00:00:00 → 00:00:02สวัสดีค่ะกลับมาพบกับหมอฟ้าและช่อง
00:00:02 → 00:00:05Blูซone Thailand นะคะสัปดาห์นี้ค่ะเราจะ
00:00:05 → 00:00:10มาคุยกันถึงเรื่องของแอลกอฮอล์ค่ะแหก็เรา
00:00:10 → 00:00:12พูดกันเรื่องแอลกอฮอล์ตลอดเลยเนาะเพราะ
00:00:12 → 00:00:13ว่าเป็น 1 ใน 6 เสาหลักนะคะในการหลีก
00:00:13 → 00:00:16เลี่ยงสารพิษค่ะแต่ก็อย่างที่หลายคนทราบ
00:00:16 → 00:00:18นะคะจริงๆแอลกอฮอล์เนี่ยถ้าดื่มในปริมาณ
00:00:18 → 00:00:20ที่เขา้าเรียกว่าปานกลางหรือว่า moderate
00:00:20 → 00:00:22drink ในคือในผู้หญิงเนี่ยไม่เกินวันละ 1
00:00:22 → 00:00:25standard drink 1 ดื่มมาตรฐานคือไม่
00:00:25 → 00:00:27เกินแอลกอฮอล์ไม่เกิน 10 กรัมส่วนคุณผู้
00:00:27 → 00:00:29ชายไม่เกิน 2 ดื่มมาตรฐานหรือว่า 2
00:00:29 → 00:00:32standนard drink ก็คือ 20 กรัมของ
00:00:32 → 00:00:34แอลกอฮอล์เนาะต่อวันเนี่ยถ้าไม่เกินเท่า
00:00:34 → 00:00:37นี้เนี่ยก็พบว่ายังอาจจะได้ประโยชน์นะคะ
00:00:37 → 00:00:38ในการทำให้การไหลเวียนโลหิตเนี่ยดีขึ้น
00:00:38 → 00:00:41อาจจะลดอัตราการเสียชีวิตจากโรคหัวใจและ
00:00:41 → 00:00:43หลอดเลือดได้แต่ก็มีงานว่าวิจัยล่าสุดออก
00:00:43 → 00:00:47มาค่ะที่ฟาว่าน่าสนใจมากๆเพบว่าทุกๆหยด
00:00:47 → 00:00:49ของแอลกอฮอล์นะคะที่เราดื่มเข้าไปค่ะอาจ
00:00:49 → 00:00:53จะทำให้สมองเราเนี่ยหดเล็กลงพูดง่ายๆคือ
00:00:53 → 00:01:05สมองแก่ไวขึ้นนั่นเองค่ะ
00:01:05 → 00:01:07ก็งานวิจัยที่เอามาเล่าให้ฟังนะคะเป็นงาน
00:01:07 → 00:01:10วิจัยที่ใหญ่มากค่ะเทำการศึกษาในประชากร
00:01:10 → 00:01:13ทั้งหมดนะคะจำนวนมากกว่า 36,000 คนเลยที
00:01:13 → 00:01:17เดียวค่ะแล้วเขาก็พบผลการศึกษาออกมาน่าสน
00:01:17 → 00:01:21ใจมากว่าทุกๆหยดของแอลกอฮอล์เนี่ยนะคะมัน
00:01:21 → 00:01:25ทำให้ขนาดของสมองเนี่ยเล็กลงค่ะพูดง่ายๆ
00:01:25 → 00:01:27คือสมองเหี่ยวสมองเหี่ยวมันก็เป็นสัญญาณ
00:01:27 → 00:01:29ของคนที่พออายุเยอะแล้วก็มีปัญหาเรื่อง
00:01:29 → 00:01:32สมองเสื่อมอ่ะนะคะซึ่งเ้าพบว่าเอ่อใน
00:01:32 → 00:01:35กลุ่มที่เค้าทำการศึกษานะคะถ้าเราดื่ม
00:01:35 → 00:01:37แอลกอฮอล์ทุกวันที่ตะกี้ฟ้าบอกไปเบื้อง
00:01:37 → 00:01:41ต้นคลิปค่ะวันละ 1-2 ดริงทุกวันเนี่ยเท่า
00:01:41 → 00:01:44กับทำให้สมองเมันเหี่ยวลงค่ะหรือสมองแก่
00:01:44 → 00:01:48ไวขึ้น 2 ปีค่ะถึงแม้ว่าจะแบบดื่มปริมาณ
00:01:48 → 00:01:51น้อยมากๆนะคะก็คือน้อยกว่า 1 ดรคต่อวัน
00:01:51 → 00:01:53คือพูดง่ายๆไม่ได้ดื่มทุกวันน่ะนานๆดื่ม
