00:00:00 → 00:00:04เชื่อไหมครับ เบคกิ้งโซดา หรือว่าโซเดียม ไบคาร์บอเนตเนี่ย เป็นหนึ่งในชุดยาที่หมอ
00:00:04 → 00:00:09ใช้ในการช่วยชีวิตคนไข้ เวลาคนไข้หัวใจ หยุดเต้น เบคกิ้งโซดาเนี่ยใช้ในการลดกลิ่น
00:00:09 → 00:00:16ปัสสาวะอุจจาระของน้องหมาน้องแมวได้ เจ้าเบกกิ้งโซดาเนี่ยก็จะทำปฏิกิริยากับกลิ่น
00:00:16 → 00:00:22ใช้ล้างยาฆ่าแมลงจากผักผลไม้ อันนี้ก็ทำได้ จริงนะครับแต่ว่าก็ล้างยาฆ่าแมลงได้ไม่
00:00:22 → 00:00:26ทั้งหมด สวัสดีครับ ขอต้อนรับเข้าสู่หมออ๊อกบอกเล่า คลิปนี้ผมจะเล่าเรื่องเบคกิ้งโซดาครับ
00:00:26 → 00:00:31ที่ทำคลิปเพราะมีคำถามมาจากหลายท่าน ได้ข้อมูลที่แชร์กันในโซเชียลว่า
00:00:31 → 00:00:38เบกกิ้งโซดาเนี่ยเป็นสารสารพัดประโยชน์เลย ทำได้หลายอย่าง เช่นใช้แช่ล้างผักผลไม้
00:00:38 → 00:00:44ทำความสะอาดครัว หรือว่าใช้ดับกลิ่นก็ได้ และอื่นๆอีกมากมาย ดูมหัศจรรย์มากเลยใช่ไหมครับ
00:00:44 → 00:00:49ก็เลยมีคำถามว่าทำได้จริงแค่ไหน คลิปนี้ผมเลยจะบอกแล้วว่าอะไรคือตรรกะ
00:00:49 → 00:00:55เหตุผลในทางวิทยาศาสตร์ที่ใช้อธิบาย คุณสมบัติพวกนั้น และผมก็จะขอเล่าเพิ่มเติม
00:00:55 → 00:01:00นะครับว่าในทางการแพทย์เนี่ยเราเอา เบคกิ้งโซดามาใช้ทำอะไรบ้าง เรามาคุย
00:01:00 → 00:01:05เรื่องนี้กันครับ เบคกิ้งโซดาเนี่ยบางคนอาจ จะเรียกว่าผงล้างผัก แต่ส่วนใหญ่ผมก็คิด
00:01:05 → 00:01:10ว่าเรียกทับศัพท์ภาษาอังกฤษนะครับว่า เบคกิ้งโซดา ตัวของเขาเนี่ยก็คือตัวสารที่
00:01:10 → 00:01:16มีชื่อว่าโซเดียมไบคาร์บอเนต สารตัวนี้ เป็นผงสีขาวละลายน้ำได้ดี ซึ่งพอละลายน้ำ
00:01:16 → 00:01:22แล้วเนี่ย เราก็จะได้น้ำที่มีความเป็นด่าง อ่อนๆ ตัวเบคกิ้งโซดาเนี่ยพอเจอกับสารที่มี
00:01:22 → 00:01:28ฤทธิ์เป็นกรดนะครับ ก็จะทำปฏิกิริยากันทำ ให้เกิดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ขึ้นมา ซึ่งการ
00:01:28 → 00:01:34เกิดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์แบบนี้พอเอา ไปใช้ในการทำขนมปังก็เลยทำให้ขนมฟูขึ้นมา
