00:00:00 → 00:00:05คุณกำลังกินอาหารต้องห้ามที่กำลังเร่ง เซลล์มะเร็งให้เติบโตอยู่หรือเปล่าคะวัน
00:00:05 → 00:00:09นี้เราจะมาเปิดโปง 5 อาหารอันตรายที่คุณ
00:00:09 → 00:00:12อาจคาดไม่ถึง ครับขอต้อนรับทุกท่านสู่
00:00:12 → 00:00:15สุขภาพสนทนาสร้างสุขภาพดีที่เริ่มต้นจาก
00:00:15 → 00:00:18ความเข้าใจนะครับ ก่อนที่เราจะไปเจาะลึก
00:00:18 → 00:00:23เรื่องสำคัญนี้อย่าลืมกดติดตามและกด กระดิ่งแจ้งเตือนช่องของเราไว้ด้วยนะคะจะ
00:00:23 → 00:00:26ได้ไม่พลาดข้อมูลสุขภาพดีๆที่เราตั้งใจนำ
00:00:26 → 00:00:29เสนอค่ะ ใช่ครับในยุคที่โรคมะเร็งเป็น
00:00:29 → 00:00:35เหมือนเงาเมาตามตัวที่ขอยคุกคามสุขภาพของ เราทุกคนการทำความเข้าใจบทบาทของอาหารที่
00:00:35 → 00:00:41เรากินเข้าไปในแต่ละวันจึงเป็นสิ่งสำคัญ อย่างยิ่งครับวันนี้เราจะมาดูกันว่าอาหาร
00:00:41 → 00:00:47มีอิทธิพลต่อโรคมะเร็งได้อย่างไรและที่ สำคัญคือมีอาหารอะไรบ้างที่ผู้ป่วยมะเร็ง
00:00:47 → 00:00:51ควรหลีกเลี่ยงและเราทุกคนก็ควรระมัดระวัง
00:00:51 → 00:00:54เช่นกันครับ ใช่แล้วค่ะวันนี้เราจะพาไป
00:00:54 → 00:00:59เจาะลึก 5 อาหารต้องห้ามที่อาจเป็นตัว เร่งให้เซลล์มะเร็งเติบโตหรือส่งผลเสีย
00:00:59 → 00:01:05ต่อการรักษาและที่น่าตกใจกว่านั้นคือ อาหารเหล่านี้อาจเป็นเมนูโปรดของคุณหรือ
00:01:05 → 00:01:10มีติดบ้านอยู่แล้วก็เป็นได้ค่ะดังนั้น ห้ามพลาดแม้แต่วินาทีเดียวเพราะสิ่งที่
00:01:10 → 00:01:16คุณกำลังจะรับฟังต่อไปนี้อาจเปลี่ยนชีวิต คุณได้เลยนะคะพูดถึงโรคมะเร็งหลายคนคง
00:01:16 → 00:01:22คุ้นเคยกันดีว่าเป็นโรคที่เกิดจากความผิด ปกติของเซลล์ในร่างกายที่เติบโตและแบ่ง
00:01:22 → 00:01:27ตัวอย่างควบคุมไม่ได้จนกลายเป็นก้อนเนื้อ ร้ายที่สามารถลุกลามไปยังส่วนต่างๆของ
00:01:27 → 00:01:33ร่างกายได้ใช่มั้คะแต่สิ่งที่เรามักจะมอง ข้ามไปก็คืออาหารที่เรากินเข้าไปทุกวัน
00:01:33 → 00:01:38นี่แหละค่ะที่มีส่วนสำคัญอย่างไม่น่า เชื่อทั้งในแง่ของการป้องกันการส่งเสริม
00:01:38 → 00:01:41ให้เกิดโรคหรือแม้แต่การส่งผลต่อการตอบ
00:01:41 → 00:01:44สนองต่อการรักษาโรคมะเร็งเลยค่ะ ถูกต้อง
00:01:44 → 00:01:49เลยครับมีงานวิจัยจำนวนมากที่ชี้ให้เห็น ความเชื่อมโยงที่ชัดเจนระหว่างพฤติกรรม
00:01:49 → 00:01:55การกินของเรากับความเสี่ยงในการเกิด มะเร็งรวมถึงการดำเนินของโรคด้วยครับการ
00:01:55 → 00:01:59เลือกอาหารที่เหมาะสมจึงไม่ใช่แค่เรื่อง ของการรักษาสุขภาพพระทั่วไปแต่เป็น
00:01:59 → 00:02:02ยุทธศาสตร์สำคัญในการต่อสู้กับมะเร็งเลย
00:02:02 → 00:02:05ก็ว่าได้ครับ ก่อนที่เราจะไปเจาะลึกถึง 5
00:02:05 → 00:02:12อาหารต้องห้ามเรามาทำความเข้าใจพื้นฐาน กันก่อนว่าทำไมอาหารถึงมีอิทธิพลมากขนาด
00:02:12 → 00:02:18นี้กับโรคมะเร็งนะคะคุณผู้ฟังอาจจะสงสัย ว่าการกินอาหารดีๆจะช่วยป้องกันมะเร็งได้
00:02:18 → 00:02:21จริงหรืออาหารบางชนิดจะไปกระตุ้นเซลล์
00:02:21 → 00:02:24มะเร็งได้อย่างไร เป็นคำถามที่ดีมากเลย
00:02:24 → 00:02:30ครับพิธีกร 1 โดยพื้นฐานแล้วร่างกายของ เราทำงานได้ด้วยสารอาหารที่เราได้รับแต่
00:02:30 → 00:02:36บางครั้งสารอาหารบางชนิดหรือแม้แต่สารปน เปื้อนในอาหารก็สามารถส่งผลกระทบต่อ
00:02:36 → 00:02:38กระบวนการทางชีวภาพในร่างกายของเราได้
00:02:38 → 00:02:41หลายทางครับ อย่างแรกเลยนะคะการอักเสบ
00:02:41 → 00:02:47เรื้อรังค่ะการอักเสบเป็นกระบวนการปกติ ของร่างกายในการตอบสนองต่อการบาดเจ็บหรือ
00:02:47 → 00:02:52การติดเชื้อแต่เมื่อการอักเสบดำเนินไป อย่างต่อเนื่องและเรื้อรังมันสามารถสร้าง
00:02:52 → 00:02:58สภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการเกิดและพัฒนา ของเซลล์มะเร็งได้ค่ะอาหารบางชนิดเช่น
00:02:58 → 00:03:04อาหารแปรรูปสูงน้ำตาลสูงหรือไขมันทรานซ สามารถกระตุ้นให้เกิดการอักเสบในร่างกาย
00:03:04 → 00:03:08ได้ตลอดเวลาค่ะ ใช่ครับและนอกจากนี้อาหาร
00:03:08 → 00:03:13ยังมีผลต่อระบบภูมิคุ้มกันของเราด้วยนะ ครับระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงคือด่าน
