วิธีทำให้เส้นซูกินีจากแตงกวาญี่ปุ่นกรอบและสีสดใสคืออะไร

คำถาม:
วิธีทำให้เส้นซูกินีจากแตงกวาญี่ปุ่นกรอบและสีสดใสคืออะไร?
คำตอบ:
หลังจากขูดแตงกวาเป็นเส้นแล้ว ควรแช่น้ำเย็นเพื่อให้เส้นกรอบและสีสดขึ้น ก่อนนำไปผัดในกระทะ

สปาเกตตี สูตรลดโซเดียมและไขมัน [ทำอาหาร by Mahidol Channel]

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:05:36ข้าวต่อไปเอาเพิ่มไหมคะเธอเพื่อให้กรอก
00:05:39ใช่ค่ะฉันเย็นนะคะมีผักเสร็จแล้วนี่เราจะ
00:05:41แช่น้ำเย็นไว้มันจะได้ทำให้สีสดและกรอบ
00:05:44ขึ้นค่ะก็ยังไปหน่อยเหรอกลัวไม่พอทานดู
00:05:49ที่จะเล่นมั้ยไม่เลยแน่นะนี่นี่ค่ะอีกไม่