00:00:00 → 00:00:13 [เพลง]
00:00:13 → 00:00:17 นะอันนี้น่าสนใจนะฮะนะเราจะมีความเข้าใจ
00:00:17 → 00:00:21 ในตารางเ่อมากยิ่งขึ้นนะฮะเราเปรียบเทียบ
00:00:21 → 00:00:25 นะลักษณะของอนุภาค Particle ในการรับใน
00:00:25 → 00:00:29 การนำส่งพลังงานนะอ่าซึ่งพวกเนี้ยนะก็คือ
00:00:29 → 00:00:33 อาหารที่กินมันก็มีพลังงานไตกีซรายมีสาร
00:00:33 → 00:00:36 อาหารต่างๆนะสารอาหารหลักสารอาหารรองมี
00:00:36 → 00:00:39 สารชีวภาพคอเลสเตอรอลจะเกิดขึ้นมาด้วยนะ
00:00:39 → 00:00:42 จากปฏิกิริยาของพลังงานที่จะเอาไปเผาและ
00:00:42 → 00:00:45 เอาไปสะสมนะฮะแล้วสิ่งเหล่านี้ก็จะเข้ามา
00:00:45 → 00:00:47 อยู่ในระบบหมุนเวียนของร่างกายก็คือท่อ
00:00:48 → 00:00:50 น้ำเลือดกับท่อน้ำเหลืองนะฮะนะท่อน้ำ
00:00:50 → 00:00:53 เลือดกับท่อน้ำเหลืองอ่ะทีนี้ในแต่ละระบบ
00:00:54 → 00:00:57 เนี่ยเค้าก็จะมีตัวช่วยหรือมีเรือนำส่งมี
00:00:57 → 00:01:03 อนุภาคนำส่งแยกแยะกันไปไม่เหมือนกันนะอ่ะ
00:01:03 → 00:01:09 ไคโรไมคอนนะอ่าไคโรไมคอนดูนะเอ่อสีไม่สวย
00:01:09 → 00:01:11 เลยจริงๆไคโมคอนนี่ต้องอยู่ในระบบน้ำ
00:01:11 → 00:01:14 เหลืองต้องเป็นสีเหลืองหมอก็ใส่สีผิดรีบ
00:01:14 → 00:01:18 ทำอ่า VLDL นี่อยู่ในระบบน้ำเลือดนะ
00:01:18 → 00:01:21 เดี๋ยวเราจะเปลี่ยนสีหน่อยนะฮะไคโมคอน
00:01:21 → 00:01:25 เนี่ยนะอ่าองค์ประกอบอนุภาคมันจะเป็น
00:01:25 → 00:01:28 Apple B48 Apple A1 Apple E เพราะ
00:01:28 → 00:01:31 ฉะนั้นมันจะถูกเรียกกลับเข้าตับจนกระทั่ง
00:01:32 → 00:01:35 พลาสma Resident มันสั้นนะไคโรมคอนนี่ออก
00:01:35 → 00:01:39 มาจากไหนนะสร้างออกมาจากเยื่อบูผิวของลำ
00:01:39 → 00:01:43 ไส้นะฮะนะอยู่ในน้ำเหลืองและน้ำเลือดนะก็
00:01:43 → 00:01:46 อยู่ทั้งน้ำเหลืองน้ำเลือดนะฮะเวลาที่
00:01:46 → 00:01:49 ไคโรคอนอยู่ในน้ำเหลืองนะฮะจะพยายามทำ
00:01:49 → 00:01:54 หน้าที่ในการอ่าจ่ายพลังงานนะฮะนะคือ
00:01:54 → 00:01:58 ไคโรไมคอนเนี่ยนะที่บริเวณเยื่อบีบผิวลำ
00:01:58 → 00:02:00 ไส้เนี่ยเนี่ยเค้าก็จะรับไขมัน
00:02:00 → 00:02:04 ไตรกลกิซอไรด์คอเลสเตอรอลอาหารต่างๆนะฮะ
00:02:04 → 00:02:07 หลักๆก็คือการรับพลังงานไตกีซรายนี่แหละ
00:02:07 → 00:02:11 นะมากกว่านะฮะนะมากกว่าได้ที่คอเลสเตอรอล
00:02:11 → 00:02:16 นะฮะอ่าเอ่อแล้วก็พวกเ่อสารอาหารอื่นๆนะ
00:02:16 → 00:02:19 ฮะก็เข้าพวกเนี้ยเล็กน้อยนะแต่หน้าที่
00:02:19 → 00:02:25 หลักคือเรับไตกีซรายนะอันนี้รับแล้วนะ
00:02:25 → 00:02:27 โมเลกุลพวกเนี้ยมันเป็นกฎมันสายยาวมันก็
00:02:27 → 00:02:31 ต้องเข้าระบบน้ำเหลืองนะฮะอ่าอันนี้เป็น
00:02:31 → 00:02:35 ระบบธรรมชาติของร่างกายที่จะให้เกิดการทำ
00:02:35 → 00:02:39 งานแบบนี้นะฮะนะเอ่อพอเ้าอยู่ในระบบน้ำ
00:02:39 → 00:02:43 เหลืองนะฮะไคโรไมคอนเนี่ยก็จะเป็นอนุภาค
00:02:43 → 00:02:48 สำคัญในการนำส่งนะไขมันไตรกีซรายนะโดย
00:02:48 → 00:02:51 เฉพาะเกิดการเปลี่ยนแปลงเป็นฟรี fty acid
00:02:51 → 00:02:55 ต่างๆนะก็มีเฟงเอนไซม์อะไรต่างๆมาสลาย
00:02:55 → 00:02:58 เคakดาวอะไรอย่างี้นะฮะนะแล้วตัวพลังงาน
00:02:58 → 00:03:04 เนี่ยนะก็จะถูกนะจ่ายแจกไปโดยกระบวนการ