00:03:13 → 00:03:19หน้าที่สำคัญในการตรวจจับและทำลายเซลล์ ที่ผิดปกติก่อนที่มันจะกลายเป็นมะเร็งแต่
00:03:19 → 00:03:24ถ้าเรากินอาหารที่ส่งผลเสียต่อภูมิคุ้ม กันหรือขาดสารอาหารที่จำเป็นระบบป้องกัน
00:03:24 → 00:03:27ตัวนี้ก็จะอ่อนแอลงทำให้เซลล์มะเร็งมี
00:03:27 → 00:03:30โอกาสเติบโตได้ง่ายขึ้นครับ อีกประเด็นที่
00:03:30 → 00:03:36สำคัญคือเรื่องของการเปลี่ยนแปลงระดับ ฮอร์โมนค่ะโดยเฉพาะอย่างยิ่งฮอร์โมน
00:03:36 → 00:03:42อินซูลินและฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับการ เจริญเติบโตเช่น IGF1 Insulin Light
00:03:42 → 00:03:47Growth Factor 1 การบริโภคน้ำตาลและ คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวในปริมาณมากเป็น
00:03:47 → 00:03:53ประจำสามารถทำให้ระดับอินซูลินในเลือดสูง ขึ้นซึ่งอินซูลินและ IGF1 ในระดับที่สูง
00:03:53 → 00:03:59เกินไปนั้นมีงานวิจัยจำนวนมากชี้ว่า สามารถกระตุ้นการเติบโตและการแบ่งตัวของ
00:03:59 → 00:04:02เซลล์มะเร็งบางชนิดได้โดยเฉพาะมะเร็งเต้า
00:04:02 → 00:04:05นมมะเร็งลำไส้และมะเร็งต่อมลูกหมากค่ะ และ
00:04:05 → 00:04:10ไม่เพียงเท่านั้นนะครับสารก่อมะเร็งที่ปน เปื้อนมากับอาหารก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัย
00:04:10 → 00:04:17สำคัญครับไม่ว่าจะเป็นสารเคมีจากยาฆ่า แมลงสารกันบูดสารปรุงแต่งสีกลิ่นรสหรือ
00:04:17 → 00:04:23แม้แต่สารที่เกิดขึ้นระหว่างกระบวนการ ปรุงอาหารบางอย่างเช่นการปิ้งย่างทอดจน
00:04:23 → 00:04:25ไม่เกรียมก็สามารถสร้างสารก่อมะเร็งขึ้น
00:04:25 → 00:04:29มาได้ครับ นอกจากนี้การขาดสารอาหารบางชนิด
00:04:29 → 00:04:35ก็สำคัญไม่แพ้กันเลยนะคะโดยเฉพาะสารต้าน อนุมูลอิสระวิตามินและแร่ธาตุที่เรามักจะ
00:04:35 → 00:04:41ได้รับจากผักผลไม้และธัญพืชเต็มเมล็ดสาร เหล่านี้มีบทบาทสำคัญในการปกป้องเซลล์ของ
00:04:41 → 00:04:47เราจากความเสียหายของ DNA ซึ่งเป็นสาเหตุ หนึ่งของการกลายพันธุ์เป็นเซลล์มะเร็งหาก
00:04:47 → 00:04:52เรากินอาหารที่ไม่หลากหลายหรือเน้นแต่ อาหารแปรรูปก็อาจทำให้ร่างกายขาดสารอาหาร
00:04:52 → 00:04:55ที่จำเป็นเหล่านี้ไปค่ะ ดังนั้นการทำความ
00:04:55 → 00:05:01เข้าใจว่าอาหารแต่ละชนิดส่งผลต่อร่างกาย ของเราอย่างไรจึงเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง
00:05:01 → 00:05:06ไม่ใช่แค่สำหรับผู้ป่วยมะเร็งเท่านั้นนะ ครับแต่สำหรับเราทุกคนที่ต้องการลดความ
00:05:06 → 00:05:09เสี่ยงในการเป็นมะเร็งในอนาคตด้วยครับ ใช่
00:05:09 → 00:05:15ค่ะการป้องกันย่อมดีกว่าการรักษาเสมอวัน นี้เราจะมาเปิดเผย 5 อาหารที่นักวิจัยและ
00:05:15 → 00:05:20ผู้เชี่ยวชาญด้านมะเร็งแนะนำให้หลีก เลี่ยงหรือลดปริมาณการบริโภคให้น้อยที่
00:05:20 → 00:05:26สุดโดยเฉพาะสำหรับผู้ป่วยมะเร็งที่กำลัง รักษาตัวค่ะมาเริ่มกันที่อาหารต้องห้าม
00:05:26 → 00:05:32อันดับแรกที่หลายคนอาจจะคาดเดาได้ไม่ยาก เลยนั่นก็คือน้ำตาลและเครื่องดื่มรสหวาน
00:05:32 → 00:05:39ค่ะครับน้ำตาลนี่เองครับที่มักจะเป็นผู้ ร้ายที่ถูกพูดถึงบ่อยครั้งในหลายๆโรคแล้ว
00:05:39 → 00:05:44สำหรับมะเร็งนี่มันอันตรายขนาดไหนครับ อันตรายมากค่ะโดยเฉพาะน้ำตาลที่เติมเข้า
00:05:44 → 00:05:50ไปในอาหารและเครื่องดื่มไม่ใช่น้ำตาล ธรรมชาติที่อยู่ในผลไม้หรือธัญพืชนะคะ
00:05:50 → 00:05:56เซลล์มะเร็งนั้นมีลักษณะพิเศษคือมันชอบ น้ำตาลมากเป็นพิเศษค่ะเปรียบเสมือนเซลล์
00:05:56 → 00:06:01มะเร็งเป็นโรงงานที่ต้องการเชื้อเพลิงใน การผลิตอย่างรวดเร็วและเชื้อเพลิงที่มัน
00:06:01 → 00:06:04โปรดปรานที่สุดก็คือน้ำตาลกลูโคสนี่แหละ
00:06:04 → 00:06:07ค่ะ หมายความว่ายิ่งเราบริโภคน้ำตาลมาก
00:06:07 → 00:06:09เท่าไหร่ก็ยิ่งไปป้อนให้เซลล์มะเร็งเติบ
00:06:09 → 00:06:12โตเร็วขึ้นเท่านั้นใช่มั้ครับ ถูกต้องเลย
00:06:12 → 00:06:17ค่ะตามข้อมูลจากการศึกษาหลายชิ้นรวมถึง งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสารทางการแพทย์
00:06:17 → 00:06:24หลายฉบับระบุว่าการบริโภคน้ำตาลในปริมาณ สูงอย่างต่อเนื่องสามารถกระตุ้นการหลั่ง
