00:00:01 → 00:00:04 สวัสดีครับยินดีที่ได้พบกันอีกครั้งกับ
00:00:04 → 00:00:08 ช่องพcสเพื่อการพัฒนาตัวเองด้านสุขภาพ
00:00:08 → 00:00:10 พื้นที่เล็กๆที่เราตั้งใจสร้างสรรค์เนื้อ
00:00:10 → 00:00:13 หาดีๆเพื่อคนวัยทำงานผู้ที่กำลังจะก้าว
00:00:13 → 00:00:17 เข้าสู่วัยเกษียณและผู้สูงวัยทุกท่านใน
00:00:17 → 00:00:20 ตอนนี้เราจะพูดถึงปัญหาสุขภาพที่พบบ่อย
00:00:20 → 00:00:23 และแนวทางดูแลตัวเองแบบเข้าใจง่ายใช้เวลา
00:00:23 → 00:00:26 เพียง 5-10 นาทีเท่านั้นสั้นกระชับแต่
00:00:26 → 00:00:30 เต็มไปด้วยสาระที่คุณไม่ควรพลาดครับในวัน
00:00:30 → 00:00:33 นี้เราจะมาพูดคุยถึงหนึ่งในปัญหาที่พบได้
00:00:33 → 00:00:36 บ่อยในผู้สูงวัยและผู้ที่ร่างกายอ่อน
00:00:36 → 00:00:39 เพลียนั่นคือภาวะโลหิตจังครับหลายท่านอาจ
00:00:39 → 00:00:42 รู้สึกเหนื่อยง่ายหน้าตาซีดเซียวไม่มีแรง
00:00:43 → 00:00:46 ทำกิจกรรมในแต่ละวันซึ่งสาเหตุหลักมักมา
00:00:46 → 00:00:49 จากการขาดธาตุเหล็กและโฟลตซึ่งเป็นสาร
00:00:49 → 00:00:52 อาหารสำคัญในการสร้างเม็ดเลือดแดงเมื่อ
00:00:52 → 00:00:55 เม็ดเลือดแดงลดลงร่างกายก็ได้รับออกซิเจน
00:00:55 → 00:00:59 ไม่เพียงพอทำให้เกิดอาการอ่อนเพตามมาแต่
00:00:59 → 00:01:01 ไม่ต้องกังวลครับเพราะวันนี้ผมจะพาทุก
00:01:01 → 00:01:04 ท่านไปค้นพบ 5 สุดยอดเมนูที่เปรียบเสมือน
00:01:04 → 00:01:07 ขุมทรัพย์แห่งการบำรุงเลือดที่จะช่วยให้
00:01:07 → 00:01:09 ร่างกายสร้างเม็ดเลือดแดงได้อย่างมี
00:01:09 → 00:01:11 ประสิทธิภาพเพิ่มพลังชีวิตให้คุณกลับมาสด
00:01:11 → 00:01:15 ใสมีแรงทำสิ่งต่างๆที่รักได้อีกครั้งการ
00:01:15 → 00:01:18 ดูแลตัวเองด้วยอาหารไม่ใช่เรื่องยากและผล
00:01:18 → 00:01:20 ลัพธ์ที่ได้นั้นคุ้มค่าเกินกว่าที่คุณจะ
00:01:20 → 00:01:23 จินตนาการได้เลยครับเรามาดูกันว่าเมนู
00:01:23 → 00:01:26 มหัศจรรย์เหล่านี้มีอะไรบ้าง
00:01:26 → 00:01:29 1 เลือดหมูแหล่งธาตุเหล็กชั้นยอดเพื่อ
00:01:30 → 00:01:32 เม็ดเลือดที่แข็งแรงเลือดหมูเป็นหนึ่งใน
00:01:32 → 00:01:35 อาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กสูงมากครับ
00:01:35 → 00:01:37 ธาตุเหล็กเป็นองค์ประกอบสำคัญของ
00:01:37 → 00:01:40 ฮีโมโลบินซึ่งเป็นโปรตีนในเม็ดเลือดแดง
00:01:40 → 00:01:43 ที่ทำหน้าที่ขนส่งออกซิเจนไปเลี้ยงส่วน
00:01:43 → 00:01:46 ต่างๆของร่างกายเมื่อร่างกายได้รับธาตุ
00:01:46 → 00:01:48 เหล็กเพียงพอการผลิตเม็ดเลือดแดงก็จะเป็น
00:01:48 → 00:01:51 ไปอย่างราบรื่นการบริโภคเลือดหมูจึงเป็น
