ข้าวหอมมะลิและข้าวเหนียวมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดอย่างไรสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน?

ข้าว 3 ชนิด น้ำตาลสูง คนเป็นเบาหวานควรหลีกเลี่ยง | เม้าท์กับหมอหมี EP.314

จากช่อง : หมอหมี เม้าท์มอย


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:02สวัสดีครับยินดีต้อนรับสู่ Channel หมอ
00:00:0200:00:05หมีเม้ามอยช่องของคนขี้เมาและรักสุขภาพนะ
00:00:0500:00:09ครับวันนี้ครับหมอหมีจะมาแนะนำข้าว 3
00:00:0900:00:12ชนิดน้ำตาลสูงคนที่เป็นเบาหวานควรหลีก
00:00:1200:00:15เลี่ยงนะครับเป็นเรื่องที่น่าสนใจเลยที
00:00:1500:00:17เดียวครับโรคเบาหวานนะครับเป็นโรคที่พบ
00:00:1700:00:20ได้บ่อยเกิดจากร่างกายของเราผลิตฮอร์โมน
00:00:2000:00:22อินซูลินออกมาได้น้อยลงหรือว่าไม่ผลิตเลย
00:00:2200:00:25ครับไอ้ตัวฮอร์โมนอินซูลินเนี่ยมีหน้าที่
00:00:2500:00:27ในการลดระดับน้ำตาลในเลือดนะครับเมื่อ
00:00:2700:00:30ร่างกายของเราขาดแล้วก็ทำให้น้ำตาลใน
00:00:3000:00:32เลือดของเราสูงขึ้นสูงขึ้นจนกลายเป็นโรค
00:00:3200:00:34เบาหวานขึ้นมานั่นเองครับข้าวเป็นอาหาร
00:00:3400:00:37หลักของคนไทยเลยนะครับซึ่งจัดอยู่ในอาหาร
00:00:3700:00:40จำพวกคาร์โบไฮเดรตครับซึ่งเวลารับประทาน
00:00:4000:00:42เข้าไปแล้วร่างกายจะย่อยกลายเป็นน้ำตาล
00:00:4200:00:44ครับคนที่เป็นเบาหวานเนี่ยต้องเลือกชนิด
00:00:4400:00:47ให้ถูกแล้วก็จำกัดปริมาณนะครับดังนั้นใน
00:00:4700:00:49คลิปนี้ครับหมอหมีเลยจะมาแนะนำครับว่า
00:00:4900:00:52เอ๊ะมันมีข้าวอะไรบ้างนะครับที่น้ำตาลสูง
00:00:5200:00:55ครับเวลาทานเข้าไปมากๆแล้วเนี่ยไม่ดีต่อ
00:00:5500:00:57น้ำตาลในเลือดสำหรับคนที่เป็นเบาหวานนะ
00:00:5700:00:59ครับแต่ก่อนไปฟังกันนะครับในคลิปที่แล้ว
00:00:5900:01:02หมอที่เคยแนะนำครับเคล็ดลับดีๆนะครับใน
00:01:0200:01:04การที่ลดระดับน้ำตาลเร่งด่วนครับใครที่
00:01:0400:01:07น้ำตาลในเลือดสูงมากๆเนี่ยลองนำไปปฏิบัติ
00:01:0700:01:09กันดูเดี๋ยวหมอหมีจะทิ้งลิงก์ไว้ด้านบนนะ
00:01:0900:01:11ครับอย่าลืมคลิกไปฟังกันดูครับแล้วลองนำ
00:01:1100:01:13ไปปฏิบัติดูรับรองเลยครับว่าน้ำตาลใน
00:01:1300:01:16เลือดของคุณจะลดลงได้ครับแต่ในคลิปนี้
00:01:1600:01:17เดี๋ยวเรามาฟังกันครับว่ามันมีข้าวอะไร
00:01:1700:01:26บ้างที่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงครับ
00:01:2600:01:30ข้าวชนิดที่ 1 ข้าวขาวหรือว่าข้าวหอมมะลิ
00:01:3000:01:32นะครับข้าวหอมมะลิเป็นข้าวที่ได้รับความ
00:01:3200:01:35นิยมมากๆสำหรับคนไทยนะครับเพราะว่าเวลา
