ทำไมคนเอเชียถึงมีเกณฑ์ BMI ที่ต่ำกว่าคนตะวันตก

The Doctors Part 1

จากช่อง : คุยกับหมออัจจิมา


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:16[เพลง]
00:00:1600:00:19สวัสดีค่ะขอต้อนรับเข้าสู่รายการ The
00:00:1900:00:24Doctor กับดิฉันเอจิตราคำมีศรีสุขค่ะและ
00:00:2400:00:26ในวันนี้อีกเช่นเคยนะคะรายการ The ดก็จะ
00:00:2600:00:30นำสาระดีๆและสุดยอดคุณหมอมาให้ความรู้
00:00:3000:00:33เกี่ยวกับวงการแพร่ชะลอวัยค่ะและสำหรับใน
00:00:3300:00:35วันนี้นะคะเป็นเรื่องราวที่น่าสนใจมากและ
00:00:3500:00:38เป็นเรื่องที่คึกคักกันในประเทศไทยในช่วง
00:00:3800:00:41นี้นั่นก็คือเรื่องของความอ้วนค่ะแต่เป็น
00:00:4100:00:44ความอ้วนที่ไม่ใช่อ้วนธรรมดาธรรมดาแต่
00:00:4400:00:48เป็นความอ้วนที่มากจนถึงขีดอันตรายค่ะ
00:00:4800:00:51สิ่งเหล่านี้นะคะเด็กไทยกำลังเผชิญอยู่
00:00:5100:00:54และไม่แต่เฉพาะเด็กๆนะคะผู้ใหญ่อย่างเราๆ
00:00:5400:00:57นะคะก็ต้องเผชิญกับภาวะความอ้วนค่ะวันนี้
00:00:5700:01:00เราจะมาพูดถึงสาเหตุของความอ้วนสิ่งที่ทำ
00:01:0000:01:03ให้เราอ้วนนะคะไม่ว่าจะเป็นทั้งปัจจัยภาย
00:01:0300:01:05ในและภายนอกนะคะนอกจากนั้นแล้วยังเป็น
00:01:0500:01:08วิธีของการลดความอ้วนที่ถูกวิธีแต่ก่อน
00:01:0800:01:12อื่นไปชมสูปนี้กัน
00:01:1200:01:19[เพลง]
00:01:1900:01:25[ปรบมือ]
00:01:2500:01:29ค่ะการกินคือสิ่งที่สำคัญและเป็นปัจจัย 4
00:01:2900:01:32สำหรับคนเราเรานะครับแต่ถ้าเรากินแบบไม่
00:01:3200:01:35ยั้งคิดก็จะส่งผลให้เรานั้นอ้วนและก็อ้วน
00:01:3500:01:38ขึ้นเรื่อยๆครับแต่สิ่งที่น่ากลัวของความ
00:01:3800:01:42อ้วนก็คือโรคอ้วนซึ่งขณะนี้โรคอ้วนได้
00:01:4200:01:46ระบาดไปทั่วโลกแล้วล่ะครับสาเหตุจริงๆก็
00:01:4600:01:48มาจากการกินนั่นแหละครับเรากินไม่เลือก
00:01:4800:01:51กินอาหารที่ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายและ
00:01:5100:01:55ขาดการออกกำลังกายนั่นเองแต่ที่น่าตกใจก็
00:01:5500:02:03คือโรคอ้วนตอนนี้กำลังระบาดในเด็กๆครับ
00:02:0300:02:05อย่างน้องคนนี้เป็นต้นอ้วนจนต้องเข้า
00:02:0500:02:08รักษาพยาบาลกันเลยทีเดียวล่ะครับวันนี้
00:02:0800:02:11เราจะมาเจาะลึกถึงความอ้วนว่าความอ้วนคือ
00:02:1100:02:15อะไรอะไรที่เรียกว่าอ้วนแล้วโรคอ้วนจะมา
00:02:1500:02:17เมื่อไหร่ติดตามรายละเอียดได้ที่ The
00:02:1700:02:19Doctor วันนี้
00:02:1900:02:20[ปรบมือ]
00:02:2000:02:25[เพลง]
00:02:2500:02:29ครับสำหรับความอ้วนนะคะสาเหตุปัญหานะคะ
