00:00:01 → 00:00:04 [เพลง]

00:00:04 → 00:00:06 You're listening to Sad X Channel

00:00:06 → 00:00:07 podcast

00:00:07 → 00:00:11 >> สวัสดีครับและนี่คือรายการพcส

00:00:11 → 00:00:14 ดีสร้างได้พื้นที่แบ่งปันความรู้สำหรับคน

00:00:14 → 00:00:20 รักสุขภาพทุกท่าน

00:00:21 → 00:00:24 เคยสงสัยมั้ครับว่าทำไมบางคนถึงดูอ่อนไว

00:00:25 → 00:00:28 สุขภาพแข็งแรงและไม่มีโรคภัยเบียดเบียน

00:00:28 → 00:00:31 ทั้งที่อายุใกล้เคียงกับเรานั่นอาจเป็น

00:00:31 → 00:00:34 เพราะพวกเขารู้จักเลือกของดีเข้าสู่ร่าง

00:00:34 → 00:00:38 กายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในมื้อสำคัญอย่าง

00:00:38 → 00:00:42 มื้อเย็นวันนี้ผมจะพาคุณไปทำความรู้จัก

00:00:42 → 00:00:45 กับ 5 ผักต้มสุดวิเศษที่ไม่ใช่แค่ช่วยให้

00:00:45 → 00:00:48 อิ่มท้องแต่ยังเป็นสุดยอดอาหารที่ช่วย

00:00:48 → 00:00:52 บำรุงสุขภาพตั้งแต่หัวจรดเท้าตั้งแต่การ

00:00:52 → 00:00:55 บำรุงสายตาที่เริ่มพร่ามัวช่วยแก้ปัญหา

00:00:55 → 00:00:59 ท้องผูกที่คอยกวนใจไปจนถึงการเสริมเกราะ

00:00:59 → 00:01:02 ป้องกันร่างกายจากโรคร้ายอย่างมะเร็งถ้า

00:01:02 → 00:01:05 คุณอยากมีสุขภาพดีขึ้นอย่างยั่งยืนและมี

00:01:05 → 00:01:08 ชีวิตที่ยืนยาวอย่างมีความสุขห้ามพลาด

00:01:08 → 00:01:11 เรื่องราวที่เราจะเล่าให้ฟังในวันนี้ครับ

00:01:11 → 00:01:15 เราเริ่มต้นกันด้วยคำถามง่ายๆว่าทำไมผัก

00:01:15 → 00:01:17 ต้มถึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับมื้อ

