ไขมันอิ่มตัวชนิดไหนที่ทำให้ตับสะสมพลังงานมากขึ้น

คุยกับหมอภทร ผลของอาหารประเภทโปรตีน ที่มีต่อฮอร์โมน และ ตับ ตั๊บ ตับ

จากช่อง : Advanced LCHF longevity


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:10 [เพลง]

00:00:1400:00:22 อ่าตรงนี้ก็อาจจะยุ่งๆนิดนึงนะครับก็คือ สมมุติเรากินโปรตีนเกินเรากินโลคาฟเนี่ย

00:00:2200:00:28 แต่เราเอ่อไม่ไม่เข้าใจแล้วก็ยังไม่ได้ พวกเ่อพลังงานจากน้ำมันสกัดเย็นอะไรต่างๆ

00:00:2800:00:35 ที่เป็นไ High ก Fat เนี่ยนะครับครับ โปรตีนที่เกินมันเป็นโอเวอร์โปรตีน

00:00:3500:00:42 นะก็แล้วแต่ว่าโปรตีนที่เกินมันจะเปลี่ยน แปลงทิศทางไปทางไหนนะคืออาหารเนี่ยเขาคก็

00:00:4200:00:48 บอกว่าอาหารกระตุ้นฮอร์โมนครับฮอร์โมนที่ ออกมาปุ๊บก็จะสั่งให้เกิดการสะสมหรือสลาย

00:00:4800:00:55 พลังงานอือนะอวัยวะที่ฮอร์โมนสั่งการก็ คือตับครับนะฮอร์โมนก็จะไปสั่งตับให้สะสม

00:00:5500:01:03 หรือให้สลายอาฮะนะอ่าแล้วก็พลังงานที่ เกิดขึ้นก็จะมีผลต่อระบบประสาทอัตโนมัติ

00:01:0300:01:10 ด้วยครับนะที่จะทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลง ทางด้าน metabolism นะอืแล้วแต่นะฮะเอาไป

00:01:1000:01:19 ใช้เอาไปเก็บอะไรอย่างงี้ก็ว่าไปครับนะ ฮอร์โมนสั่งอ่าอาหารสั่งฮอร์โมนฮอร์โมนไป

00:01:1900:01:27 สั่งตับนะตับเนี่ยก็จะทำให้เกิดปฏิกิริยา การจัดการพลังงานอโดยมีระบบประสาท

00:01:2700:01:34 อัตโนมัติมามากเกี่ยวข้องกับฮอร์โมนทำทำ การสั่งการควบคู่กันไปครับอาหารนั้นเป็น

00:01:3400:01:41 คาฟมันก็กระตุ้นอินซูลินแล้วตับก็จะสั่ง สมพลังงานอืใช่มั้ครับแต่ตอนเยเราอยู่ใน

00:01:4100:01:50 ฝั่งโลคาฟคีโตครับเ่อ CD kcd โภชนาการ คาฟต่ำเพราะฉะนั้นอันนี้เราก็อ่าไม่ค่อย

00:01:5000:01:58 มีผลแล้วนะอเออมันก็จะมีแต่โปรตีนเนี่ยนะ แต่โปรตีนก็ต้องมากับไขมันอ่าแล้วโปรตีน

00:01:5800:02:04 เนี่ยผลของโปรตีนนี่นะเไม่ได้กระตุ้น ฮอร์โมนเอ่อน้อยๆตัวเมื่อไหร่นะมีทั้ง

00:02:0400:02:09 กระตุ้นอินซูลินน้อยๆกระตุ้นกลูคากอนคือ กระตุ้นส่วนใหญ่จะเป็นการกระตุ้นฮอร์โมน

00:02:0900:02:17 ฝั่งสลายหรือเผาผลาพลังงานครับ นะโดยทั่วไปนะโดยทั่วไปหลักๆของโปรตีนนะ

00:02:1700:02:25 แต่ทีนี้โปรตีนน่ะมันมากับอะไรอ่ะมันมา กับอะไรนะมาไขมันถ้าโปรตีนมากับไขมันนะเ

00:02:2500:02:31 การกระตุ้นอินซูลินจะยิ่งน้อยจะยิ่งน้อย แล้วการกระตุ้นฮอโมนลูกเทพต่างๆเนี่ยจะ

00:02:3100:02:38 เยอะเพราะฉะนั้นตับเนี่ยก็จะเผาผลาญพลัง งานเป็นหลักออ่าๆๆๆๆเนี่ยมันแล้วแต่ว่า