00:02:2900:02:32รวมถึงวิธีการแก้ไขความอ้วนวันนี้รายการ
00:02:3200:02:35The doct มีคำตอบค่ะเพราะว่าตอนนี้นะคะ
00:02:3500:02:38ดิฉันอยู่กับแพทย์หญิงอัจจิมาสุวรรณจาผู้
00:02:3800:02:40เชี่ยวชาญด้านการแพทย์ชะลอวัยจากศูนย์
00:02:4000:02:43แพทย์เมดดิไซน์สวัสดีค่ะคุณหมอสวัสดีค่ะ
00:02:4300:02:46สวัสดีค่ะน้องเนยค่ะจากที่เมื่อกี้ได้ดู
00:02:4600:02:49VTR กันไปนะคะก็จะพบว่าน้องเนี่ยเอ่อมี
00:02:4900:02:51ปัญหาเกี่ยวกับโรคอ้วนแล้วไม่ใช่อ้วน
00:02:5100:02:54ธรรมดาๆคือเป็นอ้วนถึงขั้นที่เรียกว่าขีด
00:02:5500:02:58อันตรายจากเอ่อน้องคนนึงนะคะที่ท่านผู้ชม
00:02:5900:03:01หลายท่านคงจะจะได้ยินข่าวมันคือน้อง
00:03:0100:03:03อานนท์นั่นเองน้องอานนท์เนี่ยตอนนี้อายุ
00:03:0300:03:0617 ปีแต่ว่าถ้าเ้าความกลับไปอ่ะนะคะก็
00:03:0600:03:09คือว่าเอ่อน้องเนี่ยจะเริ่มมีอาการอ้วน
00:03:0900:03:11ตั้งแต่เด็กจนกระทั่งมาม 1 เริ่มมีความ
00:03:1100:03:15อ้วนมากม 3 อ้วนจนน้ำหนักตัวผิดปกติพอมาม
00:03:1500:03:175 นี่ไปเช็คน้ำหนักปรากฏว่าพอไปที่โรง
00:03:1700:03:21พยาบาลเช็คน้ำหนักไม่สามารถเช็คได้ต้องพา
00:03:2100:03:23ไปใช่ค่ะถึงโงโม่หินเพื่อไปชั่งน้ำหนัก
00:03:2300:03:26ปรากฏว่ามีน้ำหนัก 210 กจะเช็คความดันยัง
00:03:2600:03:28ยังเช็คไม่ได้เลยเพราะว่าสายเนี่ยรัดไม่
00:03:2800:03:31ถึงค่ะก็เลยเป็นเคสที่น่าสนใจว่าอะไรทำ
00:03:3100:03:34ให้น้องคนนี้อ้วนถึงขนาดนี้กินเฉพาะอาหาร
00:03:3400:03:36หวานที่น้องเชอบหรือเปล่าหรือกินอาหารมัน
00:03:3600:03:38อย่างที่น้องเเล่าให้คุณหมอฟังหรือเปล่า
00:03:3800:03:40แต่ว่าพอสืบประวัติเช็คไปเช็คมาแล้วเนี่ย
00:03:4000:03:43เามีเอ่ออดีตเนี่ยเคยเป็นเยื่อหุ้มสมอง
00:03:4300:03:46อักเสบรวมถึงคุณแม่เขาเป็นเบาหวานก็เลย
00:03:4600:03:48อยากจะให้คุณหมอช่วยช่วยอธิบายให้หน่อย
00:03:4800:03:51ว่าทำไมน้องคนนี้จึงถึงอ้วนขนาดนี้แล้วก็
00:03:5100:03:54โรคที่เขาเป็นอยู่ไม่ว่าจะเป็นโรกเยื่อ
00:03:5400:03:56หุ้มสมองหรือว่าพันธุกรรมที่มีการเป็นเบา
00:03:5600:03:59หวานเนี่ยเป็นผลทำให้น้องเาอ้วนจนถึงขนาด
00:03:5900:04:01นี้หรือเปล่าเ่าคะคือจริงๆเนี่ยเอ่อโรค
00:04:0100:04:04อ้วนในเด็กมันจะมีหลายสาเหตุนะคะแต่ว่า
00:04:0400:04:06โดยโดยส่วนใหญ่ถ้าสมมุติว่าเริ่มอ้วนตั้ง
00:04:0600:04:08แต่เด็กๆเนี่ยสาเหตุส่วนใหญ่ก็จะเป็น
00:04:0800:04:10เรื่องของพันธุกรรมนะคราวนี้เนี่ย
00:04:1000:04:13พันธุกรรมเองก็จะมีมีมีหลายแบบเหมือนกัน