00:03:04 → 00:03:08 แพร่นะฮะ Passive Transportation นะฮะนะ
00:03:08 → 00:03:11 เป็นการแพร่นะซึ่งการแพร่เหล่าเนี้ยนะนอก
00:03:11 → 00:03:14 จากพลังงานแล้วก็อาจจะมีสารอาหารบางส่วน
00:03:14 → 00:03:18 นะเอ่อแพร่ไปได้ด้วยนะฮะอ่าก็ให้กับเซลล์
00:03:18 → 00:03:20 ที่ต้องการเอ่อใช้พลังงานหรือเกิดการ
00:03:20 → 00:03:24 สร้าง ATP นะฮะอันนี้อยู่ในระบบน้ำเหลือง
00:03:24 → 00:03:29 นะแล้วตัวนำส่งคือไคโรไมคอนสิ่งที่ส่งก็
00:03:29 → 00:03:32 คือไตกิศลนะ
00:03:32 → 00:03:36 ฮะจนกระทั่งนะฮะอ่าเซลล์ต่างๆต้องการเอา
00:03:37 → 00:03:39 ไปใช้เอาไปใช้เอาไปใช้หมดเรียบร้อยแล้วนะ
00:03:39 → 00:03:45 ส่วนที่เหลือส่วนที่เหลือจึงจะส่งไปที่
00:03:45 → 00:03:49 ต่หลักการของระบบนี้ก็คือเป็นการที่จะ
00:03:49 → 00:03:54 ต้องใช้พลังงานเป็นรูปของไตกิซนด์หรือfฟy
00:03:54 → 00:03:57 aid นั่นเองนะฮะเพราะงั้นระบบนี้คือระบบ
00:03:57 → 00:04:01 ที่จะต้องใช้ๆมันเป็นระบบ Fat Adaptation
00:04:01 → 00:04:06 นะฮะมันเป็นระบบของ Fat Adaptation นะนะ
00:04:06 → 00:04:09 ที่สำคัญที่สุดนะซึ่งระบบร่างกายของคนทุก
00:04:09 → 00:04:13 ๆคนนะฮะนะโดยตามธรรมชาติและกินถูกต้อง
00:04:13 → 00:04:17 เท่านั้นนะฮะนะที่จะเข้าสู่ระบบนี้ได้โดย
00:04:17 → 00:04:20 ธรรมชาตินะฮะนะแล้วก็ไม่ต้องเรียนรู้เยอะ
00:04:20 → 00:04:22 แล้วไม่ต้องปรับตัวเยอะเพราะมันเป็นระบบ
00:04:23 → 00:04:28 ที่ร่างกายเใช้ตามปกติอยู่นะเพราะฉะนั้น
00:04:28 → 00:04:31 ระบบนี้เลยถูกสั่งการมาว่าเอ่อพลังงาน
00:04:31 → 00:04:34 ไตกีไดเข้าทางน้ำเหลืองต้องใช้ๆไม่เก็บ
00:04:35 → 00:04:39 ไม่เก็บไม่เก็บนะฮะนะเพราะฉะนั้นถึงได้มี
00:04:39 → 00:04:42 สโลแกนที่บอกว่าพลังงานเข้าสู่ร่างกาย
00:04:42 → 00:04:47 แล้วให้ใช้ก่อนใช้ใชๆๆหมดเรียบร้อยแล้วนะ
00:04:47 → 00:04:50 ที่เหลือนะเพราะมันเกินไปอะไรไปนะก็เลย
00:04:50 → 00:04:54 ต้องเอาไปเก็บนะแค่นั้นนะฮะขบวนการเก็บ
00:04:54 → 00:04:58 เป็นเรื่องที่ไม่ที่สำคัญในระบบนี้แต่มัน
00:04:58 → 00:05:03 เป็นระบบธรรมชาติของการที่จะต้องใช้เก็บ
00:05:03 → 00:05:07 นะอันเนี้ยนะเพราะฉะนั้นถ้าไคโรไมคอนเอย
00:05:07 → 00:05:10 นะระบบน้ำเหลืองเอยไตรกิซเอยที่อยู่ใน
00:05:10 → 00:05:14 ระบบนี้คือระบบที่ใช้หมดนะคุณกินให้ถูก
00:05:14 → 00:05:18 แล้วกันนะฮะอ่าตัวที่มากำกับการทำงาน
00:05:18 → 00:05:21 เนี่ยก็คือกลุ่มฮอร์โมนในฝั่งของการสลาย
00:05:21 → 00:05:27 เผาผลาญพลังงานนะสลายเผาผลาญพลังนะ
00:05:27 → 00:05:31 โดยที่สำคัญที่สุดเนี่ยนะฮะเราก็พอรู้ว่า
00:05:31 → 00:05:35 มีฮอร์โมนลูกเทียบ 6 ตัวนะก็มีทั้งโกส
00:05:35 → 00:05:39 ฮอร์โมนกลูคารอนไทรอยด์นะฮะแล้วก็เอ่อ
00:05:39 → 00:05:43 เทสโตสเตอโรนโปรเจสเตอโรนแดดาลีนนะฮะ
00:05:43 → 00:05:47 นะระบบเนี้ยนะจริงๆแล้วเนี่ยในช่วงที่กิน
00:05:47 → 00:05:50 ในช่วงที่ฟีดนะแล้วก็พลังงานไตกีซไรด์
00:05:50 → 00:05:52 หรือไขมันต่างๆมันเข้าทางระบบน้ำเหลือง
00:05:52 → 00:05:55 เนี่ยนะฮะ
00:05:55 → 00:05:58 จริงๆถามว่าการเผาผลาญพลังงานที่มันเกิด
00:05:58 → 00:06:02 ขึ้นเนี่ยนะฮอร์โมนลูกเทพทำงานเยอะมั้ย
