:22:0300:22:06 เนี่ยทำให้ร่างกายของเรามีกิจกรรมในชีวิต

00:22:0600:22:09 ประจำวันได้อย่างราบรื่นนะครับมีคำถามข้อ

00:22:0900:22:11 สุดท้ายก่อนจะจากไปในวันนี้ครับคุณพ่อ

00:22:1100:22:15 เวลาหิวเนี่ยสมองเป็นคนสั่งด้วยหรือเปล่า

00:22:1500:22:17 ครับแน่นอนครับ

00:22:1700:22:21 สร้างสรรค์มาหลายตัวตัวที่ทำให้เราหิวก็

00:22:2100:22:24 จะไปกระตุ้นที่กระเพาะอาหารให้มีการหลั่ง

00:22:2400:22:32 ถ้าเราได้ยินไหม

00:22:3200:22:37 ครับอินพอกินอิ่มแล้วสมองก็บอกหยุดพอแล้ว

00:22:3700:22:41 มันเต็มกระเพาะแล้วถึงคอแล้วนะ

00:22:4100:22:46 ไม่อยากกินต่อแล้วพอดีกว่าแล้วก็สั่งให้

00:22:4600:22:48 บริการง่วงนอนหลังอกหลังกินอาหารเต็มที่

00:22:4800:22:50 แล้วเพื่อให้ร่างกายได้พักผ่อนสักทีกินไป

00:22:5100:22:52 ตั้งเยอะแล้วนะอะไรงี้เป็นตัวอย่างนะครับ

00:22:5200:22:56 ถ้าเกิดคุณหมอสร้างสรรค์บางอย่างออกมาที่

00:22:5600:22:58 มีชื่อภาษาแพทย์ทั้งสิ้นไม่ต้องสั่งก็ได้

00:22:5800:23:02 นะครับแต่ไปกระตุ้นให้เกิดความหิวฉันรู้

00:23:0200:23:05 สึกอิ่มรู้สึกอยากง่วงนอนพี่ก็ผนังท้อง

00:23:0500:23:10 ตึงหนังตาเริ่มหย่อนนั่นเองนะครับ

00:23:1000:23:14 แต่ติดตามกันนะครับความลับของร่างกายเรา

00:23:1400:23:16 สองพ่อลูกจะมาพูดคุยกันครับเกี่ยวกับการ

00:23:1600:23:19 ทำงานระบบต่างๆของร่างกายที่น่าสนใจมากๆ

00:23:1900:23:23 บางระบบนั้นไม่น่าเชื่อเลยว่าโอ้ยมีการทำ

00:23:2300:23:26 งานแบบนี้ซับซ้อนซ้อนเงินจริงๆเพราะเขาทำ

00:23:2600:23:28 งานอยู่เบื้องหลังแล้วคอยช่วยให้ร่างกาย

00:23:2800:23:31 ของเราได้ทำกิจกรรมต่างๆอย่างราบรื่นใน

00:23:3100:23:34 ชีวิตประจำวันนะครับสำหรับวันนี้ก็ประมาณ

00:23:3400:23:37 นี้ครับคงจะได้ภาพรวมความเข้าใจเกี่ยวกับ

00:23:3700:23:40 เรื่องการทำงานของสมองนะครับติดตามอุ่นใจ

00:23:4000:23:42 ใกล้คุณหมอในท้องเรื่องของความลับของร่าง

00:23:4200:23:44 กายได้ในครั้งต่อไปสำหรับวันนี้ลาไปก่อน

00:23:4400:23:46 นะครับสวัสดีครับสวัสดีครับ

00:23:4600:23:57 [เพลง]