00:00:00 → 00:00:03สวัสดีค่ะกลับมาพบกับช่อง Blue Zone
00:00:03 → 00:00:05Thailand และหมอฟ้าวันวิพุทธสรรพสิทธิ์
00:00:05 → 00:00:08นะคะก็มาพร้อมผมทรงใหม่ค่ะซึ่งเรียนแบบ
00:00:08 → 00:00:10เจ๊ซองเฮคียวมาถึงแม้ว่าจะไม่ค่อยเหมือน
00:00:10 → 00:00:12เท่าไหร่นะคะแต่ก็หวังว่าทุกคนก็จะให้
00:00:12 → 00:00:15กำลังใจแล้วก็คอยติดตามทรงผมใหม่ๆของฟ้า
00:00:15 → 00:00:17ไปเรื่อยๆค่ะสัปดาห์นี้ค่ะพร้อมกับทรงผม
00:00:18 → 00:00:20ใหม่แล้วก็มีเรื่องราวใหม่ๆนำมาฝากนะคะ
00:00:20 → 00:00:22วันนี้จะพาทุกคนมารู้จักกับสิ่งที่เรียก
00:00:22 → 00:00:27ว่าexpโปซมนั่นเองค่ะ Expo นะคะก็เป็น
00:00:27 → 00:00:30เรื่องราวค่ะของตัวงานวิจัยไปซึ่งตีพิมพ์
00:00:30 → 00:00:33ในวารสารที่เรียกว่า Nature Medicine นะ
00:00:33 → 00:00:36คะโดยคุณ Tina Wูค่ะซึ่งพาก็เจอเาตอนที่
00:00:36 → 00:00:38ไปงาน Longtivity submit ที่ดับนะเมื่อ 2
00:00:38 → 00:00:41ปีที่แล้วและหนึ่งในผู้ร่วมเอ่อเขียนงาน
00:00:41 → 00:00:44วิจัยชิ้นนี้ก็เป็น Consultant อ่าของฟ้า
00:00:44 → 00:00:48เองก็คือดร. Evelin BR นะคะก็เรื่องราว
00:00:48 → 00:00:51ที่เขาเขียนเนี่ยก็คือเขียนว่าตัวเมือง
00:00:51 → 00:00:54คือ City Community แล้วก็ Longevity
00:00:54 → 00:00:57clinic เนี่ยเหมาะที่จะเป็น test base
00:00:57 → 00:01:00ในการดูว่าไอ้ Exposome เนี่ยมีผลต่อ
00:01:00 → 00:01:04สุขภาพของคนที่มาใช้บริการยังไงบ้างนั่น
00:01:04 → 00:01:07เองค่ะชื่อภาษาอังกฤษก็คือ Cities,
00:01:07 → 00:01:09Communities and Clinics can be
00:01:09 → 00:01:12test based for human exposome and
00:01:12 → 00:01:16aging research นั่นเองนะค่ะถามว่า Expo
00:01:16 → 00:01:19คืออะไรคำศัพท์มันก็คือ PO นะแล้วก็ S O
00:01:19 → 00:01:23E Exosome เนี่ยExposมก็คืออะไรก็ตาม
00:01:23 → 00:01:27ค่ะที่มันอยู่รอบๆตัวเราส่งผลต่อสุขภาพ
00:01:27 → 00:01:29ของเราซึ่งมีได้ทั้งแบบที่เราเรียกว่า
00:01:29 → 00:01:32อยู่ภายนอกคือ external และแบบที่อยู่ภาย
00:01:32 → 00:01:35ในหรือว่า internal ถ้าคิดภาพง่ายๆExposม
00:01:35 → 00:01:38ก็เป็นได้ตั้งแต่เรื่องของสิ่งแวดล้อม
00:01:38 → 00:01:43อากาศที่เราหายใจ PM 2.5 5 ต้นไม้อ่ะ
00:01:43 → 00:01:46ฝุ่นเดินออกไปตามท้องถนนอ่ะพื้นทางเดิน
00:01:46 → 00:01:50เป็นยังไงมีเอ่อเค้าเรียกว่ามลพิษจากท่อ
00:01:50 → 00:01:53ไอเสียมากน้อยแค่ไหนหรือแม้แต่ในร่างกาย
00:01:53 → 00:01:57เราเช่นหรือว่ารอบๆตัวเราเชื้อไวรัสต่างๆ
00:01:57 → 00:01:59ที่เราพบเจออ่ะเป็นยังไงบ้างเชื้อ
