ทำไมการเคี้ยวอาหารให้ละเอียดจึงสำคัญต่อระบบย่อย

ทำยังไงให้เรากินได้ ย่อยดี ตลอดชีวิต | EP.272

จากช่อง : Healthy Daisy สุขภาพดีไปด้วยกัน


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:04สวัสดีค่ะหมอแดงแพทย์แผนไทยค่ะวันนี้อยาก จะมาแบ่งปันนะคะเป็นอีกอย่างนึงที่แดงนำ
00:00:0400:00:10มาทำกับตัวเองเนาะในทางแพทย์แผนไทยเนี่ย มันจะมีคำนึงค่ะปิดตังค์คือวังหน้านะคะ
00:00:1000:00:14ปิดตังค์เนี่ยก็คือน้ำดีค่ะน้ำที่มีไฟ ย่อยซึ่งในทางแพทย์แผนไทยเนี่ยเราบอกไว้
00:00:1400:00:19เลยว่ามีอยู่ 3 สถานนะคะมีอยู่ตรงไหนบ้าง นะคะเดี๋ยวเจะมาเล่าให้ฟังแล้วมันก็ตรง
00:00:1900:00:24กับข้อมูลในทางผนปัจจุบันเนอที่เขาบอกว่า น้ำย่อยเนี่ยมันมีในแต่ละจุดย่อยอาหารหมด
00:00:2400:00:29หมู่ไหนบ้างนะคะซึ่งความรู้ตรงเนี้ยพอนำ มาผสานกันเนี่ยมันทำให้เราสามารถนำมาดูแล
00:00:2900:00:35ตัวเองให้ระบบย่อยของเราเนี่ยดีขึ้นได้นะ คะอันแรกก่อนเลยน้ำดี 3 สถานอยู่ตรงไหน
00:00:3500:00:40บ้างนะคะอย่างที่บอกว่าน้ำดีก็คือน้ำที่ มีไฟย่อยโนอยู่ 3 ที่ค่ะ 1 ในช่องปากของ
00:00:4000:00:45เราก็คือน้ำลายนั่นเอง 2 ก็คือน้ำย่อย หรือว่ากรดในกระเพาะค่ะแล้วก็ 3 ก็คือน้ำ
00:00:4500:00:50ดีที่ตับเป็นผู้สร้างออกมาเก็บเอาไว้ใน ถุงน้ำดีก่อนที่จะหลังออกมาที่ลำไส้เล็ก
00:00:5000:00:56ส่วนต้นนะคะเพราะฉะนั้น 3 อย่างเนี้ยเรา จะดูแลอย่างไรให้เขาทำงานได้ดีย่อยดีอัน
00:00:5600:01:03แรกก่อนเลยสถานแรกนะคะน้ำลายค่ะอันแรกที่ แดงจำไว้ตลอดคือการเคี้ยวค่ะแดงจะเคี้ยว
00:01:0300:01:07เยอะๆโดยเฉพาะหมวดหมูประเภทแป้งแล้วก็น้ำ ตาลเพราะว่าในปากเนี่ยในทางแผนปัจจุบัน
00:01:0700:01:14เขาคจะมีบอกไว้เลยว่ามันเป็นเอนไซม์ที่ ใช้ในการย่อยพวกแป้งคาฟคาร์โบไฮเดรตน้ำ
00:01:1400:01:18ตาลนะคะเวลาที่เรากินข้าวหรือว่ากินพวก ขนมปังอ่ะดังจะคอยเตือนตัวเองว่าให้
00:01:1800:01:22เคี้ยวเยอะๆนะคะเพราะว่าถ้ามันย่อยไม่ดี จากตรงเนี้ยมันไปตรงอื่นน่ะมันก็ไม่มีน้ำ
00:01:2200:01:27ย่อยโดยเฉพาะแหละนะคะเพราะฉะนั้นเคี้ยว ให้ละเอียดนะคะใครที่รีบเร่งกินแต่อะไร
00:01:2700:01:31ต้องดูดๆไม่ค่อยได้เคี้ยวเนี่ยคุณรู้ไป เลยว่านานไปนานไปอ่ะระบบย่อยอื่นๆน่ะมัน
00:01:3100:01:36ก็จะไม่ค่อยสั่งการดีค่ะเพราะว่าทุกอย่าง มันเริ่มต้นจากในปากก่อนเสมอนะคะอีกอย่าง
