การกินอาหารในช่วงเวลาที่เหมาะสมมีผลต่อสุขภาพอย่างไร?

กินแบบไหน ชะลอวัย ห่างไกลโรค ? Healthy Diet Patterns #nutrition #หมอหล่อคอเล่า

จากช่อง : หมอหล่อคอเล่า Doctor Tumm


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:02 [เพลง]

00:00:0300:00:05 เรานะครับวันนี้จะพาทุกคนมาเรียนรู้ไป

00:00:0500:00:09 ด้วยกันกับ 6 เสาหลักของไestyล medicine

00:00:0900:00:14 เวชศาสตร์วิถีชีวิตนะครับต้องบอกว่าไตร

00:00:1400:00:17 เตรียมข้อมูลไว้ก่อนหน้านี้เนี่ยเป็นระยะ

00:00:1700:00:19 เวลาประมาณเกือบเดือน 2 เดือนนะครับ 1

00:00:1900:00:23 แหละก็เพื่อนำไปแชร์ไปสอนในเอ่อ Event

00:00:2300:00:25 ก่อนหน้านี้แล้วก็เพื่อนำมาเล่าให้กับทุก

00:00:2500:00:28 ๆคนนะครับในเพจฟังนะครับเรามาเริ่มต้นดู

00:00:2800:00:30 ข้อแรกกันครับเรื่องของพวกโภชนาการจะเห็น

00:00:3000:00:34 ว่าการที่เรามีโภชนาการที่ดีนะครับเป็น

00:00:3400:00:38 เสาหลักข้อแรกที่สำคัญของการมี longevity

00:00:3800:00:41 นะครับในไสล medicine นะครับเาเน้นเรื่อง

00:00:4100:00:44 ของการกินอาหารที่มาจากธรรมชาติเป็น Whole

00:00:4500:00:48 Food Plant Predominant Nutrition

00:00:4800:00:50 คือเน้นอาหารที่มาจากเรื่องของพืชพันธุ์

00:00:5000:00:53 นะครับเป็นหลักเนาะเรื่องของ plant B

00:00:5300:00:56 เป็นหลักอาจจะทานอาหารที่มาจาก Animal Bส

00:00:5600:00:59 ได้นะครับที่มานะครับเอ่อครั้งที่แล้วหมอ

00:00:5900:01:02 เล่าให้ฟังเรื่องของรูปแบบอาหารเพื่อการ

00:01:0200:01:05 มีอายุที่ยืนยาวแล้วก็ชะลอไวใช่มั้ครับ

00:01:0500:01:07 ยังเอาpapเปอรเดิมมาให้ดูครับคือเรื่อง

00:01:0700:01:09 ของการที่เรามี Optimal Diary Patle

00:01:0900:01:12 for Healthy Aging นะครับซึ่งลงใน

00:01:1200:01:15 วารสาร Nature ในต้นปีที่ผ่านมานะครับ

00:01:1500:01:18 เป็นวารสารที่เขาเก็บรวบรวมนะครับชนิดของ

00:01:1800:01:21 diet patterเทิร์นนะแล้วก็พบว่าการกินใน

00:01:2100:01:23 รูปแบบที่เราเรียกว่าเป็น alternative

00:01:2300:01:26 healthy eating Index นะครับซึ่งพัฒนา

00:01:2600:01:28 มาจาก Harvard Medical School Public

00:01:2800:01:32 Health เนี่ยนะฮะเราเรียกย่อๆว่าเป็น a

00:01:3200:01:37 การกินแบบ aI ใครที่กินได้ใกล้เคียงกับ

00:01:3700:01:41 แบบนี้มากที่สุดติดตามข้อมูลนะครับคนที่

00:01:4100:01:44 มีรูปแบบโภชนาการแบบนี้อย่างน้อยประมาณ 30

