- คำถาม:
- ระบบการเผาผลาญที่ไม่ยืดหยุ่น หรือ metabolic inflexibility คืออะไร?
- คำตอบ:
- ระบบการเผาผลาญที่ไม่ยืดหยุ่น หรือ metabolic inflexibility หมายถึง ร่างกายไม่สามารถปรับเปลี่ยนแหล่งพลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ คือไม่สามารถใช้พลังงานจากน้ำตาลหรือไขมันตามช่วงเวลาที่เหมาะสม เช่น หลังกินอาหารควรใช้น้ำตาลและเก็บไขมันไว้เล็กน้อย ในขณะที่ช่วงอดอาหารหรือออกกำลังกายควรใช้ไขมันเป็นพลังงานหลัก แต่เมื่อระบบพัง จะเกิดภาวะที่ร่างกายเก็บไขมันมากเกินไปและไม่สามารถดึงไขมันออกมาใช้ได้ ส่งผลให้รู้สึกเหนื่อย หิว และมีแนวโน้มอ้วน
#ระบบเผาผลาญพังคืออะไร? #metabolicinflexible #metabolism
จากช่อง:หมอหล่อคอเล่า Doctor Tumm
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:04metabolic inflexibility ตามความหมายก็
00:01:07คือระบบการเผอผลาญที่ไม่ยืดหยุ่นนะครับ
00:01:10ความหมายก็คือการที่ร่างกายของเราไม่
00:01:14สามารถจัดการพลังงานนะครับไม่ว่าจะเป็น
00:01:17เก็บในรูปของน้ำตาลหรือแฟตได้นะในช่วง
00:01:20เวลาที่เหมาะสมอย่างเช่นกรณีที่เรากิน
00:01:24อาหารเข้ามาเราได้รับคาร์โบไฮเดรตโปรตีน
00:01:26แฟตถูกมั้ยฮะมันควรจะเป็นช่วงที่ร่างกาย
00:01:29ของเราเราสามารถดึงเอา Energy intake
00:01:32เข้ามาใช้ได้แล้วก็เก็บนิดๆหน่อยๆนะครับ
00:01:35แล้วก็ช่วงที่เราไม่กินก็คือช่วง fasting
00:01:38Period เราควรจะดึง Energy หรือพลังงาน
00:01:41สำรองโดยเฉพาะอย่างยิ่ง Fat ออกมาใช้เป็น
00:01:43Main Energy เป็นพลังงานหลักได้ทำให้
00:01:46เราเก็บไขมันในสัดส่วนที่เหมาะสมไม่ต่ำ
00:01:50เกินไปแล้วก็ไม่มากเกินไปจนทำให้เราเกิด
00:01:52โรคอ้วนนะครับเพราะฉะนั้นความสามารถตรง
00:01:55นี้ล่ะครับที่ร่างกายเขาจะสับสวิตโหดได้
00:01:58ว่าเฮ้ยช่วงนี้เนะฉันจะใช้พลังงานจากน้ำ
00:02:01ตาลจากแฟตที่กินเข้ามาได้แล้วก็ช่วงที่
00:02:05ฉันไม่กินหรือช่วงที่ Exercise จะใช้พลัง
00:02:08งานจากที่ Storage หรือเก็บไว้ได้นะครับ
00:02:12แล้วก็จะมีตัวที่คอยเซ็นเซอร์ที่จะคอย
00:02:15ตรวจจับว่าเอ๊ะตอนเนี้ยพลังงานฉันเกิน
00:02:17ร่างกายก็จะเผาผลาญมากขึ้นตอนนี้พลังงาน
00:02:20น้อยร่างกายก็จะเก็บมากขึ้นนะครับการที่
00:02:23เรามีระบบการเผ่าผลาญที่ flexible นะครับ
00:02:26ซึ่งคำว่า metabolic inflexibility นั้น
00:02:29ตรงกันข้ามกับคำว่า metabolic
00:02:31flexibility หรือระบบการเผาผลาที่ยืด
00:02:33หยุ่นที่สำคัญเลยนะของระบบการเผาผลาที่
00:02:37ยืดหยุ่นคือเรามีความไวของอินซูลินที่ดี