00:06:02 → 00:06:06 เออเรามาคุยกันจุดนี้นิดนึงคิดว่าฮอร์โมน
00:06:06 → 00:06:10 ลูกเทพเทำงานมากหรือน้อยนะถ้าเกิดว่ากิน
00:06:10 → 00:06:13 ถูกต้องแล้วพลังงานเข้าถูกต้องมีไคโรไมอน
00:06:13 → 00:06:18 มานำพาไปอะไรอย่างเงี้ยนะฮะนะแอชั่นของ
00:06:18 → 00:06:21 ฮอร์โมนในฝั่งที่จะเกิดการสลายเผาผลาญ
00:06:21 → 00:06:23 เนี่ยโดยธรรมชาติเนี่ย
00:06:23 → 00:06:27 นะเค้าทำงานค่อนข้างหนักเลยมั้ฮะโกด
00:06:27 → 00:06:30 ฮอร์โมนทำงานหนักมั้ยนะกลูคารอนไทรอยด์
00:06:30 → 00:06:32 อะไรต่างๆ
00:06:32 → 00:06:36 นะเออคิดว่าหนักมั้
00:06:36 → 00:06:40 ล่ะเออไม่หนักนะฮะไม่หนักนะเพราะว่าโดย
00:06:40 → 00:06:45 กลไกของขบวนการเนี้ยในการที่จะเกิดการใช้
00:06:45 → 00:06:49 พลังงานเนี่ยนะมันเป็นกลไกอัตโนมัติเนี่ย
00:06:49 → 00:06:52 ที่ไม่ต้องพึ่งพาตัวควบคุมอะไรมากมายนะฮะ
00:06:52 → 00:06:57 นะไม่ต้องมันเหมือนมันเป็นออโตโนเลยนะของ
00:06:57 → 00:07:01 ระบบประสาทอ่าพารซyที่จะเกิดการสั่งการ
00:07:01 → 00:07:05 ให้เกิดการอะไรอ่ะเ่อสลายเผาผลาญหรือการ
00:07:05 → 00:07:08 เคakดอะไรต่างๆนะทั้งฮอร์โมนทั้งเอนไซม์
00:07:08 → 00:07:13 อะไรต่างๆนะที่จะมาช่วยในการเกิดการเ่อ
00:07:13 → 00:07:16 เผาผลาพลังงานเนี่ยนะไม่ต้องมีปริมาณเยอะ
00:07:16 → 00:07:20 แยะนะฮะนะเพราะฉะนั้นไอ้ตัวสารอาหารที่
00:07:20 → 00:07:22 เข้าไปด้วยเนี่ยถึงไม่ได้ต้องเข้าทางระบบ
00:07:22 → 00:07:25 นี้เยอะแยะมากมายไก่กองอ่ะทั้งๆที่เขา้า
00:07:25 → 00:07:29 จะไปเผาผลาญเป็นพลังงาน ATP อ่ะนะฮะนะ
00:07:29 → 00:07:33 เอ่อเพราะงั้นสิ่งเหล่านี้เนี่ยนะในเมื่อ
00:07:33 → 00:07:36 มันเกิดขึ้นในช่วงระหว่างวันนะที่จะเกิด
00:07:36 → 00:07:41 การเผาผลาญเนี่ยนะแต่นะทั้งผู้ควบคุมก็ดี
00:07:41 → 00:07:45 นะทั้งสารอาหารรองต่างๆที่จะเข้าไปสู่
00:07:45 → 00:07:47 เป็นตัวแคตาลไซตในปฏิกิริยาการเผาผลาญให้
00:07:47 → 00:07:50 เกิด GTP ต่างๆไม่ต้องเยอะนะครับไม่ต้อง
00:07:50 → 00:07:53 มีมากมายนะไม่ต้องมีตัวไหนเด่นอะไรมากมาย
00:07:54 → 00:07:57 นักนะเอ่อเพราะฉะนั้นเนี่ยไอ้พวกกลุ่ม
00:07:57 → 00:08:00 ฮอร์โมนลูกเทพที่มาทำงานกันจริงๆเนี่ยนะ
00:08:00 → 00:08:03 ก็แทบจะมันเหมือนทำไปเล่นไปอ่ะมันไม่ได้
00:08:04 → 00:08:08 ไม่ได้แอชั่นอะไรมากนะฮะนะอัน
00:08:08 → 00:08:11 นี้ทนี้ตัวไคโรไมคอนเ่ะที่อยู่ในระบบนี้
00:08:12 → 00:08:13 เนี่ยเมีค่าครึ่งชีวิตแล้วมี plasma
00:08:14 → 00:08:15 resident time ที่สั้นมากๆอันนี้เรา
00:08:16 → 00:08:19 เห็นไปเมื่อกี้นี้แล้วใช่มั้นะหลักการของ
00:08:19 → 00:08:23 ระบบนี้ของตัวไคโรมไคอนเนี่ยนะก็คือเ้า
00:08:23 → 00:08:27 เป็นอนุภาค Particle ที่จะทำหน้าที่ในการ
00:08:27 → 00:08:31 เอาพลังงานเป็นหลักนะเอาไปใช้ฮะเอาไปใช้
00:08:31 → 00:08:35 ไม่มีการเอาไปเก็บนะฮะนะคอลัมน์นี้ก็คือ
00:08:35 → 00:08:39 ใช้อย่างเดียวไม่เก็บนะฮะเออเนี่ยนะแล้ว
00:08:39 → 00:08:43 พลังงานที่ใช้คือไตกีซลายจากสิ่งที่เรา
00:08:43 → 00:08:45 กินนะ
00:08:45 → 00:08:50 นะนอกจากว่ามีการเหลือนะมีการเหลือก็ก็จะ
00:08:50 → 00:08:54 เกิดการส่งไปนะคือยังไงส่งไปที่ตับเนี่ยเ