00:01:51 → 00:01:54 วิธีที่มีประสิทธิภาพในการเสริมสร้างธาตุ
00:01:54 → 00:01:57 เหล็กโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่มีภาวะซีดหรือ
00:01:57 → 00:02:00 มีปัญหาขาดธาตุเหล็กการรับประทานในรูปแบบ
00:02:00 → 00:02:03 ต้มเลือดหมูร้อนๆหรือใส่ในแกงจะช่วยให้
00:02:03 → 00:02:06 ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กชนิดนี้ได้ดีและ
00:02:06 → 00:02:08 ยังเป็นเมนูที่ย่อยง่ายและราคาไม่แพงอีก
00:02:08 → 00:02:10 ด้วยครับ
00:02:10 → 00:02:16 2 ไข่แดงโปรตีนวิตามินและโฟลตครบครันไข่
00:02:16 → 00:02:18 แดงไม่ได้เป็นเพียงแค่โปรตีนคุณภาพสูง
00:02:18 → 00:02:21 เท่านั้นแต่ยังเป็นแหล่งของวิตามินแร่
00:02:21 → 00:02:25 ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระมากมายครับที่
00:02:25 → 00:02:28 สำคัญคือมีทั้งธาตุเหล็กและโฟสูงซึ่งเป็น
00:02:28 → 00:02:31 คู่หูสำคัญในการบำรุงเม็ดเลือดให้แข็งแรง
00:02:31 → 00:02:34 FL มีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในการสร้างและ
00:02:34 → 00:02:37 การเจริญเติบโตของเซลล์โดยเฉพาะเซลล์เม็ด
00:02:37 → 00:02:40 เลือดแดงรวมถึงช่วยในการสังเคราะห์ DNA
00:02:40 → 00:02:44 ด้วยหากขาดโฟลอาจทำให้เม็ดเลือดแดงมีขนาด
00:02:44 → 00:02:48 ใหญ่ผิดปกติและทำงานได้ไม่ดีนักการรับ
00:02:48 → 00:02:51 ประทานไข่แดงแบบไข่ต้มไข่ลวกหรือเป็นส่วน
00:02:51 → 00:02:54 ผสมในอาหารอื่นๆจะดีที่สุดครับเพราะจะ
00:02:54 → 00:02:56 ช่วยให้คุณได้รับประโยชน์จากสารอาหารครบ
00:02:56 → 00:02:59 ถ้วนโดยไม่ต้องกังวลเรื่องไขมันส่วนเกิน
00:02:59 → 00:03:02 จากการทอดครับ
00:03:02 → 00:03:05 3 เนื้อสัตว์ไม่ติดมันเสริมธาตุเหล็กจาก
00:03:05 → 00:03:08 ธรรมชาติที่ดูดซึมง่ายเนื้อสัตว์โดยเฉพาะ
00:03:08 → 00:03:11 เนื้อปลาถือเป็นแหล่งธาตุเหล็กที่ดีอีก
00:03:11 → 00:03:14 ชนิดหนึ่งครับธาตุเหล็กที่พบในเนื้อสัตว์
00:03:14 → 00:03:17 นั้นเป็นธาตุเหล็กชนิดฮีมซึ่งมีอัตราการ
00:03:17 → 00:03:20 ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีและรวดเร็วกว่า
00:03:20 → 00:03:23 ธาตุเหล็กจากพืชการเลือกเนื้อสัตว์ไม่ติด
00:03:23 → 00:03:26 มันเช่นเนื้อปลาต่างๆโดยเฉพาะปลาทะเลน้ำ
00:03:26 → 00:03:29 ลึกอย่างแซลมอนหรือปลาทูจะช่วยให้คุณได้
00:03:29 → 00:03:31 รับธาตุเหล็กที่จำเป็นพร้อมทั้งมีไขมัน
00:03:31 → 00:03:34 ต่ำย่อยง่ายและยังมีกรดไขมันโอเมก้า 3
