โปรตีนที่ช่วยลดน้ำหนักได้ดีและไม่ให้กลับมาอ้วนอีก ควรเลือกแบบไหน

กินโปรตีนแบบไหน ลดไขมันได้ไว ไม่กลับไปโยโย่ I หมอหนึ่ง Healthy Hero

จากช่อง : หมอหนึ่ง : Healthy Hero


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:03 โปรตีนมีกี่แบบแล้วก็แบบไหนล่ะที่ช่วยลด

00:00:0300:00:06 น้ำหนักลดไขมันได้ดีโดยที่ไม่กลับไปโยโย

00:00:0600:00:08 นะครับคนที่อยากจะลดน้ำหนักเนี่ยจำเป็น

00:00:0800:00:10 ต้องรู้มากๆเลยว่าโปรตีนมันแบ่งเป็นกี่

00:00:1000:00:13 แบบนะครับก่อนอื่นคุณก็ต้องรู้ก่อนว่าถ้า

00:00:1300:00:15 เราอยากลดน้ำหนักเนี่ยบางคนอ่ะพอพูดถึง

00:00:1500:00:18 โปรตีนปั๊บนึกถึงอะไรนึกถึงโปรตีนผงถูกมย

00:00:1800:00:21 เวโปรตีนโปรตีนผงพืชเพราะอะไรเพราะมัน

00:00:2100:00:25 ง่ายแต่ต้องบอกก่อนว่ามันไม่ใช่อาหารหลัก

00:00:2500:00:27 ที่จะทำให้เราผอมหลายคนเนี่ยเชื่อว่าเคย

00:00:2700:00:30 กินเชยกินเชยาน่ะถูกมั้ยนะเสียเงินเป็น

00:00:3000:00:32 หมื่นๆเลยนะครับไม่ได้หมายความว่าของเค้า

00:00:3200:00:35 ไม่ดีนะแต่การที่คุณเอาผลิตภัณฑ์ที่เป็น

00:00:3500:00:37 เชคมากินเป็นอาหารหลักแล้วคุณลดน้ำหนัก

00:00:3700:00:39 ได้พอถึงจุดนึงคุณหยุดกินแต่คุณไม่มีความ

00:00:3900:00:42 รู้ไงนะพอไม่มีความรู้แล้วกลับไปกินโดย

00:00:4200:00:44 ใช้พฤติกรรมการกินสารอาหารสัดส่วนผิด

00:00:4400:00:47 เหมือนเดิมคุณก็จะกลับไปอ้วนขึ้นเงินที่

00:00:4700:00:49 คุณจ่ายไปกับอาหารเสริมเท่ากับว่าเป็นไง

00:00:4900:00:51 ครับมันสูญเปล่ามันน่าเสียดายเนาะเพราะ

00:00:5100:00:53 ฉะนั้นจะดีกว่าถ้าคุณเข้าใจว่าเออโปรตีน

00:00:5300:00:56 มันมีกี่แบบแป้งต้องกินยังไงโดยที่ไม่ได้

00:00:5600:00:59 ใช้อาหารเสริมแล้วถ้าจะใช้อาหารเสริมเอา

00:00:5900:01:01 มาเสริมเสริมเป็นมื้อๆเล็กๆแบบเนี้ยมันจะ

00:01:0100:01:03 ทำให้คุณลดน้ำหนักได้ยั่งยืนกว่าเนาะ

00:01:0300:01:05 เพราะฉะนั้นโปรตีนเนี่ยจริงๆจะถูกแบ่งออก

00:01:0500:01:08 เป็น 2 ส่วนหลักๆคือโปรตีนที่เป็นโปรตีน

00:01:0800:01:12 จากสิ่งที่เรียกว่าโปรตีนธรรมชาติหรือถ้า

00:01:1200:01:14 เป็นภาษาสุขภาพนะครับไม่ต้องจำภาษาอังกฤษ

00:01:1400:01:17 ก็ได้นะแต่อยากให้คุณเข้าใจว่าเออเวลาถ้า

00:01:1700:01:19 ได้ยินคำนี้มันแปลว่าแบบนี้เนาะหรือที่

00:01:1900:01:23 เราเรียกว่าโปรตีนแบบ Food H คือทั้งหมด

00:01:2300:01:25 Food คืออาหารคืออาหารทั้งหมดหมายความ

00:01:2600:01:28 ว่าอะไรคืออาหารที่ไม่ได้ถูกแปรรูปมา

00:01:2800:01:30 เพราะฉะนั้นนั้นอีกฝั่งนึงก็จะเป็นโปรตีน

00:01:3000:01:33 ที่เป็นไงครับเป็นโปรตีนที่ถูกแปรรูปมา

00:01:3300:01:36 โปรตีนที่แปรรูปก็ง่ายๆเลยนะครับอันที่ 1

00:01:3600:01:39 เนี่ยก็คือเโปรตีนเดี๋จะอธิบายให้ฟังต่อ

00:01:3900:01:41 เนาะว่ามันคืออะไรบางคนรู้จักแต่เแต่ไม่

00:01:4100:01:44 รู้ว่าจริงๆแล้วมันคืออะไรนะครับแล้วก็

00:01:4400:01:48 อันที่ 2 ก็คือพวกโปรตีน

00:01:4800:01:51 ผงแต่เป็นโปรตีนผงที่ทำจากถั่วพวกโปรตีน

00:01:5100:01:53 ผงถั่วเราจะไม่เรียกเวนะเพราะอะไรเพราะ

00:01:5300:01:57 ว่าเวเนี่ยนะครับมันเป็นสารที่อยู่ในน้ำ

00:01:5700:01:59 นมของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมพูดง่ายๆก็คือ

