ทำไมผู้ป่วยไตวายเรื้อรังถึงต้องระวังการกินผักที่มีโพแทสเซียมสูง

#ผักสำหรับผู้ป่วยไตเสื่อมยืดเวลาฟอกไตและทำให้ชีวิตดีขึ้น| ผู้ป่วยไตวาย EP08

จากช่อง : Doctor Top


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:03ก็สวัสดีครับผมอ๋อทำนะครับก็วันนี้ครับจะ
00:00:0300:00:07มาให้ความรู้นะครับสำหรับผู้ป่วยไตวาย
00:00:0700:00:11เรื้อรังนะครับก็จะมีทั้งทุกวันที่ 2 สอบ
00:00:1100:00:13เลื่อนแล้วหรือว่าฟอกไตทางหน้าท้องแล้ว
00:00:1300:00:18แล้วก็ผู้ป่วยที่กำลังอ่ามีภาวะไตวาย
00:00:1800:00:20เรื้อรังอยู่ในค่า z 4 ขั้น 5 เนี่ยผม
00:00:2000:00:23ว่าน่าจะได้ประโยชน์มาสำหรับเรื่องของการ
00:00:2300:00:26เลือกผักนะครับการเลือกผักก็ต้องบอกนี่
00:00:2600:00:30ว่าผู้ป่วยไตวายนะครับหรือว่าไตเสื่อม
00:00:3000:00:33เนี่ยมักจะมีปัญหาเรื่องของการท้องผูก
00:00:3300:00:37พอมีอะไรมีปัญหาเรื่องของการท้องผูกเนี่ย
00:00:3700:00:40เพราะอะไรเพราะว่าไม่กล้าถามๆถามว่าทำไม
00:00:4000:00:42ถึงไม่กล้าทานค่ะเพราะว่าตัวผ่านเนี่ยมัน
00:00:4200:00:46มีโพแทสเซียมสูงและผู้ป่วยที่มีภาวะไต
00:00:4600:00:50เรื้อรังในก็มักจะโดนห้ามนะครับว่าท่านๆ
00:00:5000:00:52ผักที่มันมีโพแทสเซียมสูงนะเดี๋ยวจะมี
00:00:5200:00:54ปัญหาเพราะว่าถ้าเกิดโปแตสเซียมในเลือด
00:00:5400:00:57สูงเนี่ยอาจจะทำให้ถึงขั้นเสียชีวิตได้
00:00:5700:01:00เลยก็เลยกลัวการก็เลยไม่ทันก็ยิ่งท้องผูก
00:01:0000:01:02เกาะกูดชีวิตมันเป็นแยกกันเข้าไปใหญ่แต่
00:01:0200:01:05จริงๆแล้วต้องบอกนี่ว่าภาคนะเนี่ยจำเป็น
00:01:0500:01:08ต่อผู้ป่วยใส่วายเรื้อรังเป็นอย่างมากนะ
00:01:0800:01:11ครับไม่ว่าจะอยู่ขั้นไหนก็การเพียงแต่ว่า
00:01:1100:01:14ท่านต้องเลือกทางให้ถูกต้องเท่านั้นเองนะ
00:01:1400:01:17ครับถ้าท่านทานอาหารสามมื้อนะครับในข้าว 1
00:01:1700:01:21จานเนี่ยแบ่งเป็น 4 ส่วนผักเนี่ยเอาไปเลย
00:01:2100:01:232 ส่วนโปรตีน 1 ส่วนแล้วก็ขโมยเด็ก 1
00:01:2300:01:26ส่วนส่วนผลไม้แยกไปอีก 1 กำมือเล็กนะครับ
00:01:2600:01:29ต่อหนึ่งหมื่นเพราะฉะนั้นเนี่ยแปลว่าทั้ง
00:01:2900:01:31สามเนื้อสามมื้อเนี่ยควรมีผักเนี่ยอย่าง
00:01:3100:01:35น้อยเนี่ย 50 เปอร์เซ็นต์ของจานเลยแต่ว่า
00:01:3500:01:37อย่างไรก็ต้องทานผ่านแล้วคราวนี้เรามา
00:01:3700:01:41เลือกผ้ากันครับเอาง่ายๆว่าวันนี้จะมาบอก
00:01:4100:01:44ว่าผักตัวไหนโพและเสียงกะแล้วท่านก็ไปถ่า
