00:00:00 → 00:00:04 เชื่อไหมครับ เบคกิ้งโซดา หรือว่าโซเดียม ไบคาร์บอเนตเนี่ย เป็นหนึ่งในชุดยาที่หมอ

00:00:04 → 00:00:09 ใช้ในการช่วยชีวิตคนไข้ เวลาคนไข้หัวใจ หยุดเต้น เบคกิ้งโซดาเนี่ยใช้ในการลดกลิ่น

00:00:09 → 00:00:16 ปัสสาวะอุจจาระของน้องหมาน้องแมวได้ เจ้าเบกกิ้งโซดาเนี่ยก็จะทำปฏิกิริยากับกลิ่น

00:00:16 → 00:00:22 ใช้ล้างยาฆ่าแมลงจากผักผลไม้ อันนี้ก็ทำได้ จริงนะครับแต่ว่าก็ล้างยาฆ่าแมลงได้ไม่

00:00:22 → 00:00:26 ทั้งหมด สวัสดีครับ ขอต้อนรับเข้าสู่หมออ๊อกบอกเล่า คลิปนี้ผมจะเล่าเรื่องเบคกิ้งโซดาครับ

00:00:26 → 00:00:31 ที่ทำคลิปเพราะมีคำถามมาจากหลายท่าน ได้ข้อมูลที่แชร์กันในโซเชียลว่า

00:00:31 → 00:00:38 เบกกิ้งโซดาเนี่ยเป็นสารสารพัดประโยชน์เลย ทำได้หลายอย่าง เช่นใช้แช่ล้างผักผลไม้

00:00:38 → 00:00:44 ทำความสะอาดครัว หรือว่าใช้ดับกลิ่นก็ได้ และอื่นๆอีกมากมาย ดูมหัศจรรย์มากเลยใช่ไหมครับ

00:00:44 → 00:00:49 ก็เลยมีคำถามว่าทำได้จริงแค่ไหน คลิปนี้ผมเลยจะบอกแล้วว่าอะไรคือตรรกะ

00:00:49 → 00:00:55 เหตุผลในทางวิทยาศาสตร์ที่ใช้อธิบาย คุณสมบัติพวกนั้น และผมก็จะขอเล่าเพิ่มเติม

00:00:55 → 00:01:00 นะครับว่าในทางการแพทย์เนี่ยเราเอา เบคกิ้งโซดามาใช้ทำอะไรบ้าง เรามาคุย

00:01:00 → 00:01:05 เรื่องนี้กันครับ เบคกิ้งโซดาเนี่ยบางคนอาจ จะเรียกว่าผงล้างผัก แต่ส่วนใหญ่ผมก็คิด

00:01:05 → 00:01:10 ว่าเรียกทับศัพท์ภาษาอังกฤษนะครับว่า เบคกิ้งโซดา ตัวของเขาเนี่ยก็คือตัวสารที่

00:01:10 → 00:01:16 มีชื่อว่าโซเดียมไบคาร์บอเนต สารตัวนี้ เป็นผงสีขาวละลายน้ำได้ดี ซึ่งพอละลายน้ำ

00:01:16 → 00:01:22 แล้วเนี่ย เราก็จะได้น้ำที่มีความเป็นด่าง อ่อนๆ ตัวเบคกิ้งโซดาเนี่ยพอเจอกับสารที่มี

00:01:22 → 00:01:28 ฤทธิ์เป็นกรดนะครับ ก็จะทำปฏิกิริยากันทำ ให้เกิดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ขึ้นมา ซึ่งการ

00:01:28 → 00:01:34 เกิดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์แบบนี้พอเอา ไปใช้ในการทำขนมปังก็เลยทำให้ขนมฟูขึ้นมา

00:01:34 → 00:01:39 นั่นเอง ก่อนที่จะไปที่ความสารพัดประโยชน์ ของเบคกิ้งโซดาที่ใช้ในชีวิตประจำวันนะครับ

