อาหารแปรรูปมีผลต่อจุลินทรีย์ในลำไส้อย่างไร?

คำถาม:
อาหารแปรรูปมีผลต่อจุลินทรีย์ในลำไส้อย่างไร?
คำตอบ:
อาหารแปรรูปมักมีใยอาหารน้อย ทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้ไม่มีอาหารเพียงพอในการดำรงชีวิต ส่งผลให้ความหลากหลายของจุลินทรีย์ลดลง และอาจนำไปสู่ภาวะลำไส้แปรปรวนหรือโรคเรื้อรัง

ทำไมแบคทีเรียในลำไส้ของคนยุคปัจจุบันจึงเปลี่ยนไป : [EP34] #เรื่องเล่าจากร่างกาย

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:22:12อาหารของเราเนี่ยมีความรู้สมบูรณ์แต่ถ้า
00:22:15เรากินอาหารที่มีใยอาหารน้อยนะครับเช่น
00:22:17พวกกินพวกเนื้อสัตว์เยอะนะครับขอกินอาหาร
00:22:20มันเยอะไม่ค่อยได้กินพวกผักผลไม้เนี่ยก็
00:22:23เหมือนกับว่าเราทำให้จุลินทรีย์ในร่างกาย
00:22:24ของเราเนี่ยในทางเดินทางคนรักของเราเนี่ย
00:22:26ขาดอาหารนะครับก็จะมีผลให้จุลินทรีย์
00:22:29เดี๋ยวมันมีความหลากหลายน้อยลงได้มี
00:22:30ประมาณน้อยลงได้ทั้งหมดนี้นะครับก็คือภาพ