00:00:01 → 00:00:04 สวัสดีครับยินดีที่ได้พบกันอีกครั้งกับ
00:00:04 → 00:00:08 ช่องพcสเพื่อการพัฒนาตัวเองด้านสุขภาพ
00:00:08 → 00:00:10 พื้นที่เล็กๆที่เราตั้งใจสร้างสรรค์เนื้อ
00:00:10 → 00:00:13 หาดีๆเพื่อคนวัยทำงานผู้ที่กำลังจะก้าว
00:00:13 → 00:00:17 เข้าสู่วัยเกษียณและผู้สูงวัยทุกท่านใน
00:00:17 → 00:00:20 ตอนนี้เราจะพูดถึงปัญหาสุขภาพที่พบบ่อย
00:00:20 → 00:00:23 และแนวทางดูแลตัวเองแบบเข้าใจง่ายใช้เวลา
00:00:23 → 00:00:26 เพียง 5-10 นาทีเท่านั้นสั้นกระชับแต่
00:00:26 → 00:00:30 เต็มไปด้วยสาระที่คุณไม่ควรพลาดครับวัน
00:00:30 → 00:00:32 นี้ผมอยากชวนทุกท่านมาพูดคุยถึงเรื่อง
00:00:32 → 00:00:35 สำคัญที่มักถูกมองข้ามไปเมื่ออายุเพิ่ม
00:00:35 → 00:00:39 ขึ้นนั่นคือสุขภาพดวงตาครับโดยเฉพาะอย่าง
00:00:39 → 00:00:42 ยิ่งหลังวัยเกษียณที่ดวงตาของเราเริ่มมี
00:00:42 → 00:00:45 การเปลี่ยนแปลงไปตามธรรมชาติแต่คราวคือ
00:00:46 → 00:00:49 เรามีวิธีดูแลและบำรุงสายตาให้คงความสดใส
00:00:49 → 00:00:51 ได้นานขึ้นด้วยเคล็ดลับจากธรรมชาติที่
00:00:51 → 00:00:55 เรียบง่ายนั่นคือ 3 เมล็ดพืชที่จะช่วยคืน
00:00:55 → 00:00:59 ความสดใสให้ดวงตาของเราได้จริงก่อนที่เรา
00:00:59 → 00:01:02 จะเจาะลึกถึงเมล็ดพืชทั้ง 3 ชนิดเรามาทำ
00:01:02 → 00:01:04 ความเข้าใจกันก่อนว่าอะไรคือสาเหตุหลัก
00:01:04 → 00:01:07 ที่ทำให้ดวงตาของเราเสื่อมสภาพเมื่ออายุ
00:01:07 → 00:01:11 มากขึ้นประการแรกคือการอักเสบครับการ
00:01:11 → 00:01:14 อักเสบเรื้อรังในร่างกายสามารถส่งผลกระทบ
00:01:14 → 00:01:16 ต่อหลอดเลือดเล็กๆในดวงตาทำให้การไหล
00:01:16 → 00:01:19 เวียนเลือดไม่ดีและนำไปสู่การเสื่อมของ
00:01:19 → 00:01:23 เรติน่าได้ประการที่ 2 คือความเครียดจาก
00:01:23 → 00:01:26 ปฏิกิริยาออกซิเดชในเซลล์ครับซึ่งเกิดจาก
00:01:26 → 00:01:29 การสะสมของอนุมูลอิสระที่ทำลายเซลล์ต่างๆ
00:01:29 → 00:01:33 ในร่างกายรวมถึงเซลล์ในดวงตาของเราด้วย
00:01:33 → 00:01:36 และประการสุดท้ายคือการขาดสารอาหารที่
00:01:36 → 00:01:39 จำเป็นครับเมื่ออายุมากขึ้นการดูดซึมสาร
00:01:39 → 00:01:42 อาหารของร่างกายอาจลดลงทำให้ดวงตาของเรา
00:01:42 → 00:01:45 ไม่ได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่เพียงพอต่อ
00:01:45 → 00:01:48 การทำงานอย่างเหมาะสมแต่ข่าวดีคือเมล็ด