00:01:4400:01:48นะครับซึ่งต้องบอกนะว่าค่าโพแทสเซียมปกติ
00:01:4800:01:51ในก็คือ 3.5 ถึง 5 ประมาณนี้นะครับไปดู
00:01:5100:01:54ตัวเลขได้ว่าแล้วตรวจเท่าไหร่แล้วค่าบน
00:01:5400:01:57เสียงแบบ 4.55 ไรเนี่ยแต่ว่าค่อนข้างสูง
00:01:5700:02:00มากเลยนะครับเราคน 5.56 เนี่ยขออันตราย
00:02:0000:02:02มากนะครับมันเยอะนะครับเพราะฉะนั้นเนี่ย
00:02:0200:02:05ถ้าใครมีค่าพอจะเสี่ยงค่อนข้างสูงนะครับ
00:02:0500:02:08เช่น 4.5 5.5 อะไรเนี่ยถือว่าสูงมากต้อง
00:02:0800:02:11ทันถามที่มีโปแตสเซียมต่ํานะครับทักอะไร
00:02:1100:02:14ให้ก็จะเชื่อมทางบ้านก็ให้ดูง่ายๆเป็นผัก
00:02:1400:02:17ที่สีเขียวอันอ่อนๆเท่ากับสีเขียววางเข้ม
00:02:1700:02:20มากๆส่วนใหญ่เนี่ยก็จะเสี้ยมจะสูงมากนะ
00:02:2000:02:23ครับผักที่แนะนำให้ทานได้เช่นกะหล่ำปลี
00:02:2300:02:26กะหล่ำดอกนะครับแตงกวาประทานได้นะครับปอก
00:02:2600:02:29เปลือกนึงก็โอเคนะครับบวกบวกเหลี่ยมนะ
00:02:2900:02:32ครับเป็นบวกเพียงเลี้ยงนะครับให้กูหนูผัก
00:02:3200:02:36กาดขาวถั่วงอกนะครับฟักพริกหยวกก็ทานได้
00:02:3600:02:40นะครับถั่วลันเตากระเพราพร้อมหัวใหญ่นะ
00:02:4000:02:42เยอะแยะเลยทานได้นะครับพวกนี้มี
00:02:4200:02:45โพแทสเซียมต่ำมากนะครับก็จะเสี่ยงเนี่ยใน
00:02:4500:02:48ปริมาณผัก 100 การเนี่ยมีเปอร์เซียนน้อย
00:02:4800:02:52กว่า 100 กันนะครับสามารถทางได้พอสมควร
00:02:5200:02:54เลยนะครับแต่ก็ไม่ใช่ว่ามากเกินไปนะครับ
00:02:5400:02:57พอเหมาะสมก็นี้ถ้าถ้าอยากจะทำให้อื่น
00:02:5700:02:59เพิ่มได้ไหมบอกได้ยังมีทำอีกกลุ่มหนึ่ง
00:02:5900:03:02ที่แต่พอแต่เสี้ยนอยู่ในระดับต่างๆไม่มาก
00:03:0200:03:05ไปไม่น้อยไปนะครับว่าเช่นมะเขือยาวผิด
00:03:0500:03:09หวานกุยช่ายข้าวโพดอ่อนมะเขือเทศเห็ดนาง
00:03:0900:03:12ฟ้าแล้วก็มะละกอนอีกนะครับพรุ่งนี้พอทำ
00:03:1200:03:15ได้แต่ไม่มากนะต่อมามาดูกลุ่มที่เอาเสียง
00:03:1500:03:18เยอะมากไอ้พวกนี้ไม่แนะนำนะครับเช่นแครอท
00:03:1800:03:21หน่อไม้คะน้าบล็อคเคอรี่ฟักทองอันนี้ก็
00:03:2100:03:25เลี่ยงได้เลี่ยงนะครับไม่โดนอีที่ผักสี
00:03:2500:03:28เขียวเข้มๆนะคะและอยากทางเนี่ยให้หันดู
00:03:2800:03:30ชิ้นเล็กๆเราไปต้มโพแทสเซียมเดี๋ยวจะลดลง
00:03:3000:03:32ได้ถึง 30 เปอร์เซ็นต์เลยนี่ก็เป็นเทคนิค
00:03:3200:03:35อย่างหนึ่งก็ก็สามารถทานได้นะครับสำคัญ
00:03:3500:03:37จริงๆนะครับสำหรับของการเลือกถามนะครับ
00:03:3700:03:40เน้นย้ำอีกครั้งนะครับผ่านที่ทางได้มี
