00:00:15 → 00:00:18ในผู้สูงอายุปัญหาสุขภาพที่มักจะเจอได้บ่อย
00:00:18 → 00:00:21ก็คือในเรื่องของกระดูกที่บางลง
00:00:21 → 00:00:23แล้วก็กล้ามเนื้อที่ฝ่อเล็กลงค่ะ
00:00:23 → 00:00:26ซึ่งเมื่อพูดถึงโปรตีนแล้วก็แคลเซียมเนี่ย
00:00:26 → 00:00:29หลายๆคนก็อาจจะนึกถึงการดื่มนมวัวค่ะ
00:00:29 → 00:00:32เพราะว่านมวัวเนี่ยเป็นแหล่งของโปรตีนแล้วก็มีแคลเซียมสูง
00:00:32 → 00:00:36แต่ว่าการดื่มนมวัวเนี่ยก็อาจจะไม่ได้เหมาะกับผู้สูงอายุทุกคนนะคะ
00:00:36 → 00:00:40เพราะว่าเราเนี่ยมักจะพบปัญหาในการดื่มนมวัวของผู้สูงอายุ
00:00:40 → 00:00:42หลักๆอยู่ 2 อย่างด้วยกันค่ะ
00:00:42 → 00:00:46ก็คือ 1 ในร่างกายเนี่ยไม่สามารถที่จะย่อยน้ำตาลแลคโตสในนมวัวได้ค่ะ
00:00:46 → 00:00:52จากการที่อายุมากขึ้นแล้วร่างกายเนี่ยผลิตเอนไซม์ในการย่อยน้ำตาลแลคโตสได้ลดลง
00:00:52 → 00:00:55คนกลุ่มเนี้ยค่ะเวลาที่รับประทานนมวัวเข้าไปเนี่ย
00:00:55 → 00:00:58ก็อาจจะมีอาการแน่นท้อง ท้องอืดหรือว่าท้องเสียได้ค่ะ
00:00:58 → 00:01:02ซึ่งคนกลุ่มนี้ถ้าเกิดว่าไม่สามารถรับน้ำตาลแลคโตสได้เนี่ย
00:01:02 → 00:01:07ก็อาจจะเลี่ยงไปรับประทานนมวัวแบบที่ปราศจากแลคโตสได้ค่ะ
00:01:08 → 00:01:12แต่สำหรับกลุ่มที่ 2 อะค่ะ ก็คือกลุ่มผู้สูงอายุที่แพ้โปรตีนในนมวัว
00:01:12 → 00:01:15หรือว่ามีปัญหาในการย่อยโปรตีนในนมวัว
00:01:15 → 00:01:20คนกลุ่มเนี้ยค่ะถึงแม้จะเลี่ยงไปรับประทานนมวัวแบบที่ปราศจากแลคโตสแล้วเนี่ย
00:01:20 → 00:01:26ก็อาจจะยังคงมีปัญหาท้องอืดท้องเสียหรือว่ามีผื่นขึ้นจากการดื่มนมวัวได้ค่ะ
00:01:26 → 00:01:30ดังนั้นทางเลือกในการเสริมโปรตีนแล้วก็แคลเซียมในผู้สูงอายุ
00:01:30 → 00:01:34ที่มีปัญหาในการดื่มนมวัว ก็คือการดื่มนมจากพืชแทนค่ะ
00:01:34 → 00:01:36โดยเฉพาะนมถั่วเหลืองและก็นมอัลมอนด์
00:01:36 → 00:01:40นมจากถั่วเหล่าเนี้ยค่ะถึงแม้จะไม่ได้มีแคลเซียมสูงเท่านมวัว
00:01:40 → 00:01:43แต่ว่าก็มีโปรตีนสูง
00:01:43 → 00:01:46และยังมีวิตามินรวมถึงพวกกลุ่มไขมันชนิดดี
00:01:46 → 00:01:49อย่างกรดโอเมก้า 3 และก็โอเมก้า 9
00:01:49 → 00:01:52ที่ดีต่อสุขภาพของหัวใจและก็หลอดเลือดด้วยค่ะ
00:01:52 → 00:01:56ส่วนตัวแคลเซียมนั้นก็อาจจำเป็นที่ต้องรับประทานเสริม
00:01:56 → 00:01:58จากพวกกลุ่มปลาเล็กปลาน้อย
00:01:58 → 00:02:01หรือว่ากลุ่มผักใบเขียว อย่างคะน้า Broccoli
00:02:01 → 00:02:06หรือแม้แต่ในงาดำเนี่ยก็เป็นแหล่งเเคลเซียมเสริมที่ดีสำหรับคนที่ไม่ดื่มนมวัวค่ะ
00:02:07 → 00:02:11ข้อสำคัญอีกอย่างสำหรับในคนที่จะดื่มนมจากถั่วทุกวันนะคะ
00:02:11 → 00:02:13ก็คือควรที่จะเลือกแบบที่ไม่ใส่น้ำตาล
00:02:13 → 00:02:17ไม่ใส่สารกันเสีย ไม่แต่งสี ไม่แต่งกลิ่น
00:02:17 → 00:02:20และก็ถ้าสามารถที่จะเลือกนมจากถั่วแบบที่เป็นถั่ว Organic
00:02:20 → 00:02:24แล้วก็ไม่ตัดแต่งพันธุกรรม หรือที่เราเรียกว่าแบบ Non GMO ได้
00:02:24 → 00:02:26ก็จะดีต่อสุขภาพมากขึ้นค่ะ