- คำถาม:
- สาร 4-methylimidazole (4-MeI) มีความเสี่ยงต่อมะเร็งอย่างไร และระดับการบริโภคที่เป็นอันตรายคือเท่าใด?
- คำตอบ:
- สาร 4-methylimidazole (4-MeI) มีโอกาสทำให้เกิดมะเร็งได้ตามการเตือนขององค์การอาหารและยาสหรัฐอเมริกา (USFDA) โดยเฉพาะที่รัฐแคลิฟอร์เนีย แต่ปริมาณที่จะทำให้เกิดความเสี่ยงเทียบเท่าการทดลองในสัตว์ทดลองนั้นสูงมาก คือต้องดื่มน้ำอัดลม เช่น โค้ก หรือ เพปซี่ วันละ 1,000 กระป๋องขึ้นไป จึงจะได้รับปริมาณสารในระดับที่แสดงผลในงานวิจัย
มะเร็งดื่มน้ำอัดลมได้มั๊ย? #shorts
จากช่อง:หมอหมูสู้มะเร็ง
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:04แคลิฟอร์เนียนะครับก็จะพูดถึงสารตัวนึงนะ
00:00:07ครับเรียกว่า 4 mey rido ซึ่งสารตัวนี้
00:00:11เนี่ยในสหรัฐอเมริกานะครับโดยเฉพาะที่
00:00:13แคลิฟอร์เนียนะครับเตือนนะครับว่าเนื่อง
00:00:16จากว่าสารตัวนี้เนี่ยมีโอกาสที่จะทำให้
00:00:18เกิดมะเร็งได้นะครับซึ่งข้อมูลนี้ก็นำมา
00:00:21จากเนื้อข่าวนะครับที่มาจาก usfda นะครับ
00:00:24หรือก็เป็นองค์การอาหารและยาของอเมริกานะ
00:00:27ครับบอกว่าไอ้เจ้าสารตัวนี้เนี่ยมันไม่
00:00:30ได้ทำให้เกิดมะเร็งขึ้นได้ง่ายขนาดนั้นนะ
00:00:33ครับเพราะว่าปริมาณสารที่จะทำให้ได้เท่า
00:00:36กับในงานวิจัยที่เกิดขึ้นในหนูทดลองหรือ
00:00:39สัตว์ทดลองนะคุณจะต้องดื่มโค้กเนี่ยหรือ
00:00:42แปปซี่เนี่ยวันละ 1,000 กระป๋องขึ้นไป
00:00:46ครับถึงจะได้เท่ากันต่อวันนะครับดังนั้น
00:00:49ใครที่กังวลใจไม่กล้าทานนะครับก็ไม่ต้อง