00:02:0000:02:03 ในนมวัวก็จะมีเวอยู่ในนั้นในน้ำนมแม่ก็มี

00:02:0300:02:04 เวอยู่ในนั้นเหมือนกันเพราะฉะนั้นการที่

00:02:0400:02:07 เรากินเวยก็คือกินส่วนนึงที่เป็นสารที่

00:02:0700:02:10 เป็นโปรตีนอยู่ในน้ำนมแต่กระบวนการผลิต

00:02:1000:02:12 เค้าเนี่ยทำไมหมอหนึ่งถึงบอกว่ามันแปรรูป

00:02:1200:02:14 นอกจากเค้าเอาเวมาแล้วเขาต้องผ่านกระบวน

00:02:1400:02:16 การสกัดนู่นนั่นนี่เติมสารให้ความหวาน

00:02:1700:02:20 เติมสารเพิ่มปริมาณพวกเนี้ยนะครับมันจะ

00:02:2000:02:21 ไม่ใช่อาหารที่เป็นอาหารธรรมชาติเพราะ

00:02:2100:02:23 ฉะนั้นสังเกตว่าใครที่กินอาหารพวกนี้เป็น

00:02:2300:02:26 หลักกินพวกโปรตีนเชคกินโปรตีนเขย่าพวกนี้

00:02:2600:02:29 เป็นหลักนะครับมักจะกินแล้วอิ่มแป๊บเดียว

00:02:2900:02:31 แล้วก็หิวอีกและในบางคนที่เป็นเบาหวาน

00:02:3100:02:33 เนี่ยไม่ค่อยเหมาะสมเท่าไหร่เพราะว่าพวก

00:02:3300:02:35 สารเพิ่มปริมาณในเวย์พวกเนี้ยนะครับจะทำ

00:02:3500:02:37 ให้เบาหวานคุณเนี่ยหายช้าเนาะเพราะฉะนั้น

00:02:3700:02:39 อาหารแปรรูปอันนี้หมอหนึจะไม่ได้พูดใน

00:02:3900:02:41 คลิปนี้เพราะว่ากินได้แต่ว่าเป็นตัวเสริม

00:02:4100:02:44 เฉยๆไม่ใช่อาหารหลักนะครับคราวนี้โปรตีน

00:02:4400:02:46 ธรรมชาติเนี่ยมันจะถูกแบ่งออกเป็น 2 ฝั่ง

00:02:4600:02:50 อ่านะครับฝั่งนึงก็คือโปรตีนธรรมชาติที่

00:02:5000:02:52 มาจากสัตว์และอีกฝั่งนึงก็คือโปรตีน

00:02:5200:02:55 ธรรมชาติที่มาจากพืชเริ่มตรงนี้สำคัญแล้ว

00:02:5500:02:57 นะพวกโปรตีนธรรมชาติที่มาจากสัตว์ก็ได้

00:02:5700:03:00 แก่อะไรบ้างอันที่ 1 นะครับก็คือพวกเนื้อ

00:03:0000:03:04 สัตว์อ่ามีอะไรอีกที่ทำจากสัตว์นะมีนมถูก

00:03:0400:03:07 มั้ยต่อนมในที่นี้จะเป็นพวกนมวัวนะแล้วก็