00:01:17 → 00:01:22 เย็นคำตอบคือผักต้มเป็นอาหารที่ย่อยง่าย

00:01:22 → 00:01:24 ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างมี

00:01:24 → 00:01:28 ประสิทธิภาพและไม่หนักเกินไปในยามค่ำคืน

00:01:28 → 00:01:30 ซึ่งจะส่งผลให้ร่างกายได้พักผ่อนอย่าง

00:01:30 → 00:01:34 เต็มที่และเมื่อเราพักผ่อนได้ดีร่างกายก็

00:01:34 → 00:01:37 จะฟื้นฟูตัวเองได้อย่างสมบูรณ์

00:01:37 → 00:01:41 1 ดอกกะหล่ำสุดยอดนักรบต้านมะเร็งและ

00:01:41 → 00:01:45 บำรุณกระดูกผักชนิดแรกที่เราจะพูดถึงคือ

00:01:45 → 00:01:48 ดอกกะหล่ำครับแม้รูปลักษณ์จะดูเรียบง่าย

00:01:48 → 00:01:51 แต่คุณค่าทางโภชนาการของมันกลับไม่ธรรมดา

00:01:51 → 00:01:55 เลยดอกกะหล่ำเป็นหนึ่งในสมาชิกของตระกูล

00:01:55 → 00:01:57 ผักกะหล่ำที่ได้รับการยกย่องว่ามี

00:01:57 → 00:02:00 คุณสมบัติในการป้องกันมะเร็งได้ดีเยี่ยม

00:02:00 → 00:02:03 โดยเฉพาะมะเร็งเต้านมและมะเร็งในระบบสืบ

00:02:03 → 00:02:07 พันธุ์งานวิจัยหลายชิ้นระบุว่าดอกกะหล่ำ

00:02:07 → 00:02:11 อุดมไปด้วยสารประกอบสำคัญที่มีกรรมฐาน

00:02:11 → 00:02:16 เช่นซันโฟราเฟนและindอ 3 carbinol i34

00:02:16 → 00:02:19 สารเหล่านี้ทำหน้าที่เสมือนเป็นบอดี้กด

00:02:19 → 00:02:22 ส่วนตัวให้กับร่างกายช่วยยับยั้งการเจริญ

00:02:22 → 00:02:25 เติบโตของเซลล์ร้ายและลดความเสี่ยงของการ

00:02:25 → 00:02:28 เกิดเนื้องอกนอกจากบทบาทในการต่อสู้คู่

00:02:28 → 00:02:30 กับมะเร็งแล้วดอกกะหล่ำยังเป็นแหล่งที่

00:02:31 → 00:02:33 อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อ

00:02:33 → 00:02:37 ร่างกายมากมายไม่ว่าจะเป็นวิตามินซี

00:02:37 → 00:02:41 วิตามิน K เหล็กแคลเซียมและสังกสีซึ่งสาร

00:02:41 → 00:02:43 อาหารเหล่านี้ไม่เพียงแค่ช่วยเสริมสร้าง

00:02:43 → 00:02:46 ภูมิคุ้มกันแต่ยังช่วยบำรุงกระดูกและฟัน

00:02:46 → 00:02:49 ให้แข็งแรงป้องกันภาวะกระดูกพรุนที่มักจะ

00:02:50 → 00:02:53 เกิดขึ้นเมื่ออายุมากขึ้นที่สำคัญคือดอก

00:02:53 → 00:02:56 กะหล่ำยังช่วยเรื่องระบบย่อยอาหารทำให้

00:02:56 → 00:02:58 การขับถ่ายเป็นปกติ

00:02:58 → 00:03:01 และยังเป็นประโยชน์ต่อผิวพรรณอีกด้วยนอก

00:03:01 → 00:03:05 จากนี้ดอกกะหล่ำยังมีไฟเบอร์สูงซึ่งเป็น

00:03:05 → 00:03:07 ตัวช่วยสำคัญในการควบคุมระดับน้ำตาลใน

00:03:07 → 00:03:10 เลือดช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน

00:03:10 → 00:03:13 ประเภท 2 และยังช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด

00:03:13 → 00:03:16 ทำให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดแข็งแรงยิ่ง

