- คำถาม:
- อะไรคือค่าดัชนีน้ำตาล และทำไมมันถึงสำคัญต่อคนที่เป็นโรคเบาหวาน?
- คำตอบ:
- ค่าดัชนีน้ำตาลเป็นตัวบ่งบอกว่าอาหารที่รับประทานเข้าไปจะทำให้ร่างกายดูดซึมน้ำตาลได้เร็วหรือช้า อาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลสูงจะทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งไม่ดีต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน เพราะทำให้น้ำตาลสะสมในเลือดสูงขึ้นเรื่อยๆ จึงควรเลือกรับประทานอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ เช่น ข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอรี่ หรือขนมปังโฮลวีต
ทำ 3 อย่างนี้ทุกวัน ลดน้ำตาลสะสมในเลือดได้แน่นอน | เม้าท์กับหมอหมี EP.439
จากช่อง:หมอหมี เม้าท์มอย
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:01ข้อที่ 1 รับประทานอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำ
00:01:04ตาลต่ำนะครับข้อนี้สำคัญเลยนะครับค่า
00:01:07ดัชนีน้ำตาลเป็นตัวบ่งบอกครับว่าอาหาร
00:01:09นั้นๆที่เรารับประทานเข้าไปแล้วเนี่ยนะ
00:01:12ครับร่างกายจะดูดซึมน้ำตาลได้เยอะได้รวด
00:01:15เร็วขนาดไหนนะครับถ้าอาหารนั้นมีค่าดัชนี
00:01:18น้ำตาลสูงๆนะครับรับประทานเข้าไปแล้ว
00:01:20เนี่ยร่างกายจะดูดซึมแบบอย่างรวดเร็วเลย
00:01:22นะครับก็จะทำให้น้ำตาลในเลือดของเราพุ่ง
00:01:24กระฉูดอันนี้ไม่ดีต่อคนที่เป็นโรคเบาหวาน
00:01:26แล้วก็จะทำให้น้ำตาลสะสมของเราเนี่ยสูง
00:01:29ขึ้นสูงขึ้นเรื่อยๆครับดังนั้นแนะนำครับ
00:01:31ว่าควรรับประทานอาหารอะไรที่นะครับมีค่า
00:01:34ดัชนีน้ำตาลต่ำๆก็จะดีต่อร่างกายแล้วก็ดี
00:01:36ต่อน้ำตาลในเลือดของเรามากกว่าครับแล้ว
00:01:39อาหารอะไรบ้างที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำๆนะ
00:01:41ครับอันดับแรกเลยก็คือพวกแป้งต่างๆเนี่ย