00:06:24 → 00:06:29ฮอร์โมนอินซูลินและ IGF1 Insulin Light Growth Factor 1 ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่
00:06:29 → 00:06:35สำคัญในการควบคุมการเจริญเติบโตและการ อยู่รอดของเซลล์ค่ะแต่เมื่อฮอร์โมนเหล่า
00:06:35 → 00:06:41นี้มีระดับสูงเกินไปก็จะไปส่งสัญญาณให้ เซลล์มะเร็งมีการแบ่งตัวเพิ่มขึ้นและยับ
00:06:41 → 00:06:44ยั้งการตายของเซลล์มะเร็งได้ทำให้มะเร็ง
00:06:44 → 00:06:48เติบโตและแพร่กระจายได้เร็วขึ้นค่ะ โหฟัง
00:06:48 → 00:06:50ดูน่ากลัวมากเลยนะครับแล้วไม่ใช่แค่ขนม
00:06:50 → 00:06:53หวานหรือน้ำอัดลมเท่านั้นใช่มั้ครับ ใช่
00:06:53 → 00:06:58ค่ะไม่ใช่แค่น้ำตาลทรายขาวหรือน้ำอัดลม เท่านั้นนะคะแต่ยังรวมถึงน้ำเชื่องข้าว
00:06:58 → 00:07:03โพดฟรุกโตสรุกโตส คอนซีรัปที่ซ่อนอยู่ในอาหารแปรรูปมากมาย
00:07:03 → 00:07:10ไม่ว่าจะเป็นซีเรียลอาหารเช้าขนมปังบาง ชนิดโยเกิร์ตปรุงแต่งรสซอสมะเขือเทศซอส
00:07:10 → 00:07:15พรุงรสต่างๆแม้แต่น้ำผลไม้กล่องบาง ยี่ห้าวที่ดูเหมือนดีต่อสุขภาพก็อาจมีน้ำ
00:07:15 → 00:07:19ตาลสูงกว่าที่คิดค่ะ แสดงว่าเราต้องอ่าน
00:07:19 → 00:07:21ฉลากโภชนาการให้ดีๆเลยใช่มั้ครับ จำเป็น
00:07:21 → 00:07:28มากค่ะเวลาเลือกซื้ออาหารให้พลิกดูฉลาก โภชนาการและมองหาน้ำตาลในทุกรูปแบบไม่ว่า
00:07:28 → 00:07:35จะเป็นกลูโคสฟรุกโตสซูโคสมอโทสน้ำเชื่อม ข้าวโพดหรือแม้แต่คำว่าน้ำตาลที่ปรากฏ
00:07:35 → 00:07:41อยู่ในส่วนผสมต้นๆค่ะสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง การลดน้ำตาลให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำ
00:07:41 → 00:07:44ได้เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการควบคุมโรค
00:07:44 → 00:07:47และเพิ่มประสิทธิภาพของรักษาค่ะ แล้วถ้า
00:07:47 → 00:07:49เราอยากความหวานบ้างล่ะครับมีทางเลือก
00:07:49 → 00:07:52อะไรแนะนำมั้ยครับ มีค่ะทางเลือกที่ดีกว่า
00:07:52 → 00:07:57คือการเลือกความหวานจากธรรมชาติที่ไม่ ผ่านการปรุงแต่งมากนักเช่นผลไม้สดใน
00:07:57 → 00:08:03ปริมาณที่พอเหมาะเฉพาะผลไม้ตระกูล เบอร์รี่ที่มีสารต้านอนุมูลสูงหรือใช้สาร
00:08:03 → 00:08:10ให้ความหวานที่ไม่ให้พลังงานเช่นหญ้าหวาน สตีเวียหรืออิทีalในปริมาณที่เหมาะสมค่ะ
00:08:10 → 00:08:15อย่างไรก็ตามสิ่งที่ดีที่สุดคือการค่อยๆ ลดการพึ่งพาความหวานลงเพื่อให้ร่างกาย
00:08:15 → 00:08:22คุ้นชินกับรับรสชาติธรรมชาติของอาหารค่ะ สรุปแล้วน้ำตาลและเครื่องดื่มรสหวานคือ
00:08:22 → 00:08:27ศัตรูตัวฉกาดของเซลล์มะเร็งเลยนะครับต้อง ระวังให้มากเป็นพิเศษมาถึงอาหารต้องห้าม
00:08:27 → 00:08:34ชนิดที่ 2 นะครับนี่ก็เป็นสิ่งที่หลายคน โปรดปรานไม่แพ้กันนั่นคือเนื้อแปรรูปและ
00:08:34 → 00:08:37เนื้อแดงในปริมาณมากครับ อืมน่าตกใจเหมือน
00:08:37 → 00:08:43กันนะคะเพราะเนื้อสัตว์เป็นแหล่งโปรตีน ที่สำคัญแต่ทำไมเนื้อแปรรูปกับเนื้อแดง
00:08:43 → 00:08:45ถึงกลายเป็นอาหารต้องห้ามสำหรับผู้ป่วย
00:08:45 → 00:08:48มะเร็งได้คะ เป็นคำถามที่ดีครับองค์การ
00:08:48 → 00:08:54อนามัยโลกโดยเฉพาะหน่วยงานวิจัยมะเร็ง นานาชาติได้จัดให้เนื้อแปรรูปเป็นสารก่อ
00:08:54 → 00:09:01มะเร็งกลุ่มที่ 1 ซึ่งหมายถึงมีหลักฐาน ที่เพียงพอว่าสามารถก่อมะเร็งในมนุษย์ได้
00:09:01 → 00:09:07ครับส่วนเนื้อแดงจัดอยู่ในกลุ่มที่ 2A คือเป็นไปได้ที่จะก่อมะเร็งในมนุษย์ครับ
00:09:07 → 00:09:10กลุ่มที่ 1 เลยหรอคะนี่หมายความว่าเทียบ
00:09:10 → 00:09:13เท่ากับบุหรี่คือแร่ใยหินเลยใช่มั้คะ ถูก
00:09:13 → 00:09:18ต้องครับนี่คือระดับที่สูงสุดที่บ่งชี้ ถึงความเสี่ยงครับเนื้อแปรรูปที่เราพูด
00:09:18 → 00:09:27ถึงก็คือไส้กรอกแฮมเบคอนหมูยอกุนเชียงลูก ชิ้นหรือเนื้อสัตว์ที่ผ่านกระบวนการถนอม
00:09:27 → 00:09:34อาหารเช่นการรมควันการหมักเกลือการใส่สาร กันบูดและสารเคมีต่างๆเพื่อเพิ่มรสชาติ
00:09:34 → 00:09:37และยืดอายุการเก็บรักษาครับ แล้วสารเคมี
00:09:37 → 00:09:43เหล่านั้นมันส่งผลอย่างไรกับร่างกายเราคะ สารไนเตรตและไนไรต์ที่มักถูกเติมในเหนือ