00:04:1300:04:16ก็คืออย่างเช่นเอ่อพันธุกรรมแบบเดี่ยวแบบ
00:04:1600:04:18เดี่ยวๆพวกนี้ก็จะอ้วนรุนแรงตั้งแต่ตอน
00:04:1800:04:20เด็กๆเลยนะคะกับอีกกลุ่มนึงก็คือจะเป็น
00:04:2000:04:24เอ่อกลุ่มที่ที่อ้วนพร้อมกับอาการของ
00:04:2400:04:27กลุ่มโรคต่างๆอย่างงี้เอ่อก็จะมีก็จะมี
00:04:2700:04:31เอ่อมีอาการอื่นๆร่วมด้วยนะคะอย่างเช่น
00:04:3100:04:34เช่นเอ่ออาจจะมีหน้าตาไม่เหมือนพ่อแม่นะ
00:04:3400:04:37คะหรือว่าอาจะมีเรื่องของสติปัญญาที่ด้อย
00:04:3700:04:39กว่าปกติในเด็กวัยเดียวกันเข้ามาด้วยหรือ
00:04:3900:04:41ว่าอาจจะมีเตี้ยเอ่อแคระแกรนอย่างเงี้ยนะ
00:04:4100:04:44คะค่ะหรือว่าอีกกลุ่มนึงก็คือจะเป็นกลุ่ม
00:04:4400:04:46อ้วนจากยีนหลายตัวซึ่งส่วนใหญ่แล้วเนี่ย
00:04:4600:04:49กลุ่มนี้จะเป็นกลุ่มใหญ่ที่เราเจอนะคะแต่
00:04:4900:04:52ว่าก็จะพบว่าเด็กก็จะมีอาจจะมีอาการอ้วน
00:04:5200:04:54ตั้งแต่เด็กได้แต่โดยโดยส่วนใหญ่ถ้าเป็น
00:04:5400:04:57อ้วนแบบที่ใช้ยีนเ่อมาจากยีนหลายตัวเนี่ย
00:04:5800:05:00พรุ่งนี้เนี่ยก็มักจะ
00:05:0000:05:02จะต้องมีปัจจัยภายนอกเข้ามาร่วมด้วยอย่าง
00:05:0200:05:05เช่นเด็กก็จะมีเรื่องของการที่เ่อ
00:05:0500:05:08พฤติกรรมการรับประทานอาหารนะคะหรือว่า
00:05:0800:05:10พฤติกรรรอหารที่ไม่ดีหรือว่าไม่ได้ออก
00:05:1000:05:12กำลังกายนะคะแต่ว่าอย่างของน้องอานนท์
00:05:1200:05:14เนี่ยเอ่อเท่าที่ดูจากประวัตินะอย่างใน PR
00:05:1400:05:17นี่คือเป็นวิธีการรักษาน้องอานนท์ใช่มั้ย
00:05:1700:05:22คะนี่เป็นการรักษาเอ่ออันเพราะว่าน้องเ
00:05:2200:05:24รักษาที่ศิราชแล้วอย่างที่เมื่อกี้คุณหมอ
00:05:2400:05:26ว่าอย่างกรณีของน้องอานนท์เนี่ยจะเป็น
00:05:2600:05:28กรณีไหนอ่ะคะคืออย่างของน้องอานนท์เนี่ย
00:05:2800:05:30หมอว่าน่าจะมาจากเรื่องของพันกรรมเป็น
00:05:3000:05:32หลักนะคะแต่ว่าประวัติของน้องอานนท์เอง
00:05:3200:05:34ที่มีเรื่องของเยื่อหุ้มสมองอักเสบเนี่ย
00:05:3400:05:38เราก็ไม่แน่ใจว่าเ่าเขาจะมีผลแทรกซ้อนคือ
00:05:3800:05:40ไม่แน่ใจว่าเป็นมากน้อยแค่ไหนนะคะซึ่งอาจ
00:05:4000:05:43จะมีผลแทรกซ้อนมาถึงในปัจจุบันของเขาก็
00:05:4300:05:46คือมีเ่อความผิดปกติบางส่วนของสมองนะคะ
00:05:4600:05:48ซึ่งจะไปเกี่ยวข้องกับศูนย์หิวอิ่มของ
00:05:4800:05:51ร่างกายก็ได้นะคะกอีกอันนึงก็คือประวัติ
00:05:5100:05:53เ่อคุณแม่เที่เป็นเบาหวานเองก็จะมีส่วน
00:05:5400:05:55เกี่ยวข้องด้วยก็คือถ้าสมมุติว่าคุณแม่
00:05:5500:05:57เป็นเบาหวานตั้งครรภ์โอกาสที่จะมีปัญหา