00:03:16 → 00:03:19 ขึ้นการรับประทานดอกกะหล่ำต้มในมื้อเย็น

00:03:19 → 00:03:22 จึงสามารถช่วยให้คุณนอนหลับสบายขึ้นเพราะ

00:03:22 → 00:03:26 ระบบย่อยอาหารไม่ต้องทำงานหนักจนเกินไป

00:03:26 → 00:03:30 2 กุ่ยช่ายผักบำรุณตับเสริมสร้างภูมิ

00:03:30 → 00:03:34 คุ้มกันและช่วยให้หลับสบายผักชนิดที่ 2

00:03:34 → 00:03:37 ที่เราจะแนะนำคือกุ่ยช่ายครับแม้หลายคน

00:03:37 → 00:03:40 อาจจะคุ้นเคยกับกุ่ยช่ายในรูปของขนมกุ่ย

00:03:40 → 00:03:43 ช่ายแต่แท้จริงแล้วกุ่ยช่ายเป็นผัก

00:03:43 → 00:03:47 สมุนไพรที่มีประโยชน์ทางยาอย่างน่าทึ่งใน

00:03:47 → 00:03:50 ทางการแพทย์แผนจีนกุ่ยช่ายถูกมองว่าเป็น

00:03:50 → 00:03:53 ผักที่มีคุณสมบัติช่วยบำรุงตับกระเพาะ

00:03:53 → 00:03:57 อาหารและไตนอกจากนี้ยังมีสารสำคัญอย่าง

00:03:57 → 00:04:00 โคลีนซึ่งเป็นสารที่จำเป็นต่อการทำงานของ

00:04:00 → 00:04:04 ระบบประสาทและสมองโคลีนมีส่วนช่วยให้การ

00:04:04 → 00:04:06 สื่อสารระหว่างเซลล์ประสาทเป็นไปอย่างราบ

00:04:06 → 00:04:09 รื่นช่วยปรับปรุงการนอนหลับให้มีคุณภาพ

00:04:09 → 00:04:13 และช่วยทำให้อารมณ์สงบขึ้นได้อีกด้วยและ

00:04:13 → 00:04:16 ที่น่าสนใจคือกุ่ยช่ายยังเป็นแหล่งของ

00:04:16 → 00:04:18 วิตามิน K ที่สำคัญต่อการเสริมสร้าง

00:04:18 → 00:04:21 กระดูกให้แข็งแรงช่วยเพิ่มความหนาแนของ

00:04:21 → 00:04:25 มวลกระดูกและป้องกันโรคกระดูกพรุนและยัง

00:04:25 → 00:04:27 มีสารประกอบกรรมกรรมถัน์ที่ช่วยป้องกัน

00:04:27 → 00:04:30 มะเร็งเต้านมและมะเร็งต่อมลูกหมากได้อีก

00:04:30 → 00:04:34 ด้วยกุ่ยช่ายยังมีคุณสมบัติช่วยขับลมในลำ

00:04:34 → 00:04:37 ไส้ช่วยแก้ปัญหาท้องอืดท้องเฟ้อที่มัก

00:04:37 → 00:04:40 เกิดขึ้นในผู้ที่มีระบบย่อยอาหารบกพร่อง

00:04:40 → 00:04:43 นอกจากนี้กุ่ยช่ายยังช่วยกระตุ้นการไหล

00:04:43 → 00:04:46 เวียนโลหิตทำให้เลือดลมดีขึ้นและเหมาะ

00:04:46 → 00:04:49 อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพ

00:04:49 → 00:04:52 โดยรวมในระยะยาว

00:04:52 → 00:04:56 3. ฟักทองผักทองคำเพื่อสุขภาพดวงตาและ

00:04:56 → 00:05:00 หัวใจมาถึงผักชนิดที่ 3 อย่างฟักทองที่มี

00:05:00 → 00:05:03 สีเหลืองทองอารามและคุณประโยชน์ล้นเหลือ

00:05:03 → 00:05:06 ฟักทองคือแหล่งอาหารชั้นยอดเพื่อบำรุงสาย

00:05:06 → 00:05:10 ตาโดยเฉพาะในผู้สูงอายุที่มีความเสี่ยง

00:05:10 → 00:05:12 ต่อการเกิดโรคจอประสาทตาเสื่อมซึ่งเป็น

00:05:12 → 00:05:15 สาเหตุหลักของการสูญเสียการมองเห็นในวัย

00:05:15 → 00:05:19 ชราฟักทองอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

