- คำถาม:
- ไข่กินแล้วทำให้เป็นโรคหัวใจหรือเบาหวานได้ไหม?
- คำตอบ:
- ไม่ได้ เพราะไข่ไม่ได้ทำให้เกิดโรคหัวใจหรือเบาหวาน แต่การกินไข่ในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยให้ร่างกายได้โปรตีนและไขมันดี
ลด 10 โล เร่งด่วน กิน 10 สิ่งนี้ ทุกเช้า หน้าใส ไตดีสุดๆ | ไม่ใช้ยาสักเม็ด | หมอโอ๊ค DoctorSixpack
จากช่อง:หมอโอ๊ค DoctorSixpack
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:36:58ว่าโอกินไข่เราทำให้เป็นเบาหวานเนาะกิน
00:37:01ไข่ทำให้เป็นมะเร็งนะฮะกินไข่ทำให้เป็น
00:37:04นู่นนี่นั่นกินไข่ทำให้คอเลสเตอรอลใน
00:37:07เลือดสูงกินไข่ทำให้ไข่มันอุด
00:37:10ตันแต่ถ้าเราย้อนกลับไปดูเพื่อนๆครับถ้า
00:37:13เราย้อนกลับไปดูเมื่อ 100 ปีหรือ 80 ปี
00:37:17ที่แล้วเนี่ยที่สมัยนั้นคนกินไข่เก็บไข่
00:37:21กินไข่กันทุกวันแต่ไม่มีน้ำตาลไม่มีอาหาร
00:37:24แปรรูปไม่มีมี Ultra process Food ไม่
00:37:28มีอาหารห่วยๆ
00:37:30นะสมัยนั้นเนี่ยอุบัติการณ์โรคอ้วนเนี่ย
00:37:34น้อยมากนะฮะอุบัติการณ์โรคหัวใจหลอดเลือด
00:37:37โรคเบาหวานเนี่ยแทบไม่มีนะฮะ
00:37:41เออทำไมล่ะเออทำไมคนสมัยก่อนกินไข่เป็น
00:37:46อาหารหลักเลยนะหมายถึงเป็นแหล่งโปรตีน
00:37:49หลักเลยนะแต่โรคเรื้อรางน้อยแต่ตอนนี้ก็
00:37:52กินไข่เท่าเดิมนะก็ไม่ได้น้อยลงนะแต่โรค
00:37:55เรื้อรางเยอะกว่าเดิมนะครับเออนะดังนั้น
00:38:00หมอจะต้องเคลียร์เรื่องเพื่อนๆก่อนว่า
00:38:02เวลาเราฟังคุณหมอหรือฟังนักโภชนาการคนไหน
00:38:07นะฮะหรือกูรูคนไหนที่เขาบอกว่ากินไข่แล้ว
00:38:10เป็นโรคนู่นโรคนี่โรคนั่นเนี่ยเราต้องถาม
00:38:13เ้ากลับเลยว่าคุณอ้างอิงหลักฐานงานวิจัย
00:38:18ในแบบไหนนะครับงานวิจัยเนี่ยมันมีหลาย
00:38:22หลายหลายระดับด้วยนะเออมันมีหลายระดับเ
00:38:25อ้างอิงงานวิจัยระดับไหนนะฮะซึ่งณ
00:38:28ปัจจุบันนะฮะณปัจจุบันเนี่ยงานวิจัยส่วน
00:38:32ใหญ่ที่ออกมาโจมตีไข่ว่ากินไข่แล้วไม่ดี
00:38:35กินไข่แล้วเป็นเบาหวานกินไข่แล้วเป็น
00:38:37มะเร็งกินไข่แล้วเป็นไข่มันในเลือดสูงกิน
00:38:41ไข่แล้วนู่นนี่นั่นพวกเนี้ยเค้าอ้างอิง
00:38:44งานวิจัยแบบสังเกตนะฮะแบบสังเกตการหรือ
00:38:48เขาเรียกว่า observational study ซึ่ง
00:38:52งานวิจัยแบบ observational study เนี่ย
00:38:55มันบอกเหตุและผลผไม่ได้นะครับมันบอกได้
00:38:58แค่ความสัมพันธ์กันความสัมพันธ์แค่นั้น
00:39:02เลยนะฮะแค่นั้นเลยความสัมพันธ์ไม่ใช่เหตุ
00:39:05และผลนะแล้วการที่คุณกินไข่ไม่ได้ทำให้
00:39:09คุณหัวใจวายนะครับนะถ้าคุณวันนี้คุณไปกิน
00:39:12แค่ x Diet อย่างเดียวเลยหมอบอกเลยว่า
00:39:14โอกาสที่คุณจะหัวใจวายเนี่ยค่อนข้างยากยก
00:39:17เว้นคุณจะเอาไข่ไปทอดนะครับเพราะไข่เนี่ย
00:39:19มันไม่มีแป้งนะ
00:39:21ฮะมันไม่มีมันไม่มีคาร์โบไฮเดรตขัดสีเลย
00:39:25นะฮะมันมีแต่ขัดไขมันดีและโปรตีนนะครับ
00:39:28ซึ่งร่างกายคุณต้องการไขมันดีและ
00:39:32โปรตีนดัง
00:39:34นั้นสิ่งที่คุณต้องกินถ้าคุณอยากลด 10 กล
00:39:38ในทุกทุกเช้านะแบบเร่งเผาไขมันแบบตืมาบ
00:39:42ทุกเช้าเลยนะแล้วได้สารอาหารครบด้วยไข่
00:39:47ไม่ทอดไม่เจียวไม่ดาวนะฮะข้อห้ามเลยเมื่อ
00:39:52ไหร่ที่คุณเอาไข่ไปเจียวไปดาวไปทอดเมื่อ
00:39:54นั้นร่างกายพังครับนะไข่ 1 ฟองโปรตีน 6-7
00:39:58กรัมมีไขมันดีมีวิตามินครบนะฮะวิตามิน a
00:40:03b D E K ขาดแค่วิตามินซีตัวเดียวนะ
00:40:06แล้วคุณจะอิ่มโคตรนานนะครับอิ่มนานแล้ว
00:40:09เป็นโปรตีนที่ compte นะครับไม่ได้ทำให้
00:40:14คุณเป็นโรคเบาหวานนะผมแทบไม่เคยเจอคนไข้
00:40:18คนไหนที่มาบอกว่าหมอผมกินแต่ไข่แล้วผม
00:40:20เป็นเบาหวานเป็นเบาหวานมาแล้วถามว่ากินไร
00:40:22กินไข่อย่างเดียวไม่มีนะครับไม่เคยเจอนะ