00:01:34 → 00:01:39นั่นเอง ก่อนที่จะไปที่ความสารพัดประโยชน์ ของเบคกิ้งโซดาที่ใช้ในชีวิตประจำวันนะครับ
00:01:39 → 00:01:45ครับ ผมขอเล่าเรื่องเบกกิ้งโซดาที่ใช้ใน ทางการแพทย์ก่อนนะครับ เชื่อมั้ยครับ
00:01:45 → 00:01:49เบคกิ้งโซดาหรือว่าโซเดียมไบคาร์บอเนต เนี่ย เป็นหนึ่งในชุดยาที่หมอใช้ในการช่วย
00:01:49 → 00:01:54ชีวิตคนไข้เวลาคนไข้หัวใจหยุดเต้น เพื่อ- ความเข้าใจนะครับ ผมขอเล่าก่อนนะครับว่า
00:01:54 → 00:02:00เกิดอะไรขึ้นเมื่อหัวใจหยุดเต้น คือเมื่อ หัวใจหยุดเต้นแล้วปอดไม่ทำงานเนี่ย
00:02:00 → 00:02:07ร่างกายเราก็จะขาดออกซิเจน กระบวนการเผาผลาญของ ร่างกายก็เลยทำงานในภาวะที่ไม่มีออกซิเจน
00:02:07 → 00:02:12การทำงานแบบนี้ก็เลยทำให้เกิดกรดขึ้นมา หลักๆเลยก็คือกรดแลคติกแล้วก็กรด
00:02:12 → 00:02:18คาร์บอนิกนั่ นก็คือเกิดภาวะที่รวมๆเรียกว่า ภาวะเลือดเป็นกรด ซึ่งภาวะเลือดเป็นกรด
00:02:18 → 00:02:24แบบเนี้ยระหว่างที่ปั๊มหัวใจคนไข้นะครับ หมอก็ต้องรีบแก้โดยการฉีดเบคกิ้งโซดาหรือ
00:02:24 → 00:02:28ว่าโซเดียมไบคาร์บอเนตเข้าไปในเส้นเลือด ซึ่งเจ้าตัวโซเดียมไบคาร์บอเนตเนี่ย
00:02:28 → 00:02:34มีคุณสมบัติทางเคมีเป็นด่างอ่อนๆใช่มั้ยครับ เมื่อเข้าไปเจอกับกรดในร่างกาย
00:02:34 → 00:02:41ก็จะมีการปรับสมดุลกรดด่างในร่างกาย ความเป็นกรดก็หายไป อีกเหตุผลนึงที่หมอต้องแก้
00:02:41 → 00:02:46ภาวะเลือดเป็นกรดนะครับ เพราะว่าถ้าปล่อย ทิ้งไว้เนี่ยก็จะเกิดผลเสียหลายอย่าง
00:02:46 → 00:02:50อย่างนึงก็คือจะทำให้มีสารโปแทสเซียมใน เลือดเพิ่มขึ้น ซึ่งเจ้าสารโปแทสเซียมใน
00:02:50 → 00:02:56เลือดเนี่ยนะครับ ถ้าเยอะเกินไปก็จะไปรบกวน การทำงานหรือว่ารบกวนการเต้นของหัวใจ
00:02:56 → 00:03:00ซึ่งเราก็ไม่อยากได้ใช่มั้ยครับตอนนี้ เพราะตอนนี้เรากำลังปั๊มหัวใจคนไข้
00:03:00 → 00:03:06ให้หัวใจคนไข้กลับมาเต้นเป็นปกติ เพราะฉะนั้น การที่หมอฉีดโซเดียมไบคาร์บอเนตเข้าไป
00:03:06 → 00:03:11ก็จะทำให้ภาวะเลือดเป็นกรดหายไป โปแทสเซียมในเลือดก็จะถูกดึงกลับ
00:03:11 → 00:03:16เข้าสู่เซลล์ ความเข้มข้นของโปแทสเซียม ในเลือดก็เลยลดลง หัวใจก็เลยทำงานได้ปกติขึ้น