00:08:54 → 00:08:57 ต้องส่งไปให้ตับใช้อยู่แล้วนะฮะแต่ถ้า
00:08:57 → 00:09:00 เกิดมีส่วนที่เหลือก็จะฝากไปที่ตับนะ
00:09:00 → 00:09:02 เพราะหลังจากตับใช้แล้วตับก็จะทำหน้าที่
00:09:03 → 00:09:07 ในการเก็บต่อนะนะถ้าเกิดมีการเหลือทั้ง
00:09:08 → 00:09:10 พลังงานทั้งสารอาหารในระบบนี้นะเรามาดู
00:09:10 → 00:09:15 เปรียบเทียบกับระบบนี้นะฮะนะระบบที่ออก
00:09:15 → 00:09:20 จากตับนะเมื่อกี้นี่ระบบเข้าตับอ่าเนี่ย
00:09:20 → 00:09:24 อันนี้ระบบจากที่ตับแล้วก็ออกไปนะสู่
00:09:24 → 00:09:26 เซลล์ต่างๆเนื้อเยื่อต่างๆของร่างกายแล้ว
00:09:27 → 00:09:30 ก็วนอ่าบางสิ่งบางอย่างกลับมาคืนสู่ตับนะ
00:09:30 → 00:09:34 ฮะนะแต่ว่าระบบเนี้ยที่ออกไปเนี่ยนะฮะที่
00:09:34 → 00:09:37 ออกไปเนี่ยตับจะสร้างเรือนำส่งที่เรียก
00:09:37 → 00:09:41 ว่าอะไร VLDL นะฮะอ่าก็เป็น VLDL
00:09:41 → 00:09:44 Particle นะฮะซึ่งองค์ประกอบที่สำคัญก็
00:09:44 → 00:09:48 คือ Apple B1 Apple E นะฮะอ่าแรกๆมัน
00:09:49 → 00:09:52 มี Apple E หลังเนี่ยมันเกิดอ่าการสลาย
00:09:52 → 00:09:55 พลังงานไปมันเกิดเป็น remnance พอไปถึง
00:09:55 → 00:09:57 การเป็น remnance แล้ว Apple E มันก็หาย
00:09:57 → 00:09:59 ไปแล้วนะเพราะฉะนั้น Plasma Resident
00:09:59 → 00:10:03 มันเลยนานเพราะปริมาณ Apple B นะมันมัน
00:10:03 → 00:10:08 เยอะ E น้อยลงนะฮะเพราะเวลาเขาสลัดอ่า
00:10:08 → 00:10:11 พลังงานออกไปก็จะสลัดไอ้ตัวโปรตีนอ่าเล็ก
00:10:11 → 00:10:14 ๆน้อยๆต่างๆพวกนี้ออกไปด้วยนะแต่อีตัว
00:10:14 → 00:10:19 โปรตีน AP B นี่มันยึดเป็นรากแก้วอ่ามา
00:10:19 → 00:10:21 ไว้เลยไว้สนิทเลยมึงไปไหนกูไปด้วยกูไม่
00:10:21 → 00:10:26 ออกกูไม่ไปนะฮะ VD เอ้ย VLDL เนี่ยนะ
00:10:26 → 00:10:29 สร้างออกมาจากตับนะฮะเพราะฉะนั้นอันนี้
00:10:29 → 00:10:33 ออกมาจากตับแต่ไคโนมคอนออกมาจากลำไส้นะฮะ
00:10:33 → 00:10:37 นะเพราะฉะนั้นตับเป็นตัวสร้างเรือตัวนี้
00:10:37 → 00:10:39 นะฮะอยู่ในระบบน้ำเลือดเท่านั้นไม่สามารถ
00:10:39 → 00:10:44 อยู่ในระบบน้ำเหลืองได้หน้าที่คือนำหน้า
00:10:44 → 00:10:47 ที่หลักจริงๆโดยวิวัฒนาการตามธรรมชาติของ
00:10:47 → 00:10:52 ระบบนี้นะก็คือการนำสารอาหารนะสารอาหาร
00:10:52 → 00:10:57 คอเลสเตอรอลนะแล้วก็บางส่วนของไขมันไตเซร
00:10:57 → 00:11:01 ที่ว่าเหลือๆที่ว่าเหลือๆนะเพราะงั้นไข
00:11:01 → 00:11:04 มันเนี่ยที่ออกจากตับเนี่ยมันไม่ใช่สิ่ง
00:11:04 → 00:11:09 ที่โดดเด่นนะมันเป็นอ่ามันเป็นตัวที่แบบ
00:11:09 → 00:11:13 ว่าแอบไปด้วยอ่ะนะฮะนะเพราะหลักๆแล้วร่าง
00:11:13 → 00:11:16 กายต้องการจะส่งสารอาหารเป็นหลักในระบบ
00:11:16 → 00:11:20 นี้ระบบนี้มีไว้นะเพื่อส่งสารอาหารเป็น
00:11:20 → 00:11:23 หลักสารอาหารเหล่านี้ส่งไปให้เซลล์ต่างๆ
00:11:23 → 00:11:27 ไปเก็บไปเก็บไม่ได้ไปใช้เก็บก่อนแล้วค่อย
00:11:27 → 00:11:31 ไปใช้ยกเว้นฉุกเฉินก็ใช้เลยนะฮะแต่ระบบ
00:11:31 → 00:11:34 เนี้ยเป็นระบบของการเอาสารอาหารนะรวมทั้ง
00:11:34 → 00:11:38 คอเลสเตอรอลต่างๆนะเอ่อไปให้เซลล์
00:11:38 → 00:11:43 เก็บนะแต่ก็มีอ่าพลังงานคือไตไขมัน