00:05:5700:06:00เรื่องของเอ่อลูกอ้วนเนี่ยก็ก็จะเยอะขึ้น
00:06:0000:06:03ค่ะนะคะอ๋อก็เป็นสาเหตุอย่างของน้องนี่ก็
00:06:0300:06:06คือน่าจะเป็นยีนหลายตัวแล้วก็เป็นเรื่อง
00:06:0600:06:09ของสมองอาจจะสังการศูนย์หิวอิ่มออแสดงว่า
00:06:0900:06:12สมองคนเรามีผลต่อการรู้สึกหิวอิ่มไม่เท่า
00:06:1200:06:14กันใช่ใช่เพราะจริงๆแล้วสูนหิวอิ่มเนี่ย
00:06:1400:06:17ก็ก็สั่งงานมาจากในสมองนี่เองค่ะแล้ว
00:06:1700:06:19อย่างเนยสามารถเช็คสมองได้มั้ยคะว่าศูนย์
00:06:1900:06:21หิวอิ่มของเนยเมื่อเทียบกับคุณหมอแล้วคุณ
00:06:2100:06:23หมอรูปร่างดีอย่างนี้เนี่ยเอ่อเราจะมี
00:06:2300:06:25ศูนยหิวอิ่มที่ต่างกันอันนี้เราสามารถ
00:06:2500:06:27เช็คได้จากทางการแพทย์มั้ยคะก็จริงจริงๆ
00:06:2700:06:30แล้วโดยทั่วไปเนี่ยเอ่อเราอาจจะเช็คได้
00:06:3000:06:32จากในเรื่องของสารสื่อประสาทในสมองก็ได้
00:06:3200:06:35นะคะสารสื่อประสาทในสมองบางตัวเก็จะมีถ้า
00:06:3500:06:37เกิดมันไม่สมดุลนะคก็จะทำให้เรามีความรู้
00:06:3700:06:40สึกอยากอาหารมากกว่าปกตินะคะหรือหรือว่า
00:06:4000:06:43เหมือนบางคนเขาจะมีความเอ่อมีความอยาก
00:06:4300:06:46อาหารโดยแบบควบคุมไม่ได้ส่วนใหญ่พวกนี้ก็
00:06:4600:06:49จะมีผลมาจากการทำงานผิดปกติของสมองไม่ว่า
00:06:4900:06:51จะเป็นทางกายภาพเองหรือว่าอาจจะไปเกี่ยว
00:06:5100:06:53เนื่องกับเรื่องของจิตใจก็ได้นะคะคือไม่
00:06:5300:06:55สามารถจะควบคุมอยากจะทานอาหารอยู่ตลอด
00:06:5500:06:58เวลาอืค่ะแล้วอยากจะทราบเหมือนกันค่ะคุณ
00:06:5800:07:01หมอว่าอะไรคือสัสาหตุที่แท้จริงเอ่อเรียก
00:07:0100:07:04ว่าตัวต้นเหตุเอ่อที่เราจะสามารถวัดได้นะ
00:07:0400:07:07คะว่าเราอ้วนละบางคนเลยเห็นน้องสาวๆน่า
00:07:0700:07:11รักๆบางคนมาอุ๊ยหุ่นดีบอกพี่ขาหนูอ้วนมาก
00:07:1100:07:14เลยแต่บางคนมาถึงอ้วนมากเลยแต่บอกว่าโอเค
00:07:1400:07:17ฉันแฮปปี้ละอะไรอย่าเงี้อะไรจะเป็นตัววัด
00:07:1700:07:19ว่าคุณอ้วนหรือคุณไม่อ้วนคือการวัดความ
00:07:1900:07:21อ้วนวัดได้หลายวิธีนะคะแต่ว่าที่เขาใช้
00:07:2200:07:25กันง่ายๆนะคะเป็นการวัดคร่าวๆเ่อที่มี
00:07:2500:07:27ความแมัยำพอสมควรก็คืออย่าการดูเรื่องของ
00:07:2700:07:30ดัชนีมนต์กายนะคะหรือว่าที่เราเรียกกัน
00:07:3000:07:33ว่าเ่อ BMI Body M index นะคะซึ่งตัว
00:07:3300:07:35นี้เราจะทำง่ายๆเลยคือทุกคนทำได้หมดก็คือ
00:07:3500:07:39เอาเอาอ่าน้ำหนักเป็นกิโลกรัมของตัวเองนะ
00:07:3900:07:41คะหารด้วยส่วนสูงที่เป็นเมตรยกกำลัง 2