00:01:3600:01:42นึงก็คือคอยดูแลสมดุลในปากของเราค่ะอย่า ปล่อยให้ปากของเราแห้งน้ำลายเหนียวหรือ
00:01:4200:01:47ว่าเป็นร้อนในเกิดการอักเสบในช่องปากบ่อย ๆนะคะเพราะว่าสมดุลในปากของเราเนี่ยเสีย
00:01:4700:01:52ไปแล้วมันจะสร้างกรดออกมาเยอะมากขึ้นมัน ก็จะกัดกร่อนฟันของเรานะคะอีกอันนึงนะคะ
00:01:5200:01:57ที่ต้องเตือนไว้ตั้งแต่แบบทุกวัยเลยนะขอ ให้ดูแลฟันให้ดีฟันเนี่ยถ้าเราดูแลไม่ดี
00:01:5700:02:02ฟันผุฟันกร่อนนะหรือบางคนนอนกับฟันแดงก็ นอดกัดฟันเนาะแล้วเราไม่หาต้นเหตุอ่ะนาน
00:02:0200:02:07ไปนานไปเนี่ยเราจะไม่มีฟันที่ดีในการ เคี้ยวแล้วคุณหมอฟันเนี่ยที่ดังไปหาเนี่ย
00:02:0700:02:11ท่านก็บอกเอาไว้เลยนะคะบอกว่าฟันจริงๆ แล้วมันก็มีอยู่ชุดเดียวเราจะเปลี่ยนยัง
00:02:1100:02:16ไงอ่ะมีฟันปลอมยังไงมันก็ไม่เทียบเท่ากับ ไอ้ฟันดั้งเดิมของเราฉะนั้นดูแลช่องฝาก
00:02:1600:02:21ให้แดงเคยทำคลิปเกี่ยวกับสอนแปรงฟันที่ ถูกวิธีเอาไว้มีประโยชน์มากเลยแดงก็ยังคง
00:02:2100:02:27ใช้แบบนั้นมาทุกวันเลยนะคะลองกลับไปดูกัน ได้ค่ะน้ำดีสถานที่ 2 นะคะอยู่ตรงไหนอยู่
00:02:2700:02:31ที่ตับค่ะตับเป็นผู้สร้างออกมาเก็บไว้ที่ ถุงน้ำดีแล้วก็หลักออกมาเวลามีไขมันเนาะ
00:02:3100:02:36หลักออกมาย่อยตรงลำไส้เล็กส่วนต้นนะคะ เพราะฉะนั้นถ้าจะดูแลให้น้ำดีย่อยไขมันดี
00:02:3600:02:41นะคะเราต้องดูแลตับค่ะอันนึงที่แดงตื่น ตัวเองไว้ตลอดเลยแดงจะพยายามกินอาหารตาม
00:02:4100:02:46นาฬิกาชีวภาพนะคะแดงจะพยายามไม่กินดึก เนาะยกเว้นแบบเฮ้ยนานๆทีต้องมีปาร์ตี้มี
00:02:4600:02:51กินข้าวกับเพื่อนบ้างโอเคแต่ว่าโดย กิจวัตรอ่ะกินดึกไม่ดีเลยค่ะจะยิ่งทำลาย
00:02:5100:02:56ตับไม่เพียงกินดึกนะนอนดึกก็ทำร้ายตับ แล้วมันก็เกี่ยวเนื่องเชื่อมโยงกันเพราะ
00:02:5600:03:00ว่าการสร้างน้ำดีมาย่อยเนี่ยมันก็เป็น ส่วนหนึ่งของหน้าที่ของตับนะคะอีกอันนึง
00:03:0000:03:05ก็คือจะพยายามขยับตัวนะคะเพื่อช่วยตับใน การกระจายความร้อนออกเนาออกกำลังกายทุก
00:03:0500:03:09วันอย่างเงี้เป็นต้นความร้อนที่มันรวมสูญ น่ะค่ะเราไม่ค่อยได้ออกกำลังกายเหงื่อไม่
00:03:0900:03:14ค่อยออกความร้อนไม่ระบายเนี่ยตับจะยิ่งทำ งานหนักแล้วก็อีกอันนึงก็คือโกรธค่ะความ
00:03:1400:03:19โกรธเนี่ยจะยิ่งทำให้ร่างกายของเรามัน ร้อนน้ำดีมันเป็นน้ำที่มีไฟย่อยมันร้อน