00:11:43 → 00:11:47 ไตกีไซรที่เหลือมาจากระบบน้ำเหลืองนะฮะนะ
00:11:47 → 00:11:52 อ่ามามาส่งต่อไปด้วยเผื่อว่าเผื่อว่าจะมี
00:11:52 → 00:11:56 เซลล์บางเซลล์ที่อาจจะต้องใช้นะหรือในคน
00:11:56 → 00:12:00 บางคนนะที่มันมีการสะสมพลังงานยากหรือ
00:12:00 → 00:12:03 น้อยนะฮะนะสิ่งเหล่านี้ก็ไปทางระบบเลือด
00:12:03 → 00:12:07 เท่านั้นนะฮะนะแล้วเอ่อกระบวนการนำส่ง
00:12:07 → 00:12:08 เนี่ย
00:12:08 → 00:12:12 นะเอ่อความโดดเด่นก็คือเป็นการนำส่งสาร
00:12:12 → 00:12:15 อาหารนะรวมทั้งไขมันตากกีไทส่วนน้อยให้
00:12:15 → 00:12:18 กับเซลล์เซลล์อ่านำไปทำอะไรสารอาหารเนี่ย
00:12:18 → 00:12:21 เซลล์เอาไปเก็บสะสมนะฮะนะเพราะฉะนั้นนำ
00:12:21 → 00:12:25 ส่งเพื่อสะสมไม่ได้นำส่งเพื่อใช้นะฮะนะ
00:12:25 → 00:12:29 ขณะเดียวกันนะขณะเดียวกันนะจะเป็นการนำ
00:12:29 → 00:12:32 ไตกีไซด์จากตับนะก็ไม่ได้เอาไปใช้เป็น
00:12:32 → 00:12:35 หลักเพราะการใช้อยู่ในระบบน้ำเรืองอันนี้
00:12:35 → 00:12:40 ระบบเลือดเค้าเอาไปเก็บนะฮะนะนะแต่ยุ้ง
00:12:40 → 00:12:43 ฉางหรือว่านะโครงสร้างที่เขาจะไปเก็บก็
00:12:43 → 00:12:45 คือเนื้อเยื่อไข
00:12:45 → 00:12:48 นะเนื้อเยื่อไขมันก็แล้วแต่จะอยู่ที่ไหน
00:12:48 → 00:12:51 นะที่ไหนเต็มแล้วก็ไปอีกที่นึงอ่าสับคิว
00:12:51 → 00:12:54 เต็มก็ไปวิสalนะก็คือเอาไปเก็บไว้ที่
00:12:54 → 00:12:56 เนื้อเยื่อไขมันนะฮะเพราะฉะนั้นระบบนี้
00:12:56 → 00:13:01 เป็นระบบเอาไปเก็บไม่ได้เอาไปใช้นะฮะนะ
00:13:01 → 00:13:05 เราเน้นที่สารอาหารมากกว่าจะเป็นการเน้น
00:13:05 → 00:13:08 ที่ตัวไขมัน
00:13:08 → 00:13:12 ไตรกิเซอไรด์นะที่เหลือมาที่เหลือมานะนะ
00:13:13 → 00:13:16 พลังงานไตกิไรจะถูกนำไปเก็บสะสมเป็นหลัก
00:13:16 → 00:13:20 เห็นมั้ยล่ะมันตรงข้ามกันหมดเลยนะฮะนะแต่
00:13:20 → 00:13:24 ในช่วงแรกๆเนี่ยของการปรับเปลี่ยนโหมดนะ
00:13:25 → 00:13:27 เนี่ยของการนำไปเก็บนำไปใช้อะไรพวกนี้นะ
00:13:27 → 00:13:32 ฮะนะหรือเอ่อของการเวลาที่กินไม่ถูกแล้ว
00:13:32 → 00:13:35 ไม่มีพลังงานใช้ระบบน้ำเหลืองเนี่ยนะฮะ
00:13:35 → 00:13:37 ระบบนี้ก็จะเกิดการปรับตัวในช่วงแรกๆที่
00:13:37 → 00:13:41 จะมีการนำไตกีซรไปใช้นะแต่หลักๆคือเก็บ
00:13:41 → 00:13:44 มากกว่าใช้แต่ในช่วงแรกของการปรับตัวอาจ
00:13:44 → 00:13:49 จะมีการใช้เป็นหลักก่อนพอถึงจุดนึงก็ต้อง
00:13:49 → 00:13:52 ไปเก็บเพราะหน้าที่หลักโดยธรรมชาติก็คือ
00:13:52 → 00:13:57 การเก็บนะฮะนะซึ่งอันเนี้ยถูกควบคุมโดย
00:13:57 → 00:13:59 ฝั่งฮอร์โมนสะสมพลังงานเป็นหลักแล้ว
00:13:59 → 00:14:05 อินซูลินมีบทบาทสูงมากนะฮะนะรองลงมาคือ
00:14:05 → 00:14:08 คอร์ติแต่ถ้าเราเปลี่ยนปรับโภชนาการอะไร
00:14:08 → 00:14:12 ต่างๆแล้วอินซูลินถูกกำจัดควบคุมอ่าถูก
00:14:12 → 00:14:15 อ่ายับยั้งอะไรต่างๆพวกเนี้ยนะคอร์ติก็จะ
00:14:15 → 00:14:19 ค่อยๆเด่นขึ้นมานะทำหน้าที่แทนอินซูลิน
00:14:19 → 00:14:22 ซึ่งการทำหน้าที่ของคอร์ติซอลเนี่ยนะใน
00:14:22 → 00:14:25 ช่วงแรกเนี่ยมันอ่ามันขาดพลังงานเนี่ยมัน
00:14:25 → 00:14:28 ก็จะเนี่ยตรงเนี้ยตรงบรรทัดเนี้ยก็คือเขา
