00:00:00 → 00:00:03 สวัสดีครับยินดีที่ได้พบกันอีกครั้งกับ

00:00:03 → 00:00:07 พcสที่จะมอบดีๆและแรงบันดาลใจเชิงบวก

00:00:07 → 00:00:10 เพื่อการพัฒนาตัวเองในแบบที่เข้าใจง่าย

00:00:10 → 00:00:12 ให้คุณสามารถรับฟังจนจบได้ภายในเวลาเพียง

00:00:12 → 00:00:16 5-10 นาทีสำหรับเนื้อหาใน EP นี้เราจะ

00:00:16 → 00:00:19 พูดถึงเรื่องของปัญหาสุขภาพและการดูแลตัว

00:00:19 → 00:00:21 เองซึ่งเป็นเรื่องสำคัญที่เหมาะกับทุก

00:00:21 → 00:00:25 ช่วงวัยโดยเฉพาะสำหรับผู้ใหญ่วัยทำงานไป

00:00:25 → 00:00:27 จนถึงผู้ที่กำลังก้าวเข้าสู่วัยเกษียณและ

00:00:27 → 00:00:32 ผู้สูงวัยครับ EP ในวันนี้ผมจะมาพูดคุยใน

00:00:32 → 00:00:35 หัวข้อที่ใกล้ตัวและสำคัญกับหลายๆท่านโดย

00:00:35 → 00:00:38 เฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออายุมากขึ้นนั่นก็คือ

00:00:38 → 00:00:41 เรื่องของกินไข่ให้ดีต่อสุขภาพเพื่อลดไข

00:00:41 → 00:00:44 มันในเลือดเมื่อคุณอายุมากขึ้นครับเมื่อ

00:00:44 → 00:00:47 เราก้าวเข้าสู่วัยที่เปลี่ยนแปลงไปการดู

00:00:47 → 00:00:49 แลสุขภาพของเราก็ต้องปรับเปลี่ยนไปตาม

00:00:49 → 00:00:52 ความเหมาะสมหนึ่งในนั้นคือเรื่องของอาหาร

00:00:52 → 00:00:54 การกินซึ่งหลายท่านอาจจะมีความกังวล

00:00:54 → 00:00:57 เกี่ยวกับเรื่องไข่ว่าทานได้มากน้อยแค่

00:00:57 → 00:01:00 ไหนจะส่งผลเสียต่อสุขภาพหรือไม่วันนี้ผม

00:01:00 → 00:01:04 จะมาไขข้อข้องใจและแนะนำวิธีการทานไข่ให้

00:01:04 → 00:01:06 ดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้

00:01:06 → 00:01:10 สูงอายุครับไข่เป็นอาหารที่หลายคนชื่นชอบ

00:01:10 → 00:01:13 และนำมาทำอาหารได้หลากหลายแต่ถ้าทานไข่

00:01:13 → 00:01:16 ผิดวิธีอาจทำให้ไขมันในเลือดสูงขึ้นได้

00:01:16 → 00:01:18 ซึ่งเป็นความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอด

00:01:18 → 00:01:20 เลือดสมอง

00:01:20 → 00:01:24 ประเด็นแรกคือเรื่องของปริมาณการทานไข่

00:01:24 → 00:01:27 สำหรับคนที่แข็งแรงดีสามารถกินไข่ได้ 3-7

00:01:27 → 00:01:29 ฟองต่อสัปดาห์

00:01:29 → 00:01:32 ส่วนคนที่อายุมากขึ้นหรือมีโรคประจำตัว

00:01:32 → 00:01:35 เช่นเบาหวานความดันหรือไขมันในเลือดสูง

00:01:35 → 00:01:38 ควรกินในปริมาณที่เหมาะสม 2-3 ฟองต่อ

00:01:38 → 00:01:41 สัปดาห์และควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยว

00:01:41 → 00:01:43 ชาญด้านโภชนาการก่อนเพื่อรับคำแนะนำที่

00:01:43 → 00:01:46 เหมาะสมกับสุขภาพของเราด้วยนะครับแล้ว

00:01:46 → 00:01:50 ทำไมผู้สูงอายุถึงต้องจำกัดปริมาณไข่

00:01:50 → 00:01:52 เพราะเมื่ออายุมากขึ้นร่างกายมีการ

00:01:52 → 00:01:55 เปลี่ยนแปลงหลายอย่างระบบเผาผลาญอาจทำงาน

00:01:55 → 00:01:58 ได้ไม่ดีเท่าเดิมการควบคุมระดับไขมันใน

00:01:58 → 00:02:01 เลือดเลือดจึงสำคัญเป็นพิเศษการทานไข่ใน

00:02:01 → 00:02:04 ปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยลดความเสี่ยงของ

00:02:04 → 00:02:06 ปัญหาสุขภาพ

00:02:06 → 00:02:10 ประเด็นที่ 2 คือการปรุงอาหารการทานไข่

00:02:10 → 00:02:13 ต้มไข่ตุ๋นหรือไข่คนเป็นทางเลือกที่ดีต่อ

00:02:13 → 00:02:17 สุขภาพมากกว่าการทานไข่ดาวหรือไข่เจียว

00:02:17 → 00:02:19 เพราะใช้น้ำมันในการปรุงน้อยกว่าและควร

00:02:19 → 00:02:21 หลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันที่มีไขมันอิ่มตัว