00:03:0700:03:09 อีกอันนึงก็จะเป็นพวกไข่เราเรียนตั้งแต่

00:03:0900:03:12 เด็กๆเลยถูกมั้ยเนื้อนมไข่อ่าอันนี้คือ

00:03:1200:03:14 โปรตีนธรรมชาติที่มาจากสัตว์ส่วนโปรตีน

00:03:1400:03:16 ธรรมชาติที่มาจากพืชก็จะเป็นพวกกลุ่มอะไร

00:03:1600:03:19 ครับถั่วแอบบอกก่อนแล้วกันเนาะเพราะว่า

00:03:1900:03:21 ใครที่เป็นนักเรียนของม. 1 ในกลุ่ม VIP เ

00:03:2100:03:23 จะรู้อยู่แล้วว่าถั่วที่กินได้ไม่ใช่ทุก

00:03:2300:03:25 ถั่วนะถั่วที่กินได้จริงๆจะต้องเป็นถั่ว

00:03:2500:03:28 ที่ไม่ใช่ถั่วที่ไขมันสูงมากเกินไปไม่ใช่

00:03:2800:03:31 ถั่วที่มีปริมาณแป้งสะสมเยอะแต่เป็นถั่ว

00:03:3100:03:33 ที่มีโปรตีนในปริมาณที่พอเหมาะแล้วแป้ง

00:03:3300:03:36 กับไขมันไม่ได้สูงมากเช่นอะไรบ้างอัลมอน

00:03:3600:03:39 ถั่ว 5 สีแบบนี้ได้เพราะว่ามีใยอาหารสูง

00:03:3900:03:41 นะครับนะแต่พวกถั่วอื่นๆอย่างถั่วลีสง

00:03:4100:03:43 ถั่วอะไรอย่างเงี้ยที่คุณกินกันน่ะนะไม่

00:03:4300:03:45 ดีนะครับเพราะว่ามันสร้างการอักเสบในร่าง

00:03:4500:03:47 กายเนาะเพราะฉะนั้นถ้าเป็นไปได้ก็พวกถั่ว

00:03:4700:03:49 5 สีถั่วอัลมอนได้นะครับปริมาณเดี๋ค่อย

00:03:4900:03:51 ไปพูดกันอีกทีนึงเนาะเนาะส่วนถัดมานอกจาก

00:03:5100:03:55 ถั่วมีอะไรอีกพวกธัญพืชพวกเนี้ยได้นะครับ

00:03:5500:03:59 ควีนควีนัวลูกเดือยได้นะครับแล้วก็มีอะไร

00:03:5900:04:02 อีกนะครับถั่วธัญพืชอีกอันนึงที่หลายคน

00:04:0200:04:04 ไม่ค่อยรู้แล้วก็ดีมากๆกับคนที่มีโรค

00:04:0400:04:07 ประจำตัวคือพวกเต้าหู้นะเต้าหู้ขาพวก

00:04:0700:04:09 เนี้ยนะครับมีโปรตีนนะครับแป้งก็ไม่เยอะ

00:04:1000:04:12 แล้วก็มีใยอาหารด้วยบางส่วนเพราะฉะนั้น

00:04:1200:04:14 โปรตีนที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เวลา