00:01:48 → 00:01:51 พืชทั้ง 3 ชนิดที่เราจะพูดถึงในวันนี้มี
00:01:51 → 00:01:54 สารอาหารสำคัญที่สามารถเข้ามาจัดการกับ
00:01:54 → 00:01:57 ปัญหาเหล่านี้ได้ไม่ว่าจะเป็นการลดการ
00:01:57 → 00:02:00 อักเสบต่อต้านอนุมูลอิสระและเสริมสร้าง
00:02:00 → 00:02:04 การไหลเวียนโลหิตที่ดีขึ้นในดวงตาเอาล่ะ
00:02:04 → 00:02:07 ครับมาถึงหัวใจสำคัญของพcสในวันนี้นั่น
00:02:07 → 00:02:10 คือการทำความรู้จักกับเมล็ดพืชมหัศจรรย์
00:02:10 → 00:02:13 ทั้ง 3 ชนิดที่ผมได้กล่าวถึงไปในตอนต้น
00:02:13 → 00:02:16 ซึ่งแต่ละชนิดล้วนมีคุณสมบัติเฉพาะตัวที่
00:02:16 → 00:02:18 โดดเด่นและเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อการ
00:02:18 → 00:02:21 บำรุงดวงตาของเราโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ
00:02:21 → 00:02:24 ผู้สูงอายุที่กำลังเผชิญกับความท้าทาย
00:02:24 → 00:02:27 เรื่องสายตาเรามาดูกันทีละชนิดเลยนะครับ
00:02:28 → 00:02:30 ว่าเมล็ดพืชเล็กๆเหล่านี้จะส่งพลังอัน
00:02:30 → 00:02:34 ยิ่งใหญ่ให้กับดวงตาของเราได้อย่างไรบ้าง
00:02:34 → 00:02:38 1 เมล็ดเจียเริ่มต้นกันที่เมล็ดเจียครับ
00:02:38 → 00:02:41 เมล็ดพืชขนาดเล็กแต่ทรงพลังนี้ถือเป็นขุม
00:02:41 → 00:02:44 ทรัพย์แห่งกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มาจากพืช
00:02:44 → 00:02:48 ที่ดีที่สุดโดยเฉพาะชนิดที่เรียกว่า ALA
00:02:48 → 00:02:51 หรือกรดไขมันแอลฟ่าไลโนเลนิซึ่งเป็นกรดไข
00:02:51 → 00:02:53 มันจำเป็นที่ร่างกายของเราไม่สามารถสร้าง
00:02:54 → 00:02:57 เองได้นอกจากนี้เมล็ดเจียยังอัดแน่นไป
00:02:57 → 00:03:00 ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่
00:03:00 → 00:03:03 สำคัญต่อดวงตาอย่างรูทินและซีแซนทินซึ่ง
00:03:03 → 00:03:05 ทำหน้าที่เสมือนแว่นกันแดดภายในดวงตาของ
00:03:05 → 00:03:08 เราช่วยปกป้องเซลล์จากการถูกทำลายจากแสง
00:03:08 → 00:03:12 แดดจ้าและแสงสีฟ้าจากหน้าจอต่างๆครับและ
00:03:12 → 00:03:14 หนึ่งในคุณสมบัติพิเศษของเมล็ดเจียคือ
00:03:14 → 00:03:18 เมื่อนำไปแช่น้ำมันจะดูดซับน้ำและพองตัว
00:03:18 → 00:03:21 กลายเป็นเจลใสๆซึ่งคุณสมบัตินี้เองที่มี
00:03:21 → 00:03:23 ส่วนช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับร่างกาย