00:03:4000:03:43อะไรบ้างกะหล่ำปลีกะหล่ำดอกแตงกวาบวบ
00:03:4300:03:46เหลี่ยมเห็ดหูหนูกับตัดขาวถั่วงอกฝากพริก
00:03:4600:03:49อยู่กับโคลัมเตากระเพราของหัวใหญ่นะครับ
00:03:4900:03:52สามารถทานได้นะครับก็เรื่องของโพแทสเซียม
00:03:5200:03:55นะครับสำคัญมากๆนะครับโดยเฉพาะผู้ป่วยอ่ะ
00:03:5500:03:58แต่ละดังระยะก่อนฟอกที่แบบใกล้ฟอกแล้ว
00:03:5800:04:01ระยะ 4 ระยะ 5 อุบลถ้าเทียบมีอายุน้ำได้
00:04:0100:04:04ผู้ป่วยที่ฟอกไตแล้วก็ต้องคุมโพแทสเซียม
00:04:0400:04:06นะครับไม่ใช่ว่าจะกินได้ไปซะทุกอย่างนะ
00:04:0600:04:10เพราะการฟอกไตเนี่ยเพียงแค่ทำให้อาการมัน
00:04:1000:04:12ดีขึ้นนะครับไม่ใช่ว่าฟอกทุกสิ่งทุกอย่าง
00:04:1200:04:14ออกไปได้หมดนะครับและเมื่อไหร่ก็ตามที่
00:04:1400:04:17ให้กูมาหาไม่ดีชี้ก่อนถ้าเนี่ยก็จะมีความ
00:04:1700:04:21สุขแล้วกับการฟอกใบแล้วก็เขาเรียกว่าอยู่
00:04:2100:04:24ได้สบายขึ้นนะครับแล้วก็เดี๋ยวอ่าเทปหน้า
00:04:2400:04:27นะครับยวนแน่เดี๋ยวจะมาเลือกผลไม้ให้ว่า
00:04:2700:04:29คนง่ายอะไรทานได้บ้างนะครับก็ขอให้ทุก
00:04:2900:04:32ท่านมีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ทุกคนครับ
00:04:3200:04:36สวัสดีครับบ๊ายบายน

#ผักสำหรับผู้ป่วยไตเสื่อมยืดเวลาฟอกไตและทำให้ชีวิตดีขึ้น| ผู้ป่วยไตวาย EP08

จากช่อง : Doctor Top


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:03ก็สวัสดีครับผมอ๋อทำนะครับก็วันนี้ครับจะ
00:00:0300:00:07มาให้ความรู้นะครับสำหรับผู้ป่วยไตวาย
00:00:0700:00:11เรื้อรังนะครับก็จะมีทั้งทุกวันที่ 2 สอบ
00:00:1100:00:13เลื่อนแล้วหรือว่าฟอกไตทางหน้าท้องแล้ว
00:00:1300:00:18แล้วก็ผู้ป่วยที่กำลังอ่ามีภาวะไตวาย
00:00:1800:00:20เรื้อรังอยู่ในค่า z 4 ขั้น 5 เนี่ยผม
00:00:2000:00:23ว่าน่าจะได้ประโยชน์มาสำหรับเรื่องของการ
00:00:2300:00:26เลือกผักนะครับการเลือกผักก็ต้องบอกนี่
00:00:2600:00:30ว่าผู้ป่วยไตวายนะครับหรือว่าไตเสื่อม
00:00:3000:00:33เนี่ยมักจะมีปัญหาเรื่องของการท้องผูก
00:00:3300:00:37พอมีอะไรมีปัญหาเรื่องของการท้องผูกเนี่ย
00:00:3700:00:40เพราะอะไรเพราะว่าไม่กล้าถามๆถามว่าทำไม
00:00:4000:00:42ถึงไม่กล้าทานค่ะเพราะว่าตัวผ่านเนี่ยมัน
00:00:4200:00:46มีโพแทสเซียมสูงและผู้ป่วยที่มีภาวะไต
00:00:4600:00:50เรื้อรังในก็มักจะโดนห้ามนะครับว่าท่านๆ
00:00:5000:00:52ผักที่มันมีโพแทสเซียมสูงนะเดี๋ยวจะมี