00:09:43 → 00:09:49แปรรูปเพื่อรักษาสีและป้องกันการเจริญ เติบโตของแบคทีเรียเมื่อสารเหล่านี้ถูก
00:09:49 → 00:09:55ย่อยในร่างกายสามารถเปลี่ยนเป็นสารที่ เรียกว่าไนโตรซามีนซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง
00:09:55 → 00:10:01ที่รุนแรงและมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเกิด มะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักมะเร็งกระเพาะ
00:10:01 → 00:10:04อาหารและมะเร็งอื่นๆได้ครับ แล้วเนื้อแดง
00:10:04 → 00:10:09ล่ะคะทำไมถึงจัดอยู่ในกลุ่มที่เป็นไปได้ ที่จะก่อมะเร็งทั้งๆที่เป็นแหล่งโปรตีน
00:10:09 → 00:10:13ที่ดี สำหรับเนื้อแดงเช่นเนื้อวัวเนื้อหมู
00:10:13 → 00:10:20เนื้อแกะนะครับงานวิจัยชี้ว่าการบริโภค เนื้อแดงในปริมาณที่มากเกินไปโดยเฉพาะ
00:10:20 → 00:10:27เมื่อปรุงด้วยอุณหภูมิสูงเช่นการปิ้งย่าง ทอดจนไม่เกรียมสามารถสร้างสารก่อแมรงได้ 2
00:10:27 → 00:10:35ชนิดหลักๆครับคือสารเอมีนอโรมatic เฮโรไซคลิหรือ HCS และสารไฮโดรคาร์บอน
00:10:35 → 00:10:42อโรมaticpoโพcลิหรือ P สารเหล่านี้สามารถ ทำลาย DNA ในเซลล์ของเราและเพิ่มความ
00:10:42 → 00:10:45เสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งได้ครับ ฟังแล้วน่า
00:10:45 → 00:10:49กังวลจริงๆค่ะแล้วผู้ป่วยมะเร็งควรหลีก เลี่ยงเนื้อประเภทนี้โดยสิ้นเชิงเลยมั้ย
00:10:49 → 00:10:52คะ สำหรับผู้ป่วยป่วยมะเร็งการหลีกเลี่ยง
00:10:52 → 00:10:58เนื้อแปรรูปเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งครับ ส่วนเนื้อแดงควรจำกัดปริมาณและเลือกวิธี
00:10:58 → 00:11:04การปรุงอาหารที่ไม่ก่อให้เกิดสารก่อ มะเร็งเช่นการต้มนึ่งอบหรือผัดแบบไม่ใช้
00:11:04 → 00:11:10ความร้อนสูงจัดครับและควรเน้นไปที่แหล่ง โปรตีนที่ดีต่อสุขภาพอื่นๆแทนครับเช่น
00:11:10 → 00:11:14เนื้อปลาไข่ถั่วธัญพืชหรือโปรตีนจากพืช
00:11:14 → 00:11:17ครับ แสดงว่าการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน
00:11:17 → 00:11:22เนื้อสัตว์ก็เป็นอีกหนึ่งกุญแจสำคัญในการ ต่อสู้กับมะเร็งนะคะมาถึงอาหารต้องห้าม
00:11:22 → 00:11:29ชนิดที่ 3 ที่เราอยากเตือนคุณผู้ฟังนั่น คืออาหารแปรรูปสูงหรือที่เรียกว่า Ultra
00:11:29 → 00:11:32Process Foods ค่ะ ครับอาหารแปรรูปสูง
00:11:32 → 00:11:34นี่รวมอะไรบ้างครับเราเห็นใน
00:11:34 → 00:11:36ซุเปอร์มาร์เก็ตเต็มไปหมดเลยนะครับ เยอะ
00:11:36 → 00:11:42มากเลยค่ะอาหารแปรรูปสูงคือผลิตภัณฑ์ อาหารที่ผ่านกระบวนการทางอุตสาหกรรมอย่าง
00:11:42 → 00:11:48หนักมีส่วนผสมที่มาจากสารสกัดสาร สังเคราะห์และวัตถุเจือปนอาหารจำนวนมาก
00:11:48 → 00:11:54ที่เรามักจะอ่านฉลากแล้วไม่เข้าใจว่าคือ อะไรบ้างค่ะยกตัวอย่างเช่นขนมขบเคี้ยว
00:11:54 → 00:12:00บิสกิตคุกกี้ซีเรียลอาหารเช้าเครื่องยืม ชูกำลังอาหารกึ่งสำเร็จรูปอย่างบะหมี่
00:12:00 → 00:12:04กึ่งสำเร็จรูปนักเก็ตไส้กรอกและอาหาร
00:12:04 → 00:12:07ฟาสตฟู้ดหลายๆชนิดค่ะ ผมเห็นภาพเลยครับ
00:12:07 → 00:12:09แล้วอาหารเหล่านี้มันเชื่อมโยงกับมะเร็ง
00:12:09 → 00:12:11ได้อย่างไรครับ มีการศึกษาขนาดใหญ่หลาย
00:12:11 → 00:12:17ชิ้นที่ฉีให้เห็นความเชื่อมโยงที่ชัดเจน ระหว่างการบริโภคอาหารแปรรูปสูงกับการ
00:12:17 → 00:12:22เพิ่มความเสี่ยงของโรคมะเร็งหลายชนิดนิด ค่ะโดยเฉพาะมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก
00:12:22 → 00:12:29มะเร็งเต้านมและมะเร็งกระเพาะอาหารค่ะ เหตุผลหลักๆมีดังนี้ค่ะปริมาณน้ำตาลไขมัน
00:12:29 → 00:12:35ไม่ดีและโซเดียมสูงอาหารเหล่านี้มักอุดม ไปด้วยน้ำตาลเชิงเดี่ยวไขมันอิ่มตัวไขมัน
00:12:35 → 00:12:41ทรานซและโซเดียมในปริมาณสูงซึ่งล้วนแล้ว แต่เป็นตัวกระตุ้นการอักเสบในร่างกายทำ
00:12:41 → 00:12:46ให้เกิดภาวะน้ำหนักเกินหรือโรคอ้วนซึ่ง เป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญของมะเร็งหลายชนิด
00:12:46 → 00:12:53ค่ะขาดใยอาหารและสารอาหารที่จำเป็น อาหารแปรรูปสูงมักมีใยอาหารวิตามินและแร่
