ทำไมการให้เด็กเริ่มรับประทานผักตั้งแต่อายุยังน้อยจึงสำคัญ ?

วิธีสอนลูก "กินผัก" แบบไม่ต้องบังคับ : TNN Health

จากช่อง : TNN


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:03แล็คตาซอยงาดำเข้มประโยชน์ทุกคำหอมงาดำ
00:00:0300:00:08อร่อยมากเราจะมารู้ 9 วิธีฝึกลูกน้อยให้
00:00:0800:00:10รับประทานผักเริ่มต้นง่ายๆโดยไม่ต้อง
00:00:1000:00:15บังคับกันค่ะ 1 ทำเมนูซ่อนผักพ่อแม่ต้อง
00:00:1500:00:18ลองดัดแปลงเมนูผักให้รับประทานง่ายขึ้น
00:00:1800:00:22แต่สิ่งสำคัญสำหรับการทำเมนูซ่อนผักคือ
00:00:2200:00:25ต้องไม่โกหกลูกว่าอาหารที่ลูกรับประทาน
00:00:2500:00:28นั้นไม่มีผักเมื่อทำเมนูที่มีผักผสมอยู่
00:00:2800:00:32เช่นหมูสับผสมโคลี่ทอดลองให้ลูกรับประทาน
00:00:3200:00:35เหมือนเป็นอาหารปกติทั่วไปถ้าลูกยอมรับ
00:00:3600:00:38ประทานก็ถือว่าประสบความสำเร็จค่ะแต่ถ้า
00:00:3800:00:41ลูกยังไม่ยอมรับประทานก็อาจจะต้องค่อยๆ
00:00:4100:00:44ลองเปลี่ยนผักเปลี่ยนเมนูไปเรื่อยๆเทคนิค
00:00:4400:00:47การทำเมนูแบบนี้คือลองใช้วิธีการทอดซึ่ง
00:00:4700:00:50เด็กจะชอบเมนูทอดมากกว่าต้มหรือผัดเริ่ม
00:00:5000:00:54จากปริมาณน้อยๆแล้วถ้าลูกยอมรับประทาน
00:00:5400:00:58ค่อยเพิ่มผักมากขึ้น 2 ลองตกแต่งอาหารให้
00:00:5800:01:01ดูน่ารับประทานขึ้นด้วยการทำเป็นรูกตัว
00:01:0100:01:05การ์ตูนต่างๆที่ลูกชอบหรือจะใช้จานชาม
00:01:0500:01:08ช้อนส่อมมาช่วยก็ได้แต่ละวันให้เปลี่ยน
00:01:0800:01:12ภาชนะจานชามช้อนไปเรื่อยๆลองให้ลูกเป็นคน
00:01:1200:01:15เลือกเองก็ได้ค่ะเช่นถามลูกว่าวันนี้อยาก
00:01:1500:01:19ใช้จานรูปอะไรดีและช่วยให้ลูกมีส่วนร่วม
00:01:1900:01:23และยอมรับประทานอาหารในจานมากขึ้น 3 ลอง
00:01:2300:01:26รับประทานผักรสหวานค่ะผักรสหวานอย่างเช่น
00:01:2600:01:30ฟักทองข้าวโพดแครอทนะคะเด็กๆเด็กจะรู้สึก
00:01:3000:01:33ว่าการรับประทานผักอร่อยขึ้นจริงๆควร
00:01:3300:01:36เริ่มจากผักใบเคี้ยวก่อนตั้งแต่ลูกยัง
00:01:3600:01:39เป็นเบบี๋หรือเป็นทารกน้อยนะคะเพราะผักใบ
00:01:3900:01:42เขียวมีรสขมกว่าถ้าลูกยอมรับประทานผักใบ
00:01:4200:01:45เขียวตั้งแต่เล็กๆก็ทำให้รับประทานผักได้
00:01:4500:01:48ง่ายขึ้นแต่ถ้าปล่อยเวลาล่วงเลยจนลูก
00:01:4800:01:52เริ่มโตขึ้นแล้วไม่ยอมรับประทานผักอาจจะ
00:01:5200:01:55ลองเปลี่ยนมาเริ่มด้วยผักรสหวานๆก่อนเช่น
00:01:5500:02:00ผักสีส้มสีเหลือง 4 ให้ลูกสวมบทเชฟตัว
00:02:0000:02:03น้อยช่วยทำอาหารด้วยกันการให้ลูกมีส่วน
00:02:0300:02:06ร่วมจะกระตุ้นให้ลูกสนุกภาคภูมิใจในตัว