00:01:4400:01:48 ปีเนี่ยเราพบว่าสามารถที่จะมีอายุที่ยืน

00:01:4800:01:52 ยาวถึง 70 ปีโดยที่มีโรคภัยไข้เจ็บ 10

00:01:5200:01:55 กว่าชนิดนะซึ่งเยอะมากเลยรวมโรคมะเร็งโรค

00:01:5500:01:59 NCD ต่างๆสมองก็ดีร่างกายกายก็แข็งแรง

00:01:5900:02:01 เคลื่อนไหวเดินไปไหนมาไหนได้สะดวกเนี่ย

00:02:0100:02:05 ถึง 86% ทุกคนเห็นมยการที่เรากินอาหารที่

00:02:0500:02:09 ดีไม่ว่าจะเป็นผักพืชผักธัญญเอ่อธัญพืช

00:02:0900:02:13 ผลไม้ที่ไม่หวานเกินไปโฮเกรนถั่วเปลือก

00:02:1300:02:16 แข็งถั่วเปลือกบางนะครับกลุ่มไขมันที่

00:02:1600:02:19 เป็นเอ่อไขมันที่ไม่อิ่มตัวไม่ว่าจะเป็น

00:02:1900:02:22 ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวเช่นมาจากถั่วปลาน้ำ

00:02:2200:02:26 มันมะกอกนะครับไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนจากปลา

00:02:2600:02:29 ที่มีไขมันเยอะจากถั่วจากไข่จากเนื้อนะ

00:02:2900:02:33 ครับอ่าแล้วก็ลิมิตเรื่องของกลุ่มรสหวาน

00:02:3300:02:37 เนื้อแดงเนื้อแดงแปรรูปอาหารแปรรูป

00:02:3700:02:41 โซเดียมสูงหรือไขมันทรานนะครับก็จะเห็น

00:02:4100:02:45 ว่าในคนที่รับประทานอาหารที่โดยส่วนใหญ่

00:02:4500:02:50 แล้วประมาณ 70-80% ในแต่ละวันนะฮะในแต่ละ

00:02:5000:02:52 ช่วงนึงช่วงระยะเวลาอย่างเช่นอาทิตย์นึง

00:02:5200:02:54 โดยส่วนใหญ่เราควรจะเลือกกินอาหารกลุ่ม

00:02:5400:02:58 นี้เนี่ยเวลาที่เราอายุนะครับมีอายุที่

00:02:5800:03:01 มากขึ้นไปถึงช่วง 70 ปีเนี่ยเราจะเป็นคน

00:03:0100:03:04 70 ปีที่แข็งแรงครับปราศจากโรคภัยไข้

00:03:0400:03:08 เจ็บปึ๋งปั๋งแล้วก็สมองก็ยังดีเคลื่อนไหว

00:03:0800:03:10 ไปไหนมาไหนก็สะดวกเห็นมั้ยอ่า Har

00:03:1000:03:13 Medical School นะครับเค้าก็พัฒนารูป

00:03:1300:03:18 แบบนี้มานะหรือถ้าใครที่อาจจะยังไม่ค่อย

00:03:1800:03:21 คุ้นกับ AHEI คิดว่าน่าจะคุ้นกับรูปแบบ

00:03:2100:03:24 การกินในรูปแบบ Mediterranean Diet

00:03:2400:03:27 Style นะครับคือการกินอาหารที่มาจากเอ่อ

00:03:2700:03:29 เอ่อธรรมชาติเป็นหลักเหมือนกันนะครับมา

00:03:2900:03:34 จากเนื้อปลาไก่ไข่ผักใบเขียวถั่วน้ำมัน

00:03:3400:03:37 มะกอกเนื้อแดงบ้างนะครับไม่มากเนาะการกิน

00:03:3700:03:40 ในรูปแบบMediterิอเรนตถ้าทุกคนเห็นนะครับ

00:03:4000:03:43 แพทเทิร์นของเขาเนี่ยจะเป็นการกินอาหาร

00:03:4300:03:46 ที่ base on ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของกลุ่ม