00:05:19 → 00:05:22 ที่ทรงพลังอย่างเบต้าแคโรทีนลู

00:05:22 → 00:05:26 และซีแซนทีนซึ่งสารเหล่านี้จะเข้าไปสะสม

00:05:26 → 00:05:29 ในจอประสาทตาทำหน้าที่เหมือนเป็นแว่นกัน

00:05:29 → 00:05:32 แดดตามธรรมชาติช่วยปกป้องดวงตาจากรังสี

00:05:32 → 00:05:35 ที่เป็นอันตรายเช่นแสงสีฟ้าจากหน้าจอ

00:05:36 → 00:05:39 คอมพิวเตอร์และโทรศัพท์นอกจากนี้ฟักทอง

00:05:39 → 00:05:42 ยังมีโพแทสเซียมสูงซึ่งมีส่วนช่วยในการ

00:05:42 → 00:05:45 ควบคุมความดันโลหิตและส่งเสริมสุขภาพหัว

00:05:45 → 00:05:48 ใจให้แข็งแรงการรับประทานฟักทองต้มเป็น

00:05:48 → 00:05:51 ประจำจึงเป็นทางเลือกที่ดีในการดูแลทั้ง

00:05:51 → 00:05:55 ดวงตาและหัวใจไปพร้อมๆกันฟักทองยังมี

00:05:55 → 00:05:57 คุณสมบัติช่วยลดความเครียดในระบบประสาท

00:05:58 → 00:06:00 และสมองซึ่งมีส่วนช่วยในการปรับอารมณ์ให้

00:06:00 → 00:06:04 คงที่ลดอาการซึมเศร้าและความวิตกกังวลได้

00:06:04 → 00:06:07 อีกด้วยนอกจากนี้ฟักทองยังเป็นแหล่งของ

00:06:07 → 00:06:10 ทริปโตแฟนซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ช่วย

00:06:10 → 00:06:13 กระตุ้นการผลิตเซโรโทนินสารเคมีที่ทำให้

00:06:13 → 00:06:17 เรารู้สึกผ่อนคลายและมีความสุขมากขึ้น

00:06:17 → 00:06:21 4. มะเขือม่วงราชินีแห่งใยอาหารและสาร

00:06:21 → 00:06:24 ต้านอนุมูลอิสระผักชนิดที่ 4 คือมะเขือ

00:06:24 → 00:06:28 ม่วงที่มีสีม่วงเข้มสวยงามเป็นเอกลักษณ์

00:06:28 → 00:06:30 มะเขือม่วงเป็นอีกหนึ่งซุเปอร์ฟู้ดที่ควร

00:06:30 → 00:06:33 ค่าแก่การบริโภคเพราะอุดมไปด้วยสารต้าน

00:06:33 → 00:06:37 อนุมูลอิสระอย่างแอนโทไซยานินซึ่งเป็นสาร

00:06:37 → 00:06:39 ที่ทำให้มะเขือม่วงมีสีม่วงเข้มและมี

00:06:40 → 00:06:42 คุณสมบัติช่วยป้องกันเซลล์ต่างๆในร่างกาย

00:06:43 → 00:06:45 ไม่ให้ถูกทำลายจากอนุมูลอิสระได้อย่างดี

00:06:45 → 00:06:48 เยี่ยมมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ

00:06:48 → 00:06:51 และหลอดเลือดและยังมีสารนาซูนินที่มี

00:06:51 → 00:06:55 คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระอีกชนิดนึงที่พบ

00:06:55 → 00:06:58 ได้มากในเปลือกของมะเขือม่วงนอกจากนี้

00:06:58 → 00:07:01 มะเขือม่วงยังโดดเด่นเรื่องการดูแลระบบ

00:07:01 → 00:07:04 ขับถ่ายเพราะมีใยอาหารสูงทั้งชนิดที่

00:07:04 → 00:07:07 ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำซึ่งจะช่วยให้การ

00:07:07 → 00:07:10 เคลื่อนไหวของลำไส้เป็นปกติช่วยแก้ปัญหา

00:07:10 → 00:07:13 ท้องผูกที่พบได้บ่อยในผู้สูงอายุและยัง

00:07:13 → 00:07:16 ช่วยเสริมสร้างสุขภาพลำไส้โดยรวมให้แข็ง

00:07:16 → 00:07:19 แรงมะเขือม่วงยังมีฤทธิ์ช่วยลดการอักเสบ

00:07:19 → 00:07:22 ในร่างกายซึ่งมีส่วนช่วยชะลอกระบวนการ

00:07:22 → 00:07:26 เสื่อมสภาพของเซลล์ในร่างกายนอกจากนี้การ

00:07:26 → 00:07:28 รับประทานมะเขือม่วงต้มยังช่วยลดความ

00:07:29 → 00:07:31 เสี่ยงของการเกิดโรคเบาหวานประเภท 2 และ

00:07:31 → 00:07:34 ยังช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดีเพราะเป็นผัก