00:04:1400:04:16 เรานึกถึงโปรตีนอยากลดน้ำหนักไม่อยากกลับ

00:04:1600:04:19 ไปโยโยต้องเลือกโปรตีนที่เป็นโปรตีนแบบ

00:04:1900:04:21 ธรรมชาติหรือโปรตีนแบบ food เพราะมันจะทำ

00:04:2100:04:24 ให้คุณอิ่มนานสังเกตเวลาเรากินข้าวถ้าเรา

00:04:2400:04:26 กินข้าวก่อนกินเนื้อสัตว์น้อยๆเป็นไงเรา

00:04:2600:04:29 จะเราจะหิวแล้วเวลาหิวเราก็มักจะกินอะไร

00:04:2900:04:31 ครับกินน้ำตาลกินแป้งเพราะเราเข้าใจว่า

00:04:3100:04:34 หิวเสร็จกินอะไรก็ได้แล้วอิ่มไม่ใช่คนเรา

00:04:3400:04:36 เนี่ยนะครับถ้าอยากลดน้ำหนักได้เราต้อง

00:04:3600:04:38 เข้าใจว่าระบบพลังงานในร่างกายมี 2 ระบบ

00:04:3800:04:39 หมอหนึจะพูดประโยคนี้ทุกคลิปเลยถูกมั้ยก็

00:04:4000:04:42 คือใช้น้ำตาลกับแป้งเป็นหลักหรือไม่ก็ใช้

00:04:4200:04:44 ไขมันเป็นพลังงานหลักที่พวกเราอ้วนส่วน

00:04:4400:04:46 ใหญ่เพราะว่าเรากินน้ำตาลกับแป้งอ่ะมาก

00:04:4600:04:49 เกินไปกินน้ำตาลกับแป้งเกินที่ร่างกาย

00:04:4900:04:51 ต้องการพอร่างกายใช้ไม่หมดมันก็เอาน้ำตาล

00:04:5100:04:54 กับแป้งเนี่ยไปเก็บเป็นไขมันเพราะฉะนั้น

00:04:5400:04:55 การที่เราอ้วนไม่ได้เกิดจากการที่เรากิน

00:04:5500:04:58 ของมันของทอดเยอะหรอกแต่มันเกิดจากการที่

00:04:5800:05:00 เราเนี่ยกินน้ำตาลกับแป้งเยอะแล้วร่างกาย

00:05:0000:05:03 ใช้ไม่หมดก็เลยเอาไปสะสมเป็นไขมันนะครับ

00:05:0300:05:04 เพราะฉะนั้นวิธีที่ง่ายที่สุดก็คือต้องลด

00:05:0500:05:07 น้ำตาลกับแป้งลงคุณหมอคะถ้าลดน้ำตาลกับ

00:05:0700:05:09 แป้งเราก็หิวสิคะนี่แหละหมอ 1 ถึงต้องบอก

00:05:0900:05:11 ว่าเราต้องกินโปรตีนธรรมชาติไงเราถึงจะ

00:05:1100:05:13 อิ่มเพราะฉะนั้นนักเรียนหมอ 1 ส่วนใหญ่

00:05:1300:05:15 เขาก็จะกินเนื้อสัตว์นมไข่ถั่วเต้าหู้พวก

00:05:1500:05:17 เนี้ยก่อนแล้วจะทำให้เขาลดแป้งลงได้น้ำ

00:05:1700:05:20 หนักก็จะลงเลยภายใน 1 สัปดาห์จะรู้สึกได้

00:05:2000:05:22 เลยว่าพุงยุบลงเห็นภาพเนาะนะครับเพราะ

00:05:2200:05:25 ฉะนั้นตรงนี้นะสำคัญมากโอเคมยส่วนจะแบ่ง

00:05:2500:05:27 สัดส่วนการกินยังไงเดี๋เราไปพูดกันแต่ให้

00:05:2700:05:30 รู้ว่าโปรตีนมี 2 แบบคือแบบธรรมชาติกับ

00:05:3000:05:32 แบบแปรรูปและให้เน้นแบบธรรมชาติเป็นหลัก

00:05:3200:05:35 เพราะอิ่มนานกว่าและสารอาหารก็ธรรมชาติ

00:05:3500:05:38 กว่าดีกว่าชมคลิปหมอ 1 จบแล้วอย่าลืมกด

00:05:3800:05:40 ติดตามกดกระดิ่งแจ้งเตือนจะได้ไม่พลาด

00:05:4000:05:42 คลิปใหม่ๆนะครับส่วนคลิปอื่นๆที่น่าสนใจ

00:05:4200:05:45 กดดูจากทางซ้ายมือได้เลยครับส่วนใครที่

00:05:4500:05:46 อยากเข้ากลุ่มเรียนลดน้ำหนักครั้งสุดท้าย

00:05:4600:05:49 ในชีวิตดูรายละเอียดทางขวามือนะครับแล้ว

00:05:4900:05:51 พบกันนะ