- คำถาม:
- เกณฑ์สำคัญในการประเมินว่าไดเอทใดดีต่อหัวใจคืออะไรบ้าง?
- คำตอบ:
- เกณฑ์สำคัญในการประเมินไดเอทที่ดีต่อหัวใจ ได้แก่ 1) กินแต่พอดีเพื่อรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ดี, 2) ส่งเสริมการกินผักและผลไม้หลากหลาย, 3) เน้นธัญพืชไม่ขัดสี, 4) ใช้โปรตีนดีจากพืช ปลา หรือไก่ (ไม่ใช้หนังหรือไขมัน), 5) ใช้น้ำมันมะกอก และหลีกเลี่ยงน้ำมันปาล์มหรือน้ำมันจากสัตว์, 6) ลดโซเดียมและแอลกอฮอล์
Single Being EP.212 กินแบบไหน ดีต่อหัวใจกันนะ ฟังชัดๆจาก American Heart Association
จากช่อง:Single Being PODCAST
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:57สอบผ่านทีนี้เรามาดูที่เกณฑ์การให้คะแนน
00:04:00ก่อนอันที่ 1 ก็คือว่ามันควรจะเป็นไดเอท
00:04:03ที่สนับสนุนการกินให้พอดีกินแต่พอดีนะคะ
00:04:06เพราะว่าการกินแต่พอดีเพื่อ Main ให้น้ำ
00:04:09หนักตัวอยู่ในเกณฑ์ที่ดีเนี่ยอันนี้คือ
00:04:12พื้นฐานของสุขภาพที่ดีอันที่ 2 คือควรจะ
00:04:15เป็นไดเอทที่ support สนับสนุนการกินผัก
00:04:18ผลไม้ที่หลากหลายอันที่ 3 นะคะก็คือควรจะ
00:04:21เป็นไดเอทที่สนับสนุนการกินพวกธัญพืชไม่
00:04:24ขัดสีเพราะว่างานวิจัยหลายๆชิ้นก็พบว่า
00:04:26ธัญพืชไม่ขัดสีเนี่ยส่งผลดีกับสุขภาพมาก
00:04:29กว่านะคะทั้งที่พืชไม่ขัดสีก็อย่างเช่น
00:04:31พวกข้าวกล้องขนมปังโฮลวีตนะคะหรือว่าอะไร
00:04:35ต่างๆที่มันไม่ได้ขัดสีจนมันกลายเป็นแป้ง
00:04:38ขัดขาวนะคะแล้วก็ 4 ก็คือพวกโปรตีนดีนะคะ
00:04:41โปรตีนดีหมายถึงอะไรหมายถึงโปรตีนจากพืช
00:04:44จากปลาจากอาหารทะเลหรือว่าถ้าเกิดเป็นพวก
00:04:48ไก่ก็คือไม่เอาส่วนหนังไม่มันนะคะแล้วก็
00:04:50พวกเนื้อแดงกับเนื้อแปรรูปเนี่ยจะไม่ถูก
00:04:53นับเป็นโปรตีนดีสักเท่าไหร่ 5 คือเรื่อง
00:04:56ของน้ำมันแนะนำเป็นน้ำมันมะกอกแล้วก็สิ่ง
00:05:00ที่ไม่แนะนำนะคะก็คือพวกน้ำมันปาล์มนะคะ
00:05:03แล้วก็รวมถึงน้ำมันจากสัตว์หรือมันหมู
00:05:06ด้วยข้อต่อมานะคะก็คือควรจะ
00:06:06[เพลง]
00:06:08ปรับปรุงแล้วก็นำมาสู่โรคหลอดเลือดหัวใจ