00:12:53 → 00:12:59ธาตุที่จำเป็นน้อยมากซึ่งสารอาหารเหล่า นี้มีบทบาทสำคัญในการปกป้องร่างกายจาก
00:12:59 → 00:13:06มะเร็งค่ะมีสารเติมแต่งและสารเคมีเช่นสาร กันบูดสารแต่งสีสารแต่งกลิ่นสารเพิ่มรส
00:13:06 → 00:13:12ชาติซึ่งบางชนิดอาจมีคุณสมบัติเป็นสารก่อ มะเร็งหรือรบกวนการทำงานปกติของเซลล์ใน
00:13:12 → 00:13:19ระยะยาวได้ค่ะคุณภาพบรรจุพันธุ์สารเคมี บางชนิดจากบรรจุพันธุ์พลาสติกเช่น BP PA
00:13:19 → 00:13:25Benal A ก็อาจปนเปื้อนในอาหารได้และมี ผลต่อฮอร์โมนในร่างกายซึ่งอาจเพิ่มความ
00:13:25 → 00:13:28เสี่ยงมะเร็งบางชนิดค่ะ โอ้โหปัจจัยเยอะ
00:13:28 → 00:13:34แยะเลยนะครับแล้วแบบนี้ผู้ป่วยมะเร็งหรือ แม้แต่คนทั่วไปที่อยากลดความเสี่ยงควรจะ
00:13:34 → 00:13:36เลี่ยงอาหารกลุ่มนี้อย่างไรดีครับ ทางที่
00:13:36 → 00:13:42ดีที่สุดคือการลดการบริโภคอาหารแปรรูปสูง ให้เหลือน้อยที่สุดหรือหลีกเลี่ยงไปเลยจะ
00:13:42 → 00:13:48ดีที่สุดค่ะหันมาเน้นอาหารที่ปรุงเองจาก วัตถุดิบธรรมชาติที่ไม่ผ่านการแปรรูปหรือ
00:13:48 → 00:13:55แปรรูปน้อยที่สุดเช่นผักสดผลไม้เนื้อ สัตว์ไม่ติดมันปลาถั่วธัญพืชไม่ขัดสีต่าง
00:13:55 → 00:14:01ๆค่ะการทำอาหารเองที่บ้านช่วยให้เราควบ คุมส่วนผสมและหลีกเลี่ยงสารเติมแต่งที่
00:14:01 → 00:14:04ไม่จำเป็นได้ค่ะ ผมว่าแนวคิดง่ายๆคือถ้า
00:14:04 → 00:14:10อ่านฉลากแล้วมีส่วนผสมที่เราไม่รู้จัก หรือชื่อดูเคมีจ๋าไปหมดก็ควรจะหลีกเลี่ยง
00:14:10 → 00:14:13ใช่ไหมครับ ใช้เลยค่ะเป็นหลักการง่ายๆที่
00:14:13 → 00:14:18ดีมากค่ะการเลือกอาหารที่ใกล้เคียง ธรรมชาติมากที่สุดคือทางเลือกที่ดีที่สุด
00:14:18 → 00:14:21เสมอค่ะ มาต่อกันที่อาหารต้องห้ามอันดับ 4
00:14:21 → 00:14:24ที่คนไทยหลายคนชื่นชอบมากนั่นคืออาหาร
00:14:24 → 00:14:28ปิ้งย่างหรือทอดจนไม่เกรียมครับ โอ้โหเมนู
00:14:28 → 00:14:35โปรดของใครหลายคนเลยนะคะโดยเฉพาะหมูกระทะ ปิ้งย่างหรือไก่ทอดกรอบๆเนี่ยแหละค่ะทำไม
00:14:35 → 00:14:38ถึงต้องห้ามสำหรับผู้ป่วยมะเร็งคะ ครับแม้
00:14:38 → 00:14:44จะอร่อยถูกปากนะครับแต่การปรุงอาหารด้วย ความร้อนสูงจัดโดยเฉพาะการปิ้งย่างหรือ
00:14:44 → 00:14:50ทอดจนเกิดรอยไหม้เกรียมดำๆเนี่ยมันทำให้ เกิดสารเคมีมีอันตรายที่เรียกว่าสารก่อ
00:14:50 → 00:14:57มะเร็งขึ้นมาได้ครับสารที่ว่านี้ก็คือสาร เอมีนอโรมaticเฮรไซคลิหรือ HCAS และสาร
00:14:57 → 00:15:04ไฮโดรคาร์บอนอโรมaticpoโพซyclicหรือ Pah ที่เราพูดถึงไปก่อนหน้านี้เมื่อตอนพูดถึง
00:15:04 → 00:15:07เนื้อแดงนี่แหละครับ แสดงว่าไม่ใช่แค่
00:15:07 → 00:15:11เนื้อแดงอย่างเดียวที่เสี่ยงถ้าเราเอา อาหารอื่นไปเปี้ยงย่างจนไม่ก็มีความ
00:15:11 → 00:15:15เสี่ยงด้วยใช่มั้ยคะ ถูกต้องครับซาน HCS
00:15:15 → 00:15:20เกิดขึ้นเมื่อโปรตีนจากเนื้อสัตว์ไม่ว่า จะเป็นเนื้อวัวเนื้อหมูเนื้อไก่หรือปลา
00:15:20 → 00:15:27ถูกปรุงด้วยความร้อนสูงจัดเช่นการปิ้ง ย่างทอดหรืออบในอุณหภูมิที่สูงกว่า 150
00:15:27 → 00:15:34องศเซซียขึ้นไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วน ที่ไม่เกรียมเป็นสีดำๆครับส่วน Pah เกิด
00:15:34 → 00:15:40ขึ้นเมื่อไขมันจากอาหารหยดลงบนถ่านหรือ แหล่งความร้อนโดยตรงทำให้เกิดควันที่มี
00:15:40 → 00:15:42สารเหล่านี้ลอยขึ้นมาเคลือบอาหารอีกที
00:15:42 → 00:15:45ครับ สารเหล่านี้อันตรายอย่างไรกับร่างกาย
00:15:45 → 00:15:49เราคะ ทำ HC CS และ PH เป็นสารที่ได้รับ
00:15:49 → 00:15:54การยืนยันแล้วว่าสามารถก่อให้เกิดการกลาย พันธุ์ของ DNA ในเซลล์ได้และเพิ่มความ
00:15:54 → 00:16:00เสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งหลายชนิดเช่น มะเร็งลำไส้ใหญ่และถวานหนักมะเร็งกระเพาะ
00:16:00 → 00:16:06อาหารมะเร็งตับอ่อนและมะเร็งเต้านมครับ สำหรับผู้ป่วยมะเร็งที่ร่างกายกำลังอ่อน
00:16:06 → 00:16:12แอจากการรักษาการได้รับสารเหล่านี้เข้าไป อีกก็ยิ่งเป็นการเพิ่มภาระให้กับร่างกาย
00:16:12 → 00:16:15และอาจส่งผลเสียต่อการฟื้นตัวได้ครับ แล้ว
00:16:15 → 00:16:20เราจะมีวิธีลดความเสี่ยงจากการกินอาหาร เหล่านี้ได้บ้างมั้คะในเมื่อหลายคนก็ยัง