00:01:39 → 00:01:45 ครับ ผมขอเล่าเรื่องเบกกิ้งโซดาที่ใช้ใน ทางการแพทย์ก่อนนะครับ เชื่อมั้ยครับ

00:01:45 → 00:01:49 เบคกิ้งโซดาหรือว่าโซเดียมไบคาร์บอเนต เนี่ย เป็นหนึ่งในชุดยาที่หมอใช้ในการช่วย

00:01:49 → 00:01:54 ชีวิตคนไข้เวลาคนไข้หัวใจหยุดเต้น เพื่อ- ความเข้าใจนะครับ ผมขอเล่าก่อนนะครับว่า

00:01:54 → 00:02:00 เกิดอะไรขึ้นเมื่อหัวใจหยุดเต้น คือเมื่อ หัวใจหยุดเต้นแล้วปอดไม่ทำงานเนี่ย

00:02:00 → 00:02:07 ร่างกายเราก็จะขาดออกซิเจน กระบวนการเผาผลาญของ ร่างกายก็เลยทำงานในภาวะที่ไม่มีออกซิเจน

00:02:07 → 00:02:12 การทำงานแบบนี้ก็เลยทำให้เกิดกรดขึ้นมา หลักๆเลยก็คือกรดแลคติกแล้วก็กรด

00:02:12 → 00:02:18 คาร์บอนิกนั่ นก็คือเกิดภาวะที่รวมๆเรียกว่า ภาวะเลือดเป็นกรด ซึ่งภาวะเลือดเป็นกรด

00:02:18 → 00:02:24 แบบเนี้ยระหว่างที่ปั๊มหัวใจคนไข้นะครับ หมอก็ต้องรีบแก้โดยการฉีดเบคกิ้งโซดาหรือ

00:02:24 → 00:02:28 ว่าโซเดียมไบคาร์บอเนตเข้าไปในเส้นเลือด ซึ่งเจ้าตัวโซเดียมไบคาร์บอเนตเนี่ย

00:02:28 → 00:02:34 มีคุณสมบัติทางเคมีเป็นด่างอ่อนๆใช่มั้ยครับ เมื่อเข้าไปเจอกับกรดในร่างกาย

00:02:34 → 00:02:41 ก็จะมีการปรับสมดุลกรดด่างในร่างกาย ความเป็นกรดก็หายไป อีกเหตุผลนึงที่หมอต้องแก้

00:02:41 → 00:02:46 ภาวะเลือดเป็นกรดนะครับ เพราะว่าถ้าปล่อย ทิ้งไว้เนี่ยก็จะเกิดผลเสียหลายอย่าง

00:02:46 → 00:02:50 อย่างนึงก็คือจะทำให้มีสารโปแทสเซียมใน เลือดเพิ่มขึ้น ซึ่งเจ้าสารโปแทสเซียมใน

00:02:50 → 00:02:56 เลือดเนี่ยนะครับ ถ้าเยอะเกินไปก็จะไปรบกวน การทำงานหรือว่ารบกวนการเต้นของหัวใจ

00:02:56 → 00:03:00 ซึ่งเราก็ไม่อยากได้ใช่มั้ยครับตอนนี้ เพราะตอนนี้เรากำลังปั๊มหัวใจคนไข้

00:03:00 → 00:03:06 ให้หัวใจคนไข้กลับมาเต้นเป็นปกติ เพราะฉะนั้น การที่หมอฉีดโซเดียมไบคาร์บอเนตเข้าไป

00:03:06 → 00:03:11 ก็จะทำให้ภาวะเลือดเป็นกรดหายไป โปแทสเซียมในเลือดก็จะถูกดึงกลับ

00:03:11 → 00:03:16 เข้าสู่เซลล์ ความเข้มข้นของโปแทสเซียม ในเลือดก็เลยลดลง หัวใจก็เลยทำงานได้ปกติขึ้น