00:01:59 → 00:02:02แบคทีเรียในอาหารเป็นยังไงบ้างพวกเกสรดอก
00:02:02 → 00:02:05ไม้เป็นยังไงบ้างสิ่งเหล่านี้คือเโปโซม
00:02:05 → 00:02:09ทั้งหมดค่ะแล้วก็โดยทฤษฎีเนี่ยเราก็พบว่า
00:02:09 → 00:02:11เจ้าเโปโซมเนี่ยเนี่ยคือสิ่งที่มันเค้า
00:02:11 → 00:02:14เรียกว่ามีปฏิสัมพันธ์กับร่างกายเราเนี่ย
00:02:14 → 00:02:16น่าจะส่งผลต่อสุขภาพของเราอย่างแน่นอน
00:02:16 → 00:02:21ซึ่งคุณWูดเนี่ยก็ไปดูตั้งแต่ข้อมูลของ
00:02:21 → 00:02:23ธนาคารโลกหรือว่า World Bงนะคะแล้วก็พบ
00:02:23 → 00:02:25ว่าปัจจุบันเนี้ย World Bงค์เนี่ยก็บอก
00:02:25 → 00:02:28ว่ามีประชากรที่อาศัยอยู่ในชุมชนเมืองมาก
00:02:28 → 00:02:30ถึง
00:02:30 → 00:02:334,400 ล้านคนเลยทีเดียวโอจำนวนเยอะมากนะ
00:02:33 → 00:02:36คะซึ่งชุมชนเมืองที่ว่าก็คือบริเวณที่มี
00:02:36 → 00:02:39คนอยู่อาศัยหนาแน่นนะคะมีการจราจรค่อน
00:02:39 → 00:02:41ข้างคับทั่งขณะเดียวกันก็มีระบบ
00:02:41 → 00:02:44สาธารณูปโภคที่ถือว่าดีค่ะข้อดีข้อเสีย
00:02:44 → 00:02:47ของชุมชนเมืองในลักษณะของexposมคืออะไร
00:02:47 → 00:02:51เขาพบว่าในชุมชนเมืองเนี่ยข้อดีคือเราแลก
00:02:51 → 00:02:53ความสะดวกสบายกับสุขภาพของเราหรือเปล่า
00:02:53 → 00:02:55ถึงแม้จะยังไม่มีdata้าชัดเจนว่าเอ๊ะคน
00:02:55 → 00:02:58อยู่ในชุมชนเมืองเนี่ยเอ่อคุณภาพชีวิต
00:02:58 → 00:03:00หรือว่ากระบวนการแก่ชราagิ้เนี่ยมันไหว
00:03:00 → 00:03:02มากกว่าหรือเปล่าเนี่ยนะคะแต่ว่าก็มีหลาย
00:03:02 → 00:03:06ๆข้อมูลที่บ่งชี้ว่าชุมชนเมืองเนี่ยมีแนว
00:03:06 → 00:03:09โน้มว่าอาจจะส่งผลในเชิงลบต่อสุขภาพของ
00:03:09 → 00:03:11เราก็ได้ในแง่ไหนบ้างชุมชนเมืองเนี่ยมัก
00:03:11 → 00:03:14จะมีมลพิเอ่อมลภาวะมลพิษสูงกว่าแล้วลอง
00:03:14 → 00:03:18นึกถึงกรุงเทพฯนะ PM 2.5 5 ท่อไอเสีย
00:03:18 → 00:03:20เดินๆไปไม่รู้จะถูกรถชนตายเมื่อไหร่อย่าง
00:03:20 → 00:03:22นี้เป็นต้นนะคะพวกแล้วก็ทำให้เกิดความ
00:03:22 → 00:03:24เครียดในลักษณะของชุมชนเมืองเนี่ยที่มัน
00:03:24 → 00:03:26มากกว่าปกติต้นไม้ก็มีไม่ค่อยเยอะพวกนี้
00:03:26 → 00:03:29เนี่ยส่งผลต่อเรื่องกระบวนการแก่ชราเนี่ย
00:03:29 → 00:03:31ให้มันแก่ไวขึ้นค่อนข้างชัดเจนแต่ขณะ
00:03:31 → 00:03:33เดียวกันข้อดีของชุมชนเมืองที่อาจจะมา
00:03:33 → 00:03:36offset ข้อเสียเหล่านี้เขาก็บอกว่าเช่น
00:03:36 → 00:03:40ข้อดีอย่างนึงคือการศึกษาอาจจะดีกว่า
00:03:40 → 00:03:43บริเวณที่ห่างไกลขณะเดียวกันเนี่ยสามารถ
