00:00:00 → 00:00:03 กะปิทานได้หรือเปล่ากะปิเป็นวัตถุดิบที่

00:00:03 → 00:00:06 อยู่ในคู่ครัวคนไทยมานานแล้วนะครับแต่ก็

00:00:06 → 00:00:09 จะมีปัญหาว่าแล้วกะปินั้นสามารถทันได้

00:00:09 → 00:00:11 หรือเปล่านะครับเดี๋ยววันนี้มีคำตอบครับ

00:00:11 → 00:00:13 โดยข้อมูลนี้จะขออนุญาตอ้างอิงมาจาก

00:00:13 → 00:00:16 มาเลเซียนะครับซึ่งเขาได้ทำการวิจัย

00:00:16 → 00:00:18 เรื่องเกี่ยวกับกะปินะครับแต่ว่าในรูปแบบ

00:00:19 → 00:00:21 ของกะปิในแต่ละประเทศนั้นคงจะแตกต่างกัน

00:00:21 → 00:00:25 นะครับในส่วนของงานวิจัยเนี้ยพบว่าในกะปิ

00:00:25 → 00:00:29 นั้นไม่พบว่ามีสารที่จะไปกระตุ้นทำให้

00:00:29 → 00:00:31 ร่างกายเนี่ยเกิดการเปลี่ยนแปลงของการ

00:00:31 → 00:00:34 พันธุกรรมซึ่งจะนำไปสู่การเป็นมะเร็งได้

00:00:34 → 00:00:36 นะครับดังนั้นอ้างอิงจากข้อมูลนี้นะครับ

00:00:36 → 00:00:40 ก็สามารถทานกะปิได้นะครับแต่เราทราบกันดี

00:00:40 → 00:00:42 อยู่แล้วนะครับว่ากะปิเป็นวัตถุดิบอย่าง

00:00:42 → 00:00:45 นึงซึ่งมีส่วนประกอบที่มีความเค็มสูงนะ

00:00:45 → 00:00:48 ครับดังนั้นคนที่มีโรคประจำตัวนะครับก็

00:00:48 → 00:00:51 ไม่แนะนำให้รับประทานเป็นประจำนะครับหมอ

00:00:51 → 00:00:54 หมูเช็คให้ใครอยากเป็นเหยื่อก็เชื่อกัน

00:00:54 → 00:00:57 ต่อไป