00:03:23 → 00:03:27 โดยรวมส่งผลดีต่อการผลิตน้ำตาและช่วย
00:03:27 → 00:03:30 บรรเทาอาการตาแห้งให้รู้สึกสบายตามากขึ้น
00:03:30 → 00:03:33 การที่เมล็ดเจียมีโอเมก้า 3 สูงยังช่วยลด
00:03:33 → 00:03:35 การอักเสบเรื้อรังที่เกิดขึ้นภายใน
00:03:35 → 00:03:38 เรติน่าซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่นำไปสู่
00:03:38 → 00:03:41 ภาวะจอประสาทตาเสื่อมตามวัยอีกทั้งยัง
00:03:41 → 00:03:43 ช่วยส่งเสริมการไหลเวียนของเลือดไปยังดวง
00:03:43 → 00:03:46 ตาให้ดีขึ้นอีกด้วยครับการนำเมล็ดเจียมา
00:03:46 → 00:03:50 ใส่ในอาหารก็แสนจะง่ายดายคุณสามารถผสม 1
00:03:50 → 00:03:53 ช้อนโต๊ะในข้าวโอ๊ตโยเกิร์ตสมูทตี้หรือ
00:03:53 → 00:03:56 แช่น้ำดื่มเป็นโทนิคยามเช้าก็ได้ครับ
00:03:56 → 00:03:58 เพียงแต่ข้อควรระวังคือควรเริ่มต้นใน
00:03:58 → 00:04:01 ปริมาณน้อยๆก่อนและตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้
00:04:01 → 00:04:04 ดื่มน้ำตามมากๆเพื่อป้องกันการพองตัวในลำ
00:04:04 → 00:04:07 คอและหากคุณกำลังรับประทานยาละลายลิ่ม
00:04:07 → 00:04:10 เลือดหรือยาลดความดันโลหิตก็ควรปรึกษา
00:04:10 → 00:04:12 แพทย์ก่อนนะครับ
00:04:12 → 00:04:17 2 เมล็ดแฟกถัดมาเรามาพูดถึงเมล็ดแฟกกัน
00:04:17 → 00:04:20 บ้างครับเมล็ดแฟกหรือที่บางท่านรู้จักใน
00:04:20 → 00:04:23 ชื่อเมล็ดปอก็เป็นอีกหนึ่งแหล่งสำคัญของ
00:04:23 → 00:04:26 โอเมก้า 3 ชนิด AL LA เช่นเดียวกับเมล็ด
00:04:26 → 00:04:29 เจียแต่ที่พิเศษกว่านั้นคือเมล็ดแฟกยังมี
00:04:29 → 00:04:32 สารประกอบเฉพาะตัวที่เรียกว่านซึ่งเป็น
00:04:32 → 00:04:35 สารต้านอนุมูลอิสระที่มีคุณสมบัติคล้าย
00:04:35 → 00:04:36 ไฟโตเอสโตรเจน
00:04:36 → 00:04:39 และยังเป็นแหล่งใยอาหารชนิดละลายน้ำที่ดี
00:04:39 → 00:04:42 เยี่ยมซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพลำไส้ของ
00:04:42 → 00:04:45 เราอย่างมากครับประโยชน์ของเมล็ดแฟลกต่อ
00:04:45 → 00:04:48 ดวงตาคือการช่วยปกป้องมาคู่าซึ่งเป็นส่วน
00:04:48 → 00:04:51 สำคัญของเรติน่าที่ช่วยให้เรามองเห็นราย
00:04:51 → 00:04:54 ละเอียดและสีสันต่างๆได้อย่างชัดเจน
00:04:54 → 00:04:57 โอเมก้า 3 ที่มีอยู่ช่วยลดการอักเสบใน
00:04:57 → 00:05:00 บริเวณนี้ป้องกันความเสื่อมของมาคู่าส่วน
00:05:00 → 00:05:02 ลินก็เข้ามาช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระใน
00:05:02 → 00:05:05 เนื้อเยื่อตาและเสริมสร้างความแข็งแรงของ
00:05:05 → 00:05:08 หลอดเลือดเล็กๆที่นำสารอาหารไปยังดวงตา
00:05:08 → 00:05:11 ให้ดีขึ้นและด้วยใยอาหารที่สูงการบริโภค
00:05:11 → 00:05:14 เมล็ดแฟลกยังช่วยปรับสมดุลของแบคทีเรีย
00:05:14 → 00:05:17 ที่ดีในลำไส้ซึ่งส่งผลดีต่อการลดการ
00:05:17 → 00:05:20 อักเสบทั่วทั้งร่างกายรวมถึงในดวงตาของ
00:05:20 → 00:05:23 เราด้วยครับสำหรับการรับประทานเมล็ดแฟก
00:05:23 → 00:05:26 สิ่งสำคัญที่สุดคือต้องบดเมล็ดก่อนนำไป
00:05:26 → 00:05:29 บริโภคครับเพราะเปลือกของเมล็ดแฟลกค่อน
00:05:29 → 00:05:32 ข้างแข็งร่างกายไม่สามารถย่อยได้เองคุณ
00:05:32 → 00:05:35 สามารถใช้เครื่องบดกาแฟบดเองหรือเลือก
00:05:35 → 00:05:38 ซื้อแบบบทสำเร็จรูปมาใช้ได้เลยครับและ
00:05:38 → 00:05:41 อย่าลืมเก็บในตู้เย็นเพื่อรักษาความสด
00:05:41 → 00:05:44 ใหม่ของน้ำมันโอเมก้า 3 นะครับเช่นเดียว
00:05:44 → 00:05:47 กับเมล็ดเจียควรเริ่มต้นจากปริมาณน้อยๆ
00:05:47 → 00:05:49 และหากกำลังรับประทานยาที่เกี่ยวข้องกับ
00:05:49 → 00:05:52 ฮอร์โมนหรือยาละลายลิ่มเลือดก็ควรปรึกษา
00:05:52 → 00:05:55 แพทย์ก่อนเสมอครับ
00:05:55 → 00:05:59 3 เมล็ดทานตะวันและสุดท้ายคือเมล็ดทาน
00:05:59 → 00:06:02 ตะวันที่เราคุ้นเคยกันดีนี่เองครับหลาย
00:06:02 → 00:06:05 ท่านอาจจะคิดว่าเป็นเพียงของว่างธรรมดา
00:06:05 → 00:06:07 แต่จริงๆแล้วเมล็ดทานตะวันอุดมไปด้วย
00:06:07 → 00:06:10 วิตามินอีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่
00:06:10 → 00:06:14 ทรงพลังอย่างยิ่งนอกจากนี้ยังมีไขมันดี
00:06:14 → 00:06:18 สังกสีซีลีเนียมและแมกนีเซียมซึ่งล้วน
00:06:18 → 00:06:21 เป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพดวงตาของ
00:06:21 → 00:06:24 เราเมล็ดทาทานตะวันช่วยปกป้องเรตติ่าจาก
00:06:24 → 00:06:27 ความเครียดของปฏิกิริยาออกซิเดชัหรือที่
00:06:27 → 00:06:30 เปรียบได้กับการเกิดสนิมภายในเซลล์ซึ่ง
00:06:30 → 00:06:34 วิตามินอีจะช่วยชะลอความเสียหายนี้และอาจ
00:06:34 → 00:06:36 ช่วยลดการลุกรามของภาวะจอประสาทตาเสื่อม
00:06:36 → 00:06:41 ตามไวได้นอกจากนี้ไขมันดีวิตามินอีและ
00:06:41 → 00:06:44 สังกสีในเมล็ดทานตะวันยังช่วยสนับสนุนการ