00:16:20 → 00:16:23ชอบอยู่ มีวิธีช่วยลดความเสี่ยงได้ครับแต่
00:16:23 → 00:16:28ทางที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยมะเร็งคือควร หลีกเลี่ยงไปเลยจะดีกว่าครับสำหรับคนทั่ว
00:16:28 → 00:16:34ไปที่ยังอยากกินบ้างลองทำตามคำแนะนำเหล่า นี้ได้ครับไม่ปรุงจนไหม้เกรียมพยายามไม่
00:16:34 → 00:16:39ให้เนื้อสัตว์มีรอยไหม้เกรียมดำๆหรือขูด ส่วนที่ไหม้ทิ้งก่อนกินครับหมักเนื้อ
00:16:39 → 00:16:45สัตว์การหมักเนื้อสัตว์ในน้ำหมักที่มีกร เช่นน้ำส้มสายชูน้ำมะนาวหรือสมุนไพรบาง
00:16:45 → 00:16:52ชนิดเช่น Rosemary สามารถช่วยลดการก่อตัว ของ HCS ได้ครับใช้ความร้อมปานกลางปรุง
00:16:52 → 00:16:59อาหารด้วยอุณหภูมิที่ต่ำลงและใช้เวลานาน ขึ้นแทนการใช้ความร้อนสูงจัดพลิกบ่อยๆการ
00:16:59 → 00:17:04พลิกเนื้อสัตว์บ่อยๆระหว่างปิ้งย่างช่วย ลดการเกิดสารก่อมะเร็งได้ต้มหรือนึ่งก่อน
00:17:04 → 00:17:09ลองต้มหรือนึ่งเนื้อสัตว์ให้สุกบางส่วน ก่อนนำไปปิ้งย่างจะช่วยลดเวลาการสัมผัส
00:17:09 → 00:17:15ความร้อนสูงได้ครับเน้นผักกินผักและผลไม้ สดควบคู่ไปด้วยเพราะสารต้านอนุมอนุมูล
00:17:15 → 00:17:18อิสระในผักผลไม้จะช่วยปกป้องเซลล์จากการ
00:17:18 → 00:17:22ทำลายของสารก่อมะเร็งได้ครับ หลักๆก็คือลด
00:17:22 → 00:17:27การได้รับสารพิษเข้าสู่ร่างกายนั่นเองค่ะ เพราะร่างกายของผู้ป่วยมะเร็งต้องการการ
00:17:27 → 00:17:32ดูแลอย่างเต็มที่เพื่อฟื้นฟูตัวเองมาถึง อาหารต้องห้ามชนิดสุดท้ายที่เราจะพูดถึง
00:17:32 → 00:17:38ในวันนี้นั่นก็คือแอลกอฮอล์ค่ะหลายคนอาจ จะคิดว่าดื่มนิดหน่อยไม่เป็นไรแต่สำหรับ
00:17:38 → 00:17:43ผู้ป่วยมะเร็งและผู้ที่ต้องการลดความ เสี่ยงแอลกอฮอล์ถือเป็นสิ่งที่ควรหลีก
00:17:43 → 00:17:46เลี่ยนอย่างยิ่งค่ะ ครับแอลกอฮอล์นี่ก็ดู
00:17:46 → 00:17:51เหมือนจะเป็นศัตรูตัวฉะกาดของสุขภาพใน หลายๆด้านเลยนะครับแล้วสำหรับมะเร็งนี่
00:17:51 → 00:17:56มันไปเกี่ยวข้องได้อย่างไรบ้างครับ แอลกอฮอล์ถูกจัดว่าเป็นสารก่อมะเร็งที่
00:17:56 → 00:18:00ได้รับการยืนยันแล้วจาก IARC International Agency for Research
00:18:00 → 00:18:05on Cancer ซึ่งเป็นหน่วยงานวิจัยมะเร็ง ขององค์การอนามัยโลกค่ะไม่ว่าจะเป็น
00:18:05 → 00:18:10เบียร์ว่ายหรือเหล้าก็ล้วนมีเอทานอลซึ่ง เป็นส่วนประกอบหลักของแอลกอฮอล์และเมื่อ
00:18:10 → 00:18:16ร่างกายเผาผลานเอทานอลจะเกิดสารตัวกลาง ที่เรียกว่าอซิทลดไฮซึ่งเป็นสารเคมีที่
00:18:16 → 00:18:21เป็นพิษและสามารถทำลาย DNA ในเซลล์ทำให้ เกิดการกลายพันธุ์และเพิ่มความเสี่ยงใน
00:18:21 → 00:18:25การเกิดมะเร็งได้ค่ะ โอ้โหแสดงว่าทุกครั้ง
00:18:25 → 00:18:27ที่เราดื่มแอลกอฮอล์ก็เหมือนกำลังสร้าง
00:18:27 → 00:18:30สารพิษให้กับร่างกายเลยใช่มั้ยครับ ใช่ค่ะ
00:18:30 → 00:18:36นอกจากออซิเทลิไฮ์แล้วการดื่มแอลกอฮอล์ ยังส่งผลกระทบต่อร่างกายอีกหลายด้านที่
00:18:36 → 00:18:41เกี่ยวข้องกับการเกิดมะเร็งค่ะการอักเสบ เรื้อรังแอลกอฮอล์สามารถกระตุ้นให้เกิด
00:18:41 → 00:18:46การอักเสบเรื้อรังในอวัยวะต่างๆเช่นตับ ตับอ่อนซึ่งการอักเสบเรื้อรังเป็นปัจจัย
00:18:46 → 00:18:52สำคัญที่นำไปสู่การเกิดมะเร็งค่ะความเสีย หายของ DNA นอกจากออซิทอลีไฮด์แล้ว
00:18:52 → 00:18:57แอลกอฮอล์ยังสามารถสร้างอนุมูลอิสระ Free Radical ซึ่งเป็นสารที่ทำลาย DNA และ
00:18:57 → 00:19:03โปรตีนในเซลล์ทำให้เซลล์เสียหายและกลาย เป็นมะเร็งได้ง่ายขึ้นการรบกวนการดูดซึม
00:19:03 → 00:19:09สารอาหารแอลกอฮอล์สามารถรบกวนการดูดซึม สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายเช่นโฟลต
00:19:09 → 00:19:15วิตามินเอวิตามิน B วิตามินซีและวิตามิน E ซึ่งสารอาหารเหล่านี้มีบทบาทสำคัญในการ
00:19:15 → 00:19:21ป้องกันมะเร็งหากร่างกายขาดสารเหล่านี้ก็ จะเพิ่มความเสี่ยงได้ค่ะผลกระทบต่อ
00:19:21 → 00:19:26ฮอร์โมนการดื่มแอลกอฮอล์สามารถเพิ่มระดับ ฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกายซึ่งเชื่อมโยง
00:19:26 → 00:19:30กับการเพิ่มความเสี่ยงของมะเร็งบางชนิด เช่นมะเร็งเต้านมค่ะเพิ่มความเสี่ยง