00:01:53 → 00:01:55ทีแต่ดื่มครั้งนึงก็อาจจะ 1 ดริงบ้าง
00:01:55 → 00:01:58เนี่ยก็พบว่ายังตรวจพบว่าvolุ่มหรือขนาด
00:01:58 → 00:02:01ของสมองเนี่ยก็เหี่ยวหรือว่าเล็กลงเช่น
00:02:01 → 00:02:03กันค่ะแล้วตัวที่ได้รับผลกระทบมากที่สุด
00:02:03 → 00:02:06ในสมองนะคะก็คือส่วนที่เราเรียกว่า
00:02:06 → 00:02:09ฮิปโปแคมปัสค่ะซึ่งเป็นส่วนของสมองเนี่ย
00:02:09 → 00:02:11ที่มีหน้าที่เกี่ยวกับเรื่องของการจัดการ
00:02:11 → 00:02:14เรื่องความจำแล้วก็พบว่าในกลุ่มที่เป็น
00:02:14 → 00:02:16นักดื่มแบบ moderate drinker คือดื่ม
00:02:16 → 00:02:18มาตรฐานที่ฟ้าบอกไปอ่ะผู้หญิง 1 ดิงผู้
00:02:19 → 00:02:22ชาย 2 ดิงต่อวันเนี่ยนะคะก็มีความเสี่ยง
00:02:22 → 00:02:24ค่ะที่สมองส่วนฮิปโปคมปัสที่ช่วยเรื่อง
00:02:24 → 00:02:27ความจำเนี่ยเหี่ยวนะคะเร็วกว่าคนที่ไม่
00:02:28 → 00:02:30ดื่มเนี่ยถึง 3 เท่าเลยทีเดียวค่ะและงาน
00:02:30 → 00:02:32วิจัยเนี้ยเค้าก็มีการติดตามต่อเนื่องถึง
00:02:32 → 00:02:3530 ปีนะคะเพราะฉะนั้นเนี่ยเค้าก็เลยพบ
00:02:35 → 00:02:38ว่าจากผลงานวิจัยเนี้ยเราเลยพบว่าไม่ว่า
00:02:38 → 00:02:40จะดื่มแอลกอฮอล์เนี่ยปริมาณเท่าไหร่ก็ตาม
00:02:40 → 00:02:42เพียงแค่คุณดื่มเข้าไปเนี่ยมันก็มีผลทำ
00:02:43 → 00:02:45ให้สมองของคุณเนี่ยเหี่ยวแล้วก็เล็กลงทัน
00:02:45 → 00:02:48ทีค่ะซึ่งเวลาเราดื่มแอลกอฮอล์เข้าไป
00:02:48 → 00:02:50เนี่ยนะคะเพบว่าไอ้ตัวแอลกอฮอล์เนี่ยมัน
00:02:51 → 00:02:53จะส่งผลไปที่เค้าเรียกว่าเนื้อเยื่อของ
00:02:53 → 00:02:55สมองของเราโดยตรงค่ะซึ่งเนื้อเยื่อสมอง
00:02:55 → 00:02:58ของเราเนี่ยแบ่งเป็น 2 ส่วนคือส่วนที่เรา
00:02:58 → 00:03:00เรียกว่าสีเทา GR matter แล้วก็ส่วนสี
00:03:00 → 00:03:03ขาวที่เรียกว่า White Matter นะคะซึ่ง
00:03:03 → 00:03:04บริเวณที่เป็นสีเทาเนี่ยก็เป็นบริเวณที่
00:03:05 → 00:03:07มีเซลล์ของสมองอยู่มากค่ะทุกๆครั้งที่เรา
00:03:07 → 00:03:10ดื่มเข้าไปแอลกอฮอล์มันก็จะไปมีผลค่ะทำ
00:03:10 → 00:03:13ให้บริเวณที่เป็นเนื้อสมองส่วนสีเทาเนี่ย
00:03:13 → 00:03:15มีขนาดเล็กลงทุกครั้งนะคะที่เราดื่ม
00:03:15 → 00:03:19แอลกอฮอล์ค่ะในขณะที่เนื้อสมองส่วนสีขาว
00:03:19 → 00:03:21ค่ะเป็นบริเวณที่พูดง่ายๆว่าไม่ได้เป็น
00:03:21 → 00:03:23บริเวณที่อยู่ของเซลล์สมองหรอกแต่จะเป็น
00:03:23 → 00:03:25ส่วนของเส้นประสาทที่เขา้าเอาไว้ส่ง
00:03:25 → 00:03:28สัญญาณกันระหว่างเซลล์สมองต่างๆเนี่ยก็