00:03:16 → 00:03:22 จริงๆเวลาปั๊มหัวใจคนไข้นะครับ หมอจะ ใช้ยาหลายตัวในการช่วย ไม่ใช่มีแค่

00:03:22 → 00:03:28 เบคกิ้งโซดา เบคกิ้งโซดาเนี่ยเป็นเพียงยาตัว นึงเท่านั้นที่หมอใช้เพื่อแก้ไขภาวะเลือด-

00:03:28 → 00:03:33 เป็นกรดตามที่เล่าไปนะครับ นอกจาก เบกกิ้งโซดาเนี่ยจะใช้แก้ไขภาวะเลือดเป็น

00:03:33 → 00:03:37 กรดที่เกิดจากหัวใจหยุดเต้นแล้วนะครับ เบคกิ้งโซดาเนี่ย ก็ยังใช้ในการแก้ไขภาวะ

00:03:37 → 00:03:43 เลือดเป็นกรดจากหลายอย่าง เช่นโรคไตเรื้อรัง ภาวะเลือดเป็นกรดจากเบาหวาน หรือว่า

00:03:43 → 00:03:49 เลือดเป็นกรดจากการแพ้ยา แล้วก็เจ้า เบคกิ้งโซดาเนี่ย ก็ยังใช้ลดความเป็นกรดใน

00:03:49 → 00:03:54 กระเพาะอาหารในคนที่เป็นโรคกระเพาะด้วย และนอกจากนี้นะครับ ในคนไข้โรคเก๊าท์ก็

00:03:54 → 00:03:59 ยังมีการใช้ในการปรับสมดุลความเป็นกรด ด่างในปัสสาวะ เพื่อช่วยในการรักษาโรค

00:03:59 → 00:04:04 เก๊าท์แล้วก็ป้องกันการเกิดนิ่้วกรดยูริก นั่นเอง แต่อย่างไรก็ตามการใช้เบคกิ้งโซดา

00:04:04 → 00:04:09 เนี่ยก็ควรอยู่ในการดูแลของแพทย์นะครับ ไม่ควรใช้เองเพราะอาจจะทำให้เกิดผลข้างเคียงได้

00:04:09 → 00:04:14 และที่สำคัญที่สุดก็คือในคนที่ ปกติดีอยู่แล้วร่างกายดีอยู่แล้ว ก็ไม่แนะนำ

00:04:14 → 00:04:19 ให้ใช้นะครับ เพราะว่าอาจจะทำให้เกิด สมดุลกรดด่างในร่างกายแล้วก็สมดุลกรดด่าง

00:04:19 → 00:04:24 ในปัสสาวะเนี่ยเสียไป อาจจะเกิดโทษได้ครับ ต่อมาเรามาดูประโยชน์ของเบคกิ้งโซดาที่

00:04:24 → 00:04:30 แชร์ๆกัน ผมขอเล่าบางอันนะครับ มาดูกันว่า ตามหลักวิทยาศาสตร์แล้วเนี่ย จะสามารถ

00:04:30 → 00:04:35 อธิบายได้ยังไง ใครมีมากกว่านี้ หรือว่าเคย ใช้ประโยชน์เบคกิ้งโซดาทำอะไรบ้างก็มา

00:04:35 → 00:04:41 แชร์กันได้เลยนะครับ หรือมาหาคำตอบ หรือมา หาคำอธิบายกันว่าจริงหรือไม่จริง อันแรก

00:04:41 → 00:04:46 ที่ใช้กันเยอะเลยก็คือใช้ล้างยาฆ่าแมลง จากผักผลไม้ อันนี้ก็ทำได้จริงนะครับแต่

00:04:46 → 00:04:52 ว่าก็ล้างยาฆ่าแมลงได้ไม่ทั้งหมดคือตัว เบคกิ้งโซดาเนี่ย มีคุณสมบัติเป็นด่างอ่อน

00:04:52 → 00:04:57 อย่างที่ทราบกัน แล้วก็เลยมีความสามารถใน การจัดการกับยาฆ่าแมลงได้บางอย่าง ทำให้ยา

