- คำถาม:
- เมนูอาหารที่เหมาะกับผู้ป่วยรูมาตอยมีอะไรบ้าง?
- คำตอบ:
- เมนูที่เหมาะกับผู้ป่วยรูมาตอยได้แก่ ข้าวกล้องอบเผือก ซึ่งใช้ข้าวกล้องและเผือกที่ไม่ทำให้อาการแย่ลง และยังมีประโยชน์ในการควบคุมไขมัน รวมถึงยำผลไม้สดกับปลาแซลมอนอบ ที่มีโอเมก้า 3 สูงช่วยลดการอักเสบ พร้อมสารต้านอนุมูลอิสระจากผลไม้และผัก
Healthy Fine day [by Mahidol] (1/2) อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:06:56เกี่ยวข้องเมนูในวันนี้ของเรายังไงบ้าง
00:06:58เมนูแรกของเราเนี่ยเราเลือกเป็นข้าวกล้อง
00:07:00อบเผือกครับ
00:07:11[เพลง]
00:07:35และเลือกใช้ข้ากล้องกับเผือกเพราะอะไร
00:07:38ครับเพราะว่าส่วนมากคนทานเข้าวกล้องกับ
00:07:40ทานเผือกแล้วไม่เกิดการอักเสบหรืออาการ
00:07:42ไม่ได้แย่ลงเพราะฉะนั้นก็เป็นทางเลือกที่
00:07:45ดีแล้วก็เป็นหนึ่งในวิธีที่พยายามที่
00:07:46จำกัดไขมันไม่เยอะแค่นั้นเองนะคะแล้ว
00:07:49อาหารที่เราเลือกมาส่วนมากเนี่ยไม่ได้
00:07:51ช่วยทำกำเริ่มว่างั้นเถอะอตรงนี้สำคัญคือ
00:07:54บางอย่างรับประทานไปแล้วอาการกำเริบก็
00:07:56เรียซะถูใช่ค่ะถูกอันนี้แล้วแต่บุคคลด้วย
00:07:58นะบางคน
00:08:00อย่างอย่างหรือเปล่าอะไรประมาณต้องเช็ค
00:08:03อาจจะไม่เหมือนกันบางทีต้องทานเยอะด้วย
00:08:04อะไรอย่างเงี้ยค่ะงั้นต้องสังเกตตัวเอง
00:08:07นิดนึงครับค่ะดูอาการตัวเองได้นี้เยอะไป
00:08:11เอ้ยมันปวดงั้นก็ลดตรงนี้แต่บางคนได้
00:08:13ปริมาณเท่ากันก็อาจจะไม่ปวดไม่เป็นไรมัน
00:08:15แล้วแต่ว่าโรคเราเนี่ยเป็นมากเป็นน้อย
00:08:17เท่าไหร่สังเกตดีดีเอาล่ะครับลงมือทำกัน
00:08:19เลยดีกว่าอาจารย์ได้เลยเราเริ่มจากตั้งไฟ