00:06:44 → 00:06:47 ผลิตน้ำตาตามธรรมชาติทำให้ดวงตาของเรา
00:06:48 → 00:06:51 ชุ่มชื้นและลดอาการตาแห้งได้ดีเยี่ยมและ
00:06:51 → 00:06:54 แร่ธาตุอย่างซีลีเนียมกับแมกนีเซียมก็มี
00:06:54 → 00:06:57 ส่วนช่วยให้หลอดเลือดเล็กๆที่นำสารอาหาร
00:06:57 → 00:07:00 และออกซิเจนไปเลี้ยงเรตติ่าผ่อนคลายและ
00:07:00 → 00:07:03 เปิดกว้างทำให้การไหลเวียนโลหิตในดวงตา
00:07:03 → 00:07:05 เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพครับเพื่อให้ได้
00:07:05 → 00:07:08 ประโยชน์สูงสุดควรเลือกเมล็ดทานตะวันที่
00:07:08 → 00:07:11 ไม่ใส่เกลือและปอกเปลือกแล้วนะครับสามารถ
00:07:11 → 00:07:14 รับประทานเป็นของว่างหรือโรยในอาหารเช้า
00:07:14 → 00:07:17 หรือสลัดก็ได้หากมีปัญหาเรื่องฟันก็อาจบด
00:07:17 → 00:07:20 ก่อนรับประทานได้เช่นกันครับข้อควรระวัง
00:07:20 → 00:07:23 คือควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะเพราะ
00:07:23 → 00:07:26 เมล็ดทานตะวันมีไขมันค่อนข้างสูงและหากมี
00:07:26 → 00:07:29 ปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารหรือถุงน้ำดี
00:07:29 → 00:07:32 ก็ควรเริ่มต้นด้วยปริมาณน้อยๆก่อนครับ
00:07:32 → 00:07:35 ท่านผู้ฟังครับจะเห็นได้ว่าเมล็ดพืชทั้ง 3
00:07:35 → 00:07:39 ชนิดนี้ถึงแม้จะดูเรียบง่ายแต่กลับมีพลัง
00:07:39 → 00:07:41 ในการดูแลสุขภาพดวงตาของเราได้อย่างเหลือ
00:07:41 → 00:07:45 เชื่อด้วยสารอาหารหลากหลายที่ทำงานร่วม
00:07:45 → 00:07:48 กันเพื่อลดการอักเสบต่อต้านอนุมูลอิสระ
00:07:48 → 00:07:50 และส่งเสริมการทำงานของดวงตาให้เป็นไป
00:07:50 → 00:07:52 อย่างสมบูรณ์
00:07:52 → 00:07:55 สิ่งสำคัญที่สุดในการดูแลสุขภาพด้วยวิธี
00:07:56 → 00:07:59 ธรรมชาตินี้คือความสอดคล้องครับไม่จำเป็น
00:07:59 → 00:08:01 ต้องรับประทานเมล็ดพืชทั้ง 3 ชนิดนี้ทุก
00:08:01 → 00:08:04 วันพร้อมกันขอเพียงแค่คุณสร้างนิสัยการ
00:08:04 → 00:08:07 บริโภคที่สอดคล้องกันทุกสัปดาห์ไม่ว่าจะ
00:08:07 → 00:08:09 เป็นการสลับหมุนเวียนหรือเลือกรับประทาน
00:08:09 → 00:08:13 ชนิดที่คุณชื่นชอบเป็นประจำหากคุณไม่แน่
00:08:13 → 00:08:15 ใจว่าจะเริ่มต้นอย่างไรลองเพิ่มเมล็ดพืช
00:08:15 → 00:08:18 เพียงชนิดเดียวลงในอาหารประจำวันของคุณ
00:08:18 → 00:08:21 ก่อนครับเช่นลองโรยเมล็ดเจียร์ 1 ช้อนตอน
