- คำถาม:
- ไขมันดีกับไขมันอิ่มตัวต่างกันอย่างไร และควรเลือกกินแบบไหนมากกว่า?
- คำตอบ:
- ไขมันดี ได้แก่ ไขมันไม่อิ่มตัว เช่น น้ำมันมะกอก อะโวคาโด ปลาแซลมอน และถั่ว ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด ในขณะที่ไขมันอิ่มตัว เช่น เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน ครีม ชีส และเบคอน มักทำให้คอเลสเตอรอลสูงและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ จึงควรจำกัดการบริโภคและเน้นกินไขมันดีมากกว่า
เคล็ดลับกินอาหารเพื่อลดน้ำหนัก กินอาหารครบทั้ง 5 หมู่ ไม่ต้องอด ก็ลดน้ำหนักได้
จากช่อง:สุขภาพดีกับหมอพิน
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:18ซึ่งไขมันดีก็คือไขมันไม่อิ่มตัวมักจะพบ
00:02:22ในถั่วธัญพืชปลาแซลมอนปลาทูน่าอะโวคาโด
00:02:26น้ำมันดอกคำฝอยน้ำมันมะกอกน้ำมันถั่ว
00:02:28เหลืองส่วนไขมันอิ่มตัวที่มักจะพบในเนื้อ
00:02:31สัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม
00:02:33เช่นเนื้อวัวเนื้อหมูเนื้อไก่ที่มีหนัง
00:02:37ครีมเนยชีสเนื้อสัตว์แปรรูปเช่นเบคอนแฮม
00:02:41น้ำมันหมูน้ำมันปาล์มน้ำมันมะพร้าวไขมัน
00:02:45อิ่มตัวพวกนี้มักจะทำให้คอเลสเตอรอลสูง
00:02:47เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจแล้ว
00:02:49โรคหลอดเลือดในสมองอุดตันสมาคมโรคหัวใจ
00:02:52ของสหรัฐอเมริกาแนะนำให้กินไขมันอิ่มตัว
00:02:55น้อยกว่าร้อยละ 7 ของพลังงานที่ต้องได้
00:02:58รับในแต่ละวัน
00:03:00คือเราสามารถที่จะกินเนื้อสัตว์และนมได้