00:03:16 → 00:03:22จริงๆเวลาปั๊มหัวใจคนไข้นะครับ หมอจะ ใช้ยาหลายตัวในการช่วย ไม่ใช่มีแค่
00:03:22 → 00:03:28เบคกิ้งโซดา เบคกิ้งโซดาเนี่ยเป็นเพียงยาตัว นึงเท่านั้นที่หมอใช้เพื่อแก้ไขภาวะเลือด-
00:03:28 → 00:03:33เป็นกรดตามที่เล่าไปนะครับ นอกจาก เบกกิ้งโซดาเนี่ยจะใช้แก้ไขภาวะเลือดเป็น
00:03:33 → 00:03:37กรดที่เกิดจากหัวใจหยุดเต้นแล้วนะครับ เบคกิ้งโซดาเนี่ย ก็ยังใช้ในการแก้ไขภาวะ
00:03:37 → 00:03:43เลือดเป็นกรดจากหลายอย่าง เช่นโรคไตเรื้อรัง ภาวะเลือดเป็นกรดจากเบาหวาน หรือว่า
00:03:43 → 00:03:49เลือดเป็นกรดจากการแพ้ยา แล้วก็เจ้า เบคกิ้งโซดาเนี่ย ก็ยังใช้ลดความเป็นกรดใน
00:03:49 → 00:03:54กระเพาะอาหารในคนที่เป็นโรคกระเพาะด้วย และนอกจากนี้นะครับ ในคนไข้โรคเก๊าท์ก็
00:03:54 → 00:03:59ยังมีการใช้ในการปรับสมดุลความเป็นกรด ด่างในปัสสาวะ เพื่อช่วยในการรักษาโรค
00:03:59 → 00:04:04เก๊าท์แล้วก็ป้องกันการเกิดนิ่้วกรดยูริก นั่นเอง แต่อย่างไรก็ตามการใช้เบคกิ้งโซดา
00:04:04 → 00:04:09เนี่ยก็ควรอยู่ในการดูแลของแพทย์นะครับ ไม่ควรใช้เองเพราะอาจจะทำให้เกิดผลข้างเคียงได้
00:04:09 → 00:04:14และที่สำคัญที่สุดก็คือในคนที่ ปกติดีอยู่แล้วร่างกายดีอยู่แล้ว ก็ไม่แนะนำ
00:04:14 → 00:04:19ให้ใช้นะครับ เพราะว่าอาจจะทำให้เกิด สมดุลกรดด่างในร่างกายแล้วก็สมดุลกรดด่าง
00:04:19 → 00:04:24ในปัสสาวะเนี่ยเสียไป อาจจะเกิดโทษได้ครับ ต่อมาเรามาดูประโยชน์ของเบคกิ้งโซดาที่
00:04:24 → 00:04:30แชร์ๆกัน ผมขอเล่าบางอันนะครับ มาดูกันว่า ตามหลักวิทยาศาสตร์แล้วเนี่ย จะสามารถ
00:04:30 → 00:04:35อธิบายได้ยังไง ใครมีมากกว่านี้ หรือว่าเคย ใช้ประโยชน์เบคกิ้งโซดาทำอะไรบ้างก็มา
00:04:35 → 00:04:41แชร์กันได้เลยนะครับ หรือมาหาคำตอบ หรือมา หาคำอธิบายกันว่าจริงหรือไม่จริง อันแรก
00:04:41 → 00:04:46ที่ใช้กันเยอะเลยก็คือใช้ล้างยาฆ่าแมลง จากผักผลไม้ อันนี้ก็ทำได้จริงนะครับแต่
00:04:46 → 00:04:52ว่าก็ล้างยาฆ่าแมลงได้ไม่ทั้งหมดคือตัว เบคกิ้งโซดาเนี่ย มีคุณสมบัติเป็นด่างอ่อน