00:08:21 → 00:08:23 โต๊ะในข้าวโอ๊ตยามเช้าหรือทานเมล็ดทาน
00:08:23 → 00:08:26 ตะวันเป็นของว่างยามบ่ายแทนขนมขบเคี้ยว
00:08:26 → 00:08:29 อื่นๆการเปลี่ยนแปลงเล็กๆน้อยๆแต่ทำอย่าง
00:08:29 → 00:08:33 สม่ำเสมอจะนำมาซึ่งผลลัพธ์ที่น่าทึ่งครับ
00:08:33 → 00:08:35 จากประสบการณ์ของผู้ที่ได้ลองนำเมล็ดพืช
00:08:35 → 00:08:39 เหล่านี้ไปรับประทานเป็นประจำหลายท่านราย
00:08:39 → 00:08:42 งานว่าอาการตาแห้งลดลงอย่างเห็นได้ชัดการ
00:08:42 → 00:08:45 มองเห็นโดยรวมรู้สึกคมชัดและสบายตามาก
00:08:45 → 00:08:48 ขึ้นความรู้สึกไม่สบายตาเวลาใช้สายตาเป็น
00:08:48 → 00:08:51 เวลานานๆก็ลดลงนี่ไม่ใช่ใช่เรื่องของ
00:08:51 → 00:08:54 ปาฏิหาริย์ครับแต่เป็นผลมาจากสารอาหารที่
00:08:54 → 00:08:57 จำเป็นจากธรรมชาติที่เข้าไปฟื้นฟูและ
00:08:57 → 00:09:00 บำรุงเซลล์ต่างๆในดวงตาให้กลับมาทำงานได้
00:09:00 → 00:09:03 อย่างมีประสิทธิภาพหวังว่าเนื้อหาในวัน
00:09:03 → 00:09:06 นี้จะเป็นประโยชน์และเป็นแรงบันดาลใจให้
00:09:06 → 00:09:09 ทุกท่านได้เริ่มต้นดูแลสุขภาพดวงตาด้วย
00:09:09 → 00:09:12 วิธีง่ายๆจากธรรมชาติกันนะครับหากคุณมีคำ
00:09:12 → 00:09:14 ถามหรือประสบการณ์ในการใช้เมล็ดพืชเหล่า
00:09:14 → 00:09:17 นี้ในการดูแลสายตาก็สามารถแบ่งปันกันได้
00:09:17 → 00:09:21 เสมอครับผมเชื่อว่าเรื่องราวของคุณอาจ
00:09:21 → 00:09:24 เป็นแรงบันดาลใจให้กับผู้อื่นได้เช่นกัน
00:09:24 → 00:09:27 ก่อนจากกันในวันนี้ผมอยากชี้แจงให้ทราบ
00:09:27 → 00:09:30 ว่าเนื้อหาในพcสของเรามีวัตถุประสงค์
00:09:30 → 00:09:33 เพื่อให้ข้อมูลและความรู้ทั่วไปเท่านั้น
00:09:33 → 00:09:35 ไม่สามารถใช้อ้างอิงหรือทดแทนคำแนะนำจาก
00:09:35 → 00:09:39 แพทย์ได้คุณผู้ฟังควรพิจารณาและใช้
00:09:39 → 00:09:42 วิจารณญาณในการตัดสินใจด้วยตนเองและหากมี
00:09:42 → 00:09:45 ข้อสงสัยเรื่องสุขภาพควรปรึกษาแพทย์หรือ
00:09:45 → 00:09:48 ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์เสมอนะครับหากคุณ
00:09:48 → 00:09:52 ชื่นชอบพcสของเราอย่าลืมกดติดตามและแชร์
00:09:52 → 00:09:54 ให้เพื่อนๆหรือคนในครอบครัวที่คุณรักนะ
00:09:54 → 00:09:57 ครับเพราะการแบ่งปันความรู้เป็นสิ่งที่มี
00:09:57 → 00:10:01 คุณค่าอย่างยิ่งขอบคุณที่รับฟังแล้วพบกัน
00:10:01 → 00:10:06 ใหม่ในตอนหน้าสวัสดีครับ