00:03:28 → 00:03:31ถูกทำลายเหมือนกันแล้วก็ยิ่งเราดื่มมาก
00:03:31 → 00:03:33เท่าไหร่เนี่ยสมองเราเนี่ยก็ยิ่งเหี่ยว
00:03:33 → 00:03:35แล้วก็ยิ่งแก่ไวมากเท่านั้นค่ะฟังแบบนี้
00:03:35 → 00:03:37แล้วก็น่ากลัวมากเลยนะคะแต่ก็ยังมีข้อดี
00:03:37 → 00:03:40ค่ะจากงานวิจัยนี้อยู่เค้าพบว่าอย่างไรก็
00:03:40 → 00:03:43ดีเนี่ยสมองเนี่ยมันไม่ใช่เสื่อมแล้ว
00:03:43 → 00:03:45เสื่อมเลยแก่แล้วแก่เลยนะคะมันยังสามารถ
00:03:45 → 00:03:47มีการฟื้นฟูตัวเองได้ค่ะจากไอ้เจ้า
00:03:47 → 00:03:51แอลกอฮอล์ค่ะโดยเขาพบว่าหลังจากที่เรา
00:03:51 → 00:03:54เนี่ยหยุดดื่มแอลกอฮอล์ไปนะคะเพียงแค่ 3
00:03:54 → 00:03:57สัปดาห์เท่านั้นค่ะเนื้อของสมองเนี่ยมัน
00:03:57 → 00:04:00ก็ค่อยๆมีการสร้างแล้วก็ซ่อมแซมตัวเอง
00:04:00 → 00:04:02ขึ้นมาใหม่ค่ะเพราะฉะนั้นน่ะพูดได้ว่า
00:04:02 → 00:04:05เนื้อสมองของเราเนี่ยมีความสามารถในการ
00:04:05 → 00:04:08ที่จะฟื้นตัวเองเนทำร้ายเนอะเพราะฉะนั้น
00:04:08 → 00:04:11ถ้าใครฟังแบบนี้แล้วเนี่ยช่วงไหนดื่มหนัก
00:04:11 → 00:04:13มากๆช่วงปาร์ตี้เนี่ยก็อาจจะให้โอกาสสมอง
00:04:13 → 00:04:16ตัวเองเนี่ยพักบ้างนะคะก็งดแอลกอฮอล์ไป
00:04:16 → 00:04:18สัก 3 สัปดาห์หรือว่าเดือนนึงนะคะก่อนที่
00:04:18 → 00:04:21จะปาร์ตี้ใหม่ค่ะเพราะฉะนั้นนะคะก็คง
00:04:21 → 00:04:24เรียกเรียกได้ว่าแอลกอฮอล์เนี่ยเรารู้
00:04:24 → 00:04:25แล้วแหละว่าณปัจจุบันเนี่ยมันก็มีงาน
00:04:25 → 00:04:28วิจัยออกมามากขึ้นเรื่อยๆนะว่าจริงๆแล้ว
00:04:28 → 00:04:29เนี่ยนอกจากมันจะเป็นสารกล่อมมะเร็งโดย
00:04:29 → 00:04:32ตรงแล้วอ่ะนะคะมันก็ยังทำให้สมองของเรา
00:04:32 → 00:04:34เนี่ยมันแก่ไวกว่าปกติด้วยแต่ข้อดีก็คือ
00:04:34 → 00:04:37อันนี้แหละคือสิ่งที่เราเรียกว่าพลังของ
00:04:37 → 00:04:40วิทยาศาสตร์แล้วก็งานวิจัยค่ะทำให้เรารู้
00:04:40 → 00:04:43ว่าอ่าถึงแม้เนี่ยสมองของเราเนี่ยจะได้
00:04:43 → 00:04:45รับการทำร้ายเนาะจากการหนึแอลกอฮอล์แต่
00:04:45 → 00:04:48ถ้าเราหยุดมันเนี่ยได้นานพอเพียงแค่ 3
00:04:48 → 00:04:50สัปดาห์เองนะคะร่างกายของเราเซลล์สมองของ
00:04:50 → 00:04:52เราเค้าก็ยังพร้อมที่จะต่อสู้แล้วก็กลับ
00:04:52 → 00:04:54มาทำงานได้เป็นปกติเหมือนเดิมค่ะเพราะ
00:04:54 → 00:04:57ฉะนั้นก็ขอให้ทุกคนเนี่ยรักตัวเองให้มากๆ
00:04:57 → 00:05:00นะคะ Enjoy life ได้แต่ก็อย่าลืมรักษา
00:05:00 → 00:05:04ร่างกายแล้วก็เซลล์สมองของตัวเองด้วยค่ะ
00:05:04 → 00:05:12[เพลง]