00:02:21 → 00:02:25 สูงเช่นน้ำมันปาล์มหรือน้ำมันหมูควรเลือก

00:02:25 → 00:02:28 ใช้น้ำมันที่มีไขมันไม่อิ่มตัวสูงเช่นน้ำ

00:02:28 → 00:02:31 มันมะกอกหรือน้ำมันรำข้าวซึ่งดีต่อสุขภาพ

00:02:31 → 00:02:34 มากกว่าเพราะไขมันอิ่มตัวและไขมันทราน

00:02:34 → 00:02:37 เป็นไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพไขมันทรานพบ

00:02:37 → 00:02:40 ได้ในธรรมชาติเช่นในเนื้อแดงและนมแต่มี

00:02:40 → 00:02:43 ปริมาณน้อยที่ต้องระวังคือไขมันทรานที่

00:02:43 → 00:02:46 สังเคราะห์ขึ้นเช่นครีมเทียมเนยเทียมและ

00:02:46 → 00:02:50 มาการีนประเด็นที่ 3 คือการทานไข่คู่กับ

00:02:50 → 00:02:54 ผักการทานไข่กับผักเป็นสิ่งที่ดีเพราะผัก

00:02:54 → 00:02:57 มีใยอาหารซึ่งช่วยลดการดูดซึมไขมันเข้า

00:02:57 → 00:03:00 สู่ร่างร่างกายทำให้ไขมันในเลือดดีขึ้น

00:03:00 → 00:03:02 ผู้สูงอายุหลายท่านอาจมีปัญหาเรื่องระบบ

00:03:02 → 00:03:06 ขับถ่ายการทานผักที่มีใยอาหารสูงจะช่วย

00:03:06 → 00:03:09 ให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้นนอกจากนี้ใย

00:03:09 → 00:03:12 อาหารยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาในเลือดซึ่ง

00:03:12 → 00:03:14 เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้สูงอายุที่มีความ

00:03:15 → 00:03:18 เสี่ยงเบาหวานที่สำคัญผักยังมีวิตามินและ

00:03:18 → 00:03:21 แร่ธาตุต่างๆที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพโดย

00:03:21 → 00:03:25 รวมอีกด้วยลองเพิ่มผักในเมนูไข่ของเรา

00:03:25 → 00:03:28 เช่นไข่เจียวใส่ผักไข่ตุ๋นใส่ผักหรือทาน

00:03:28 → 00:03:32 ไข่ต้มกับผักสดก็เป็นทางเลือกที่ดีครับ

00:03:32 → 00:03:34 นอกจากเรื่องไข่แล้วผมอยากจะเสริมเคล็ด

00:03:34 → 00:03:37 ลับเพิ่มเติมสำหรับการดูแลสุขภาพของผู้

00:03:37 → 00:03:41 สูงอายุนะครับเลือกทานอาหารให้หลากหลาย

00:03:41 → 00:03:44 นอกจากไข่แล้วควรทานอาหารให้ครบ 5 หมู่

00:03:44 → 00:03:46 เพื่อให้ได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อร่าง

00:03:46 → 00:03:50 กายออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอการออกกำลัง

00:03:50 → 00:03:53 กายเบาๆเช่นเดินหรือรำไทเก๊กช่วยให้ร่าง

00:03:53 → 00:03:56 กายแข็งแรงและลดความเสี่ยงของโรคต่าง

00:03:56 → 00:04:00 พักผ่อนให้เพียงพอการนอนหลับให้เพียงพอ

00:04:00 → 00:04:03 ช่วยให้ร่างกายฟื้นฟูและมีผลดีต่อสุขภาพ

00:04:03 → 00:04:07 จิตใจตรวจสุขภาพเป็นประจำการตรวจสุขภาพจะ

00:04:07 → 00:04:10 ช่วยให้ตรวจพบความผิดปกติได้ตั้งแต่เริ่ม

00:04:10 → 00:04:13 ๆและรักษาได้ทันท่วงที

00:04:13 → 00:04:16 ท่านผู้ฟังครับการทานไข่อย่างถูกวิธีเป็น

00:04:16 → 00:04:19 เพียงส่วนหนึ่งของการดูแลสุขภาพองค์รวม

00:04:19 → 00:04:21 การใส่ใจในทุกๆด้านของชีวิตจะช่วยให้เรา

00:04:22 → 00:04:25 มีสุขภาพที่ดีและมีความสุขไปนานๆผมหวัง

00:04:25 → 00:04:28 ว่าข้อมูลในวันนี้จะเป็นประโยชน์กับท่าน

00:04:28 → 00:04:30 ผู้ฟังทุกท่านโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้สูง

00:04:30 → 00:04:34 อายุและผู้ที่ดูแลผู้สูงอายุอย่าลืมนำคำ

00:04:34 → 00:04:37 แนะนำเหล่านี้ไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันนะ

00:04:37 → 00:04:40 ครับสุดท้ายนี้ขอให้ทุกท่านมีสุขภาพที่

00:04:40 → 00:04:44 แข็งแรงและมีความสุขกับการใช้ชีวิตนะครับ

00:04:45 → 00:04:48 หากคุณชอบพcสนี้อย่าลืมกดติดตามและแชร์

00:04:48 → 00:04:51 ให้เพื่อนๆหรือคนในครอบครัวที่คุณรักนะ

00:04:51 → 00:04:54 ครับเพราะการแบ่งปันความรู้เป็นสิ่งที่ทำ

00:04:55 → 00:04:58 ให้ชีวิตเรามีคุณค่ามากขึ้นขอบคุณที่รับ

00:04:58 → 00:05:04 ฟังแล้วพบกันใหม่ในตอนหน้าสวัสดีครับ