00:03:43 → 00:03:46เข้าถึงการดูแลทางเค้าเรียกเรียกว่าของ
00:03:46 → 00:03:49Hethแสาธารณสุขเนี่ยได้ง่ายกว่าอ่าป่วย
00:03:49 → 00:03:52ปุ๊บเจอคุณหมอได้เลยสามารถฉีดวัคซีนได้
00:03:52 → 00:03:55ก่อนในกรณีจะมีโรคระบาดต่างๆขณะเดียวกัน
00:03:55 → 00:03:58ต่อให้ชุมชนเมืองอาจจะมีความเครียดมากแต่
00:03:58 → 00:04:01ก็สามารถเข้าถึงสถานบันเทิงได้ค่อนข้าง
00:04:01 → 00:04:04เยอะไม่ว่าจะเป็นห้างสรรพสินค้าที่ช่วยทำ
00:04:04 → 00:04:07ให้เรารีแลกได้เข้าโรงภาพยนตร์ได้เป็นต้น
00:04:07 → 00:04:08ทั้งนี้ทั้งนั้นเนี่ยณปัจจุบันเนี่ยก็ยัง
00:04:08 → 00:04:11ไม่มีงานวิจัยออกมาชัดเจนนะคะว่าตัวชุมชน
00:04:11 → 00:04:14เมืองแบบไหนเนี่ยที่จะส่งผลให้สุขภาพของ
00:04:14 → 00:04:17เราเนี่ยมันดีขึ้นหรือว่าแย่ลงเป็นตัวเลข
00:04:17 → 00:04:19วัดเปอร์เซ็นต์เป๊ะๆณปัจจุบันยังไม่มีแต่
00:04:19 → 00:04:23ถ้าเราไปดูdata้าเก่าๆมีอะไรบ้างที่น่าจะ
00:04:23 → 00:04:27มีผลกับสุขภาพบ้างอย่างแรกเลยค่ะคุณภาพ
00:04:27 → 00:04:30อากาศเค้าบอกว่าพวกของคุณภาพอากาศเนี่ยนะ
00:04:30 → 00:04:34คะมีผลมากๆเพราะว่าไอ้ตัวเรื่องของเค้า
00:04:34 → 00:04:37เรียกว่าเกสรดอกไม้พวกเชื้อราหรือแม้แต่
00:04:37 → 00:04:40พวกไรฝุ่นเนี่ยก็มีผลที่ไปเปลี่ยนแปลงพวก
00:04:40 → 00:04:43จุลินทรีย์ที่อยู่บนผิวของเราได้นอกจาก
00:04:43 → 00:04:46นั้นเนี่ยมลภาวะหรือว่ามลพิษทางอากาศ
00:04:46 → 00:04:49เนี่ยพบว่าทำให้มีอัตราการตายจากโรคหัวใจ
00:04:49 → 00:04:53และหลอดเลือดเนี่ยเพิ่มสูงขึ้น 0.72%
00:04:54 → 00:04:5972% ทุกๆ 10 ไมโครกรัมต่อลูกบัตรเมตรของ
00:04:59 → 00:05:02ตัว PM 2.5 ที่มันเพิ่มขึ้นนะคะเพราะ
00:05:02 → 00:05:04ฉะนั้นยิ่ง PM 2.5 เยอะอัตราการตายหรือ
00:05:04 → 00:05:06ว่าอัตราการเสียชีวิตจากโรคหัวใจและเอ่อ
00:05:06 → 00:05:09และหลอดเลือดเนี่ยก็ยิ่งเพิ่มขึ้นไปด้วย
00:05:09 → 00:05:13เช่นกันนอกจากนั้นเนี่ยเราก็พบว่าพวก PM
00:05:13 → 00:05:152.5 5 เนี่ยก็อาจจะยังมีผลในเรื่องของ
00:05:15 → 00:05:18การเพิ่มความเสี่ยงของโรคมะเร็งแล้วก็พัง
00:05:18 → 00:05:22ผืดในปอดได้อีกด้วยค่ะถัดมาค่ะภาวะโรค
00:05:22 → 00:05:25ร้อนภาวะโรคร้อนเนี่ยก็พบว่ามีผลต่อ
00:05:25 → 00:05:27สุขภาพของมนุษย์ยังไงบ้างอย่างแรกเลยเรา
00:05:27 → 00:05:31พบว่าเชื้อแบคทีเรียดื้อยาเชื้อ
00:05:31 → 00:05:33จุลินทรีย์ดื้อยาเนี่ยมีความสัมพันธ์กับ
00:05:33 → 00:05:37ภาวะโรคที่มันร้อนขึ้นเรื่องของปริมาณของ
00:05:37 → 00:05:39พวกเชื้อราหรือว่าเกสรที่ทำให้คนเนี่ย
