- คำถาม:
- อาหารที่ปิ้งย่างหรือรมควันมีผลต่อการเกิดมะเร็งหรือไม่?
- คำตอบ:
- ใช่ อาหารที่ปิ้งย่างหรือรมควัน เช่น เนื้อสัตว์ที่ไหม้เกรียม อาจสร้างสารก่อมะเร็งได้ โดยเฉพาะเมื่อน้ำมันหยดลงบนไฟแล้วเกิดควัน ซึ่งเมื่อเราสูดดมเข้าไปทางปากและจมูก จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งได้มากขึ้น
อาหารมะเร็ง อะไรเรื่องจริง อะไรแค่ความเชื่อ | โรงหมอ
จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:15ครับปิ้งย่างทั้งหลายแหล่ที่มันเกลี่ยมัน
00:00:17ไม่อันนี้ล้วนแล้วแต่เกิดสารก่อมะเร็ง
00:00:19อ่านแล้วยิ่งน้ำมันที่มันหยดติงไปในทา
00:00:23หน้าในฐานแล้วมันขึ้นมาอีกควันทั้งหลาย
00:00:26แหล่เนี่ยเราสูดดมเข้าไปคือ - จีนทางปาก
00:00:30แล้วนะแล้วสูดดมปันเข้าไปทางจมูกอีกนะฮะ
00:00:32ยิ่งกระตุ้นให้เสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง
00:00:35เพิ่มมากขึ้น