ทำไมเครื่องดื่มโกโก้ที่มีสีเขียวหรือแดงถึงไม่แนะนำสำหรับสุขภาพ?

วิธีชง Cocoa Mass ใน 1 นาที

จากช่อง : Loy Academy


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:03 โกโก้เนี่ยมันไม่ใช่น้อยหน่าคุณจะไปกิน

00:00:0300:00:06 แบบน้อยหน่าไม่ได้น้ำตาลมันสูงไอ้ตัวที่

00:00:0600:00:09 มันมีประโยชน์จริงๆคือตัวเมล็ดและเมล็ด

00:00:0900:00:12 เนี่ยถ้าไม่ผ่านการบ่มที่ถูกต้องมันมีพิษ

00:00:1200:00:15 เกษตรกรไทยเนี่ยซ้ำแล้วซ้ำอีกถูกหลอกให้

00:00:1500:00:19 ปลูกโกโก้แล้วก็ขายไม่ได้ทั้งๆที่โกโก้

00:00:1900:00:23 นั้นมันมีคุณค่าต่อสุขภาพสูงมากๆผมเสีย

00:00:2300:00:26 ดายจริงๆและทุกวันนี้เวลาคนไทยกิน

00:00:2600:00:29 ช็อกโกแลตผงโกโก้เหล่านั้นก็นำเข้ามาแทน

00:00:2900:00:33 ที่จะใช้โกโก้แมสที่ผลิตได้ในประเทศแล้ว

00:00:3300:00:36 คุณค่ามันสูงกว่าการเป็น 10 เท่าปัญหาก็

00:00:3600:00:39 คือเกษตรกรรู้จักปลูกแต่ไม่รู้จักแปรรูป

00:00:3900:00:43 ให้ถูกวิธีและหลายคนก็สับสนระหว่างโกโก้

00:00:4300:00:47 แมสกับเครื่องดื่มโกโก้ไม่ว่าจะสีเขียว

00:00:4700:00:50 หรือสีแดงไอ้พวกนั้นน่ะถ้าคุณอ่านข้าง

00:00:5000:00:54 ฉลากนิดนึงโตมันเองก็น้ำตาล 50% แล้วมัน

00:00:5400:00:57 ทำให้คุณมีความสุขในขณะดื่มเพราะน้ำตาล

00:00:5700:00:59 มันเพิ่มเอ็นโดรฟิน

00:00:5900:01:03 ดีขึ้นมาหน่อยก็คือผงโกโก้แท้ 100% นำ

00:01:0300:01:06 เข้าจากต่างประเทศและไอทีดีที่สุดที่ผม

00:01:0600:01:08 ย้ำแล้วย้ำอีกว่ามันเป็นของไทยก็คือ

00:01:0800:01:12 โกโก้แมสมันมีเซโลนินที่สูงมากถ้าเทียบ

00:01:1200:01:16 กับผงโกโก้นำเข้าและผมเน้นให้คุณกินตรง

00:01:1600:01:20 นี้และไอ้การทำโกโก้หรือ Class ช็อกโกแลต

00:01:2000:01:24 เนี่ยมันเหมือนกับการทำไวน์คุณสามารถซื้อ

00:01:2400:01:28 ไวน์ขวดละ 500 ได้ 5,000 ก็มี 50,000 ก็

00:01:2800:01:32 มีความพิถีพิถันมันต่างกันและโกโก้แมส

00:01:3200:01:35 เจ้าที่ดีที่สุดของไทยเนี่ยน้องผมก็เป็น

00:01:3500:01:38 ตัวแทนจำหน่ายไอ้คำว่าดีที่สุดหมายความ

00:01:3800:01:41 ว่าชนะการประกวดที่ 1 ของประเทศไทยแล้วก็

00:01:4100:01:45 ไปประกวดที่ยุโรปด้วยแล้วก็ได้รางวัลมา

00:01:4500:01:48 จากยุโรปด้วยและหลายคนก็ชมโกโก้แมสไม่

00:01:4800:01:51 เป็นและนี่คืออุปกรณ์ง่ายๆที่คุณสามารถ

00:01:5100:01:55 ชงโคแมสได้ด้วยตัวเองคุณไม่จำเป็นต้องใช้

00:01:5500:01:58 นมก็ได้สำหรับผมผมไม่ชอบใช้นมแต่ผมชอบใช้

00:01:5800:02:02 ไขมันนมวิธีชงโกโก้แมสก็คือคุณก็ตักโกโก้

00:02:0200:02:05 แมส 1 ช้อนโต๊ะ 15 กรัมเนี่ยใส่ถ้วยกาแฟ

00:02:0500:02:08 อันที่ 2 เติมน้ำร้อนแค่นิดเดียวเท่านั้น

00:02:0800:02:11 เองอาจจะประมาณ 2 ช้อนโต๊ะแล้วก็บี้ให้

00:02:1100:02:14 เป็นโคลนไอ้การบี้ให้เป็นโคลนนั้นผมใช้

00:02:1400:02:19 ไม้ไผ่ที่ใช้ชงชามัทฉะของญี่ปุ่นหลังจาก

00:02:1900:02:22 ที่คุณบี้แล้วเนี่ยไม่ไข่มันก็เปื้อนใช่

00:02:2200:02:24 ไหมคุณก็เอาไม้ไผ่ที่ว่านี้มาล้างด้วยน้ำ

00:02:2400:02:27 ร้อนอาจจะใส่กระบอกที่ใส่ไม้ไผ่นั่นแหละ

00:02:2700:02:30 พอล้างเสร็จคุณก็เอาน้ำร้อนที่ได้จากการ

00:02:3000:02:33 ล้างเนี่ยเติมกลับเข้าไปในถ้วยและหลังจาก

00:02:3300:02:36 นั้นคุณอาจจะเติมนมวัวนมแพะหรือไขมันนม

00:02:3600:02:40 แบบผมก็ได้ผมชอบใช้ไขมันนมที่เรียกว่า

00:02:4000:02:44 เฮวี่ครีมคือผมชอบกินนมที่ไขมันเยอะๆคือ

00:02:4400:02:48 นมในธรรมชาติเนี่ยมันจะมีไขมัน 3.25% แต่

00:02:4800:02:53 ผมชอบไขมัน 30% และถ้าเกิดเติมนมเติมครีม

00:02:5300:02:55 แล้วเนี่ยมันไม่ร้อนคุณก็เอาไปอุ่นใน

00:02:5500:02:59 ไมโครเวฟซัก 15-25 วินาทีแต่ที่สำคัญก็

00:02:5900:03:02 คือต้องต้องระวังไม่ให้มันล้นต้องคอยดูใน

00:03:0200:03:06 การทำครั้งแรกและถ้าเกิดคุณสนใจโกโก้แมส

00:03:0600:03:11 100% ไม่ผสมน้ำตาลเลยก็ซื้อได้ที่

00:03:1100:03:14 line@linese ตามสไลด์ที่เห็นถาม

00:03:1500:03:17 ประสบการณ์ของเพื่อนที่ลองกินว่ามัน

00:03:1700:03:20 สามารถลดอาการซึมเศร้าได้แค่ไหนกินแล้ว

00:03:2100:03:23 หลับดีหรือเปล่าได้ที่ Facebook Group

00:03:2400:03:27 กินน้อยอิ่มนานไม่เสียค่าใช้จ่ายเอาละ

00:03:2700:03:30 ครับขอขอบพระคุณที่ติดตามสวัสดีครับ

00:03:3000:03:51 [เพลง]