- คำถาม:
- อาหารประเภทไหนที่มีความเสี่ยงสูงต่อการกระตุ้นไมเกรน?
- คำตอบ:
- อาหารที่มีความเสี่ยงสูงต่อการกระตุ้นไมเกรนได้แก่ เบเกอรี่ที่มียีสต์ เช่น ขนมปังและพิซซ่า ชีสและเนยแข็งที่มีไพรีมและไทมามีนสูง ผลไม้ตระกูลซีตรัส เช่น ส้มและมะนาว เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โดยเฉพาะไวน์แดง และเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน เช่น กาแฟและชา
6 อาหารต้องห้าม สำหรับชาวไมเกรน | 5 นาทีดีต่อสุขภาพ EP. 61
จากช่อง:บัณฑิตกายภาพXหมอยามาตอบ
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:17อาหารประเภทที่ 1 นะคะนั่นก็คืออาหารพวก
00:01:21เบเกอรี่ค่ะเช่นพวกขนมปังหรือว่าพวก
00:01:24พิซซ่าค่ะที่มีการใส่ยีสต์ลงไปนะคะทำให้
00:01:28เกิดการหมักซึ่งยีสต์นี่เองค่ะก็จะไป
00:01:31กระตุ้นทำให้เกิดอาการปวดศีรษะได้เนื่อง
00:01:34จากในตัวยีสต์เองมีไพรีมค่ะทำให้กระตุ้น
00:01:39ให้เกิดการปวดศีรษะได้ค่ะอาหารอย่างที่ 2
00:01:42นะคะนั่นก็คือพวกเนยแข็งหรือว่าชีสต่างๆ
00:01:46ที่เอามากินกับพวกขนมปังหรือว่าพิซซ่านะ
00:01:49คะอาหารกลุ่มนี้จะมีไทมามีนค่อนข้างสูง
00:01:53เลยนะคะซึ่งเมื่อไทยเรามีเข้าไปในร่างกาย
00:01:56ก็จะไปกระตุ้นทำให้เซลล์ตัวนี้ในร่างกาย
00:01:59นั้นเพิ่มมากขึ้นทำให้เกิดอาการปวดศีรษะ
00:02:03ไมเกรนขึ้นได้ค่ะอย่างที่ 3 นะคะนั่นก็
00:02:06คือผลไม้บางประเภทค่ะที่มีผลกระตุ้นทำให้
00:02:09เกิดไมเกรนได้นะคะจากที่มีรายงานก็คือ
00:02:11ผลไม้ตระกูลซีตรัสค่ะเช่น
00:03:14ให้เกิดอาการปวดศีรษะไมเกรนขึ้นได้ค่ะข้อ
00:03:17ที่ 5 นะคะเป็นเครื่องดื่มนั่นก็คือ
00:03:19เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ค่ะ
00:03:22เนื่องจากว่าเครื่องดื่มเหล่านี้นะคะผ่าน
00:03:25การหมักดองนะคะแล้วก็ทำให้เกิดพวกไทยเรา
00:03:29มีแล้วก็ฮีตามินเกิดขึ้นกระตุ้นทำให้เกิด
00:03:31อาการปวดศีรษะได้ค่ะโดยเฉพาะในไวน์แดงนะ
00:03:35คะข้อสุดท้ายนะคะอันนี้ก็เป็นเครื่องดื่ม