00:07:4100:07:44ส่วนสูงที่เป็นเมตรกำลัง 2 นะคะแล้วก็จะ
00:07:4400:07:46มีค่าออกมาคือถ้าสมมุติว่าค่าออกมาอยู่
00:07:4600:07:50ระหว่างเอ่อระหว่าง 18 นะคะถึง 23 ค่ะนะ
00:07:5000:07:53คะอันนี้ก็ถือว่าเอ่ออยู่ในน้ำหนักที่
00:07:5300:07:56ปกติอถ้าน้อยกว่า 18 ก็พร้อมไปนะคะต้อง
00:07:5600:07:58ประมาณคืออันนี้เป็นค่าของคนเอเชียคือ
00:07:5800:08:01ฝรั่งเก็เป็นอค่านึงแต่ถ้าของคนเอเชียก็
00:08:0100:08:03คือ 18-23 แล้วก็
00:08:0300:08:0623-25 ก็จะอยู่ในภาวะของน้ำหนักเกินถ้า
00:08:0600:08:08มากกว่า 25 เป็นเิมไปจะถือว่าอ้วนแล้ว
00:08:0800:08:11สำหรับคนเอเชียทำไมเอเชียกับเ่อคนที่เป็น
00:08:1100:08:13ตะวันตกหรือฝรั่งเนี่ยถึงต่างกันล่ะคะอ
00:08:1300:08:15เพราะว่าโครงสร้างไม่เหมือนกันเราก็จะตัว
00:08:1500:08:18ไซส์เราจะเล็กกว่านั่นคือหมาส่วนสูงกโคง
00:08:1800:08:22กระดูกเราใช่ใช่ๆอันนี้คือเป็นค่าของของ
00:08:2200:08:25ที่เขาได้มาจากเ่อการทำสถิติของคนเอเชีย
00:08:2500:08:27ของเราก็จะมีน้ำหนักเอ่อมีน้ำหนักตัวที่
00:08:2700:08:29น้อยกว่าของเขาโดยเฉลี่ยอยู่แล้วเพราะ
00:08:2900:08:32ฉะนั้นคือค่า BMI ก็จะไปตามไปตามโครง
00:08:3200:08:35สร้างนะคะไปตามโครงสร้างของกระดูกกล้าม
00:08:3500:08:38เนื้อของของของแต่ละคนด้วยแต่ละเชื้อชาติ
00:08:3800:08:41จากที่คุณหมอพูดสมมุติว่าเนยจะคิดค่า BMI
00:08:4100:08:43เพื่อเอ่อวัดดัชนีมวลกายเนยเนี่ยนะคะก็
00:08:4300:08:45หมายถึงว่าสต้องใช้ค่าอ้างอิงอันนี้เนย
00:08:4500:08:49หนัก 55 กกเลยก็เอา 55 ตั้งหารด้วยคุณหมอ
00:08:4900:08:51บอกว่าส่วนสูงที่เป็นเมตรยกกำลัง 2 เลย
00:08:5100:08:55สูง 170 ก็คือ 1 ยกกำลัง 2 เท่ากับถ้า
00:08:5500:08:57อยู่ในระหว่าง 18-23 อันนี้ยังไม่อ้วน
00:08:5700:09:01ปลอดภัยแต่ถ้า 23-25 นี่เกินละแล้วถ้า
00:09:0100:09:03เกิน 25 ขึ้นไปหรือเกินตรงไหนที่เรียกว่า
00:09:0300:09:08คุณอยู่ในภาวะอันตรายละอโรคอ้วนค่ะคือมาก
00:09:0800:09:09กว่า 25 ก็ถือว่าเป็นโรคอ้วนแล้วจริงๆ
00:09:0900:09:11ความอ้วนเนี่ยเราอย่าไปมองว่ามันเป็น
00:09:1100:09:12เรื่องของความสวยงามอย่างเดียวเพราะความ
00:09:1300:09:15อ้วนจริงๆคือโรคชนิดหนึ่งอย่างองค์การ
00:09:1500:09:18อนามัยโลกเองเขากำหนดว่าคือเขาก็ให้คำ
00:09:1800:09:21นิยามความอ้วนว่าเป็นเป็นโรคเรื้อรังนะคะ
00:09:2100:09:25ที่เมีการสะสมมากผิดปกติของไขมันแล้วก็ทำ
00:09:2500:09:27ให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพงั้นอ้วนก็คือโรค
00:09:2700:09:32อันนึงคือถ้าสมมุติว่า BM เราสุข