00:00:5200:00:54ปัญหาเพราะว่าถ้าเกิดโปแตสเซียมในเลือด
00:00:5400:00:57สูงเนี่ยอาจจะทำให้ถึงขั้นเสียชีวิตได้
00:00:5700:01:00เลยก็เลยกลัวการก็เลยไม่ทันก็ยิ่งท้องผูก
00:01:0000:01:02เกาะกูดชีวิตมันเป็นแยกกันเข้าไปใหญ่แต่
00:01:0200:01:05จริงๆแล้วต้องบอกนี่ว่าภาคนะเนี่ยจำเป็น
00:01:0500:01:08ต่อผู้ป่วยใส่วายเรื้อรังเป็นอย่างมากนะ
00:01:0800:01:11ครับไม่ว่าจะอยู่ขั้นไหนก็การเพียงแต่ว่า
00:01:1100:01:14ท่านต้องเลือกทางให้ถูกต้องเท่านั้นเองนะ
00:01:1400:01:17ครับถ้าท่านทานอาหารสามมื้อนะครับในข้าว 1
00:01:1700:01:21จานเนี่ยแบ่งเป็น 4 ส่วนผักเนี่ยเอาไปเลย
00:01:2100:01:232 ส่วนโปรตีน 1 ส่วนแล้วก็ขโมยเด็ก 1
00:01:2300:01:26ส่วนส่วนผลไม้แยกไปอีก 1 กำมือเล็กนะครับ
00:01:2600:01:29ต่อหนึ่งหมื่นเพราะฉะนั้นเนี่ยแปลว่าทั้ง
00:01:2900:01:31สามเนื้อสามมื้อเนี่ยควรมีผักเนี่ยอย่าง
00:01:3100:01:35น้อยเนี่ย 50 เปอร์เซ็นต์ของจานเลยแต่ว่า
00:01:3500:01:37อย่างไรก็ต้องทานผ่านแล้วคราวนี้เรามา
00:01:3700:01:41เลือกผ้ากันครับเอาง่ายๆว่าวันนี้จะมาบอก
00:01:4100:01:44ว่าผักตัวไหนโพและเสียงกะแล้วท่านก็ไปถ่า
00:01:4400:01:48นะครับซึ่งต้องบอกนะว่าค่าโพแทสเซียมปกติ
00:01:4800:01:51ในก็คือ 3.5 ถึง 5 ประมาณนี้นะครับไปดู
00:01:5100:01:54ตัวเลขได้ว่าแล้วตรวจเท่าไหร่แล้วค่าบน
00:01:5400:01:57เสียงแบบ 4.55 ไรเนี่ยแต่ว่าค่อนข้างสูง
00:01:5700:02:00มากเลยนะครับเราคน 5.56 เนี่ยขออันตราย
00:02:0000:02:02มากนะครับมันเยอะนะครับเพราะฉะนั้นเนี่ย
00:02:0200:02:05ถ้าใครมีค่าพอจะเสี่ยงค่อนข้างสูงนะครับ
00:02:0500:02:08เช่น 4.5 5.5 อะไรเนี่ยถือว่าสูงมากต้อง
00:02:0800:02:11ทันถามที่มีโปแตสเซียมต่ํานะครับทักอะไร
00:02:1100:02:14ให้ก็จะเชื่อมทางบ้านก็ให้ดูง่ายๆเป็นผัก
00:02:1400:02:17ที่สีเขียวอันอ่อนๆเท่ากับสีเขียววางเข้ม
00:02:1700:02:20มากๆส่วนใหญ่เนี่ยก็จะเสี้ยมจะสูงมากนะ
00:02:2000:02:23ครับผักที่แนะนำให้ทานได้เช่นกะหล่ำปลี
00:02:2300:02:26กะหล่ำดอกนะครับแตงกวาประทานได้นะครับปอก
00:02:2600:02:29เปลือกนึงก็โอเคนะครับบวกบวกเหลี่ยมนะ
00:02:2900:02:32ครับเป็นบวกเพียงเลี้ยงนะครับให้กูหนูผัก
00:02:3200:02:36กาดขาวถั่วงอกนะครับฟักพริกหยวกก็ทานได้
00:02:3600:02:40นะครับถั่วลันเตากระเพราพร้อมหัวใหญ่นะ
00:02:4000:02:42เยอะแยะเลยทานได้นะครับพวกนี้มี
00:02:4200:02:45โพแทสเซียมต่ำมากนะครับก็จะเสี่ยงเนี่ยใน