00:07:34 → 00:07:37 ที่มีแคลอรี่ต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการ

00:07:37 → 00:07:39 สูง

00:07:39 → 00:07:42 5. ผักเบี้ยใหญ่สมุนไพรต้านการอักเสบและ

00:07:42 → 00:07:46 ช่วยเรื่องระบบย่อยอาหารผักชนิดสุดท้าย

00:07:46 → 00:07:49 ที่เราจะแนะนำคือผักเบี้ยใหญ่ซึ่งเป็นผัก

00:07:49 → 00:07:52 ที่ขึ้นเองตามธรรมชาติและมีคุณภาพทาง

00:07:52 → 00:07:55 โภชนาการสูงผักเบี้ยใหญ่ถูกนำมาใช้เป็น

00:07:55 → 00:07:59 สมุนไพรมาอย่างยาวนานมีคุณสมบัติช่วยต้าน

00:07:59 → 00:08:01 การอักเสบและช่วยขับพิษในร่างกายได้อย่าง

00:08:01 → 00:08:05 น่าทึ่งข้อมูลงานวิจัยบางส่วนพบว่าผัก

00:08:05 → 00:08:08 เบี้ยใหญ่อุดมไปด้วยกรดไขมันจำเป็นอย่าง

00:08:08 → 00:08:11 โอเมก้า 3 ซึ่งเป็นไขมันดีที่ช่วยบำรุง

00:08:11 → 00:08:15 สมองและลดการอักเสบในร่างกายได้นอกจากนี้

00:08:15 → 00:08:18 ยังมีประโยชน์อย่างมากต่อระบบย่อยอาหาร

00:08:18 → 00:08:21 ช่วยรักษาโรคเกี่ยวกับลำไส้ใหญ่และแผลใน

00:08:21 → 00:08:24 กระเพาะอาหารการนำผักเบี้ยใหญ่มาต้มรับ

00:08:24 → 00:08:27 ประทานเป็นประจำจึงเป็นอีกหนึ่งวิธีง่ายๆ

00:08:27 → 00:08:30 ที่ช่วยให้คุณมีสุขภาพดีจากภายในสู่ภาย

00:08:30 → 00:08:33 นอกช่วยลดความร้อนในร่างกายและช่วยให้

00:08:33 → 00:08:37 ระบบต่างๆทำงานได้อย่างสมดุลผักเบี้ยใหญ่

00:08:37 → 00:08:40 ยังมีฤทธิ์ช่วยล้างสารพิษในตับช่วยขับของ

00:08:40 → 00:08:43 เสียออกจากร่างกายและลดความเสี่ยงของการ

00:08:43 → 00:08:46 เกิดโรคตับอักเสบนอกจากนี้ผักเบี้ยใหญ่

00:08:46 → 00:08:49 ยังมีคุณสมบัติช่วยลดไขมันในเลือดซึ่ง

00:08:49 → 00:08:52 เป็นปัจจัยสำคัญในการป้องกันโรคหลอดเลือด

00:08:52 → 00:08:54 หัวใจตีบและยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