00:03:4600:03:49 plant เนาะ plant bสด้วยอ่ะคำว่า plant

00:03:4900:03:51 เบสเนี่ยไม่ได้หมายถึงโอ้โหเรากินข้าวขาว

00:03:5100:03:55 ขัดสีขนมปังอะไรเยอะนะฮะถ้าเรามองรูปแบบ

00:03:5500:03:59 จะเห็นว่าเค้ามีผักผลไม้ที่สัดส่วนเหมาะ

00:03:5900:04:03 สมนะครับเา้ามีธัญพืชเป็นกลุ่มที่มี High

00:04:0300:04:06 Fber แล้วก็Medิเตอร์เรนียนลืมไม่ได้เลย

00:04:0600:04:09 ก็คือมีเรื่องของโอลveฟ oil เนาะซึ่งใน

00:04:0900:04:12 น้ำมันมะกอกนะครับเขาจะมีเอ่อไขมันที่เรา

00:04:1200:04:15 เรียกว่าเป็นmonโน unsaturated fatty

00:04:1500:04:18 acid นะค่อนข้างมากนะครับซึ่งพบในน้ำมัน

00:04:1800:04:21 มะกอกเยอะโมฟ่าเนี่ยเขาจะช่วยเรื่องของ

00:04:2100:04:25 การลดไขมันที่ไม่ดีไม่ว่าจะเป็นตัว LDL

00:04:2500:04:27 คอเลสอลหรือถ้าสเป specific ไปมากกว่า

00:04:2700:04:30 นั้นก็คือเจ้า Smallen LDL นะครับลด

00:04:3000:04:32 เรื่องของการอักเสบลดในเรื่องของอนุมูล

00:04:3200:04:35 อิสระเพราะฉะนั้นเนี่ยก็เป็นหนึ่งในไขมัน

00:04:3500:04:38 เนาะปัจจุบันเนี่ยในหน่วยหน่วยงานที่ดูแล

00:04:3800:04:40 ป้องกันเกี่ยวกับเรื่องของหัวใจและหลอด

00:04:4000:04:43 เลือดเนี่ยก็พยายามที่จะเอ่อencอนะครับ

00:04:4300:04:46 ให้เราเนี่ยได้ใช้ไขมันกลุ่มนี้ทดแทนไข

00:04:4600:04:50 มันอิ่มตัวมากขึ้นเนาะ

00:04:5000:04:54 ปัจจุบันนี้ Benefit นะครับของตัวเ่อ

00:04:5400:04:57 MediterเนียนDietอตโอ้โหต้องบอกว่าเยอะ

00:04:5700:05:00 มากทุกคนถ้าบอกว่าเป็นอาหารที่ดีต่ออะไร

00:05:0000:05:04 ดีต่อใจดีต่อสมองดีต่อความจำดีต่อเรื่อง

00:05:0400:05:07 การป้องกันอัลไซเมอร์ลดน้ำหนักก็ดีนะครับ

00:05:0700:05:10 ลดน้ำตาลก็ได้เนาะเพราะฉะนั้นเนี่ย

00:05:1000:05:12 เมดิเตอร์เรเนียนไม่ได้หมายถึงเรากินแบบ

00:05:1200:05:16 ฝรั่งจ๋าเราเอามาปรับประยุกต์ใช้ให้เป็น

00:05:1600:05:19 ไทย plant bสอetของเราก็ได้ครับอาหารไทย

00:05:1900:05:23 ดั้งเดิมของเราเนาะมีน้ำพริกมีปลาทูมีผัก

00:05:2300:05:28 ต่างๆมีน้ำมีเค้าเรียกว่าอะไรนะแบบน้ำ

00:05:2800:05:32 พริกมีผักลวกผักสดพวกนี้ใช่มั้ฮะแต่สมัย

00:05:3200:05:34 ก่อนเนี่ยนะครับเราไม่ได้เน้นอาหารที่

00:05:3400:05:37 ต้องมีรสแบบรสจัดมากๆไม่ว่าจะเป็นหวานจัด

00:05:3700:05:40 เค็มจัดแต่ปัจจุบันนี้อาหารถ้าเราไปเดิน

00:05:4000:05:43 ตลาดทั่วไปนะครับบ้านเราต้องบอกว่าลิ้น

00:05:4300:05:46 ของบ้านเราส่วนใหญ่เนี่ยติดหวานติดเค็ม

00:05:4600:05:50 กันเนาะเราก็ต้องอ่อนเค็มอ่อนหวานลงมา

00:05:5000:05:52 บ้างจะทำให้เรารู้สึกว่าเราจะไม่ได้รับ

