- คำถาม:
- อาหารแปรรูปที่มีระดับความแปรรูปสูงที่สุดคืออะไรบ้าง และมีลักษณะอย่างไร?
- คำตอบ:
- อาหารแปรรูประดับสูงสุดหรือ Ultra processed Food ได้แก่ น้ำอัดลม ขนมกรุบกรอบ เค้ก อาหารสำเร็จรูปต่างๆ ซึ่งมีพลังงานสูง มีแป้ง น้ำตาล และไขมันมาก แต่มีสารอาหารจำเป็นน้อย ทำให้มีแนวโน้มส่งผลต่อสุขภาพกายและจิต
PODCAST | EP:4 อาหารขยะทำให้สุขภาพจิตแย่?
จากช่อง:Gozilla Lim
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:184 เนี่ยจะเป็น Ultra processful นะครับ
00:03:22อันนี้คืออาหารโคตรแปรรูปนะครับเช่นน้ำ
00:03:25หวานเค้กขนมกรุบกรอบอาหารสำเร็จรูปต่างๆ
00:03:29เนี่ยนะครับ
00:03:32จะเห็นได้ว่าถ้าเราเหมารวม