00:14:28 → 00:14:33 จะใช้ไปก่อนนะเ่าแต่ตอนหลังๆนี่เขาก็ไม่
00:14:33 → 00:14:36 ยินดีที่จะใช้ไอ้ตัวไตกฤษแล้วนะเขาจะไป
00:14:36 → 00:14:40 ใช้จากการเคakดาวโปรตีนที่กล้ามเนื้อแทน
00:14:40 → 00:14:43 เพิ่มขึ้นเรื่อยๆนะฮะนะแล้วก็เขาจะเก็บ
00:14:43 → 00:14:47 อันนี้นะคล้ายๆอินซูลินนะฮะอือคือเก็บ
00:14:47 → 00:14:51 พลังงานนะอันนี้เป็นระยะท้ายๆนะฮะแล้วตัว
00:14:52 → 00:14:54 VLDL เนี่ยค่าครึ่งชีวิตก็ดี Plasma
00:14:54 → 00:14:58 Resident ก็ดียาวนานมากกว่านะฮะนะยาวนาน
00:14:58 → 00:15:02 มากกว่าตัวไคโรไมคอนนะเมื่อกี้ก็ที่เอา
00:15:02 → 00:15:06 ให้เห็นไปอ่าหลักการตรงนี้ต้องจำให้ได้นะ
00:15:06 → 00:15:10 VLDL มีหน้าที่ในการเอาไปเก็บอยู่ในระบบ
00:15:10 → 00:15:14 เลือดนะฮะเออเอ่อเ่อไม่ได้มีหน้าที่เอาไป
00:15:14 → 00:15:19 ใช้นะแต่มีโอกาสที่จะได้ถูกใช้แต่ก็ไม่
00:15:19 → 00:15:24 ใช่ไม่ใช่ความน่าไม่ใช่จุดประสงค์ะนะฮะนะ
00:15:24 → 00:15:27 เนี่ยหลักการสำคัญนี้ต้องเข้าใจนะฮะ
00:15:27 → 00:15:32 นะมีการส่งสารอาหารจากตับนะทุกอย่างต้อง
00:15:32 → 00:15:36 ออกจากตับถ้าเป็นเรื่องของ V dl พาไปนะ
00:15:36 → 00:15:39 เขาจะออกไปจากตับเท่านั้นนะฮะนะเพื่อไป
00:15:39 → 00:15:42 ให้เซลล์เก็บไว้ใช้เอ่อเพื่อไปใช้เซลล์
00:15:42 → 00:15:44 เกตไปใช้นี่สารอาหารนะอันนี้เป็นหน้าที่
00:15:44 → 00:15:48 สำคัญที่สุดนะส่วนการนำส่งพลังงานก็ต้อง
00:15:48 → 00:15:52 เป็นไตไซที่ออกจากตับก็คือเป็นรีแพคเกจ
00:15:52 → 00:15:57 ใหม่นะเอาไปเก็บสะสมนะฮะนะเอาไปเก็บสะสม
00:15:57 → 00:15:59 ไม่ได้เอาไปใช้
00:15:59 → 00:16:03 นะทีนี้เรามาดูอีกตัวนึงนะฮะนะที่อยู่ใน
00:16:03 → 00:16:06 ระบบการหมุนเวียนของน้ำเลือดน้ำเหลืองก็
00:16:06 → 00:16:11 คือ HDL HDL นะฮะนะแต่ HDL เนี่ยบอกแล้ว
00:16:11 → 00:16:15 เจับคู่กับคอเลสเตอรอลนะฮะ VLDL จับคู่
00:16:15 → 00:16:20 กับไตกีซนดนะฮะนะไคโรไมคอนจับคู่กับ
00:16:20 → 00:16:23 ไตกีซายแต่อันนี้ก็อยู่ในระบบน้ำเหลือง
00:16:23 → 00:16:26 อันนี้ในระบบน้ำเลือดนะฮะอันนี้เอาไปเก็บ
00:16:26 → 00:16:30 อันนี้เอาไปใช้นะแต่ HDL เนี่ยอยู่ได้
00:16:30 → 00:16:37 ทั้ง 2 ระบบนะแต่นะของเค้าอ่ะนะมันจะมี
00:16:37 → 00:16:43 หน้าที่อ่ากึ่งๆทั้งไคโรไมคอนทั้ง VLDL
00:16:43 → 00:16:46 นะฮะมันจะกึ่งๆกันนะเพราะฉะนั้นหมอจะสลับ
00:16:46 → 00:16:51 ตารางนิดนึงเป็นอันนี้นะมาดู HDL อยู่ตรง
00:16:51 → 00:16:54 กลางนะฮะไฮโรไคอนเนี่ยสร้างจากเยื่อบุลำ
00:16:54 → 00:17:01 ไส้นะฮะ VLDL สร้างที่ตับนะเอ่อถามว่า HDL
00:17:01 → 00:17:03 เนี่ยสร้างที่
00:17:03 → 00:17:09 ไหนเออ HDL สร้างที่ไหนตอนนี้มีใครอยู่มย
00:17:09 → 00:17:11 มีใครจะตอบ
00:17:11 → 00:17:15 ว่า HDL สร้างออกมาจากที่ไหนฮะ
00:17:15 → 00:17:18 สร้างในพลาสmaครับ
00:17:18 → 00:17:21 เออสงสัยก็กดดูหรือ
00:17:21 → 00:17:26 เปล่าถูกต้องนะฮะนะหมอเขียนผิดไปนิดนึงนะ
00:17:26 → 00:17:30 ฮะนะคือตรงเลข 1 เนี่ยในคอลัมน์ของ HDL
00:17:30 → 00:17:34 เนี่ยนะฮะนะสิ่งที่สร้างออกมาจากเยื่อบู่
00:17:34 → 00:17:39 ลำไส้กับตับเนี่ยก็คือ Apple A1 นะฮะอ่า
