- คำถาม:
- โรคคั่งผอมเกิดจากอะไร และสมองของผู้ป่วยมีลักษณะอย่างไรที่แตกต่างจากคนทั่วไป?
- คำตอบ:
- โรคคั่งผอมไม่ใช่แค่การลดน้ำหนักโดยตั้งใจ แต่เป็นโรคทางจิตเวชที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของสมอง โดยเฉพาะสองส่วนสำคัญ ได้แก่ วงจรรางวัลที่ทำงานน้อยลง ทำให้ผู้ป่วยไม่รู้สึกดึงดูดหรืออยากกินอาหารแม้หิว และส่วน executive function หรือส่วนควบคุมตัวเองที่ทำงานมากขึ้น ซึ่งช่วยให้พวกเขาสามารถยับยั้งความอยากอาหารและปฏิเสธการกินได้แม้จะมีแรงกดดันจากความหิวหรือสิ่งล่อใจ
PODCAST | EP:102 เกิดอะไรขึ้นกับสมองของคนที่เป็นโรคคลั่งผอม (Anorexia Nervosa)
จากช่อง:Gozilla Lim
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:00สวัสดีครับวันนี้ผมจะมาพูดคุยเกี่ยวกับ
00:00:03โรคคั่งผอมหรือที่เรารู้จักกันในชื่อออกก
00:00:06เซียคือมันไม่ใช่แค่เรื่องของการลดน้ำ
00:00:09หนักเท่านั้นนะครับแต่ยังเป็นโรคที่มี
00:00:12ความเกี่ยวข้องกับการทำงานของสมองสุขภาพ
00:00:15จิตและการควบคุมตัวเองอย่างลึกซึ้งอีก
00:00:18ด้วยทุกคนรู้ไหครับว่าโลกคั่งผอมเป็น
00:00:22หนึ่งในโลกทางจิตเวชที่มีอัตราการเสีย
00:00:25ชีวิตสูงที่สุดโลกหนึ่งเลยนะครับโดยผู้
00:00:29ป่วยโรคข้างพเนี่ยมักมีความต้องการควบคุม
00:00:32รูปร่างและน้ำหนักตัวที่เข้มงวดมากนะครับ
00:00:35พวกเขาเนี่ยมักจะอดอาหารแม้จะรู้สึกหิว
00:00:39และมันไม่ใช่เพราะว่าพวกเขาเนี่ยดื้อหรือ
00:00:41เอาแต่ใจนะครับแต่เป็นเพราะสมองของพวกเขา
00:00:44เนี่ยทำงานต่างจากคนทั่วไปนั่นเองจากการ
00:00:48ศึกษาของดรคริสติเวียงก้าและทีมงานใน
00:00:52มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียซา Dio พบว่าสมอง
00:00:57ของผู้ป่วยโรคค้างผอมเนี่ยมีการทำงานที่
00:01:00แตกต่างกัน 2 ส่วนนะครับอย่างแรกคือวงจร
00:01:04รางวัลที่ปกติจะกระตุ้นให้เราเนี่ยตอบ
00:01:06สนองต่ออาหารเช่นกลิ่นไก่ทอดกลิ่น
00:01:09ช็อกโกแลตหรือรสชาติของพิซซ่าที่อบร้อนๆ
00:01:13แต่วงจรนี้ในสมองของผู้ป่วยโลกข้างผอม
00:01:16เนี่ยจะทำงานน้อยลงแม้พวกเขาจะหิวก็ตาม
00:01:20ลองนึกถึงเวลาที่เราอดอาหารมาเกือบทั้ง
00:01:23วันดูนะครับแค่ได้กลิ่นหอมๆของอาหารจาน
00:01:26โปรดก็อาจทำให้เราวิ่งตรงไปที่โต๊ะเพื่อ
00:01:29เพื่อที่จะกินมันในทันทีเลยใช่ไมั้ยครับ
00:01:32แต่สำหรับผู้ป่วยโรคข้างผอมเนี่ยความรู้
00:01:35สึกนี้แทบจะไม่มีเลยพวกเขาอาจมองอาหาร
00:01:38เหมือนสิ่งธรรมดานะครับไม่มีแรงจูงใจที่
00:01:41จะกินแม้พวกเขาจะหิวมากก็ตามส่วนที่ 2
00:01:45ที่น่าสนใจคือสมองส่วนครวบคุมตัวเองหรือ
00:01:48ที่เราเรียกว่าส่วน executive ฟังชันใน
00:01:51ผู้ป่วยโรคค้างผอมเนี่ยกลับทำงานมากขึ้น
00:01:54นะครับซึ่งอาจช่วยให้พวกเขาเนี่ยมีความ
00:01:57สามารถในการปฏิเสธอาหารหรือยับยั้งตัวเอง
00:02:00ได้แม้จะมีแรงกดดันจากความหิวหรือสิ่งล่อ
00:02:04ตาล่อใจก็ตามนะครับนี่คือสิ่งที่ทำให้ผู้
00:02:08ป่วยโรคคั่งผอมเนี่ยสามารถอดอาหารได้ใน
00:02:11ระยะยาวนั่นเองนะครับพฤติกรรมเหล่านี้
00:02:14เนี่ยแสดงให้เห็นถึงความซับซ้อนของสมอง