- คำถาม:
- น้ำผลไม้กล่องหรือคั้นสดมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดอย่างไร?
- คำตอบ:
- น้ำผลไม้กล่องหรือคั้นสดมีน้ำตาลสูงถึง 5 ช้อนชาต่อกล่อง โดยไม่มีไฟเบอร์หรือกากใยจากผลไม้ ทำให้ร่างกายดูดซึมน้ำตาลได้อย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงแล้วตกอย่างฉับพลัน ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นเบาหวานมากขึ้นถึง 20%
5 อาหารเช้า อันตราย (ที่หมอ) ไม่อยากให้คุณกิน
จากช่อง:หมอเนย์ Dr Nay
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:04:15สึกว่ามันคืออาหารสุขภาพนะคะแต่จริงๆแล้ว
00:04:19น้ำผลไม้เนี่ยโดยเฉพาะถ้าเป็นแบบกล่องเลย
00:04:23นะคะพวกนี้จะถูกอ่าเป็นผ่านการสังเคราะห์
00:04:27มาแล้วนะคะต่อให้เขียนว่าไม่ปรุงแต่งรส
00:04:31ธรรมชาติอันนั้นจริงๆแล้วก็มีสารเคมีอยู่
00:04:33เยอะแล้วนะคะมันมีน้ำตาลมากถึง 5 ช้อนชา
00:04:38ในกล่องนึงเลยนะคะแล้วยังไม่ได้ไฟเบอร์
00:04:40ด้วยแล้วกินน้ำผลไม้คั้นสดได้มั้หมอนะคะ
00:04:45การกินน้ำผลไม้คั้นสดเนี่ยมันก็จะได้แต่
00:04:48น้ำตาลเหมือนกันนะคะเพราะว่าเราไม่ได้
00:04:50ไฟเบอร์หรือว่ากากใยที่อยู่ในผลไม้เลยนะ
00:04:53คะไฟเบอร์หรือกากใยในผลไม้เนี่ยเป็นตัว
00:04:55การสำคัญที่ช่วยในการทำงานของร่างกายค่ะ
00:04:59แล้วพอเรากินแต่น้ำตาลนะคะน้ำผลไม้อย่าง
00:05:02เดียวมันก็จะได้แต่น้ำตาลเนาะก็จะเพิ่ม
00:05:05ความเสี่ยงในการเป็นไขมันพ่อตับคนที่เป็น
00:05:07เบาหวานก็จะแย่ขึ้นด้วยนะคะนี่ไม่นับน้ำ
00:05:10ผลไม้กรอกที่ผ่านการพาสเจอร์ไลหรือผ่าน
00:05:13อะไรที่วิตามินซีมันจะหายไปด้วยนะคะต่อ
00:05:17ให้เราเป็นน้ำผลไม้ธรรมชาตินะวิตามินซีก็
00:05:19แทบจะไม่มีเหลือแล้วนะคะเพราะฉะนั้นเนี่ย
00:05:23การที่เรากินน้ำผลไม้อย่างเดียวจะเพิ่ม
00:05:26ความเสี่ยงทำให้เราเป็นเบาหวานมากขึ้นนะ
00:05:28คะถึง 20% เลยนะคะเพราะฉะนั้นก็เยอะมากนะ
00:05:33คะถ้าใครเป็นคนที่แบบชอบกินน้ำผลไม้หรือ