00:02:0600:02:09เองซึ่งเมนูผักที่เลือกมาทำควรเป็นเมนู
00:02:0900:02:12ที่ทำง่ายไม่ยุ่งยากลูกสามารถสนุกในขั้น
00:02:1200:02:17ตอนการทำไปด้วยได้เช่นแซนวิชแฮมเบอเกอร์ 5
00:02:1700:02:20ใช้คำชมแต่อย่าบังคับถ้าลูกไม่ยอมรับ
00:02:2000:02:23ประทานผักไม่ต้องบังคับลูกมากเกินไปเพราะ
00:02:2300:02:26ยิ่งบังคับจะยิ่งทำให้ลูกต่อต้านแล้ว
00:02:2600:02:28สร้างความรู้สึกไม่ดีไม่อยากรับประทานมาก
00:02:2900:02:32ขึ้นและอาจถึงขั้นเกลียดหรือปฏิเสธไปเลย
00:02:3200:02:35ก็ได้ซึ่งถ้าสร้างความรู้สึกไม่ดีไปแล้ว
00:02:3500:02:38จะเปลี่ยนแปลงคงยากค่ะรวมถึงการให้รางวัล
00:02:3800:02:41ติดสินบนก็ไม่ควรใช้เช่นกันแต่ให้ใช้วิธี
00:02:4100:02:45ชื่นชมแทนเช่นถ้าลูกพอเริ่มรับประทานได้
00:02:4500:02:48บ้างเล็กน้อยให้ชื่นชมลูกถึงความพยายาม
00:02:4800:02:52แล้วไว้ครั้งหน้ามาลองกันใหม่ 6 ตัวอย่าง
00:02:5200:02:56ที่ดีมีค่ากว่าคำสอนค่ะคุณพ่อคุณแม่คะถ้า
00:02:5600:02:59หากว่าเราเองยังไม่รับประทานผักนะคะเรา
00:02:5900:03:02ยังยังเขี่ยๆผักให้ลูกเห็นอยู่เลยแล้วลูก
00:03:0200:03:05จะเชื่อเราได้อย่างไรดังนั้นคุณพ่อคุณแม่
00:03:0500:03:07เองก็จะต้องรับประทานผักไปพร้อมๆกับลูก
00:03:0700:03:12ด้วยกันค่ะ 7 พาไปเที่ยวฟาร์มสวนผักลองพา
00:03:1200:03:15ลูกไปเที่ยวทำ workshop ทำกิจกรรมนอกบ้าน
00:03:1600:03:19เช่นกิจกรรมการปลุกผักที่สวนหรือเรียนทำ
00:03:1900:03:22อาหารเด็กๆจะได้เรียนรู้กระบวนการที่มา
00:03:2200:03:25ของผักที่สำคัญการได้เจอเด็กๆรุ่นเดียว
00:03:2600:03:28กันลูกอาจจะสนุกและยอมรับประทานผักง่าย
00:03:2800:03:32ขึ้นตามเพื่อนคนอื่นๆ 8 งดขนมเลี้ยงของ
00:03:3200:03:35หวานก่อนมืออาหารไม่ควรให้ลูกรับประทาน
00:03:3500:03:38ขนมหรือของหวานเพราะนอกจากจะทำให้ลูกอิ่ม
00:03:3800:03:41ไม่ยอมรับประทานอาหารแล้วจะทำให้ลูกติดรส
00:03:4100:03:45หวานแล้วจะรับประทานผักยากขึ้น 9 ใช้
00:03:4500:03:48การ์ตูนเป็นตัวช่วยการใช้การ์ตูนมีผล
00:03:4800:03:51อย่างมากลองเปิดการ์ตูนหรือนิทานที่มี
00:03:5100:03:54เรื่องราวของผักผลไม้ให้ลูกลูกดูเป็น
00:03:5400:03:57ประจำแล้วชวนลูกรับประทานผักตามการ์ตูนจะ
00:03:5700:04:00ช่วยเพิ่มความสนใจให้ลูกมากขึ้น
00:04:0100:04:04ขอบคุณนะคะสำหรับการรับชมรายการ TNN
00:04:0400:04:07Health ค่ะและอย่าลืมค่ะกด Subscribe กด
00:04:0700:04:11ไลกดแชร์ในทุกช่องทางออนไลน์ของ TNN ช่อง
00:04:1100:04:1416 ค่ะเพื่อที่จะไม่พลาดการรับชมรายการ
00:04:1400:04:21สดคลิปวีดีโอที่น่าสนใจของทาง TNN นะคะ