00:05:39 → 00:05:42เป็นภูมิแพ้ก็มักจะเยอะขึ้นเวลาอากาศมัน
00:05:42 → 00:05:45ร้อนขึ้นเช่นกันค่ะนอกจากนั้นนะคะถ้าเรา
00:05:45 → 00:05:48ไปดูในเรื่องของตัวการที่สิ่งแวดล้อมมีผล
00:05:49 → 00:05:50ต่อเรื่องพันธุกรรมมั้ยหรือว่าเรื่องยีน
00:05:50 → 00:05:55มั้เนี่ยก็มีงานวิจัยค่ะจากคุณจีและคณะใน
00:05:55 → 00:05:58ปีค.ศ. 2021 นะคะก็พบว่ามียีนอันนึงค่ะ
00:05:58 → 00:06:00ที่มันเกี่ยวกับเรื่องของการที่จะมี
00:06:00 → 00:06:02สุขภาพดีแบบยืนยาวหรือที่เราเรียกว่า
00:06:02 → 00:06:06Longivity ยีนเราชื่อว่ายีน Fox 3 FOO3
00:06:07 → 00:06:10เนี่ยนะคะเค้าก็พบว่าไอ้ยีนตัวนี้เนี่ย
00:06:10 → 00:06:14มันจะมีประสิทธิภาพลดลงค่ะเวลาที่ตัวผู้
00:06:14 → 00:06:17ทดลองเนี่ยอาศัยอยู่ในเมืองซึ่งต้นไม้
00:06:17 → 00:06:20ค่อนข้างน้อยแล้วก็มีมลพิษค่อนข้างเยอะ
00:06:20 → 00:06:22ถัดมาค่ะอีกอันนึงก็คือเรื่องของความ
00:06:22 → 00:06:24เครียดค่ะพบว่าชุมชนเมืองเนี่ยที่มักจะมี
00:06:24 → 00:06:26ความเครียดสูงความเครียดเนี่ยส่งผลอะไร
00:06:26 → 00:06:29บ้างตอนไปวัดเนี่ยถ้าเกิดใครตามช่องนี้มา
00:06:29 → 00:06:31นานๆจะรู้ว่าณปัจจุบันเราเจอแล้วว่า
00:06:31 → 00:06:34สาเหตุของความแก่ชราเนี่ยเราเจอแล้วใน
00:06:34 → 00:06:35frameวิร์kที่เรียกว่า Hall Mark of
00:06:35 → 00:06:38Aging ซึ่งมีอยู่ 12 อันนะคะก็พบว่าความ
00:06:38 → 00:06:40เครียดค่ะอาจจะเป็นสาเหตุที่ทำให้การ
00:06:40 → 00:06:42เปลี่ยนแปลงของรหัสพันธุกรรมเนี่ยมันผิด
00:06:42 → 00:06:45เพี้ยนไปก็มีผลต่อ Hall Mark of Aging
00:06:45 → 00:06:47ได้ขณะเดียวกันก็เป็นตัวที่กระตุ้นให้
00:06:47 → 00:06:49เกิดการอักเสบแบบเรื้อรังอีกด้วยเพราะ
00:06:49 → 00:06:51ฉะนั้นความเครียดก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยค่ะ
00:06:51 → 00:06:55ที่พบว่าน่าจะมีผลเอ่อต่อเรื่องของสุขภาพ
00:06:55 → 00:06:58ภาพของเราด้วยซึ่งงานวิจัยนี้ที่คุณทีน่า
00:06:58 → 00:07:01ทำแล้วก็รีวิวหลักฐานต่างๆมาเพราะคุณ
00:07:01 → 00:07:04ทีน่าบอกว่าณปัจจุบันเนี่ยเรามีสันนิษฐาน
00:07:04 → 00:07:06แหละแล้วเราก็โดย common เซenseสามัญ
00:07:06 → 00:07:09สำนึกของเราก็คงรู้สึกว่าอะไรก็อะไรก็ตาม
00:07:09 → 00:07:12ที่มันที่สิ่งแวดล้อมที่เราอาศัยอยู่
00:07:12 → 00:07:14เนี่ยมันคงต้องส่งผลกระทบต่อสุขภาพของเรา
00:07:14 → 00:07:18แน่นอนแต่ต้นไม้ต้องมีเท่าไหร่ถึงจะดีน้ำ
00:07:18 → 00:07:21มันต้องสะอาดแค่ไหนการฉีดวัคซีนเท่าไหร่
00:07:21 → 00:07:23ถึงจะเหมาะเนี่ยมันก็ยังไม่ได้มีหรือว่า