00:04:57 → 00:05:03 ฆ่าแมลงเนี่ยมีฤทธิ์อ่อนลง หรือหมดฤทธิ์ลง นอกจากเนี้ยยาฆ่าแมลงที่มีความเป็นกรด

00:05:03 → 00:05:08 เนี่ยเจ้าตัวเบคกิ้งโซดาก็จะทำปฏิกิริยา ได้โดยตรง ทำให้สารพวกเนี้ยหมดฤทธิ์ลงหรือ

00:05:08 → 00:05:14 ว่าฤทธิ์อ่อนลงเช่นกัน แต่ว่ายาฆ่าแมลงที่ มีฤทธิ์เป็นด่าง ตัวเบคกิ้งโซดาเนี่ยก็จะ

00:05:14 → 00:05:19 ล้างได้ไม่ดีหรือว่าไม่ได้เลย เพราะฉะนั้น ถ้าจะให้ดีนะครับ ผมว่าก็ควรจะใช้วิธีการ

00:05:19 → 00:05:25 ล้างหลายๆแบบรวมกันก็น่าจะดีที่สุด อันนี้เป็นวิธีการล้างผักผลไม้นะครับ

00:05:25 → 00:05:31 ที่ผมเอามาจากเว็บไซต์ของศิริราช เป็นข้อมูล จากอย.ก็ลองดูกันนะครับ และก็อย่าลืมนะครับ

00:05:31 → 00:05:36 ว่าเมื่อแช่เบคกิ้งโซดาล้างผักแล้ว เนี่ยต้องล้างน้ำออกให้หมดหลายๆเที่ยว

00:05:36 → 00:05:41 หน่อย ไม่งั้นเราก็จะได้เบคกิ้งโซดา เข้าร่างกายโดยไม่จำเป็นครับ ต่อมาก็คือ

00:05:41 → 00:05:47 เบคกิ้งโซดาใช้ในการลดกลิ่นปัสสาวะ อุจจาระของน้องหมาน้องแมวได้ อันเนี้ยก็

00:05:47 → 00:05:53 ใช่ครับคือกลิ่นปัสสาวะเนี่ยเกิดจากอะไร ทราบไหมครับ คือปกติทั่วๆไปแล้วเนี่ยปัสสาวะ

00:05:53 → 00:05:58 ใหม่ๆเนี่ยจะไม่มีกลิ่นฉุน แต่ในปัสสาวะ มีสารที่ชื่อว่ายูเรีย พอตั้งทิ้งไว้

00:05:58 → 00:06:03 สักพักเนี่ยและในภาวะที่เหมาะสม แบคทีเรีย ก็จะค่อยๆสลายยูเรียให้เป็นแอมโมเนียทำให้

00:06:03 → 00:06:09 มีกลิ่นฉุนขึ้นมา เจ้าเบคกิ้งโซดา ก็จะทำปฏิกิริยากับกลิ่น เช่นกลิ่น

00:06:09 → 00:06:14 แอมโมเนียที่ว่า หรือว่ากลิ่นอุจจาระ หรือ ว่ากลิ่นก๊าซไข่เน่า ก็เลยจะทำให้สารที่

00:06:14 → 00:06:19 เกิดกลิ่นพวกเนี้ยลดลงหรือว่าหมดไปได้ ต่อมาที่บอกว่าเบคกิ้งโซดาเนี่ยจะทำให้ผ้า

00:06:19 → 00:06:24 สะอาดมากขึ้น อันนี้ก็อธิบายได้จาก เบคกิ้งโซดาเนี่ย จะช่วยผงซักฟอกในการ

00:06:24 → 00:06:29 จัดการคราบหรือคราบไขมันได้ดีขึ้น อันนี้ ก็ด้วยคุณสมบัติความเป็นด่างอ่อนของ

00:06:29 → 00:06:35 นั่นเอง และอีกอันนึงก็คือเขาจะจัดการน้ำ กระด้างได้ น้ำกระด้างก็คือน้ำที่มีพวก