00:19:30 → 00:19:35มะเร็งหลายชนิดการบริโภคแอลกอฮอล์ สัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของ
00:19:35 → 00:19:41มะเร็งหลายชนิดรวมถึงมะเร็งช่องปากและลำ คอมะเร็งหลอดอาหารมะเร็งตับมะเร็งเต้านม
00:19:41 → 00:19:46และมะเร็งลำไส้ใหญ่และควานหนักค่ะยิ่ง ยิ่งดื่มมากยิ่งมีความเสี่ยงสูงขึ้นค่ะ
00:19:46 → 00:19:51น่าตกใจมากเลยนะครับแล้วสำหรับผู้ป่วย มะเร็งที่กำลังรักษาตัวอยู่ล่ะครับยิ่ง
00:19:51 → 00:19:56ต้องหลีกเลี่ยงอย่างเด็ดขาดเลยใช่ไหมครับ อย่างแน่นอนค่ะสำหรับผู้ป่วยมะเร็งที่
00:19:56 → 00:20:02กำลังรับการรักษาเช่นเคมีบำบัดหรือฉายแสง แอลกอฮอล์สามารถรบกวนประสิทธิภาพของการ
00:20:02 → 00:20:07รักษาและอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ รุนแรงขึ้นได้ค่ะนอกจากนี้ยังอาจทำให้
00:20:07 → 00:20:13ร่างกายอ่อนแอลงฟื้นตัวช้าลงและลดคุณภาพ ชีวิตของผู้ป่วยด้วยค่ะดังนั้นการงดดื่ม
00:20:13 → 00:20:15แอลกอฮอล์โดยสิ้นเชิงจึงเป็นสิ่งจำเป็น
00:20:15 → 00:20:19อย่างยิ่งค่ะ สรุปแล้วไม่ว่าจะเป็นคนปกติ
00:20:19 → 00:20:24หรือผู้ป่วยมะเร็งแอลกอฮอล์ก็ไม่มี ประโยชน์ต่อสุขภาพในระยะยาวเลยใช่ไหมครับ
00:20:24 → 00:20:29ใช่ค่ะการหลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์เป็นการลง ทุนที่ดีที่สุดเพื่อสุขภาพที่ดีในระยะยาว
00:20:29 → 00:20:31และเป็นการลดความเสี่ยงมะเร็งที่ทุกคน
00:20:31 → 00:20:34สามารถทำได้ทันทีค่ะ นอกจากการหลีกเลี่ยง 5
00:20:34 → 00:20:40อาหารต้องห้ามที่เราพูดถึงไปแล้วนะครับ ยังมีคำแนะนำเพิ่มเติมที่สำคัญสำหรับผู้
00:20:40 → 00:20:45ป่วยมะเร็งและสำหรับทุกคนที่ต้องการลดงด ความเสี่ยงมะเร็งด้วยการกินอาหารที่ดีต่อ
00:20:45 → 00:20:48สุขภาพครับ ใช่ค่ะการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม
00:20:48 → 00:20:54การกินไม่ใช่แค่การงดสิ่งที่ไม่ดีแต่เป็น การเพิ่มสิ่งดีๆเข้าไปในร่างกายด้วยค่ะมา
00:20:54 → 00:21:01ดูกันว่ามีอะไรอีกบ้างที่เราควรทำนะคะ เน้นผักและผลไม้หลากสีนี่คือหัวใจสำคัญ
00:21:01 → 00:21:08ของโภชนาการต้านมะเร็งเลยค่ะผักและผลไม้ เต็มไปด้วยวิตามินแร่ธาตุใยอาหารและสาร
00:21:08 → 00:21:14พฤกษมีไฟ chemical ที่มีคุณสมบัติต้าน อนุมูลอิสระสระและต้านการอักเสบซึ่งช่วย
00:21:14 → 00:21:20ปกปั้งเซลล์จากความเสียหายของ DNA และยับ ยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้ค่ะ
00:21:20 → 00:21:26พยายามกินให้ได้หลากสีสันเพื่อให้ได้รับ สารอาหารที่ครบถ้วนนะคะเช่นบล็อกโคลี่
00:21:26 → 00:21:31กะหล่ำปลีเคลน้ามะเขือเทศแครอทเบอร์รี่
00:21:31 → 00:21:34ต่างๆค่ะ ครับยิ่งมีสีสันมากเท่าไหร่ยิ่ง
00:21:34 → 00:21:37ดีเท่านั้นครับเพราะแต่ละสีก็มีสารต้าน
00:21:37 → 00:21:40อนุมูลอิสระที่แตกต่างกันไปนะครับ ถัดมา
00:21:40 → 00:21:48คือเลือกธัญพืชเต็มเมล็ดแทนธัญพืชขัดสี เช่นข้าวกล้องข้าวโอ๊ตขนมปังโฮวีทแทนข้าว
00:21:48 → 00:21:55ขาวขนมปังขาวหรือผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้ง ขาวเพราะธัญพืชเต็มเมล็ดมีใยอาหารสูงซึ่ง
00:21:55 → 00:22:01ช่วยส่งเสริมการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติ ลดระยะเวลาที่สารพิษสัมผัสกับผนังลำไส้
00:22:01 → 00:22:03และยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี
00:22:03 → 00:22:06กว่าด้วยค่ะ ใยอาหารยังช่วยเป็นอาหารให้
00:22:06 → 00:22:12จุลินทรีย์ดีในลำไส้ด้วยนะครับซึ่งก็ส่ง ผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกันโดยรวมของเราด้วย
00:22:12 → 00:22:14ครับ และที่ขาดไม่ได้เลยคือเลือกแหล่ง
00:22:14 → 00:22:22โปรตีนที่ดีเน้นโปรตีนจากพืชเช่นถั่ว เลนทิลถั่วดำถั่วลูกไก่เต้าหู้หรือโปรตีน
00:22:22 → 00:22:28จากสัตว์ที่ไม่ผ่านการแปรรูปและมีไขมัน ต่ำเช่นเนื้อปลาโดยเฉพาะปลาทะเลน้ำลึก
00:22:28 → 00:22:34อย่างปลาแซลมอนปลาทูที่อุดมไปด้วยกรดไข มันโอเมก้า 3 ซึ่งมีคุณสมบัติต้านการ
00:22:34 → 00:22:38อักเสบค่ะเนื้อไก่ส่วนอกไม่ติดหนังก็เป็น
