การทานอาหารแบบคีโตมีผลต่อสุขภาพหัวใจอย่างไร

กินคีโตที่มีไขมันสูง เพิ่มความเสี่ยงหัวใจวาย 2 เท่า | TNN HEALTH

จากช่อง : TNN


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:02การศึกษาชิ้นใหม่ชี้ว่าคนที่ทานอาหารที่
00:00:0200:00:05มีไขมันสูงแต่คาร์โบไฮเดรตต่ำมีแนวโน้ม
00:00:0500:00:08ที่จะมีระดับของคอเลสเตอรอลสูงส่งผลให้
00:00:0800:00:10เกิดอาการหัวใจวายและโรคหลัดเลือดสมอง
00:00:1000:00:13เพิ่มขึ้นเป็น 2 เท่าเมื่อเทียบกับการรับ
00:00:1300:00:16ประทานอาหารตามปกติโดยไม่มีการควบคลุม
00:00:1600:00:20หรือลดปริมาณสารอาหารใดลงเป็นพิเศษการลด
00:00:2000:00:22การบริโภคคาร์โบไฮเดรตแต่เน้นการทานไขมัน
00:00:2200:00:26มากขึ้นตรงกับแนวทางการทานแบบคีโตนหรือ
00:00:2600:00:28คีโตซึ่งเป็นหนึ่งในวิธีการลดน้ำหนักที่
00:00:2800:00:30นิยมอย่างแพร่หลัก
00:00:3000:00:33เนื่องจากเห็นผลได้ค่อนข้างชัดเจนซึ่งการ
00:00:3300:00:36ทานแบบคีโตจะลดการทานอาหารจำพวกแป้้งและ
00:00:3600:00:40ข้าวเหลือแค่ 5% หรือ 20-50 กรัมต่อวัน
00:00:4000:00:43เท่านั้นเพื่อให้ร่างกายเข้าสู่ภาวะนำไข
00:00:4300:00:48มันมาใช้ทำให้เผาผลานไขมันได้มากขึ้นแต่
00:00:4800:00:50อย่างไรก็ดีตามงานวิจัยที่นำเสนอต่อการ
00:00:5000:00:53ประชุมประจำปีของ American college of
00:00:5300:00:55cardiology ระบุว่าการบริโภค
00:00:5500:00:58คาร์โบไฮเดรตต่ำแต่ไขมันสูงมีความ
00:00:5800:01:01สัมพันธ์กับระดับของรอลที่ก่อให้เกิดโรค
00:01:0100:01:04หัวใจและการลดน้ำหนักแบบคีโตอย่างต่อ
00:01:0400:01:07เนื่องเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจที่
00:01:0700:01:09จำเป็นต้องเข้ารับการผ่าตัดเพื่อเปิดหลอด
00:01:0900:01:13เลือดแดงที่อุดตันจากไขมันเลวในการศึกษา
00:01:1300:01:15ครั้งนี้นักวิจัยประเมินข้อมูลสุขภาพของ
00:01:1500:01:18ชาวอังกฤษ 305 คนซึ่งรับประทานอาหารรูป
00:01:1900:01:21แบบเดียวกันกับคีโตเมื่อเทียบข้อมูลด้าน
00:01:2200:01:24สุขภาพของพวกเขากับกลุ่มที่ทานอาหารแบบ
00:01:2400:01:28ปกติพบว่าคนที่ทานคล้ายคีโตได้รับแคลอรี่
00:01:2800:01:31จากคาร์โบไฮเดรตไม่ถึง 20 5% ต่อวันแต่
00:01:3100:01:34ได้รับแคลอรี่จากไขมันมากถึง
00:01:3400:01:3745% นักวิจัยเก็บและวิเคราะห์ข้อมูลด้าน
00:01:3700:01:39สุขภาพของผู้เข้าร่วมทั้ง 2 กลุ่มเป็น
00:01:3900:01:43เวลานาน 12 ปีรายงานระบุว่าคนที่กินตาม
00:01:4300:01:46แนวทางคีโตมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดปัญหา
00:01:4600:01:50หัวใจและหลอดเลือดโดยในช่วงของการวิจัยมี
00:01:5000:01:53คนกว่า 99.8% ที่ถูกรายงานว่ามีความเจ็บ
00:01:5300:01:56ป่วยเกี่ยวกับหัวใจส่วนคนที่กินอาหารแบบ
00:01:5600:01:59ปกติมีคนป่วยด้วยโรคหัวใจในช่วงของการ
00:01:5900:02:00ศึกษา 4
00:02:0000:02:033% แม้สาเหตุของการเกิดผลเสียต่อสุขภาพ
00:02:0300:02:06ยังต้องศึกษาให้ละเอียดมากขึ้นนักวิจัย
00:02:0600:02:09ย้ำว่าการทานแบบคีโตอย่างต่อเนื่องทำให้
00:02:0900:02:12ร่างกายได้รับโปรตีนและไขมันมากเกินไป
00:02:1200:02:16เป็นอันตรายต่อสุขภาพแนวคิดของการทานแบบ
00:02:1600:02:19คีโตอาศัยการรับประทานอาหารไขมันสูงซึ่ง
00:02:1900:02:22ช่วยให้ร่างกายผลิตคีโตนเป็นเชื้อเพลิงใน
00:02:2200:02:25การสลายไขมันผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าไม่ควร
00:02:2500:02:28ทำต่อเนื่องเป็นเวลานานและควรปรึกษาแพทย์
00:02:2900:02:32ผู้เชี่ยวชาญเพื่อจะได้วางแผนโภชนาการและ
00:02:3200:02:35ระยะเวลาการทานที่เหมาะสมโดยไม่ส่งผลเสีย
00:02:3500:02:39ต่อสุขภาพอย่าลืมกดติดตาม TNN Health
00:02:3900:02:41ทุกช่องทางออนไลน์เข้าถึงทุกสาระสุขภาพ
00:02:4100:02:44เสริมภูมิคุ้มกันรู้ทัน
00:02:4400:02:47โรค