00:02:4500:02:48ปริมาณผัก 100 การเนี่ยมีเปอร์เซียนน้อย
00:02:4800:02:52กว่า 100 กันนะครับสามารถทางได้พอสมควร
00:02:5200:02:54เลยนะครับแต่ก็ไม่ใช่ว่ามากเกินไปนะครับ
00:02:5400:02:57พอเหมาะสมก็นี้ถ้าถ้าอยากจะทำให้อื่น
00:02:5700:02:59เพิ่มได้ไหมบอกได้ยังมีทำอีกกลุ่มหนึ่ง
00:02:5900:03:02ที่แต่พอแต่เสี้ยนอยู่ในระดับต่างๆไม่มาก
00:03:0200:03:05ไปไม่น้อยไปนะครับว่าเช่นมะเขือยาวผิด
00:03:0500:03:09หวานกุยช่ายข้าวโพดอ่อนมะเขือเทศเห็ดนาง
00:03:0900:03:12ฟ้าแล้วก็มะละกอนอีกนะครับพรุ่งนี้พอทำ
00:03:1200:03:15ได้แต่ไม่มากนะต่อมามาดูกลุ่มที่เอาเสียง
00:03:1500:03:18เยอะมากไอ้พวกนี้ไม่แนะนำนะครับเช่นแครอท
00:03:1800:03:21หน่อไม้คะน้าบล็อคเคอรี่ฟักทองอันนี้ก็
00:03:2100:03:25เลี่ยงได้เลี่ยงนะครับไม่โดนอีที่ผักสี
00:03:2500:03:28เขียวเข้มๆนะคะและอยากทางเนี่ยให้หันดู
00:03:2800:03:30ชิ้นเล็กๆเราไปต้มโพแทสเซียมเดี๋ยวจะลดลง
00:03:3000:03:32ได้ถึง 30 เปอร์เซ็นต์เลยนี่ก็เป็นเทคนิค
00:03:3200:03:35อย่างหนึ่งก็ก็สามารถทานได้นะครับสำคัญ
00:03:3500:03:37จริงๆนะครับสำหรับของการเลือกถามนะครับ
00:03:3700:03:40เน้นย้ำอีกครั้งนะครับผ่านที่ทางได้มี
00:03:4000:03:43อะไรบ้างกะหล่ำปลีกะหล่ำดอกแตงกวาบวบ
00:03:4300:03:46เหลี่ยมเห็ดหูหนูกับตัดขาวถั่วงอกฝากพริก
00:03:4600:03:49อยู่กับโคลัมเตากระเพราของหัวใหญ่นะครับ
00:03:4900:03:52สามารถทานได้นะครับก็เรื่องของโพแทสเซียม
00:03:5200:03:55นะครับสำคัญมากๆนะครับโดยเฉพาะผู้ป่วยอ่ะ
00:03:5500:03:58แต่ละดังระยะก่อนฟอกที่แบบใกล้ฟอกแล้ว
00:03:5800:04:01ระยะ 4 ระยะ 5 อุบลถ้าเทียบมีอายุน้ำได้
00:04:0100:04:04ผู้ป่วยที่ฟอกไตแล้วก็ต้องคุมโพแทสเซียม
00:04:0400:04:06นะครับไม่ใช่ว่าจะกินได้ไปซะทุกอย่างนะ
00:04:0600:04:10เพราะการฟอกไตเนี่ยเพียงแค่ทำให้อาการมัน
00:04:1000:04:12ดีขึ้นนะครับไม่ใช่ว่าฟอกทุกสิ่งทุกอย่าง
00:04:1200:04:14ออกไปได้หมดนะครับและเมื่อไหร่ก็ตามที่
00:04:1400:04:17ให้กูมาหาไม่ดีชี้ก่อนถ้าเนี่ยก็จะมีความ
00:04:1700:04:21สุขแล้วกับการฟอกใบแล้วก็เขาเรียกว่าอยู่
00:04:2100:04:24ได้สบายขึ้นนะครับแล้วก็เดี๋ยวอ่าเทปหน้า
00:04:2400:04:27นะครับยวนแน่เดี๋ยวจะมาเลือกผลไม้ให้ว่า
00:04:2700:04:29คนง่ายอะไรทานได้บ้างนะครับก็ขอให้ทุก
00:04:2900:04:32ท่านมีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ทุกคนครับ
00:04:3200:04:36สวัสดีครับบ๊ายบายน