00:22:38 → 00:22:41อีกทางเลือกที่ดีค่ะ ส่วนไขมันก็ต้องเลือก
00:22:41 → 00:22:48ไขมันดีนะครับเช่นน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ อะโวคาโดถั่วเปลือกแข็งเมล็ดพืชต่างๆที่
00:22:48 → 00:22:53อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและ เชิงซ้อนซึ่งดีต่อสุขภาพหัวใจและหลอด
00:22:53 → 00:22:56เลือดและยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย
00:22:56 → 00:22:59ครับ อีกสิ่งหนึ่งที่สำคัญมากคือรักษาน้ำ
00:22:59 → 00:23:05หนักตัวให้อยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสมภาวะน้ำ หนักเกินและโรคอ้วนเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญ
00:23:05 → 00:23:10ของมะเร็งหลายชนิดค่ะการควบคุมอาหารและ การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอจึงเป็นสิ่ง
00:23:10 → 00:23:13จำเป็นอย่างยิ่งในการลดความเสี่ยงค่ะ และ
00:23:13 → 00:23:19ที่สำคัญที่สุดนะครับปรึกษาแพทย์หรือนัก โภชนาการผู้เชี่ยวชาญโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
00:23:19 → 00:23:24สำหรับผู้ป่วยมะเร็งที่กำลังรักษาตัวอยู่ การวางแผนโภชนาการจะต้องปรับให้เหมาะสม
00:23:24 → 00:23:31กับชนิดของมะเร็งระยะของโรคและวิธีการ รักษาที่ได้รับเพื่อให้มั่นใจว่าร่างกาย
00:23:31 → 00:23:37ได้รับสารอาหารที่เพียงพอต่อการต่อสู้กับ โรคและฟื้นตัวจากการรักษาครับการรับข้อ
00:23:37 → 00:23:39มูลจากแหล่งที่เชื่อถือได้และปรับให้เข้า
00:23:39 → 00:23:42กับแต่ละบุคคลเป็นสิ่งสำคัญสุดๆครับ ใช่
00:23:42 → 00:23:47ค่ะอย่าเพิ่งเชื่อทุกข้อมูลที่เห็นใน อินเทอร์เน็ตนะคะควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ
00:23:47 → 00:23:50เสมอเพราะร่างกายของแต่ละคนมีความแตกต่าง
00:23:50 → 00:23:53ค่ะ การดูแลสุขภาพด้วยการกินอาหารที่ดีจึง
00:23:53 → 00:23:59ไม่ใช่แค่การรักษาแต่คือการสร้างกรอบป้อง กันที่แข็งแกร่งที่สุดครับให้กับร่างกาย
00:23:59 → 00:24:01ของเราทุกคนครับ เป็นอย่างไรกันบ้างคะคุณ
00:24:01 → 00:24:07ผู้ฟังและคุณผู้ชมทุกท่านกับข้อมูลดีๆ เกี่ยวกับ 5 อาหารต้องห้ามสำหรับผู้ป่วย
00:24:07 → 00:24:13มะเร็งและแนวทางการกินเพื่อสุขภาพที่ดี ขึ้นที่เรานำมาฝากกันในวันนี้ค่ะเราได้
00:24:13 → 00:24:19เรียนรู้ไปแล้วว่าน้ำตาลและเครื่องดื่มรส หวานเนื้อแปรรูปและเนื้อแดงในปริมาณมาก
00:24:19 → 00:24:26อาหารแปรรูปสูงอาหารปิ้งย่างทอดจนไม่ เกรียมและแอลกอฮอล์ล้วนเป็นสิ่งที่ควร
00:24:26 → 00:24:28ระมัดระวังและหลีกเลี่ยงโดยเฉพาะอย่าง
00:24:28 → 00:24:31ยิ่งสำหรับผู้ป่วยมะริงค่ะ ครับสิ่งที่เรา
00:24:31 → 00:24:37กินเข้าไปทุกวันมีผลอย่างมากต่อสุขภาพของ เราโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงโรค
00:24:37 → 00:24:42มะเร็งการเลือกอาหารอย่างชานฉลาดไม่ใช่ ใช้แค่เพื่อลดความเสี่ยงแต่ยังเป็นการ
00:24:42 → 00:24:47เสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงพร้อมต่อสู้ กับโรคและมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นด้วยนะ
00:24:47 → 00:24:54ครับจำไว้นะคะว่าคุณคือสิ่งที่คุณกินการ ให้ความสำคัญกับโภชนาการเป็นก้าวแรกที่
00:24:54 → 00:25:00สำคัญในการสร้างสุขภาพที่ดีเริ่มต้น เปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการกินตั้งแต่วันนี้
00:25:00 → 00:25:03เพื่อชีวิตที่ยืนยาวและปราศจากโรคภัยไข้
00:25:03 → 00:25:05เจ็บค่ะ สุดท้ายนี้นะครับถ้าคุณเห็นว่า
00:25:05 → 00:25:12คลิปนี้มีประโยชน์และเป็นข้อมูลที่ดีอย่า ลืมกดไลค์กดแชร์ให้เพื่อนๆหรือคนที่คุณ
00:25:12 → 00:25:16รักได้ทราบกันด้วยนะครับเพื่อให้ข้อมูล สุขภาพดีๆเหล่านี้ส่งต่อไปถึงคนที่
00:25:16 → 00:25:19ต้องการครับ และที่สำคัญที่สุดอย่าลืมกด
00:25:19 → 00:25:26ติดตามช่องสุขภาพสนทนาของเราเพื่อไม่พลาด ทุกสาระความรู้ด้านสุขภาพที่น่าเชื่อถือ
00:25:26 → 00:25:31และเป็นประโยชน์แบบนี้อีกนะคะสำหรับวัน นี้ต้องขอลาไปก่อนแล้วพบกันใหม่ในตอนหน้า
00:25:31 → 00:25:36ค่ะสวัสดีค่ะ สวัสดีครับ