00:05:5300:05:55 พวกน้ำตาลหรือเกลือที่เข้ามามากจนเกินไป

00:05:5500:05:58 นะครับอ่าเอาล่ะMedิเraniเนียน Diet คง

00:05:5800:06:00 ไม่ใช่แค่เรื่องของแพทเทิร์นอาหารถ้าเรา

00:06:0000:06:03 มองฐานจะเห็นว่ามีเรื่องของกิจกรรมทางกาย

00:06:0300:06:06 ที่แคtiveเหมือนกันนะครับก็ต้องบอกว่า

00:06:0600:06:09 เป็นหนึ่งในแพทเทิร์นรูปแบบอาหารที่เอาไป

00:06:0900:06:12 ใช้ได้แน่นอนนะครับถ้าใครที่เริ่มมีความ

00:06:1200:06:15 ดันสูงบ้างอ่าแนะนำอะไรเอ่ยนะครับอทาง

00:06:1500:06:18 บ้านใครที่รู้จัก

00:06:1800:06:22 Dash diet บ้างครับอ่าDASช diet บ้าง

00:06:2200:06:24 อ่าเห็นมั้ครับ DAS diet เชื่อว่าหลายๆ

00:06:2400:06:27 ท่านจะต้องรู้จักนะครับสวัสดีโค้ชเจนนะ

00:06:2700:06:30 ครับยินดีเลยนะครับวันนี้ได้เข้ามาฟัง

00:06:3000:06:33 ไลฟ์กันทันใช่มั้ยครับอ่าก็ยินดีมากเลยนะ

00:06:3300:06:35 ครับ

00:06:3500:06:37 ถัดมาครับเรามาดูกันครับเรื่องของ Dash

00:06:3800:06:40 Diet นะครับ Dash Diet เนี่ยเป็นรูปแบบ

00:06:4000:06:43 ของอาหารเนาะที่สมาคมหัวใจและหลอดเลือด

00:06:4300:06:47 ของอเมริกานะครับ AHA เนี่ยเขาก็เอ่อนำ

00:06:4700:06:50 เสนอมาตลอดนะครับรวมถึงในหน่วยงานต่างๆ

00:06:5000:06:53 ไม่ว่าจะเป็น CPL นะครับ May Clinic นะ

00:06:5300:06:55 ฮะก็พูดถึง Dash Diet

00:06:5500:06:57 Dash diet หัวใจถ้ามองแล้วจริงๆไม่ได้

00:06:5700:07:00 ต่างจาก AEI ไม่ได้ต่างจากเรื่องของ

00:07:0000:07:02 Medิเตอร์เรนียนเท่าไหร่นะครับเพราะว่า

00:07:0200:07:05 เขาก็เน้นเอ่อสัดส่วนของอาหารที่มาจาก

00:07:0500:07:08 กลุ่ม Hrain เรื่องของ Green Vatable นะ

00:07:0900:07:11 ครับเพียงแต่ว่า Dash dietary

00:07:1100:07:13 approaches to stop hypertension

00:07:1300:07:16 เนี่ยเขาเน้นเรื่องของการที่เราได้ผักใบ

00:07:1600:07:18 เขียวซึ่งพวกเนี้ยเขาจะมีแร่ธาตุตัวนึง

00:07:1800:07:21 ที่ชื่อโพแทสเซียมนะครับโพแทสเซียมเนี่ย

00:07:2100:07:24 เป็นแร่ธาตุตัวนึงที่เอ่อทำงานสมดุลกับ

00:07:2400:07:27 โซเดียมในร่างกายของเราถ้าเราได้เอ่อ

00:07:2800:07:30 โซเดียมเข้ามามากเกินไปโดยที่โพแทสเซียม

00:07:3000:07:33 เนี่ยได้ไม่สัดส่วนไม่เพียงพออาจจะมีผล

00:07:3300:07:36 เนาะต่อเรื่องของสมดุลเอ่อแร่ธาตุแล้วก็

00:07:3600:07:38 มีโอกาสทำให้เกิดเรื่องของภาวะความดัน

00:07:3800:07:41 โลหิตสูงแต่รูปแบบของ DAS ก็คงเน้นเรื่อง

00:07:4100:07:44 ของ low fat แล้วก็ low solt ด้วยครับ

00:07:4400:07:46 ทุกคนทราบหรือไม่จากการสำรวจในปัจจุบัน