00:17:39 → 00:17:43 คือโปรตีน Apple A เนี่ยจะถูกตับและ
00:17:43 → 00:17:45 เยื่อบุกลำไส้เนี่ยสร้างออกมาสร้างออกมา
00:17:45 → 00:17:49 สร้างออกมานะฮะนะแต่ HDL ไม่ได้สร้างออก
00:17:49 → 00:17:53 มาจากลำไส้และจากตับนะฮะการเกิดการสร้าง
00:17:53 → 00:17:57 HDL จะอยู่ในระบบพลาสมาหรือระบบเลือด
00:17:57 → 00:18:00 เท่านั้นนะฮะนะ HDL ไม่ได้สร้างที่ตับ HDL
00:18:00 → 00:18:03 ไม่ได้สร้างที่ลำไส้นะฮะนะอันเนี้น่าออก
00:18:03 → 00:18:07 ข้อสอบเนอะเดี๋ยวหมอจะแก้คอลัมน์นี้นะฮะ
00:18:07 → 00:18:09 นะแต่ขอ notify
00:18:09 → 00:18:14 และขออภัยด้วยนะฮะนะที่เขียนคำบางอย่าง
00:18:14 → 00:18:18 ผิดไปหน่อยนะฮะการสร้าง HDL สร้างที่ระบบ
00:18:18 → 00:18:23 เลือดนะอ่าระบบเลือดเท่านั้นนะฮะนะซึ่ง
00:18:23 → 00:18:27 มันเป็นระบบเชื่อมต่อของอะไรน้ำเหลืองและ
00:18:27 → 00:18:29 น้ำเลือดคือเป็นระบบเชื่อมต่อของทั้ง
00:18:29 → 00:18:33 ไคโลไมคอนทั้ง VLDL นะแล้ว HDL ก็คล้ายๆ
00:18:33 → 00:18:36 ไโมคอนน้ำเหลืองก็อยู่ได้น้ำเลือดก็อยู่
00:18:36 → 00:18:39 ได้นะฮะนะการสร้าง HDL จะอยู่ในระบบน้ำ
00:18:39 → 00:18:42 เลือดเท่านั้นนะฮะ
00:18:42 → 00:18:46 แต่ A1 ซึ่งมันเป็นโปรตีนตัวสำคัญที่สุด
00:18:46 → 00:18:50 ของ HDL จะถูกสร้างมาจากเยื่อบุลำไส้กับ
00:18:50 → 00:18:51 ตับนะ
00:18:51 → 00:18:56 ฮะอ่านะ HDL เนี่ยเป็นอนุภาคนำส่งนะฮะแต่
00:18:56 → 00:19:00 เ้าไม่ได้นำส่งพลังงานเนำส่งสารชีวภาพ
00:19:00 → 00:19:04 คอเลสเตอรอลเท่านั้นนะฮะเนี่ยนะรับ
00:19:04 → 00:19:08 คอเลสเตอรอลออกจากเซลล์ต่างๆทั่วร่างกาย
00:19:08 → 00:19:12 นะฮะคือ HDL มีหน้าที่ไปรับคอเลสเตอรอลนะ
00:19:12 → 00:19:16 ออกจากเซลล์คือเอาออกไปให้พ้นเซลล์เพราะ
00:19:16 → 00:19:19 ว่าเซลล์เนี่ยนะเขาเกิดขระบวนการทางด้าน
00:19:19 → 00:19:22 พลังงานแล้วมันเกิดคอเลสเตรอลสร้างขึ้นมา
00:19:22 → 00:19:26 อ่าพร้อมกันนะแต่คอเลสเตรอลเนี่ยจะไปสะสม
00:19:26 → 00:19:29 อยู่ที่เซลล์ไม่ได้นะกลไกตามธรรมชาติ
00:19:29 → 00:19:34 เนี่ยจะต้องให้เซลล์เนี่ยเอ่อเอ่ออยู่ดี
00:19:34 → 00:19:36 หน่อยนะฮะก็คือเซลล์จะต้องมีการล้างพิษ
00:19:36 → 00:19:39 ขับอะไรต่างๆที่ที่มันเป็นอาจจะเป็นของ
00:19:39 → 00:19:41 ไม่ดีสำหรับเซลล์นะก็คือคอเลสเตอรอลเนี่ย
00:19:41 → 00:19:44 เพราะฉะนั้นอนุภาคที่จะมารับก็คือ HDL
00:19:44 → 00:19:46 HDL ตามธรรมชาติของระบบวิรัสทางการทำ
00:19:46 → 00:19:50 หน้าที่แบบนี้นะฮะนะเขาจะเอาคอเลสเตอรอล
00:19:50 → 00:19:56 ไปกระจายที่บริเวณ 5 ระบบนะฮะนะคือไปจ่าย
00:19:56 → 00:19:59 ให้ที่ตับก็จะมีเรซปเตอร์เป็นตัวลับไป
00:19:59 → 00:20:02 จ่ายออกที่ลำไส้เล็กนะฮะมีรีซปเตอร์รับนะ
00:20:02 → 00:20:05 ฮะอ่าไปจ่ายที่เนื้อเยื่อไขมันและไปจ่าย
00:20:05 → 00:20:09 ที่เนื้อเยื่อที่จะมีการสร้างฮอร์โมนที่
00:20:09 → 00:20:13 มีสารตั้งต้นมาจากสเตีรอยดเเรียกสเตอร
00:20:13 → 00:20:15 เอ่อสต
00:20:15 → 00:20:18 สเตอดonicทิชueนะฮะนะอันนี้ก็คือพวกต่อม
00:20:18 → 00:20:24 บวกไตและอ่าต่อมเพศต่อมโกนานะฮะนะก็คือ
00:20:24 → 00:20:26 testtis oโy
00:20:26 → 00:20:31 นะอีกอันนึงเนี่ยฮะก็คือเค้าเรียกขบวนการ