00:07:23 → 00:07:25ความเครียดมันควรจะต้องคุมให้อยู่ระดับ
00:07:26 → 00:07:28ประมาณเท่าไหร่มันถึงจะส่งผลดีต่อร่างกาย
00:07:28 → 00:07:30เนี่ยเราก็ยังไม่มีข้อมูลเหล่านี้ชัดเจน
00:07:30 → 00:07:32เพราะฉะนั้นอันนึงเนี่ยซึ่งเป็นบทบาทของ
00:07:32 → 00:07:34กลุ่มคุณหมอหรือว่านักวิทยาศาสตร์ที่สนใจ
00:07:34 → 00:07:36ในเรื่องของงานวิจัยเกี่ยวกับเรื่องความ
00:07:36 → 00:07:38แก่ชราหรือว่า Longevity clinิน่าจะช่วย
00:07:38 → 00:07:42ทำได้ก็คือในการซักประวัติดูว่าคนที่มาหา
00:07:42 → 00:07:44เราในแต่ละคนเนี่ยเขาอาศัยอยู่ในสภาพแวด
00:07:44 → 00:07:46ล้อมแบบไหนอาหารการกินเป็นยังไงเหมือนที่
00:07:46 → 00:07:49ฟ้าชอบทำก็คือเรื่องไลฟ์สไตล์แล้วก็เอามา
00:07:49 → 00:07:52วัดเทียบกับค่าไบโอมเกอร์ต่างๆที่เป็นตัว
00:07:52 → 00:07:54ช่วยชี้วัดก็น่าจะทำให้เรามีข้อมูลเหล่า
00:07:54 → 00:07:56นี้มากคืนจนสุดท้ายเราอาจจะมีข้อมูลมาก
00:07:56 → 00:07:59เพียงพอค่ะเพื่อที่จะช่วยกันบอกว่าอ่ะ
00:07:59 → 00:08:02งั้นถ้าเราอยากจะมีคุณภาพชีวิตที่ดีมี
00:08:02 → 00:08:04สุขภาพที่ดีสิ่งแวดล้อมที่อยู่รอบตัวเรา
00:08:04 → 00:08:07ที่มันเหมาะสมแบบเหมาะสมจริงๆเนี่ยควร
00:08:07 → 00:08:09อยู่ที่จุดไหนมันอาจจะไม่ใช่ทุกคนจะไป
00:08:09 → 00:08:12อยู่ในป่าได้หมดดื่มน้ำที่มันสะอาดได้หมด
00:08:12 → 00:08:15หลีกเลี่ยงสารพิษได้หมดสิ่งที่มันอยู่ใน
00:08:15 → 00:08:17จุดเหมาะสมพอเหมาะพอดีของแต่ละคนอยู่ตรง
00:08:17 → 00:08:20ไหนอันนี้แหละเป็นที่เราน่าจะสามารถสร้าง
00:08:20 → 00:08:23ประโยชน์ให้กับสังคมหรือว่าในวงการที่ทำ
00:08:23 → 00:08:25งานวิจัยเกี่ยวกับเรื่องความแก่ชราได้
00:08:25 → 00:08:28ซึ่งในปัจจุบันเนี้ยคุณ่าเนี่ยก็มีโปรเจค
00:08:28 → 00:08:30ค่ะเรียกว่า Longevity City อยู่นะคะ
00:08:30 → 00:08:34ซึ่งเอ่อฟ้าก็มีความหวังลึกๆว่าก็อยากจะ
00:08:34 → 00:08:36เห็นสักเมืองนึงในในประเทศไทยเนี้ยจอยกับ
00:08:36 → 00:08:40เขาด้วยเนาะเพื่อที่ว่าจะลองเทสดูว่าอ่า
00:08:40 → 00:08:42เราจะพยายามปรับเ้าเรียกว่าสิ่งแวดล้อมใน
00:08:42 → 00:08:45เมืองนั้นน่ะยังไงได้บ้างเพื่อที่จะช่วย
00:08:45 → 00:08:47เอื้อให้คนในเมืองนั้นเนี่ยมีคุณภาพชีวิต
00:08:47 → 00:08:50ที่ดีขึ้นมีสุขภาพที่ดีขึ้นเรียกว่าแก่ไป
00:08:50 → 00:08:54แบบเจ็บน้อยแล้วก็ตายดีนั่นเองค่ะสำหรับ
00:08:54 → 00:08:56สัปดาห์หน้าจะมีเรื่องราวที่น่าสนใจอะไร
00:08:56 → 00:08:59มาฝากทุกคนก็อย่าลืมติดตามช่อง Blue Zone
00:08:59 → 00:09:03Thailand ด้วยนะคะขอบคุณค่ะ