ทำไมควรกินเปลือกแตงกวาและแครอทแทนการปอกเปลือก

4 ผักผลไม้ ห้ามปอกเปลือก

จากช่อง : เภสัชกรภรภัทร


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:03ผักผลไม้ที่ไม่ควรปอกเปลือกอันแรกแตงกวา
00:00:0300:00:05ค่ะเปลือกของแตงกวาเนี่ยมันจะมีใยอาหาร
00:00:0500:00:07อยู่ในปริมาณที่สูงมันจะช่วยให้เราเนี่ย
00:00:0700:00:10ขับถ่ายดีลดปัญหาท้องผูกแล้วก็ลดความ
00:00:1000:00:12เสี่ยงมะเร็งลำไส้อีกด้วยค่ะอันที่ 2 นะ
00:00:1200:00:14คะแอปเปิ้ลค่ะเปลือกของแอปเปิ้ลเนี่ยนะคะ
00:00:1500:00:17มันมีเซตินในปริมาณที่สูงช่วยให้เราหลับ
00:00:1700:00:20สบายมีวิตามินซีแล้วก็ไตเทอร์พีนอยด์ค่ะ
00:00:2000:00:22ที่ช่วยป้องกันมะเร็งอีกด้วยค่ะอันที่ 3
00:00:2200:00:26นะคะแครอทค่ะแครอทจะมีเบต้าแคโรทีนสูงนะ
00:00:2600:00:29คะซึ่งเรารู้อยู่แล้วแต่มันมีอยู่เยอะที่
00:00:2900:00:31เปลือกค่ะแต่เราดันปอกเปลือกทิ้งแนะนำ
00:00:3100:00:33เป็นเบี้แครอทนะคะที่มันเป็นลูกเล็กๆอ่ะ
00:00:3400:00:36ค่ะทานทั้งลูกได้เลยค่ะข้อ 4 นะคะมัน
00:00:3600:00:39ฝรั่งค่ะคน 90% กิินมันฝรั่งคือปอกเปลือก
00:00:3900:00:42ค่ะแต่รู้ไหมคะว่าเปลือกของมันเนี่ยค่ะ
00:00:4200:00:44อุดมไปด้วยธาตุเหล็กแล้วก็โพแทสเซียมค่ะ
00:00:4400:00:47ดังนั้นแนะนำนะคะหามันฝรั่งที่มันเปลือก
00:00:4700:00:49บางๆอ่ะค่ะแล้วทานไปทั้งเปลือกได้เลยค่ะ
00:00:4900:00:52แต่นอกจากนี้ค่ะเวลาเราได้ผักได้ผลไม้มา
00:00:5200:00:54อย่าลืมเอาไปแช่เบกิ้งโซดาก่อนสัก 15
00:00:5400:00:57นาทีเป็นการฆ่าเชื้อโรคและกำจัดสารพิษสาร
00:00:5700:01:00เคมีด้วยค่ะ