00:07:4600:07:50 เนี่ยเนาะปกติเนี่ยเราจำกัดเกลือโซเดียม

00:07:5000:07:53 ให้เกิน 2,000 มลกัต่อวันใช่มั้ครับการ

00:07:5300:07:55 เก็บข้อมูลจากการสำรวจสุขภาพคนไทยครั้ง

00:07:5500:07:58 ที่ 6 นะครับที่ผ่านมานะหรือครั้งที่ 7

00:07:5800:08:01 เพิ่งเริ่มคick off Start ไปในปีนี้เอง

00:08:0100:08:04 เนี่ยจะมีการเก็บข้อมูลก็คือเรื่องของการ

00:08:0400:08:08 เก็บปริมาณเรื่องของเอ่อโซเดียมในปัสสาวะ

00:08:0800:08:11 24 ชมงนะครับเพื่อดูว่าคนไทยเราเนี่ยกิน

00:08:1100:08:14 โซเดียมมากน้อยแค่ไหนครั้งที่ผ่านมาเนาะ

00:08:1400:08:16 เค้ากำหนด 2,000 คนไทยเราฟาดเข้าไปแล้ว

00:08:1700:08:19 ประมาณเกือบ 4,000 2 เท่าเลยนะฮะปริมาณ

00:08:1900:08:22 โซเดียมซึ่งการที่เราได้รับเกลือโซเดียม

00:08:2200:08:24 เข้ามามากเกินไปเนาะเทียบเท่าเกลือแกง 5

00:08:2400:08:27 กรัมเนาะหรือพวกน้ำปลาซอสต่างๆ 1 ช้อน

00:08:2800:08:30 โต๊ะเนี่ยมันเกินแน่นอนครับรูปแบบ

00:08:3000:08:32 ปัจจุบันทุกวันเนี้ยเราไม่ได้รับโซเดียม

00:08:3200:08:36 จากพวกเกลือพวกซอสซีอิ๊วอย่างเดียวเราได้

00:08:3600:08:38 จากการแปรรูปอาหารอื่นๆไม่ว่าจะเป็นพวก

00:08:3800:08:43 น้ำจิ้มน้ำจิ้มชาบงชาบูหมูธงหมูทะอ่าขนม

00:08:4300:08:46 ต่างๆไม่ว่าจะเป็นขนมปังก็จะมีผงฟูถูก

00:08:4600:08:48 มั้ยโซเดียมไบคาร์บอเนตในเครื่องดื่มต่าง

00:08:4800:08:51 ๆก็จะมีโซเดียมผสมเยอะเพราะฉะนั้นเนี่ย

00:08:5100:08:54 พยายามเอาdasช diet เนาะมาช่วยนะครับก็จะ

00:08:5400:08:57 ช่วยให้เราสามารถปรับประยุกต์การกินได้

00:08:5700:09:00 อ่ะเสาหลักที่ 1 ครับก็จะเห็นว่าหัวใจ

00:09:0000:09:02 สำคัญก็คงเป็นเรื่องของการที่เราเลือก

00:09:0200:09:04 Healthy Diet Plan อันนี้หมอเอา

00:09:0400:09:06 concept เรื่องของ weight loss มาก็จะ

00:09:0600:09:09 เอามา apply ได้ช่วงเวลาการกินก็สำคัญ

00:09:0900:09:12 ครับมีช่วงที่กินแล้วจงมีช่วงที่หยุดกิน

00:09:1200:09:15 บ้างเถอะนะฮะหยุดกินบ้างเนาะกินในช่วง

00:09:1500:09:19 ประมาณ 8-9 ชมหรือ 6-8 ชมงกำลังดีนะแล้ว

00:09:1900:09:21 ก็มีช่วง Fasting บ้างให้ร่างกายเรา

00:09:2100:09:25 สวิตช์โหมดบ้างจากโหมดเก็บมาเป็นโหมด burn

00:09:2500:09:27 out เออมาเป็นโหมดburิnแบบสิ่งที่เก็บ

00:09:2700:09:30 ไว้อ่ะออกมานะครับเรียกว่าเป็น metabolic

00:09:3000:09:33 switching นะครับเรียนรู้ที่จะ what to

00:09:3300:09:36 eat เลือกของที่ดีมีประโยชน์ฝั่งนี้ฝั่ง

00:09:3600:09:39 นี้อ่าแล้วก็ when to eat นะครับเรียน

00:09:3900:09:42 รู้ช่วงระยะเวลาเนาะที่เราจะกินนะครับไม่