00:04:52 → 00:04:57อย่างที่ทราบกัน แล้วก็เลยมีความสามารถใน การจัดการกับยาฆ่าแมลงได้บางอย่าง ทำให้ยา
00:04:57 → 00:05:03ฆ่าแมลงเนี่ยมีฤทธิ์อ่อนลง หรือหมดฤทธิ์ลง นอกจากเนี้ยยาฆ่าแมลงที่มีความเป็นกรด
00:05:03 → 00:05:08เนี่ยเจ้าตัวเบคกิ้งโซดาก็จะทำปฏิกิริยา ได้โดยตรง ทำให้สารพวกเนี้ยหมดฤทธิ์ลงหรือ
00:05:08 → 00:05:14ว่าฤทธิ์อ่อนลงเช่นกัน แต่ว่ายาฆ่าแมลงที่ มีฤทธิ์เป็นด่าง ตัวเบคกิ้งโซดาเนี่ยก็จะ
00:05:14 → 00:05:19ล้างได้ไม่ดีหรือว่าไม่ได้เลย เพราะฉะนั้น ถ้าจะให้ดีนะครับ ผมว่าก็ควรจะใช้วิธีการ
00:05:19 → 00:05:25ล้างหลายๆแบบรวมกันก็น่าจะดีที่สุด อันนี้เป็นวิธีการล้างผักผลไม้นะครับ
00:05:25 → 00:05:31ที่ผมเอามาจากเว็บไซต์ของศิริราช เป็นข้อมูล จากอย.ก็ลองดูกันนะครับ และก็อย่าลืมนะครับ
00:05:31 → 00:05:36ว่าเมื่อแช่เบคกิ้งโซดาล้างผักแล้ว เนี่ยต้องล้างน้ำออกให้หมดหลายๆเที่ยว
00:05:36 → 00:05:41หน่อย ไม่งั้นเราก็จะได้เบคกิ้งโซดา เข้าร่างกายโดยไม่จำเป็นครับ ต่อมาก็คือ
00:05:41 → 00:05:47เบคกิ้งโซดาใช้ในการลดกลิ่นปัสสาวะ อุจจาระของน้องหมาน้องแมวได้ อันเนี้ยก็
00:05:47 → 00:05:53ใช่ครับคือกลิ่นปัสสาวะเนี่ยเกิดจากอะไร ทราบไหมครับ คือปกติทั่วๆไปแล้วเนี่ยปัสสาวะ
00:05:53 → 00:05:58ใหม่ๆเนี่ยจะไม่มีกลิ่นฉุน แต่ในปัสสาวะ มีสารที่ชื่อว่ายูเรีย พอตั้งทิ้งไว้
00:05:58 → 00:06:03สักพักเนี่ยและในภาวะที่เหมาะสม แบคทีเรีย ก็จะค่อยๆสลายยูเรียให้เป็นแอมโมเนียทำให้
00:06:03 → 00:06:09มีกลิ่นฉุนขึ้นมา เจ้าเบคกิ้งโซดา ก็จะทำปฏิกิริยากับกลิ่น เช่นกลิ่น
00:06:09 → 00:06:14แอมโมเนียที่ว่า หรือว่ากลิ่นอุจจาระ หรือ ว่ากลิ่นก๊าซไข่เน่า ก็เลยจะทำให้สารที่
00:06:14 → 00:06:19เกิดกลิ่นพวกเนี้ยลดลงหรือว่าหมดไปได้ ต่อมาที่บอกว่าเบคกิ้งโซดาเนี่ยจะทำให้ผ้า
00:06:19 → 00:06:24สะอาดมากขึ้น อันนี้ก็อธิบายได้จาก เบคกิ้งโซดาเนี่ย จะช่วยผงซักฟอกในการ
00:06:24 → 00:06:29จัดการคราบหรือคราบไขมันได้ดีขึ้น อันนี้ ก็ด้วยคุณสมบัติความเป็นด่างอ่อนของ
00:06:29 → 00:06:35นั่นเอง และอีกอันนึงก็คือเขาจะจัดการน้ำ กระด้างได้ น้ำกระด้างก็คือน้ำที่มีพวก
