- คำถาม:
- น้ำมันมะพร้าวช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้จริงหรือไม่?
- คำตอบ:
- น้ำมันมะพร้าวอุดมไปด้วยกรดลอรีนที่เปลี่ยนเป็นสารโมโนลิน ซึ่งเป็นสารสำคัญที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและยับยั้งเชื้อโรค เช่น เชื้อแบคทีเรีย ไวรัส และเชื้อรา โดยงานวิจัยพบว่ามันสามารถยับยั้งเชื้อสแตฟิโลค็อกคัส ที่ก่อให้เกิดอาการท้องร่วงและอาหารเป็นพิษได้
"น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้ จริงหรือ" : หมออยากตอบ :【คุยกับหมออัจจิมา】
จากช่อง:คุยกับหมออัจจิมา
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:56อ่าเพียวๆก็ได้ถูกต้องใช่แล้วไหนน้ำมัน
00:01:00มะพร้าวเนี่ยค่ะมันอุดมไปด้วยกรดลอรีน
00:01:03ปริมาณสูงค่ะซึ่งกฎลีกเนี่ยมันจะถูก
00:01:06เปลี่ยนไปเป็นสารโมโนกลีเซอไรด์นั่นก็คือ
00:01:10คือสารโมโนลินซึ่งถือว่าเป็นสารสำคัญที่
00:01:12มีอยู่ในน้ำมันมะพร้าวและมีอยู่ในน้ำนม
00:01:15แม่นั่นก็คือทำไมเขาถึงพยายามที่จะ
00:01:19สนับสนุนให้เด็กทารกควรจะทานนมแม่เพราะ
00:01:22ว่าจริงๆแล้วสารโมโนลินที่อยู่ในน้ำนมแม่
00:01:24เนี่ยก็จะเป็นตัวที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน
00:01:26ให้กับทารกซึ่งจริงๆแล้วเนี่ยตัวน้ำมัน
00:01:29มะพร้าวเนี่ยนอกจากจะช่วยในเรื่องของการ
00:01:30เพิ่มภูมิคุ้มกันแล้วเนี่ยมันยังเป็นตัว
00:01:32ที่ช่วยในเรื่องของการยับยั้งพวกเชื้อโรค
00:01:36อย่างเช่นเชื้อแบคทีเรียเชื้อราเชื้อ
00:01:38ไวรัส
00:01:40นะคะโดยเขามีงานวิจัยต่างๆศึกษาคุณสมบัติ
00:01:43ของพวกสารโมเดลที่อยู่ในน้ำมันมะพร้าว
00:01:46สกัดเนี่ยเขาพบว่ามันสามารถจะช่วยยับยั้ง
00:01:48เชื้อโรคอย่างเช่นเชื้อ stap area ซึ่ง
00:01:51มันเป็นเชื้อโรคที่อาจจะทำให้เกิดพวกท้อง
00:01:53ร่วงพวกอาหารเป็นพิษนอกจากนี้คุณแทนเขา
00:01:56ยังมีการศึกษาตัวน้ำมันมะพร้าวเนี่ยในหนู