00:00:00 → 00:00:03กะปิทานได้หรือเปล่ากะปิเป็นวัตถุดิบที่
00:00:03 → 00:00:06อยู่ในคู่ครัวคนไทยมานานแล้วนะครับแต่ก็
00:00:06 → 00:00:09จะมีปัญหาว่าแล้วกะปินั้นสามารถทันได้
00:00:09 → 00:00:11หรือเปล่านะครับเดี๋ยววันนี้มีคำตอบครับ
00:00:11 → 00:00:13โดยข้อมูลนี้จะขออนุญาตอ้างอิงมาจาก
00:00:13 → 00:00:16มาเลเซียนะครับซึ่งเขาได้ทำการวิจัย
00:00:16 → 00:00:18เรื่องเกี่ยวกับกะปินะครับแต่ว่าในรูปแบบ
00:00:19 → 00:00:21ของกะปิในแต่ละประเทศนั้นคงจะแตกต่างกัน
00:00:21 → 00:00:25นะครับในส่วนของงานวิจัยเนี้ยพบว่าในกะปิ
00:00:25 → 00:00:29นั้นไม่พบว่ามีสารที่จะไปกระตุ้นทำให้
00:00:29 → 00:00:31ร่างกายเนี่ยเกิดการเปลี่ยนแปลงของการ
00:00:31 → 00:00:34พันธุกรรมซึ่งจะนำไปสู่การเป็นมะเร็งได้
00:00:34 → 00:00:36นะครับดังนั้นอ้างอิงจากข้อมูลนี้นะครับ
00:00:36 → 00:00:40ก็สามารถทานกะปิได้นะครับแต่เราทราบกันดี
00:00:40 → 00:00:42อยู่แล้วนะครับว่ากะปิเป็นวัตถุดิบอย่าง
00:00:42 → 00:00:45นึงซึ่งมีส่วนประกอบที่มีความเค็มสูงนะ
00:00:45 → 00:00:48ครับดังนั้นคนที่มีโรคประจำตัวนะครับก็
00:00:48 → 00:00:51ไม่แนะนำให้รับประทานเป็นประจำนะครับหมอ
00:00:51 → 00:00:54หมูเช็คให้ใครอยากเป็นเหยื่อก็เชื่อกัน
00:00:54 → 00:00:57ต่อไป