การเคี้ยวอาหารที่ไม่ดีส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดอย่างไร

ลดเบาหวานง่ายๆ ด้วยการปรับวิธีเคี้ยว | TNN HEALTH

จากช่อง : TNN


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:02 นักวิจัยชี้มีความสัมพันธ์กันระหว่างความ

00:00:0200:00:05 ยากลำบากในการเคี้ยวกับระดับน้ำตาลใน

00:00:0500:00:08 เลือดของผู้ป่วยโรคเบาหวานโดยผู้ป่วยโรค

00:00:0800:00:11 เบาหวานประเภทที่ 2 ที่สามารถเคี้ยวอาหาร

00:00:1100:00:14 ได้ปกติจะมีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำกว่าผู้

00:00:1400:00:17 ที่มีปัญหาด้านการเคี้ยวการศึกษา

00:00:1700:00:19 วิเคราะห์ข้อมูลจากผู้ป่วยเบาหวานประเภท

00:00:1900:00:23 ที่ 2 จำนวน 94 คนซึ่งเป็นผู้ป่วยที่

00:00:2300:00:25 คลินิกแห่งหนึ่งในนครอิสตันบูลประเทศ

00:00:2500:00:28 ตุรกีโดยนักวิจัยแบ่งพวกเขาออกเป็น 2

00:00:2800:00:31 กลุ่มเพื่อศึกษาผลลัพธ์จากการเปรียบเทียบ

00:00:3100:00:34 กลุ่มแรกประกอบด้วยผู้ที่มีวิธีการเคี้ยว

00:00:3400:00:38 อย่างถูกต้องทำให้ฟันและอวัยวะในช่องปาก

00:00:3800:00:40 สามารถทำหน้าที่บดเคี้ยวได้อย่างเต็มที่

00:00:4000:00:44 มีจำนวนฟันมากพอและการสบกันของฟันบนและ

00:00:4400:00:47 ล่างอยู่ในตำแหน่งที่เหมาะสมส่วนผู้เข้า

00:00:4700:00:50 ร่วมกลุ่มที่ 2 คือคนที่เคี้ยวได้ไม่ดี

00:00:5000:00:53 เพราะมีปัญหาสุขภาพช่องปากหรือมีฟันเหลือ

00:00:5300:00:56 ไม่มากพอที่จะบดเคี้ยวอาหารทั้งหมดถูกขอ

00:00:5600:00:59 ให้เข้าร่วมในการประเมินระดับน้ำตาลใน

00:00:5900:01:02 เลือดดยด้วยการวัดฮีโมโกลบิน a1c ซึ่ง

00:01:0200:01:04 สามารถบ่งบอกระดับน้ำตาลในเลือดเฉลี่ยของ

00:01:0400:01:09 แต่ละคนในช่วง 2-3 เดือนที่ผ่านมาการ

00:01:0900:01:12 ศึกษาพบว่าระดับฮีโมโกลบินของกลุ่มที่ 2

00:01:1200:01:14 สูงกว่ากลุ่มที่สามารถเคี้ยวอาหารได้

00:01:1400:01:18 อย่างมีประสิทธิภาพคิดเป็นประมาณ 2% การ

00:01:1800:01:20 เคี้ยวอาหารจึงมีความสัมพันธ์กับความ

00:01:2000:01:23 เสี่ยงเบาหวานเนื่องจากจุดเริ่มต้นของ

00:01:2300:01:25 กระบวนการย่อยอาหารเพื่อให้ร่างกายสามารถ

00:01:2600:01:30 นำสารอาหารไปใช้ได้เริ่มต้นที่การเคี้ยว

00:01:3000:01:32 ในขณะที่เรากำลังเคี้ยวอาหารสมองจะคอย

00:01:3200:01:36 สังการไปที่ศูนย์รับรู้ความอิ่มทำให้ความ

00:01:3600:01:39 ต้องการอาหารลดลงเรื่อยๆโดยจะมีการปล่อย

00:01:3900:01:42 ฮอร์โมนที่ชื่อว่าอิคิและผลข้างเคียงก็

00:01:4200:01:45 คือจะกระตุ้นระดับน้ำตาลในเลือดให้ลดลง

00:01:4500:01:47 กระตุ้นการหลั่งอินซูลินซึ่งเป็นหนึ่งใน

00:01:4700:01:51 สารระงับความอยากอาหารผู้เชี่ยวชาญชี้ว่า

00:01:5100:01:54 ผู้มีความเสี่ยงและผู้ป่วยเบาหวานมักให้

00:01:5400:01:57 ความสำคัญกับอาหารที่ทานซึ่งก็เป็นส่วน

00:01:5700:02:00 สำคัญแต่ถ้าจะให้ดีอยากให้ให้ความสำคญกับ

00:02:0000:02:03 การบดเคี้ยวอาหารด้วยเพราะหากมีการบด

00:02:0300:02:06 เคี้ยวที่ดีร่างกายก็สามารถนำสารอาหารไป

00:02:0600:02:09 ใช้ประโยชน์ได้อย่างเต็มที่อย่าลืมกดติด

00:02:0900:02:12 ตาม tn Health ทุกช่องทางออนไลน์เข้าถึง

00:02:1200:02:16 ทุกสาระสุขภาพเสริมภูมิคุ้มกันรู้ทัน

00:02:1600:02:19 โรค