- คำถาม:
- ทำไมการกินเนื้อแดงบ่อยๆถึงเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง?
- คำตอบ:
- เนื้อแดงที่มีไขมันแทรกซึมอยู่ ถ้าปิ้งย่างหรือปรุงด้วยไฟแรงจะเกิดสารก่อมะเร็ง และยังทำให้ร่างกายเกิดภาวะอักเสบเรื้อรัง ซึ่งเป็นสภาพที่เซลล์มะเร็งเติบโตได้ดีขึ้น
อาหารมะเร็ง อะไรเรื่องจริง อะไรแค่ความเชื่อ | โรงหมอ
จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:40อย่างนี้น้อยจริงไหมที่ไปเพิ่มความเสี่ยง
00:02:43เพิ่มปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง
00:02:45เนาะปิ้งย่างนะจริงครับอันนี้อ้าชัดแท้ๆ
00:02:50นอนเลยว่าอาหารนั้นเนื้อสัตว์เนาะถ้ามี
00:02:55ทั้งโปรตีนมีทั้งไขมันแทรกซึมอยู่นะผู้
00:02:58แม่เหมือนหมูปิ้งอ่ะ 50 มหัวหน้าหรือไป
00:03:01กินหมูกระทะ 5 นะครับปิ้งย่างทั้งหลาย