- คำถาม:
- แอลกอฮอล์ทำให้เกิดมะเร็งได้อย่างไรบ้าง?
- คำตอบ:
- แอลกอฮอล์ถูกจัดเป็นสารก่อมะเร็งประเภทหนึ่งโดยมีกลไกหลัก 3 ข้อ ได้แก่ ตับจะเปลี่ยนแอลกอฮอล์เป็นสารอัลดีไฮด์ ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง รองลงมาคือการเพิ่ม oxidative stress หรืออนุมูลอิสระในร่างกาย และส่วนที่สามคือการเพิ่มระดับฮอร์โมนเอสโตรเจน ซึ่งส่งผลให้เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งเต้านม โดยเฉพาะในผู้หญิงที่หมดประจำเดือนแล้ว
เหล้าก่อมะเร็ง
จากช่อง:หมอฟ้า (Blue Zone Thailand)
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:38ด้วยค่ะโดยกลไกหลักๆนะคะที่ทำให้
00:00:41แอลกอฮอล์เนี่ยเป็นสารก่อมะเร็งค่ะอันดับ
00:00:43แรกเลยก็คือเมื่อแอลกอฮอล์เนี่ยดื่มหรือ
00:00:45ว่าบริโภคเข้าไปในร่างกายค่ะตับของเราเจะ
00:00:47ต้องเปลี่ยนมันเป็นสารที่เรียกว่าตัว
00:00:49อัลดีไฮด์นั่นเองนะคะซึ่งสารอัลดีไฮด์
00:00:51เนี่ยก็เป็นสารก่อมะเร็งค่ะเหมือนที่เรา
00:00:52บอกไปแล้วคือสารดีไฮเป็นต้นซึ่งเอนไซม์
00:00:55ที่ตับของเราเนี่ยก็จะมีความสามารถในการ
00:00:57จัดเนี่ยสารอัลดีไฮด์ได้ในปริมาณจำกัดค่ะ
00:01:00อย่างที่ 2 ค่ะก็คือในเรื่องของการไป
00:01:02เพิ่ม oxidative stress นะคะหรือว่า
00:01:05อนุมูลอิสระในร่างกายค่ะซึ่งตัวแอลกอฮอล์
00:01:08เนี่ยก็เป็นตัวที่เพิ่ม oxidative stress
00:01:10หรือว่าเพิ่มสารอนุมูลอิสระในร่างกายใน
00:01:12ปริมาณมากค่ะส่วนอย่างที่ 3 นะคะก็เกี่ยว
00:01:15ข้องกับเรื่องของฮอร์โมนค่ะโดยพบว่า
00:01:16แอลกอฮอล์เนี่ยสามารถไปเพิ่มเรื่องปริมาณ
00:01:18ของเอสโตรเจนหรือว่าฮอร์โมนของผู้หญิงก็
00:01:21เลยเป็นอีกสาเหตุนึงค่ะที่ทำให้เพิ่มความ
00:01:23เสียงเป็นมะเร็งเต้านมในเพศหญิงนั่นเอง
00:01:25ค่ะโดยเราพบว่าในผู้หญิงที่หมดประจำเดือน