00:02:3800:02:45 โปรตีนจะจับคู่มากับอะไรแล้วจะเผาผลาญก็ ได้สะสมพลังงานก็ได้ครับงั้นโปรตีนก็จะ

00:02:4500:02:53 ยุ่งยากซับซ้อนไปฝคาฟหน่อยอืซึ่งวันเนี้ เราโฟกัสเรื่องนี้นะฮะครับเอาล่ะโปรตีนมา

00:02:5300:03:00 กับไขมันปุ๊บอินซูลินมาน้อยนะแล้วก็ ฮอร์โมนลูกเทพมาเยอะนะตับเผาผัสพลังงาน

00:03:0000:03:10 ครับถ้าโปรตีนมากับกดไขมันอิ่มตัวพิติ 46 เอ่อซึ่งมันหนืดมันหน่วงอ่าคราวนี้เนี่ย

00:03:1000:03:18 ฮอร์โมนตัวแม่มาเป็นหลักเลย อืเพราะว่ามันก็จะเป็นการเผาผลาญพลังงาน

00:03:1800:03:26 ร่วมกับการอักเสบนะฮะทำได้ออเผาไปด้วย อักเสบไปด้วยใช่ก็คือเผาไปด้วยนะเอ่อแล้ว

00:03:2600:03:31 ก็ทำลายไป ด้วยก็คือเหมือนอินซูลินเนี่ยอินซูลิน

00:03:3100:03:38 เข้ามาเนี่ยเขาก็จะมาสร้างมาสะสมแต่ก็ เป็นสร้างไปด้วยแล้วก็แล้วก็ทำลายไปด้วย

00:03:3800:03:45 ฮะนะอ้าคือฝั่งเนี้ยฝั่งฮอร์โมนสะสมเนี่ย มันมันก็มาทำตามหน้าที่ของมันเนี่ยแต่มัน

00:03:4500:03:51 มีผลในแง่ของการในแง่ด้านลบอ่ะด้านไม่ดี อ่ะนะทั้งอินซูรินทั้งคอร์ติซอลทั้ง

00:03:5100:04:00 เอสโตรเจนนะฮะอ่าๆๆๆอ่าครับนั้นถ้าเข้ามา กับพิติ c16 อันนี้คอร์ติซอลนะนะแล้วตับ

00:04:0000:04:10 จะสะสมพลังงานอ่าก็คือสะสมไตกีซาครับนะก็ มีทั้งเผาผลาญด้วยสะสมด้วยแต่ส่วนใหญ่

00:04:1000:04:17 ตรวจเลือดตรวจแลบตรวจค่าชี้วัดจะเป็นไปใน แง่คล้ายๆกับคาฟนะฮะคล้ายๆกับเอ่อคาฟแล้ว

00:04:1700:04:25 ก็อินซูลินน่ะแต่นี่เป็นคอร์ติซอลกับ โปรตีนที่มีไขมันพาติ 46

00:04:2500:04:32 อืทีนี้ถ้าเป็นโปรตีนที่มากับไขมันอิ่ม ตัวชนิดสิ

00:04:3200:04:40 c18 ครับเอออันนี้จะกลายเป็นตับเผาผลาญ พลังงานอ่าเพราะว่าอินซูลินจะมาน้อยมากนะ

00:04:4000:04:48 แต่กลูคารอนไทรอยด์แล้วะโกสฮอร์โมนมาเยอะ มากอืเพราะฉะนั้นจำตัวนี้ให้ดีกดสิ c18

00:04:4800:04:54 c18 นะครับเอออันนี้เป็นคล้ายๆเป็นพระ เอกผมเพิ่งเพิ่งพิมพ์ไปวันนี้แล้วผมก็ลืม

00:04:5400:05:03 ไปแล้วเนี่ยแต่ถ้าเป็นกฎ pic c16 นะอนี้ ผู้ร้ายขอเซมาอันรู้ดีเลยอันนี้รู้ดีเลย

00:05:0300:05:11 เออนะนะแต่เอ่อหมอจะไร้เรื่องไขมันอิ่ม ตัวประมาณซักเสาร์หรืออาทิตย์นี่แหละนะฮะ

00:05:1100:05:17 เดี๋ยวเราจะรู้รายละเอียดเยอะกว่านี้เยอะ นะฮะอือๆๆครับผมทีนี้ถ้าอย่างงั้นเนี่ยจะ

00:05:1700:05:28 กินโปรตีนเท่าไหร่ถึงจะเหมาะ [เพลง]

00:05:2800:05:32 สเฮ

00:05:3900:05:44 [เพลง]