00:09:4200:09:46 ใช่ทำ intermittent eating กินอยู่ตลอด

00:09:4600:09:49 อันนี้ก็เป็นอันนึงที่ต้องบอกว่าร่างกาย

00:09:4900:09:52 ของคนเราอ่ะเค้าดีไซน์มาดีครับในธรรมชาติ

00:09:5200:09:55 เค้ามีช่วงให้เรากินมีช่วงที่ให้เราหยุด

00:09:5500:09:59 กินแต่ปัจจุบันนี้เราใช้ชีวิตกันแบบเข้า

00:09:5900:10:03 ถึงอาหารกันตลอดเวลามากขึ้นอันนี้ไม่ได้

00:10:0300:10:05 หมายถึงพวกเราเนาะอาจจะหมายถึงคนส่วนใหญ่

00:10:0500:10:08 บางกลุ่มนะครับทำให้เราเกิดโรคที่เกี่ยว

00:10:0800:10:12 ข้องกับระบบการเผาผลาญที่ยืดหยุ่นไม่ยืด

00:10:1200:10:14 หยุ่นหรือพังไปที่เราเรียกว่าเป็นพัว

00:10:1400:10:18 Metabolic Health นะครับ

00:10:1900:10:22 โดยสรุปแล้วนะครับแนะนำลดข้าวเส้นแป้งน้ำ

00:10:2200:10:25 ตาลลดขาบขาดแปรรูปกินโปรตีนที่ดีมาจาก

00:10:2500:10:29 ธรรมชาติในสัดส่วนที่เหมาะสมนะครับใคร

00:10:2900:10:31 อยากรู้กินโปรตีนเท่าไหร่เหมาะกับเราไลฟ์

00:10:3100:10:34 ครั้งที่แล้วพูดไว้ละเอียดมากอยากให้กลับ

00:10:3400:10:37 มาอ่ารับชมกันย้อนหลังได้เนาะไขมันดีจาก

00:10:3700:10:40 ธรรมชาติทานได้นะครับ

00:10:4000:10:43 รูปแบบอาหารการกินนะครับในปัจจุบันนี้เบส

00:10:4300:10:45 on ความชอบของเรานะครับแต่โดยส่วนใหญ่

00:10:4500:10:48 แล้วให้ยึด 70-80%

00:10:4800:10:51 ขอให้กินของที่ดีไว้ก่อนนะทุกคนนะอาหาร

00:10:5100:10:53 พวกพวกกลุ่มอะไรที่มันอร่อยปากอร่อยลิ้น

00:10:5300:10:56 แปรรูปแต่ไม่ได้Healตี้มากเดี๋ก็อาจจะนาน

00:10:5700:11:01 ๆลองชิมลองทานได้นะครับก็คำพูดประโยคนึง

00:11:0100:11:04 ที่สำคัญก็คือ you are what you eat

00:11:0400:11:07 เนี่ยมันก็ยังคงใช้ได้เสมอเนาะเพราะว่า

00:11:0700:11:10 ปัจจุบันเนี้ยเรารู้แหละเรื่องของอาหาร

00:11:1000:11:13 การกินมันเป็นการเราเอาอะไรเข้ามาในปาก

00:11:1300:11:15 เรานะครับมันก็เหมือนการที่เราเอาเลือก

00:11:1500:11:18 สิ่งที่ดีหรือสิ่งที่ไม่ดีเข้ามาเนี่ยการ

00:11:1800:11:21 ที่เราชูตสิ่งที่ดีเข้ามาแน่นอนว่าเค้าก็

00:11:2100:11:24 ย่อมเกิดผลดีกับร่างกายของเรานะครับอัน

00:11:2400:11:27 นี้ก็เป็นเมนูอาหารเนาะที่หมอก็พยายามโรต

00:11:2700:11:31 กินนะฮะเรื่อยๆพยายามที่จะเลือกกลุ่ม

00:11:3100:11:33 อาหารที่มีโปรตีนสูงขึ้นมาหน่อยนะครับ

00:11:3300:11:36 แล้วก็มีผักผลไม้ต่างๆเอมีผักไฟเขียวการ

00:11:3600:11:39 จัดรูปแบบกับการทำ intermittent fasting

00:11:3900:11:42 ก็คือ concept ที่ what to eat when

00:11:4200:11:46 to eat นะครับเหมือนที่เราเล่าให้ฟัง