00:20:31 → 00:20:33 Indirect reverse cholesterol
00:20:33 → 00:20:36 transport นะฮะนะก็คือ HDL เนี่ยนะมันจะ
00:20:36 → 00:20:39 ต้องรีบกลับไปรับคอเลสเตอรอลที่เซลล์ต่าง
00:20:39 → 00:20:43 ๆนะอ่าในขณะที่เ้าไม่สามารถอ่าเค้าเรียก
00:20:43 → 00:20:47 ผ่องถ่ายนะเอ่อคอเลสเตรอลออกไปได้ทันเวลา
00:20:47 → 00:20:51 เค้าวิววิวัฒนาการก็เลยกำหนดเรืออีกลำนึง
00:20:51 → 00:20:53 หรืออนุภาคอีกชนิดนึงเเรียก LDL Particle
00:20:53 → 00:20:59 นี่แหละนะฮะมาเป็นตัวอ่ารับทอดหรือถ่ายเท
00:20:59 → 00:21:04 นะไอ้ตัวคอเลสเตอรอลจาก HDL นะฮะนะเพราะ
00:21:04 → 00:21:07 ฉะนั้นเนี่ยในกลุ่มอ่าไโปรโปรตีนเนี่ย
00:21:07 → 00:21:12 ตั้งแต่ VLDL Remnant IDL LDL นะฮะ
00:21:12 → 00:21:15 แล้วก็ LP Little A นะฮะ 4 ตัวนี้เนี่ย
00:21:15 → 00:21:19 นะก็จะมีโอกาสที่จะถูกเอนไซม์ CETP เนี่ย
00:21:20 → 00:21:24 นะฮะบังคับให้เกิดการนะให้เกิดการรับ
00:21:24 → 00:21:28 คอเลสเตรอลนะออกมาจาก HDL แล้วก็แลก
00:21:28 → 00:21:33 เปลี่ยนกับไตรกิเซลนะอ่าต่อกันนะฮะอัน
00:21:33 → 00:21:36 นี้อันนี้ก็คือหน้าที่ของ HDL ก็ทำหน้า
00:21:36 → 00:21:40 ที่อย่างนี้และรีบกลับไปรับคอเลสเตอรอล
00:21:40 → 00:21:44 ที่เซลล์นะมันมีการเกิดขึ้นอยู่ตลอดเวลา
00:21:44 → 00:21:48 มีการหมุนเวียนถ่ายเทอย่างรวดเร็วและทรง
00:21:48 → 00:21:51 ประสิทธิภาพมากนะเอ่อในเรื่องของการ
00:21:51 → 00:21:54 transport นะฮะเอ่อระบบการควบคุมอันนี้
00:21:54 → 00:21:57 ก็ไม่มี available นะฮะก็คือก็คือไม่ได้
00:21:57 → 00:22:01 มีฮอร์โมนที่จะไปมีผลแบบแบบอย่างมีนัยยะ
00:22:01 → 00:22:05 สำคัญนะฮะกับตัว HDL นะฮะนะไม่ว่าจะเป็น
00:22:05 → 00:22:08 อ่าฝั่งไหนก็ตามนะฮะนะค่าครึ่งชีวิตและ
00:22:08 → 00:22:12 plasma resid สั้นมากที่สุดนะฮะหลักการ
00:22:12 → 00:22:15 อันนี้สำคัญหลักการของ HDL เนี่ยก็คือการ
00:22:15 → 00:22:19 เคลียร์ lance นะคอเลสเตอรอลออกจากเซลล์
00:22:19 → 00:22:22 นะฮะนะเพราะฉะนั้นการรับคอเลสเตอรอลออกมา
00:22:22 → 00:22:25 จากเซลล์ต่างๆเพื่อนำไปหมุนเวียนถ่ายเท
00:22:25 → 00:22:28 ออกไปนะอ่าอันนี้ถือว่าเป็นเรื่องของการ
00:22:28 → 00:22:32 เน้นระบบการเคลียออกจากเซลล์มากกว่าออก
00:22:32 → 00:22:35 จากระบบเลือดนะครับมากกว่าออกจากระบบ
00:22:35 → 00:22:39 เลือดอือเคือเน้นการผ่งถ่ายออกจากตัว
00:22:39 → 00:22:43 เซลล์นะฮะนะเพื่อให้เซลล์เนี่ยเรียกว่า
00:22:43 → 00:22:47 อะไรอ่ะสะอาดที่สุดหรือว่าอ่ากลับไปเป็น
00:22:47 → 00:22:50 Normal ปกติที่
00:22:50 → 00:22:53 สุดอันนี้เราก็พอจะเห็นเนาะเพราะว่า HDL
00:22:53 → 00:22:58 มันมี Apple A1 Apple Eั้นมันเลยมีตัว
00:22:58 → 00:23:02 มีแรงดึงดูดเยอะมากนะฮะเอ่อกระบวนการทาน
00:23:02 → 00:23:07 ไซโซิเกิดขึ้นมั้ย HL เกิดนะฮะแต่ทำไมไม่
00:23:07 → 00:23:10 สร้างเรื่องสร้างราวอ่ะนะเพราะว่าไม่ทัน
00:23:10 → 00:23:13 หรอกที่เม็ดเลขาวมอโรไซอะไรจะมาจับมันนะ
00:23:13 → 00:23:19 ฮะมันเข้ามันออกพรวดเลยนะฮะเร็วมาก
00:23:19 → 00:23:24 [เพลง]
00:23:24 → 00:23:28 เฮ
00:23:28 → 00:23:40 [เพลง]
00:23:40 → 00:23:45