00:08:54 → 00:08:59 ให้แข็งแรงขึ้นอีกด้วยท่านผู้ฟังครับการ

00:08:59 → 00:09:02 มีอายุยืนยาวและมีสุขภาพดีไม่ใช่เรื่อง

00:09:02 → 00:09:04 ของโชคชะตาหรือพันธุกรรมเพียงอย่างเดียว

00:09:04 → 00:09:07 แต่มันคือผลลัพธ์ของการเลือกในทุกๆวันของ

00:09:07 → 00:09:11 คุณการเลือกที่จะใส่ใจตัวเองการเลือกที่

00:09:11 → 00:09:13 จะให้ความสำคัญกับอาหารที่กินเข้าไปในแต่

00:09:13 → 00:09:17 ละมื้อโดยเฉพาะอย่างยิ่งในยามค่ำคืนผัก 5

00:09:17 → 00:09:20 ชนิดที่เราได้พูดคุยกันในวันนี้ไม่ใช่แค่

00:09:20 → 00:09:23 ผักธรรมดาที่อยู่บนจานของคุณแต่เป็นกุญแจ

00:09:24 → 00:09:26 สำคัญที่ช่วยให้ร่างกายของคุณทำงานได้

00:09:26 → 00:09:29 อย่างสมบูรณ์แบบทั้งช่วยบำรุงสายตาที่มอง

00:09:29 → 00:09:32 โลกใบนี้มาอย่างยาวนานช่วยให้ระบบขับถ่าย

00:09:32 → 00:09:35 ทำงานได้อย่างราบรื่นและสร้างเกราะป้อง

00:09:35 → 00:09:39 กันตัวเองจากโรคร้ายที่อากบั่นทอนความสุข

00:09:39 → 00:09:41 การเริ่มต้นดูแลตัวเองไม่จำเป็นต้องใช้

00:09:41 → 00:09:44 เงินมากมายขอเพียงแค่คุณเริ่มต้นจากจุด

00:09:44 → 00:09:47 เล็กๆอย่างการเพิ่มผักเหล่านี้ในมื้อเย็น

00:09:47 → 00:09:50 ของคุณและเมื่อคุณทำมันอย่างสม่ำเสมอคุณ

00:09:50 → 00:09:53 จะค่อยๆเห็นการเปลี่ยนแปลงที่ยิ่งใหญ่

00:09:53 → 00:09:56 เกิดขึ้นกับร่างกายและจิตใจของคุณเองผม

00:09:56 → 00:09:59 หวังว่าข้อมูลที่เราได้แบ่งปันในวันนี้จะ

00:09:59 → 00:10:02 เป็นประโยชน์และสร้างแรงบันดาลใจให้ทุก

00:10:02 → 00:10:05 ท่านหันมาดูแลสุขภาพตัวเองมากขึ้นเพื่อ

00:10:05 → 00:10:07 ที่คุณจะได้มีชีวิตที่ยืนยาวอย่างมี

00:10:07 → 00:10:10 คุณภาพและใช้ชีวิตในแบบที่คุณต้องการได้

00:10:11 → 00:10:14 อย่างมีความสุขในทุกๆวันครับก่อนจะปิดราย

00:10:15 → 00:10:18 การในวันนี้ขอเรียนให้คุณผู้ฟังทราบว่า

00:10:18 → 00:10:21 เนื้อหาในพcสนี้จัดทำขึ้นเพื่อให้ข้อมูล

00:10:21 → 00:10:24 และความรู้ทั่วไปเท่านั้นและหากมีข้อ

00:10:24 → 00:10:27 สงสัยหรือปัญหาด้านสุขภาพควรปรึกษาแพทย์

00:10:27 → 00:10:30 หรือผู้เชี่ยวชาญทุกครั้งนะครับหากคุณ

00:10:30 → 00:10:33 ชื่นชอบพcสนี้อย่าลืมกดติดตามและแชร์ให้

00:10:33 → 00:10:36 เพื่อนๆหรือคนในครอบครัวที่คุณรักนะครับ

00:10:36 → 00:10:39 เพราะการแบ่งปันความรู้เป็นสิ่งที่มีค่า

00:10:39 → 00:10:42 อย่างยิ่งขอบคุณที่รับฟังแล้วพบกันใหม่ใน

00:10:42 → 00:10:47 ตอนหน้าสวัสดีครับ