00:03:34 → 00:03:37 ที่ดีต่อหัวใจและสมองอีกด้วยซึ่งเหมาะ
00:03:37 → 00:03:40 สำหรับผู้สูงวัยเป็นอย่างยิ่งลองตั้งเป้า
00:03:40 → 00:03:42 หมายรับประทานปลาอย่างน้อย 3-4 มื้อต่อ
00:03:42 → 00:03:45 สัปดาห์หรือเนื้อแดงที่ไม่ติดมันสัปดาห์
00:03:45 → 00:03:48 ละ 1-2 ครั้งเพื่อสุขภาพที่ดีของเม็ด
00:03:48 → 00:03:50 เลือดของคุณครับ
00:03:50 → 00:03:54 4 หน่อไม้ฝรั่งบำรุงเลือดแก้ท้องผูกและ
00:03:54 → 00:03:58 ปรับสมดุลลำไส้หน่อไม้ฝรั่งอาจไม่ใช่แค่
00:03:58 → 00:04:01 ผักธรรมดาๆดาครับเพราะพืชชนิดนี้อุดมไป
00:04:01 → 00:04:05 ด้วยธาตุเหล็กแโฟลateสูงมากนอกจากนี้หน่อ
00:04:05 → 00:04:08 ไม้ฝรั่งยังมีกากใยอาหารสูงหรือที่เรียก
00:04:08 → 00:04:11 ว่าพรีไบโอติกซึ่งเป็นอาหารของแบคทีเรีย
00:04:11 → 00:04:14 ดีในลำไส้การมีระบบขับถ่ายที่ดีและลำไส้
00:04:14 → 00:04:17 ที่สมดุลนั้นเป็นส่วนสำคัญของสุขภาพโดย
00:04:17 → 00:04:20 รวมเพราะช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้
00:04:20 → 00:04:23 เต็มที่รวมถึงธาตุเหล็กและวิตามินต่างๆ
00:04:23 → 00:04:25 ที่จำเป็นต่อการสร้างเม็ดเลือด
00:04:25 → 00:04:28 การเพิ่มหน่อไม้ฝรั่งในมื้ออาหารจึงไม่
00:04:28 → 00:04:30 เพียงแต่ช่วยบำรุงเลือดแต่ยังช่วยปรับ
00:04:30 → 00:04:34 สมดุลลำไส้และแก้ปัญหาท้องผูกซึ่งเป็น
00:04:34 → 00:04:38 ปัญหาที่พบบ่อยในผู้สูงอายุอีกด้วยครับ
00:04:38 → 00:04:41 5 ตับหมูและตับไก่ขุมพลังธาตุเหล็กและ
00:04:41 → 00:04:45 วิตามิน B12 ตับไม่ว่าจะเป็นตับหมูหรือ
00:04:45 → 00:04:48 ตับไก่เป็นอาหารที่มีธาตุเหล็กสูงมาก
00:04:48 → 00:04:51 เรียกได้ว่าเป็นสุดยอดแหล่งธาตุเหล็กที่
00:04:51 → 00:04:54 ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้ดีเยี่ยมเลยก็ว่า
00:04:54 → 00:04:57 นอกจากนี้ตับยังเป็นแหล่งที่ดีของวิตามิน
00:04:57 → 00:05:00 B12 ซึ่งเป็นวิตามินที่มีความสำคัญอย่าง
00:05:00 → 00:05:03 ยิ่งต่อการสร้างเม็ดเลือดแดงและระบบ
00:05:03 → 00:05:06 ประสาทการได้รับวิตามิน B12 เพียงพอจึง
00:05:06 → 00:05:09 ช่วยป้องกันภาวะโลหิตจางบางชนิดได้อย่าง
00:05:09 → 00:05:13 ไรก็ตามมีข้อควรระวังสำคัญสำหรับตับครับ
00:05:13 → 00:05:16 นั่นคือตับมีปริมาณคอเลสเตอรอลสูงมากและ
00:05:16 → 00:05:19 มีวิตามินเอสูงซึ่งหากได้รับมากเกินไปอาจ
00:05:19 → 00:05:22 เป็นอันตรายต่อผู้สูงอายุได้ดังนั้นหาก
00:05:22 → 00:05:24 คุณเป็นผู้ที่มีภาวะคอเลสเตอรอลในเลือด
00:05:24 → 00:05:27 สูงอยู่แล้วหรือเป็นผู้สูงอายุควรหลีก