00:06:35 → 00:06:40แคลเซียมแมกนีเซียมอยู่ ซึ่งพวกนี้จะทำให้ ผงซักฟอกเนี่ยประสิทธิภาพลดลง
00:06:40 → 00:06:46ตัวเบคกิ้งโซดาจะเข้าไปจัดการแคลเซียม แมกนีเซียม จะทำให้น้ำลดความกระด้างลง
00:06:46 → 00:06:51ผงซักพอกก็เลยทำงานได้ดีขึ้น ผ้าก็เลย สะอาดมากขึ้น ต่อมาก็คือมีคนบอกว่าใช้
00:06:51 → 00:06:57เบคกิ้งโซดาเนี่ยทำความสะอาดห้องน้ำ ทำความ สะอาดหม้อกระทะ ห้องครัว คืออันนี้ก็อธิบาย
00:06:57 → 00:07:03ได้ครับ ด้วยคุณสมบัติความเป็นด่างอ่อน ทำให้คราบมันเนี่ยอ่อนตัวลงเช็ดออก-
00:07:03 → 00:07:09ได้ง่าย และถ้าสมมุติว่าเราใช้ร่วมกับน้ำส้มสายชู นะครับ ก็จะทำปฏิกิริยากันกรดกับด่าง
00:07:09 → 00:07:14ตัวเบคกิ้งโซดาเนี่ย ก็เลยเกิดเป็นก๊าซ คาร์บอนไดออกไซด์ เกิดเป็นฟองก็เลยทำให้
00:07:14 → 00:07:20สิ่งสกปรกหลุดออกง่ายขึ้น ผมขอยกตัวอย่าง เท่านี้นะครับ ใครมีประโยชน์เพิ่มเติมของ
00:07:20 → 00:07:25เบคกิ้งโซดา คอมเมนต์มาแชร์กันได้เลย นะครับ ใครที่คิดว่าประโยชน์หรือคุณสมบัติ
00:07:25 → 00:07:30อันไหนที่ไม่แน่ใจว่าทำได้จริงหรือเปล่า ก็พิมพ์มาบอกเล่ากัน มาพูดคุยกันได้นะครับ
00:07:30 → 00:07:35ดูๆแล้วประโยชน์หลักๆของเบคกิ้งโซดาเนี่ย ก็มาจากคุณสมบัติหลักเลย ก็คืออันที่ 1
00:07:35 → 00:07:41ความเป็นด่างอ่อน จะใช้ในการทำความสะอาด คราบมันได้ดี หรือใช้หมักเนื้อ ใช้แช่ล้างผัก
00:07:41 → 00:07:46หรือว่าที่หมอใช้แก้ภาวะเลือดเป็นกรด นั่นเอ งและอันที่ 2 ก็คือเมื่อ
00:07:46 → 00:07:51เบคกิ้งโซดาเนี่ยเจอกับกรดจะเกิดเป็นก๊าซ ที่ชื่อว่าคาร์บอนไดออกไซด์ จะทำให้เค้กฟูขึ้น
00:07:51 → 00:07:57หรือว่าไข่เจียวฟูขึ้น ก็ประมาณนี้ครับ ก็หวังว่าคลิปนี้จะมีประโยชน์ไม่มากก็น้อย
00:07:57 → 00:08:02ให้ทุกท่านได้เห็นเหตุผลทาง วิทยาศาสตร์ที่ใช้อธิบายความสารพัด-
00:08:02 → 00:08:06ประโยชน์ของเบคกิ้งโซดา ยังไงก็ช่วยแชร์ คลิปนี้ด้วยนะครับ คลิปหน้าเนี่ยจะเป็น
00:08:06 → 00:08:14เรื่องอะไรก็ติดตามกันนะครับ ขอบคุณที่รับ ชม สวัสดีครับ
00:08:14 → 00:08:18[เพลง]