00:01:3500:01:39หุงมาแล้วเนี่ยจะมีความหอมมีความนุ่มนะ
00:01:3900:01:40ครับเวลารับประทานเข้าไปแล้วเนี่ยอร่อย
00:01:4000:01:44มากๆครับแต่ต้องบอกครับว่าข้าวหอม
00:01:4400:01:46มะลิเนี่ยมีค่าดัชนีน้ำตาลที่สูงนะครับ
00:01:4600:01:49หลายคนสงสัยว่าค่าดัชนีน้ำตาลคืออะไรนะ
00:01:4900:01:52ครับในภาษาอังกฤษนะครับเรียกว่าฆ่าตาย
00:01:5200:01:54ซิมิคอินเด็กซ์ครับหรือว่าเรียกสั้นๆว่า
00:01:5400:01:56ค่า GI นะครับซึ่งค่าดัชนีน้ำตาลจะเป็น
00:01:5600:01:59ตัวบ่งบอกครับว่าอาหารนั้นๆเนี่ยเวลาเรา
00:01:5900:02:01รับประทานเข้าไปแล้วร่างกายจะดูดซึมน้ำ
00:02:0100:02:04ตาลได้เร็วขนาดไหนซึ่งถ้ามีค่าดัชนีน้ำ
00:02:0400:02:07ตาลสูงๆร่างกายจะดูดซึมน้ำตาลเร็วมากๆจะ
00:02:0700:02:09ทำให้น้ำตาลในเลือดของเราพุ่งกระฉูดเลย
00:02:0900:02:11ครับซึ่งจะไม่ดีต่อคนที่เป็นเบาหวานครับ
00:02:1100:02:14ดังนั้นครับข้าวหอมมะลิเนี่ยมีค่าดัชนี
00:02:1400:02:16น้ำตาลที่สูงครับเมื่อเทียบกับข้าวกล้อง
00:02:1600:02:19นะครับจะสูงกว่าข้าวกล้องเกือบ 2 เท่าเลย
00:02:1900:02:21ทีเดียวครับดังนั้นแนะนำสำหรับคนที่เป็น
00:02:2100:02:23เบาหวานเนี่ยนะครับอาจจะต้องลดปริมาณการ
00:02:2400:02:26ทานข้าวหอมมะลิลงหรือว่าเปลี่ยนไปรับ
00:02:2600:02:28ประทานเป็นข้าวกล้องก็จะดีกว่าครับข้าว
00:02:2800:02:31ชนิดที่ 2 ข้าวเหนียวนะครับข้าวเหนียวก็
00:02:3100:02:33เป็นข้าวอีกชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมใน
00:02:3300:02:36คนไทยนะครับซึ่งเวลาหุงมาแล้วนะครับไอ้
00:02:3600:02:38ตัวเม็ดข้าวเนี่ยครับก็จะเกาะตัวกันแน่น
00:02:3900:02:41นะครับเป็นสีขาวขุ่นครับซึ่งก็จะทำให้
00:02:4100:02:44อิ่มท้องได้นานครับแต่ก็ต้องบอกครับว่า
00:02:4400:02:46ข้าวเหนียวมีค่าดัชนีน้ำตาลสูงเหมือนกัน
00:02:4600:02:49นะครับอ่าเทียบเท่ากับข้าวหอมมะลิเลยดัง
00:02:4900:02:51นั้นสำหรับคนที่เป็นเบาหวานนะครับอาจจะ
00:02:5100:02:53ต้องหลีกเลี่ยงข้าวเหนียวนะครับแต่ถ้าใคร
00:02:5300:02:55ที่อยากอยากทานมากๆอาจจะลดปริมาณลงก็ได้
00:02:5500:02:58ครับบางทีทานแบบ 2 ทัพพีก็อาจจะลดเหลือ
00:02:5800:03:01แค่ 1 ทัพพีหรือว่าแค่ซึ่งทัพพีครับแล้ว
00:03:0100:03:02ถ้ากินไม่อิ่มเลยนะครับก็อาจจะไปทานพวก
00:03:0300:03:06ผักใบเขียวมากขึ้นนะครับหรือว่าทานโปรตีน
00:03:0600:03:08นะครับเนื้อปลาให้มากขึ้นก็จะช่วยลดระดับ
00:03:0800:03:11น้ำตาลในเลือดได้ครับข้าวชนิดที่ 3 ข้าว
00:03:1100:03:14ญี่ปุ่นนะครับในปัจจุบันครับอาหารญี่ปุ่น
00:03:1400:03:16เนี่ยแหละครับก็ได้รับความนิยมมากๆในคน