00:05:27 → 00:05:30 เลี่ยงการบริโภคตับในปริมาณมากหรือรับ
00:05:30 → 00:05:33 ประทานแต่น้อยในบางโอกาสและควรปรึกษา
00:05:33 → 00:05:36 แพทย์หรือนักโภชนาการก่อนเพื่อเลือกอาหาร
00:05:36 → 00:05:38 บำรุงเลือดอื่นๆที่เหมาะสมและปลอดภัยกว่า
00:05:38 → 00:05:40 ครับ
00:05:40 → 00:05:43 ท่านผู้ฟังทุกท่านครับการดูแลสุขภาพเม็ด
00:05:43 → 00:05:46 เลือดให้แข็งแรงเป็นสิ่งสำคัญที่ไม่ควร
00:05:46 → 00:05:49 มองข้ามโดยเฉพาะเมื่ออายุเพิ่มขึ้นภาวะ
00:05:49 → 00:05:51 โลหิตจะไม่ได้เป็นเพียงแค่อาการเหนื่อย
00:05:51 → 00:05:55 ง่ายแต่ยังส่งผลกระทบต่อคุณภาพชีวิตโดย
00:05:55 → 00:05:58 รวมของเราการเพิ่ม 5 เมนูบำรุงเลือดที่
00:05:58 → 00:06:00 เราได้พูดถึงในวันนี้ไม่ว่าจะเป็นเลือด
00:06:00 → 00:06:03 หมูไข่แดงเนื้อสัตว์ไม่ติดมันหน่อไม้
00:06:03 → 00:06:06 ฝรั่งหรือตับเข้าไปในมื้ออาหารอย่างสม่ำ
00:06:06 → 00:06:09 เสมอจะช่วยให้คุณมีพลังงานมากขึ้นใบหน้า
00:06:09 → 00:06:12 กลับมาสดใสและมีเรี่ยวแรงในการใช้ชีวิต
00:06:12 → 00:06:15 ได้อย่างเต็มที่ผมหวังเป็นอย่างยิ่งว่า
00:06:15 → 00:06:17 ข้อมูลในวันนี้จะเป็นประโยชน์และเป็นแรง
00:06:17 → 00:06:20 บันดาลใจให้ทุกท่านหันมาใส่ใจเรื่อง
00:06:20 → 00:06:23 โภชนาการเพื่อสุขภาพของเม็ดเม็ดเลือดนะ
00:06:23 → 00:06:26 ครับการเปลี่ยนแปลงเล็กๆน้อยๆในพฤติกรรม
00:06:26 → 00:06:29 การกินของเราในวันนี้สามารถสร้างความแตก
00:06:29 → 00:06:32 ต่างที่ยิ่งใหญ่ให้กับคุณภาพชีวิตในระยะ
00:06:32 → 00:06:35 ยาวได้อย่างไม่น่าเชื่อครับก่อนจากกันใน
00:06:35 → 00:06:38 วันนี้ผมอยากชี้แจงให้ทราบว่าเนื้อหาใน
00:06:38 → 00:06:41 พcสของเรามีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูล
00:06:41 → 00:06:44 และความรู้ทั่วไปเท่านั้นไม่สามารถใช้
00:06:44 → 00:06:47 อ้างอิงหรือทดแทนคำแนะนำจากแพทย์ได้คุณ
00:06:47 → 00:06:50 ผู้ฟังควรพิจารณาและใช้วิจารณญาณในการตัด
00:06:50 → 00:06:53 สินใจด้วยตนเองและหากมีข้อสงสัยเรื่อง
00:06:53 → 00:06:56 สุขภาพควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญทาง
00:06:56 → 00:07:00 การแพทย์เสมอนะครับหากคุณชื่นชอบพcสของ
00:07:00 → 00:07:03 เราอย่าลืมกดติดตามและแชร์ให้เพื่อนๆหรือ
00:07:03 → 00:07:06 คนในครอบครัวที่คุณรักนะครับเพราะการแบ่ง
00:07:06 → 00:07:09 ปันความรู้เป็นสิ่งที่มีคุณค่าอย่างยิ่ง
00:07:09 → 00:07:12 ขอบคุณที่รับฟังแล้วพบกันใหม่ในตอนหน้า
00:07:12 → 00:07:16 สวัสดีครับ