00:06:35 → 00:06:40 แคลเซียมแมกนีเซียมอยู่ ซึ่งพวกนี้จะทำให้ ผงซักฟอกเนี่ยประสิทธิภาพลดลง

00:06:40 → 00:06:46 ตัวเบคกิ้งโซดาจะเข้าไปจัดการแคลเซียม แมกนีเซียม จะทำให้น้ำลดความกระด้างลง

00:06:46 → 00:06:51 ผงซักพอกก็เลยทำงานได้ดีขึ้น ผ้าก็เลย สะอาดมากขึ้น ต่อมาก็คือมีคนบอกว่าใช้

00:06:51 → 00:06:57 เบคกิ้งโซดาเนี่ยทำความสะอาดห้องน้ำ ทำความ สะอาดหม้อกระทะ ห้องครัว คืออันนี้ก็อธิบาย

00:06:57 → 00:07:03 ได้ครับ ด้วยคุณสมบัติความเป็นด่างอ่อน ทำให้คราบมันเนี่ยอ่อนตัวลงเช็ดออก-

00:07:03 → 00:07:09 ได้ง่าย และถ้าสมมุติว่าเราใช้ร่วมกับน้ำส้มสายชู นะครับ ก็จะทำปฏิกิริยากันกรดกับด่าง

00:07:09 → 00:07:14 ตัวเบคกิ้งโซดาเนี่ย ก็เลยเกิดเป็นก๊าซ คาร์บอนไดออกไซด์ เกิดเป็นฟองก็เลยทำให้

00:07:14 → 00:07:20 สิ่งสกปรกหลุดออกง่ายขึ้น ผมขอยกตัวอย่าง เท่านี้นะครับ ใครมีประโยชน์เพิ่มเติมของ

00:07:20 → 00:07:25 เบคกิ้งโซดา คอมเมนต์มาแชร์กันได้เลย นะครับ ใครที่คิดว่าประโยชน์หรือคุณสมบัติ

00:07:25 → 00:07:30 อันไหนที่ไม่แน่ใจว่าทำได้จริงหรือเปล่า ก็พิมพ์มาบอกเล่ากัน มาพูดคุยกันได้นะครับ

00:07:30 → 00:07:35 ดูๆแล้วประโยชน์หลักๆของเบคกิ้งโซดาเนี่ย ก็มาจากคุณสมบัติหลักเลย ก็คืออันที่ 1

00:07:35 → 00:07:41 ความเป็นด่างอ่อน จะใช้ในการทำความสะอาด คราบมันได้ดี หรือใช้หมักเนื้อ ใช้แช่ล้างผัก

00:07:41 → 00:07:46 หรือว่าที่หมอใช้แก้ภาวะเลือดเป็นกรด นั่นเอ งและอันที่ 2 ก็คือเมื่อ

00:07:46 → 00:07:51 เบคกิ้งโซดาเนี่ยเจอกับกรดจะเกิดเป็นก๊าซ ที่ชื่อว่าคาร์บอนไดออกไซด์ จะทำให้เค้กฟูขึ้น

00:07:51 → 00:07:57 หรือว่าไข่เจียวฟูขึ้น ก็ประมาณนี้ครับ ก็หวังว่าคลิปนี้จะมีประโยชน์ไม่มากก็น้อย

00:07:57 → 00:08:02 ให้ทุกท่านได้เห็นเหตุผลทาง วิทยาศาสตร์ที่ใช้อธิบายความสารพัด-

00:08:02 → 00:08:06 ประโยชน์ของเบคกิ้งโซดา ยังไงก็ช่วยแชร์ คลิปนี้ด้วยนะครับ คลิปหน้าเนี่ยจะเป็น

00:08:06 → 00:08:14 เรื่องอะไรก็ติดตามกันนะครับ ขอบคุณที่รับ ชม สวัสดีครับ

00:08:14 → 00:08:18 [เพลง]