00:03:1900:03:24อยู่แล้วเวลาเราโกรธเนี่ยมันยิ่งร้อนยิ่ง พุ่งนะคะนานไปเนี่ยอาจจะเกิดการอุดตันรวม
00:03:2400:03:28ตัวเป็นความร้อนที่มันหนืดมันข้นขึ้นกลาย เป็นนิ่วเป็นอะไรก็ได้เพราะฉะนั้นคอย
00:03:2800:03:33ระวังเรื่องอารมณ์ก็เป็นส่วนหนึ่งที่ช่วย ดูแลตับได้นะคะน้ำย่อยสถานที่ 3 อยู่ใน
00:03:3300:03:37กระเพาะของเราเองค่ะก็คือกรดที่มีหน้าที่ ย่อยโปรตีนนะคะเอนไซม์ในการย่อยโปรตีน
00:03:3700:03:41แล้วก็ฆ่าเชื้อโรคในกระเพาะนะคะเพราะ ฉะนั้นอะไรบ้างที่ไม่ดีกับกระเพาะเนาะ 1
00:03:4100:03:46นะคะกินไม่เป็นเวลาวันนี้กินเวลานี้วัน นี้กินอีกเวลานึงกระเพาะจะหลัน้ำย่อยออก
00:03:4600:03:52มาแบบงงมากนะคะ 2 ก็คือการกินโปรตีนที่ มันย่อยยากถี่หรือว่าบ่อยเกินไปเช่นบางคน
00:03:5200:03:56กินสเตกกินเนื้อสัตว์อย่างเงี้ยค่ะคือกิน กินได้นะแต่ว่าโยกมากินช่วงเช้าเพราะว่า
00:03:5600:04:02มันใช้เวลาในการย่อยนานนะคะ 3-4 ชั่มกิน ช่วงเช้ามันจะได้มีเวลาในการย่อยแล้วก็
00:04:0200:04:08ไม่เหลือเป็นแก๊สโงค้างในท้องเนาะ 3 ก็ คือการกินโปรตีนในสัดส่วนที่โอเคนะคะสด
00:04:0800:04:13ส่วนระหว่างพืชกับสัตว์เนี่ย 1 ต1เพราะ ว่าบางคนที่กินโปรตีนน้อยเกินไปโปรตีนมี
00:04:1300:04:17หน้าที่ในการสร้างเซลล์ใหม่สร้างกล้าม เนื้อสร้างเนื้อเยื่อเนาะถ้าเกิดว่ากิน
00:04:1700:04:22น้อยเกินไปมันก็จะไม่มีสารอาหารในการมา สร้างเนื้อเยื่อกระเพาะทำให้กระเพาะมันก็
00:04:2200:04:26ทำงานได้ไม่เต็มประสิทธิภาพสุดท้ายก็คือ เรื่องของอารมณ์นะคะอารมณ์ครุ่นคิดอารมณ์
00:04:2600:04:32วิตกกังวลเป็นอารมณ์ของกระเพาะนะคะถ้า เกิดมีมากเกินไปครุ่นคิดมากเกินไปยังคงวน
00:04:3200:04:36อยู่ในเรื่องเดิมอันนี้ไม่ดีทำให้กระเพาะ ทำงานแย่ลงก็คอยยูแลเรื่องของอารมณ์ด้วย
00:04:3600:04:40นะคะเพราะฉะนั้นอันนี้ก็จะเป็นหลักๆที่ แดงนำมาใช้ในการดูแลระบบย่อยของตัวเองนะ
00:04:4000:04:45คะหนึกขึ้นได้ก็จะคอยเตือนตัวเองตลอดเวลา เลยอย่าลืมว่าระบบย่อยเป็นจุดเริ่มต้นนะ
00:04:4500:04:52คะปิดตังคือวังหน้าปิดตะคือตัวต้นเลยใน การทำให้ร่างกายของเรามีพลังชีวิตนะคะกิน
00:04:5200:04:56ดีย่อยดีเราจะมีสุขภาพที่แข็งแรงค่ะขอให้ ทุกคนแข็งแรงไปด้วยกันค่ะแล้วเดี๋ยวครั้ง
00:04:5600:05:02ต่อไปก็กลับมาพบกับแดงได้ใหม่นะคะวแดแพ แผนไทยลาไปก่อนสวัสดีค่ะ
00:05:0200:05:12[เพลง]