00:03:1600:03:19ไทยนะครับซึ่งข้าวญี่ปุ่นนะครับบางคน
00:03:1900:03:22โอ้โหก็ทานบ่อยมากๆเลยนะครับไม่ว่าจะนำมา
00:03:2200:03:24ทำเป็นซูชินะครับอ่าหรือว่าทานเป็นข้าว
00:03:2400:03:27กินกับพวกปลาดิบอะไรต่างๆนี้นะครับต้อง
00:03:2700:03:29บอกว่าข้าวญี่ปุ่นเนี่ยมีค่าดัชนีน้ำตาล
00:03:2900:03:31สูงเหมือนกันนะครับเมื่อเทียบกับข้าว
00:03:3100:03:34กล้องนะครับหรือว่าเข้าไรซ์เบอรี่นะครับ
00:03:3400:03:36ดังนั้นแนะนำครับสำหรับคนที่เป็นเบาหวาน
00:03:3600:03:38อาจจะต้องหลีกเลี่ยงนิดนึงนะครับสำหรับ
00:03:3800:03:40พวกข้าวญี่ปุ่นเนี่ยนะครับก็จะทำให้ลด
00:03:4000:03:42ระดับน้ำตาลในเลือดได้ครับสรุปนะครับ
00:03:4200:03:45สำหรับคนที่เป็นเบาหวานข้าว 3 ชนิดที่ควร
00:03:4500:03:48จะหลีกเลี่ยงครับนั่นก็คือข้าวหอมมะลิ
00:03:4800:03:50หรือว่าข้าวขาวนะครับข้อที่ 2 ข้าวเหนียว
00:03:5100:03:53นะครับแล้วก็ข้อที่ 3 คือข้าวญี่ปุ่นนะ
00:03:5300:03:55ครับแนะนำสำหรับคนที่เป็นเบาหวานนะครับ
00:03:5500:03:58ลองหลีกเลี่ยงข้าว 3 ชนิดนี้ดูครับแล้วก็
00:03:5800:04:00ทานเป็นพวกข้าวกล้องหรือว่า Rice Berry
00:04:0000:04:03แทนก็จะช่วยให้ลดระดับน้ำตาลในเลือดได้นะ
00:04:0300:04:05ครับแต่อย่างไรก็ตามนะครับควรที่จะลด
00:04:0500:04:08ปริมาณการทานด้วยนะครับไม่ว่าจะเป็นข้าว
00:04:0800:04:10กล้องหรือว่าข้าวไรซ์เบอรี่ถ้าเราทานใน
00:04:1000:04:12ปริมาณที่เยอะแล้วเนี่ยยังไงน้ำตาลก็สูง
00:04:1200:04:15เช่นกันนะครับถ้าใครถูกใจคลิปนี้นะครับ
00:04:1500:04:17อย่าลืมกดไลค์กดแชร์กด Subscribe แล้วก็
00:04:1700:04:19กดกระดิ่งติดตามช่องหมอหมีเม้ามอยด้วยนะ
00:04:1900:04:22ครับตอนนี้สามารถติดตามผลงานหมอหมีได้
00:04:2200:04:24ครับทั้งใน YouTube Facebook แล้วก็
00:04:2400:04:26tiktok นะครับไปช่วยกดไลค์กดแชร์กันได้
00:04:2600:04:28ตอนนี้หมอมี LINE official แล้วนะครับ
00:04:2800:04:31พิมพ์ได้เลยครับว่าแอดบอกว่าหมีครับหรือ
00:04:3100:04:33ว่าคลิกลิงก์ในคำอธิบายใต้คลิปนะครับแอด
00:04:3300:04:36มาเพื่อรับความรู้ข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับ
00:04:3600:04:39สุขภาพกันแบบฟรีๆเลยนะครับอย่าลืมแอดกัน
00:04:3900:04:41มาเยอะๆนะครับแล้วเรามาเจอกันครับทุกๆ
00:04:4100:04:43เช้าวันอังคารวันพฤหัสบดีแล้วก็เช้าวัน
00:04:4300:04:45เสาร์นะครับในช่องหมอหมีเม้าท์มอยครับ
00:04:4500:04:47สำหรับใครมีปัญหาเรื่องสุขภาพก็คอมเมนต์
00:04:4700:04:50ไว้ใต้คลิปได้เลยครับเดี๋ยวหมอหมีจะมาตอบ
00:04:5000:04:54ทุกคำถามเลยแล้วเรามาเจอกันครับบ๊ายบาย